![小豌鹽基湯怎麼做-小豌鹽基湯的做法]( "小豌鹽基湯怎麼做-小豌鹽基湯的做法")
- “小豌鹽基湯--這個是啟東土話，翻譯成普通話就是“豌豆鹹菜湯”。每年的春末夏初，豌豆大量上市時，幾乎家家都喜歡吃“小豌鹽基湯”。啟東有句土話；“三天不吃鹽基湯，腳彎裏酥彎彎，吃了鹽基湯，望望高家倉”。注；高家倉---指有錢有田的大户人家。明白了吧？就是吃了鹽基湯，才有力氣幹...
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![白蛤鹽基豆瓣湯怎麼做-白蛤鹽基豆瓣湯的做法]( "白蛤鹽基豆瓣湯怎麼做-白蛤鹽基豆瓣湯的做法")
- “此鹽基不是彼鹽基----啟東話裏的“鹽基”，包含了好幾個品種，有酸菜，有鹹菜，有鹹菜乾，我今天用的是鹹菜乾。味道非常香，不酸，燒肉非常好吃，啟東農村裏，家家都醃着這麼幾壇的菜乾，逢下雪下雨，逢田裏沒有青菜時候，拿出來，再泡上一些蠶豆乾，煮一大鍋，一大家子人熱乎乎的吃上一頓！非常土的做...
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![椒鹽基圍蝦怎麼做-椒鹽基圍蝦的做法]( "椒鹽基圍蝦怎麼做-椒鹽基圍蝦的做法")
- “每次買大蝦，問我女兒怎麼吃時，她總説：“椒鹽！”，有一次在孃家，我問外甥女：“大蝦怎麼吃？”她説：“椒鹽！”原來小孩子都愛椒鹽啊？椒鹽一般是用花椒和鹽為主料，炒香碾成細粉製作的。花椒作為食材，氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；若作藥材，則有温中行氣、逐寒、止...
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![鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做]( "鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水洗去浮末。6、擺盤。...
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![清水油鹽豌豆苗怎麼做-清水油鹽豌豆苗的做法]( "清水油鹽豌豆苗怎麼做-清水油鹽豌豆苗的做法")
- “《清水油鹽豌豆苗》（創意菜11月22日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極為簡單，採用自創的“清水油鹽烹飪法”，將清水油...
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![鹽煮基尾蝦如何做簡單又好吃]( "鹽煮基尾蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料基尾蝦：150葱段：少量料酒：一小勺海鹽：五克薑片：少許輔料具體步驟1.先將買來的新鮮基尾蝦處理好，(只用把蝦線挑出去就好了)2.用鍋燒水，水裏放入薑片。等水沸騰後，放入基尾蝦和倒下料酒。3.過了15分鐘後，開鍋看一...
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![鹽水豌豆的做法 時令鮮蔬~·~鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做]( "鹽水豌豆的做法 時令鮮蔬~·~鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做")
- “《本草綱目》裏記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取，不會產生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。乳汁不通產後乳汁不下；煩熱口渴...
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![好吃的鹽焗基圍蝦如何做簡單又好吃]( "好吃的鹽焗基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘鹽焗基圍蝦是一款非常家常的菜餚，裏面包含有基圍蝦，富含豐富的蛋白質和其他的營養物質。而且這款菜餚裏面的蝦，是全天然有機生長的蝦，肉質特別的鮮美，口感特別的好，回味無窮。我相信沒有不愛吃美食的朋友，只有不...
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![好喝的豌豆鹽菜湯如何做簡單又好吃]( "好喝的豌豆鹽菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝的豌豆鹽菜湯是用豌豆和鹽菜兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豌豆是一種在日常生活中經常會使用到的食材，口感清脆軟糯，香味十足，加入到整個湯中味道更加的鮮香，再加入鹽菜味道更加的香濃，吃完喝碗...
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![椒鹽基尾蝦如何做簡單又好吃]( "椒鹽基尾蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基尾蝦：半斤大蒜：二瓣輔料酒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量椒鹽粉：適量薑片：三片葱花：適量具體步驟1.基尾蝦剪去須、腳，然後在背部剖一刀，抽去泥腸，洗淨待用2.大蒜切末3.鍋內入油，油熱爆香大蒜末、薑片，加入基尾蝦翻炒至紅...
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![小豌豆雞蛋湯怎麼做-小豌豆雞蛋湯的做法]( "小豌豆雞蛋湯怎麼做-小豌豆雞蛋湯的做法")
- “一到快手美味的湯。最近新鮮的青豆嫩，很好吃。配上雞蛋，簡單的煮一道湯，非常的美味。營養也很豐富哦。”食材明細主料青豆（二匙）葱（一根）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）菜籽油（一滴）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小豌豆雞蛋湯的做法步驟1、鍋裏。放入清水。冷水放入洗...
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![鹽水豌豆的做法 【夏日小涼菜】鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做]( "鹽水豌豆的做法 【夏日小涼菜】鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做")
- “豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力；豌豆還富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。豌豆中的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。”食材明細主料...
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![自制豌豆鹽菜湯如何做簡單又好吃]( "自制豌豆鹽菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豌豆鹽菜湯是在一次機緣巧合之下品嚐到這湯，發現大千世界真的特別偉大，什麼食物都可以混搭然後又成為一道新的美食，味道也是各有特色，回想一下這個味道就是湯裏帶有豌豆的清香和鹽菜的風味，可兩者又不互相沖突...
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![椒鹽基圍蝦如何做簡單又好吃]( "椒鹽基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：400輔料幹澱粉：3大勺料酒：1大勺鹽：1小勺克花椒麪：1小勺味精：1/4小勺具體步驟1.蝦剪去腳及須，洗淨控幹，加入料酒和1小勺鹽醃10分鐘；2.醃好的蝦再次控去水分，加幹澱粉3大勺，翻拌均勻；3.鍋裏倒油大約700ml，燒至八...
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![鹽水豌豆如何做簡單又好吃]( "鹽水豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮豌豆：適量大葱：一段大姜：一塊輔料鹽：適量具體步驟1.豌豆買回來洗淨，大葱切段，大姜切塊2.鍋里加入沒過豌豆的水，加入葱姜，鹽大火煮開小火煮10分鐘左右就差不多了3.稍微晾涼後，濾除水分，裝盤，開吃。兒子常常喜...
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![鹽水基圍蝦怎麼做-鹽水基圍蝦的做法]( "鹽水基圍蝦怎麼做-鹽水基圍蝦的做法")
- “基圍蝦富含鈣質，肉質結實，用鹽水一煮，原汁原味，非常適合小寶寶食用。”食材明細主料基圍蝦（300g）輔料葱（20g）醬油（5ml）醋（10g）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）鹽（6g）姜（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨備用。2、葱洗淨切末。3、放入碗中加入醋、醬油、美極鮮...
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![鹽水豌豆怎麼做-鹽水豌豆的做法]( "鹽水豌豆怎麼做-鹽水豌豆的做法")
- “時令小吃。”食材明細主料新鮮豌豆（500g）輔料水（適量）調料鹽（3g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽水豌豆的做法步驟1、剪掉豌豆莢的根蒂，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。2、反覆淘洗乾淨。3、放入煮鍋中，加適量鹽。4、開鍋後改小火煮10分鐘，關火再燜30分鐘。5、成品。小竅門1.用淡...
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![鹽水基圍蝦如何做簡單又好吃]( "鹽水基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料基圍蝦：四兩輔料家樂雞粉：一勺胡椒粉：若干姜：若干葱：若干黃酒：一勺具體步驟1.先把基圍蝦洗乾淨2.放入黃酒，胡椒粉，家樂雞粉，少許鹽，放置三十分鐘3.鍋裏少許清水煮開，放入姜葱，拌好的蝦。滾開後盛盤，蝦子可以蘸原鍋裏...
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![鹽炒基圍蝦如何做簡單又好吃]( "鹽炒基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無為了保持食物本身的營養和口感，通常人們都採用最簡單的烹飪方法，呈現出來的結果卻達到了最好的效果。鹽炒基尾蝦就是這麼一個典型的範例。基尾蝦肉質鮮嫩，口感q彈。簡單的用鹽翻炒的烹飪手法，保留了基圍蝦本身的風味...
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![鹽水煮豌豆怎麼做-鹽水煮豌豆的做法]( "鹽水煮豌豆怎麼做-鹽水煮豌豆的做法")
- “減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆（500g）輔料鹽（適量）花椒大料（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆，加鹽，生抽，花椒大料燒開煮10分鐘關火3、可以在滷水中浸泡過夜食用...
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![“膠東鹽鹼小麪湯” 膠東鹽鹼小麪湯怎麼做-膠東鹽鹼小麪湯的做法 樸實、健康的]( "“膠東鹽鹼小麪湯” 膠東鹽鹼小麪湯怎麼做-膠東鹽鹼小麪湯的做法 樸實、健康的")
- “小麪湯是膠東老家對手擀打滷麪的叫法。由於和麪時添加鹽和鹼，又叫鹽鹼小麪湯。聽媽媽説，在她小時候，多是在過生日時姥姥才會做小麪湯。姥爺種的小麥，姥姥拿到磨坊裏磨成麪粉；和麪時加入鹽和鹼（為的是筋道和爽滑），手工擀制、刀切成麪條，在老家被稱作“一窩絲”。打滷多是自家菜園...
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![鹹鹹的豌豆鹽菜湯如何做簡單又好吃]( "鹹鹹的豌豆鹽菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道豌豆鹽菜湯是一道有着自己獨特味道的美食，中國人歷來就有喝湯的習慣，特別是在吃完中午飯後，一定要喝一點湯，人才感覺到特別的舒服。而這道豌豆鹽菜湯就是一道特別好的選擇。這道豌豆鹽菜湯不僅味道好，而且...
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![豌豆濃湯的做法 小清新豌豆濃湯 豌豆濃湯怎麼做]( "豌豆濃湯的做法 小清新豌豆濃湯 豌豆濃湯怎麼做")
- “菜市場買菜，瞧見這大堆的豌豆，那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裏，很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感，所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆（120克）清水（適量）輔料淡奶油（30克）鹽（少許）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆濃湯的做法步驟1、準備豌豆和淡奶油。2、豌...
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![鹽肉豌豆孔飯怎麼做-鹽肉豌豆孔飯的做法]( "鹽肉豌豆孔飯怎麼做-鹽肉豌豆孔飯的做法")
- “川渝地區的kong（孔）飯，經過了煮、瀝、沖洗、kong（孔）四個步驟，去除了部分澱粉，大大地降低了人體對糖分的攝入，對需要減糖人士來説，非常友好，多吃兩口也不怕。減糖電飯煲就是基於這個原理設計的。kong，發音為孔，為川渝地區的方言，通過煮、瀝、沖洗、孔這種工序做的乾飯，都叫孔飯。這些...
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![鹽水基圍蝦 怎麼做-鹽水基圍蝦 的做法]( "鹽水基圍蝦 怎麼做-鹽水基圍蝦 的做法")
- “【鹽水基圍蝦】簡單的做法，原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料基圍蝦（250克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、薑片、香葱2、將已清洗好的基圍蝦下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片。4、然後，...
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味味甜
