- “年夜飯桌上,除了豐盛的菜餚外,一道甜點是必須的,傳統的八寶飯就是很多家庭的選擇。八寶飯味道甜美,象徵團團圓圓、生活甜甜蜜蜜,可用糯米做出來的八寶飯,吃多了不容易消化,今天就不用糯米做出一道醇香可口的甜品。“蜜汁蒸三寶”,主要食材是紅棗、蓮子和南瓜。紅棗滋陰補血,蓮...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆沙(適量)山楂糕(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)蜜豆(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(適量)黃油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁八寶飯的做法步驟1、糯米淘洗淨後加入水和幾滴食用油,先泡二個小時後放入電飯煲中蒸熟2、將蜜棗切小丁與葡萄乾,蔓越莓乾和...
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- “眼看着過元旦了,聚會肯定是少不了,也是‘煮婦、煮夫’最忙碌的時候。這道【檸香蜜汁三文魚】就是我準備過節期間用來宴客滴,擺盤稍微下點功夫賣相肯定過關了,加了檸檬汁味道超級好,營養價值和檔次也都沒的説,最主要很容易製作,醃一下,稍微煎煎就OK。三文魚其實蘸點辣根和海鮮醬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜜棗:10個黑米:適量圓粒糯米:500輔料枸杞:20葡萄乾:適量具體步驟1.將糯米泡一夜,取一圓碗,內壁塗上一層食用油,以免粘碗.依自己喜好擺出漂亮的形狀,糯米控幹水鋪勻,再鋪一層黑米,最後再鋪一層糯米,不要太...
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- 食材明細主料蜜薯(適量)輔料太陽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)三蒸三曬蜜薯乾的做法步驟1、蜜薯洗乾淨,去皮,小的不用切,大個的稍微切一下。2、上鍋蒸25分鐘,用筷子能扎透,剛剛熟就好,不要蒸到很軟。3、放到太陽底下曬一天,中間翻一兩次面。4、曬了兩天,已經幹皺了。第一次曬...
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- “初夏季節,枇杷正是時令鮮果,加點甜瓜,西瓜,紅綠黃顏色鮮豔,美味去火。”食材明細主料枇杷(適量)無籽西瓜(適量)甜瓜(適量)調料蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁枇杷三鮮的做法步驟1、主要原料。2、甜瓜去皮去籽,切塊備用。3、無籽西瓜去皮切塊備用。4、枇杷去皮,去核切...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘寶寶三文魚球蒸南瓜是剛剛添加輔食的寶貝媽咪們經常做的美食,主要是以三文魚為主要食材搭配南瓜等烹製而成,三文魚是味道鮮美蛋白質含量豐富的海鮮產品,而南瓜維生素c的含量豐富營養價值極高,二者的搭配不僅...
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- “山藥:清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。而南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育。紅棗:補脾、養血、安神,駐顏祛斑、健美豐肌,調經、去便祕,解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑,清肝明目,潤肺健脾、使面色紅潤。這三樣...
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- “板栗南瓜面嘟嘟,好吃是好吃,感覺太乾啦。淋上蜂蜜剛剛好。在飯店吃過,蒸的時候淋的糖漿,我不喜歡,我還是覺得淋上蜂蜜的口感更好。”食材明細主料板栗南瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁蒸南瓜的做法步驟1、南瓜2、切片3、擺盤4、放蒸鍋中5、蓋鍋蓋,...
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- “這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蒸蛋的做法步驟1、三文魚切丁備用...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:100血糯米:50輔料紅棗:1個蓮子:20粒白糖:20豬油:適量葡萄乾:15糖桂花:25熟瓜子仁:10紅豆沙:80熟核桃仁:25水澱粉:適量冰糖:15具體步驟1.糯米,血糯米,蓮子提前浸泡24小時備用。2.浸泡好的糯米,血糯,蓮子米放入蒸鍋。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘你們有吃過南瓜嗎?南瓜是一種很好的食材喲,特別是南瓜有這降血壓的功能,吃南瓜對老年人預防高血壓有很好的效果。假如你們家中有老年人的話,那就去學學這一道菜吧。那就是蜜汁蒸三寶,這一道菜對老年人和小孩都...
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- “夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麪粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麪粉拌好。2、豆角切段,也用麪粉拌好。3、土豆切絲,洗乾淨,控幹水分,晾一會,拌麪,一定要...
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- “上次做酥皮肉餅剩下了一點肉餡,隨手按了一下放入披薩盤中竟然無意中做成了好吃的豬肉脯。心裏癢癢了很久了,實在太忙,今天早晨5點半起牀,還是把豬肉脯給做出來了。”食材明細主料豬肉(250克)輔料蒜(兩瓣)姜(一小塊)配料蜂蜜(1大勺)植物油(1大勺)料酒(1/2大勺)生抽(1/2大勺)白糖(1/2大勺)黑...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:1/2個胡蘿蔔:1/2根菠蘿:1/5片番茄汁:1罐(200克)糖:2大匙太白粉:1杯輔料具體步驟1.馬鈴薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),壓泥後加入適量鹽及太白粉,做成小丸子,每個小丸子沾水後再沾裹太白粉,以中火炸1分鐘,盛起備用。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的蜜汁蒸三寶是用紅棗和蓮子以及南瓜蜂蜜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,紅棗是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,含有非常豐富的營養成分,經常食用有益氣補血的功效,蜂蜜的加入能夠讓整個...
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- “山藥軟糯,哈蜜瓜甜甜的,還有一股濃郁的桂花香味兒,爽口不膩。”食材明細主料山藥(適量)紅棗(適量)哈蜜瓜(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁三樣的做法步驟1、山藥去皮洗一下。2、切成小段。3、紅棗洗一下。4、哈蜜瓜挖球備用。5、水...
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- “我不愛喝買的飲料;儘管是什麼什麼果汁,也只是10%。所以,要喝果汁自己做,或是椰子這樣打開就喝的百分百純天然。小時候,在我們老家,椰子那是比較稀罕的,喝完椰子水,椰子肉也要取出來吃完。現在還能回味起那個味道。現在到了椰子產地,那是滿街椰子。按我的習慣,喝完的椰子得利用一...
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- “最近偏愛粵菜的家常風味,尤其是以鮑汁為主的調味,簡單用到在售的鮑汁商品就能點綴出相當高級的菜式,一點也不遜色於廣州各酒家的出品。比如這道活用鮑汁的代表——鮑汁扣三寶,在嘗試之前誰能想到它能如此家常。”食材明細主料海蔘(6只(視人數而定))鵝掌(6只(視人數而定))花菇(6朵(視...
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- 食材明細主料三文魚肉(1片)輔料葱粒(1大匙)薑末(2茶匙)醬油(1杯)米醋(1茶匙)蜂蜜(2大匙)熟芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁烤三文魚的做法步驟1、把以上的材料(除三文魚和芝麻)在碗裡攪拌均勻,製成調料汁。2、取一隻保鮮袋把三文魚平方,加入一半的調料汁,排除多餘的空氣,密封...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘過年的時候,我們家的飯桌上,除了豐盛的菜餚外,總是少不了一道甜點傳統的蜜汁蒸三寶就是很多家庭的選擇。蜜汁蒸三寶做出來的味道甜美,象徵團團圓圓、生活甜甜蜜蜜,也可以用糯米做出來的八寶飯,但是不能多吃哦,吃...
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- “很多人喜歡吃五花肉做的肉粽,雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高,不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。用各種豆類與粽子搭配,營養更加全面,佐以桂花蜜調味,香糯甜潤”食材明細主料粽子(2只)輔...
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- “香甜蒸玉米是是常吃的早餐,蒸籠下放雞蛋,蒸籠裏放玉米,刷牙洗臉玉米雞蛋就好了。配上一杯牛奶或豆漿,營養早餐就這麼快搞定。玉米營養豐富,蒸着吃更健康,原汁原味,不上火。”食材明細主料玉米(2根)輔料土雞蛋(2個)蜂蜜(10ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蜜汁蒸玉米的做法步驟1...
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- “此菜含豐富的營養素,有潤燥、健脾、益氣的功效。蒸是一種重要的烹調方法,我國素有“無菜不蒸”的説法。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色豔,而且原汁損失較少,又不混味和散亂,而且沒有油膩感,很適合老人...
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- “冬天氣候乾燥,容易上火,變着花樣讓家人多吃些水果,才能安然過冬。火龍果,雪梨,菠蘿都可以清熱去火,搭配蜂蜜是一道不錯的冬日果盤。”食材明細主料菠蘿(適量)雪梨(適量)紅心火龍果(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁清火三樣的做法步驟1、主要原料。2、菠蘿...
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