![臘魚五花肉合蒸怎麼做-臘魚五花肉合蒸的做法]( "臘魚五花肉合蒸怎麼做-臘魚五花肉合蒸的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）五花肉（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘魚五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉切片，鹹豆瓣醬，2、臘魚，3、先將臘魚碼碗底，4、再放上鹹豆瓣醬，家裏有鹹茄子，又放了點鹹茄子。5、再碼上五花肉，6、魚碼碗底，肉碼在魚上，讓肉裏的油流進魚裏，魚好...
- 7158
![臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法]( "臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉，臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。7、上桌小竅門蒸好的臘肉臘腸喜歡吃辣的可放點辣椒醬或老乾媽醬...
- 5172
![素雞蒸臘五花怎麼做-素雞蒸臘五花的做法]( "素雞蒸臘五花怎麼做-素雞蒸臘五花的做法")
- “天熱沒胃口，看着家裏人懶得動不想吃的樣子真心有點着急。我還是米粥煮起好了。於是這配粥的小菜也應粥而出了。今天做的是素雞蒸臘五花，聞着極香，吃着有嚼勁。我家娃爸説配粥真是很不錯哦。喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料臘五花（150克）素雞（200g）輔料青蒜葉（適...
- 16892
![家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法]( "家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法")
- “每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）料酒（少許）醬油（適量）豬油（一大湯匙）植物油（一大湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
- 22449
![家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法]( "家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後，撈出，過涼水。4、如圖切片。5、其他材料，如圖備好。6、鍋內下...
- 25213
![臘魚腐竹燒五花肉怎麼做-臘魚腐竹燒五花肉的做法]( "臘魚腐竹燒五花肉怎麼做-臘魚腐竹燒五花肉的做法")
- “父愛如傘，為我們遮風擋雨；父愛如雨，為我們濯洗心靈；如果愛父母就常回家看看，如果不能就常打個電話，如果在父親身邊，那父親節到了，親自下廚為父親做道下酒菜，這道菜，有魚有肉，還有腐竹，肥而不膩，很適合父親節做的。祝天下父親身體健康！平安幸福！”食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）臘魚（適...
- 23979
![鹹魚蒸五花肉怎麼做-鹹魚蒸五花肉的做法]( "鹹魚蒸五花肉怎麼做-鹹魚蒸五花肉的做法")
- 食材明細主料鹹魚（150g）五花肉（150g）輔料薑絲（適量）泡椒（適量）葱花（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸五花肉的做法步驟1、鹹魚切塊、五花肉。2、準備薑絲、泡椒。3、五花肉切片，擺入盤中。4、鹹魚擺入五花肉表面。5、薑絲泡椒放在鹹魚表面，入鍋大火蒸25分鐘。6、時...
- 11880
![家常的五花肉可以做出多少種花樣-五花肉的家常做法]( "家常的五花肉可以做出多少種花樣-五花肉的家常做法")
- 中國人對於吃真的很有研究，就是普通的一個食材也能研究出很多的吃法。關鍵是菜的味道還讓你念念不忘，這件事不得不讓人佩服。五花肉是我們吃火鍋或者吃烤肉的時候經常會吃到的葷菜，五花肉的家常做法，你又知道幾種呢？一、五花肉的家常做法1.烤五花肉這個是現在許多年輕人都喜歡...
- 16926
![農家臘味合蒸怎麼做-農家臘味合蒸的做法]( "農家臘味合蒸怎麼做-農家臘味合蒸的做法")
- 食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家臘味合蒸的做法步驟1、土豆、南瓜、糯玉米、米飯、大蒜頭。2、我用了燻肉。3、薰豬FAC...
- 19990
![臘腸五花肉合蒸怎麼做-臘腸五花肉合蒸的做法]( "臘腸五花肉合蒸怎麼做-臘腸五花肉合蒸的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）臘腸（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）配料油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉，臘腸。2、五花肉切片，臘腸切段，鹹豆瓣醬適量。3、將五花肉放進鍋裏煸出油，。4、加鹽炒入味，倒進臘腸。5、再倒進鹹豆瓣醬炒勻。6、裝碗裏，放進電...
- 11226
![臘魚合蒸怎麼做-臘魚合蒸的做法]( "臘魚合蒸怎麼做-臘魚合蒸的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）植物油（適量）配料油豆腐（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘魚合蒸的做法步驟1、油豆腐加點鹽用植物油炒好待用，不過要多放點油炒哦。2、在炒好的油豆腐上碼好臘魚3、再碼上豆瓣醬4、上蒸鍋蒸半個小時即成，有電壓鍋調至雞肉檔更好。...
- 17758
![臘五花肉炒四季豆的做法 家常可口的菜-臘五花肉炒四季豆 臘五花肉炒四季豆怎麼做]( "臘五花肉炒四季豆的做法 家常可口的菜-臘五花肉炒四季豆 臘五花肉炒四季豆怎麼做")
- “兩個小傢伙歷來喜歡臘肉之類的東西，可是臘肉有點上火。這種天氣個容易上火。我是個膽小的媽媽我不敢大張旗鼓的做給孩子們吃，怕上火會有炎症。那就兑換着炒點問題不大，小傢伙們吃的可開心了。原來美味不一定要精心搭配也不一定要山珍海味，但是一定要用心的去做。看這家人的...
- 31447
![臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做]( "臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做")
- “臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其鮮味，其實可以少放鹽，而加以濃雞湯來烘托，而用茶籽油代替香油讓這道菜更添自然清香，少了一...
- 10150
![臘五花蒸龍利幹怎麼做-臘五花蒸龍利乾的做法]( "臘五花蒸龍利幹怎麼做-臘五花蒸龍利乾的做法")
- 食材明細主料臘五花肉（適量）龍利魚乾（適量）蒜葉（適量）蒜頭（適量）姜（適量）香菜杆（適量）輔料麻油（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘五花蒸龍利乾的做法步驟1、煙燻味臘五花與其他材料2、煙燻味臘五花切片，龍利魚乾稍泡洗5分鐘即可3、取一碟子，把切片的臘五花肉、龍種魚...
- 26832
![五花肉燒臘魚怎麼做-五花肉燒臘魚的做法]( "五花肉燒臘魚怎麼做-五花肉燒臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）五花肉（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒臘魚的做法步驟1、臘魚用温水浸泡，洗淨，瀝乾，蒸熟。2、蒸飯的時候蒸，一舉兩得。3、五花肉炸出油。4、把蒸好的臘魚煎兩面金黃。5、加醬油，料酒，姜加水燜至湯汁收幹...
- 4998
![臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做]( "臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做")
- 食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油，再放進切好的臘腸和臘魚，關小火炒片刻。5、再放進鹹...
- 13811
![家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法]( "家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋燒油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
- 19229
![臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法]( "臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法")
- “臘肉臘魚蒸在一起香噴噴的，魚吸收臘肉的油脂，美味下飯”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（80克）輔料薑絲（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸臘魚的做法步驟1、臘肉，臘魚用熱水汆下洗乾淨2、取一玻璃碗把臘魚放最底下再把臘肉放在上面，把薑絲放在臘肉面上3、蒸鍋冷水上鍋蒸...
- 14027
![豆乾臘味合蒸的做法 【常德】豆乾臘味合蒸 豆乾臘味合蒸怎麼做]( "豆乾臘味合蒸的做法 【常德】豆乾臘味合蒸 豆乾臘味合蒸怎麼做")
- “臘味合蒸是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。通常取臘豬肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。吃時臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩。我這外地媳婦也玩轉了新一款的合蒸，我用了豆乾來聽收臘味的風味，再加入了啤酒來中合了臘味，風味十分的獨特，喜歡的可以嘗試一下哦。”...
- 17603
![五花肉蒸鹹魚怎麼做-五花肉蒸鹹魚的做法]( "五花肉蒸鹹魚怎麼做-五花肉蒸鹹魚的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）鹹魚（50g）輔料豆豉（10g）姜（2片）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸鹹魚的做法步驟1、五花肉切薄片，這樣更加容易入味。2、鹹魚幹切成小塊備用。3、把五花肉，鹹魚幹放到大碗裏，入加醬油、鹽、雞精、薑片、豆豉攪拌均勻。不...
- 23256
![發糕臘肉合蒸的做法 步步高昇——發糕臘肉合蒸 發糕臘肉合蒸怎麼做]( "發糕臘肉合蒸的做法 步步高昇——發糕臘肉合蒸 發糕臘肉合蒸怎麼做")
- “發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的，意為年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片（適量）臘肉片（適量）輔料桔子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備好材料。2、將臘肉片用水泡一會，瀝乾水份備用。3、兩片發糕將一片臘肉夾在中間。4、將夾...
- 14916
![臘味合蒸的做法 臘味合蒸（臘味全家福） 臘味合蒸怎麼做]( "臘味合蒸的做法 臘味合蒸（臘味全家福） 臘味合蒸怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（1塊）臘腸（1根）臘雞腿（1只）風乾牛肉（1塊）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分開放。4、依次將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分別在盤中碼放一圈。5、擺成盛開的花型，上蒸鍋...
- 18620
![五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法]( "五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法")
- “魚乾買這種不是很鹹的，醃製時間不太久的，跟五花肉一起蒸，下邊的五花肉會不膩，而且還好吃，魚乾也特別香。”食材明細主料魚乾（150克）五花肉（150克）輔料姜（10克）小葱（10克）調料生抽（5毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蒸魚乾的做法步驟1、五花肉洗淨後切片。2、魚乾洗淨後切...
- 31174
![五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法]( "五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）小魚乾（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸小魚乾的做法步驟1、準備:五花肉切片。2、放醬油，糖，胡椒粉，料酒，花生油抓勻醃製一會兒。3、小魚乾去頭用温水清洗一下控幹水。4、將小魚乾鋪在盤裏再...
- 23611
![臘魚扣肉的做法 合蒸----臘魚扣肉 臘魚扣肉怎麼做]( "臘魚扣肉的做法 合蒸----臘魚扣肉 臘魚扣肉怎麼做")
- “食材：臘魚適量，扣熟250克，豆瓣醬和幹茄子適量，過程：1、備豆瓣醬和幹茄子，臘魚及東坡肉片。2、將臘魚和扣肉碼在碗裏，一片扣肉一個魚夾擺，如圖。3、再把豆醬和茄子碼在擺好盤的扣肉上面，4、放進電壓鍋裏高壓20分鐘即成。”食材明細主料臘魚（適量）東坡肉（250克）輔料豆瓣醬（適量）幹茄子（適...
- 4716
味味甜
