當前位置:味味甜 >

關於黃花菜山楂煲豬瘦肉怎麼做的餐飲百科

黃花菜山楂煲豬瘦肉怎麼做-黃花菜山楂煲豬瘦肉的做法
  • 黃花菜山楂煲豬瘦肉怎麼做-黃花菜山楂煲豬瘦肉的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
  • 6264
花生拌山麻楂菜怎麼做-花生拌山麻楂菜的做法
  • 花生拌山麻楂菜怎麼做-花生拌山麻楂菜的做法

  • “山麻楂菜也叫霞草,絲石竹等等。具有清熱解毒,清熱利水的功效。”食材明細主料霞草(200g)花生(一把)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)白糖(小許)香油(小許)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌山麻楂菜的做法步驟1、霞草洗淨。2、鍋燒開水,放霞草焯水。3、煮開鍋即可。4...
  • 31643
黃花菜燒豬肉怎麼做-黃花菜燒豬肉的做法
  • 黃花菜燒豬肉怎麼做-黃花菜燒豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(275克)黃花菜(55克)輔料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒豬肉的做法步驟1、食材:豬肉(已焯水)、黃花菜(已泡發清洗)2、將已焯水的豬肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的黃...
  • 21030
淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做
  • 淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做

  • “提起【粵菜】,最先想到各式靚湯。認識一位學長,廣州人,某次去他家裏玩,吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維,可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裏都是各種煲湯用的材料,據説都是學長媽媽來日本時給他帶的。據説,從前廣式靚湯都是要煲上一整天的,現在有個高壓鍋,倒是省時省...
  • 10691
山楂有減肥的功效嗎?-吃山楂會瘦
  • 山楂有減肥的功效嗎?-吃山楂會瘦

  • 吃山楂會瘦嗎,這個小編想是每個瘦身的人都想知道的,因為現在社會發展真是越來越好了,各種美食也是不可計數,並且人們對飲食的要求也是隨之提高的,那麼就造成了很多人身體肥胖。那麼吃山楂會瘦嗎?今天小編就給大家仔細的講述一下這個問題。一、山楂的簡介山楂,又名山裏紅,薔薇科山...
  • 30361
山藥黃豆煲豬手怎麼做-山藥黃豆煲豬手的做法
  • 山藥黃豆煲豬手怎麼做-山藥黃豆煲豬手的做法

  • “特富龍好煮義鏈接:_”食材明細主料豬手(2只)黃豆(50G)山藥(1根)輔料姜(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥黃豆煲豬手的做法步驟1、購買豬手時,可以讓售貨人員幫你把豬手斬成小段。洗淨後,放入瓦罐2、緊接着放入薑片3、倒入六碗清水,平時家用碗就可以4、煮沸後,撇...
  • 19518
豬蹄黃豆蓮藕山藥煲怎麼做-豬蹄黃豆蓮藕山藥煲的做法
  • 豬蹄黃豆蓮藕山藥煲怎麼做-豬蹄黃豆蓮藕山藥煲的做法

  • “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。豬蹄是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。黃豆裏的大豆異黃酮是一種...
  • 5484
豬橫脷瘦肉煲淮山 豬橫脷瘦肉煲淮山怎麼做-豬橫脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益腎
  • 豬橫脷瘦肉煲淮山 豬橫脷瘦肉煲淮山怎麼做-豬橫脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益腎

  • “功能:健脾補腎,固腎益精,對於降糖尿也不錯,淮山補氣健脾、養肺益腎,,既益氣健脾助消化,又不傷正氣。豬橫脷為豬的胰臟,有健脾胃、助消化的作用,加以滋養補益的豬瘦肉、甘甜清潤的蜜棗,平和清潤可口,酷熱夏季養脾的家庭靚湯,男女老少適宜。家庭常用湯水。材料:玉竹10克、黨蔘10克、枸...
  • 8101
黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法

  • 食材明細主料燈椒(3個)瘦肉絲(適量)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒。2、瘦肉絲。3、黃花菜(已泡發清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻,待用。5、將燈椒去蒂...
  • 5401
瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法
  • 瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)瘦肉絲(適量)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻,待用。5、將娃娃菜清...
  • 16807
黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做
  • 黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做

  • “既然買了那麼貴的電磁爐專用砂鍋就不能浪費,得多使用使用。黃豆買了很久了,卻一直沒吃,正好拿來煲肉吃,真不錯呢。”食材明細主料黃豆(半杯)輔料豬肉(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬肉煲的做法步驟1、黃豆半杯,提前幾個小時泡...
  • 13307
苦菜煲瘦肉怎麼做-苦菜煲瘦肉的做法
  • 苦菜煲瘦肉怎麼做-苦菜煲瘦肉的做法

  • 食材明細主料苦菜乾(適量)瘦肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦菜煲瘦肉的做法步驟1、苦菜乾提前用温水泡軟備用。2、瘦肉洗淨切成小塊備用。3、食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水,食用油。4、啟用電源,按肉類鍵操作。5、時間到,調至保温...
  • 31482
水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法
  • 水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法

  • “膠東半島很特別的一味野菜就是山苜楂,當地人也稱作“山螞蚱”。它不像薺菜苦菜隨處可見,只生長在半島丘陵地帶南側的向陽處。清明前後,是山苜楂大量生長的季節,石頭縫裏,小樹林中,地堰邊,都能看到嫩嫩的山苜楂探出的嫩芽。山苜楂是地地道道的綠色食品,是膠東人家十分喜愛的山野...
  • 15882
黃豆花生煲豬腳怎麼做-黃豆花生煲豬腳的做法
  • 黃豆花生煲豬腳怎麼做-黃豆花生煲豬腳的做法

  • “今天,奉獻一款美容養生湯,叫做“黃豆花生煲豬腳”。此湯以水發乾黃豆、水發乾花生米、海帶絲和豬蹄為原料,先用高壓鍋然後再用微火來煲制。湯雖很普通,但湯汁裏面含的動物蛋白和植物蛋白非常豐富,尤其膠原蛋白對皮膚有非常好的保健作用,海帶還具有一定的抗輻射功效,因此,應是一...
  • 30812
黃小米山楂糕的做法 沁州黃小米山楂糕 黃小米山楂糕怎麼做
  • 黃小米山楂糕的做法 沁州黃小米山楂糕 黃小米山楂糕怎麼做

  • “説起下午茶,腦海中浮現的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉?你吃過用小米做的下午茶嗎?今天給大家分享一道用沁州黃小米做的下午茶【沁州黃小米山楂糕】,養胃又暖心,易學好操作,一起試試吧~”食材明細主料沁州牌小米(40g)輔料山楂條(3塊)紅棗(20g)玉米澱粉(10g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
  • 12139
黃花菜瘦肉粥怎麼做
  • 黃花菜瘦肉粥怎麼做

  • 民以食為天,美食是人們無論如何都無法錯過的,並且那麼如何將其營養價值發揮到最大呢,比如黃花菜擁有着極高營養價值,味道鮮美,讓人們對其難以忘懷,那麼當黃花菜和什麼食物搭配起來時,怎樣才是正確的打開方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下黃花菜瘦肉粥怎麼做。黃花菜瘦肉粥怎...
  • 24969
山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法
  • 山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法

  • “山苜楂是從早市上買的,買的不多,所以一直放在冰箱裏。碰巧爸爸給了自己種的韭菜,這下一定要包頓餃子。山苜楂菜涼拌油炸都好吃,用來做餡也很好。配上春天的韭菜,這鮮嫩的味道真的只屬於春天!”食材明細主料山苜蓿(250克)韭菜(250克)豬肉(250克)麪粉(500克)輔料料酒(適量)薑末(適量)黃豆醬...
  • 19132
山苜楂豬肉水餃怎麼做-山苜楂豬肉水餃的做法
  • 山苜楂豬肉水餃怎麼做-山苜楂豬肉水餃的做法

  • “山苜楂豬肉水餃是一道特色美食,主要材料為山苜楂、豬肉、麪粉等等。其口味獨特、營養豐富、老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)山苜楂(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山苜楂豬肉水餃的...
  • 12194
菌菇瘦肉煲豬肚怎麼做-菌菇瘦肉煲豬肚的做法
  • 菌菇瘦肉煲豬肚怎麼做-菌菇瘦肉煲豬肚的做法

  • “鮮香美味,豬肚有嚼勁,搭配菌菇,瘦肉的鮮香,別有一番味道!”食材明細主料豬肚(一個)裏脊肉(適量)鹿茸菇(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粒(適量)姜(幾片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇瘦肉煲豬肚的做法步驟1、豬肚加麪粉,鹽多揉搓幾次,清洗乾淨後下鍋燙煮兩分鐘撈出晾涼...
  • 22980
雪花山楂怎麼做-雪花山楂的做法
  • 雪花山楂怎麼做-雪花山楂的做法

  • “在街頭也就是偶爾買糖葫蘆和雪花山楂,最近確饞的要命,所以就做了一些,大家可以動起手來,不但消食開胃,還可以刮油脂!吃到停不下來”食材明細主料山楂(300g)冰糖(110g)水(適量)輔料白醋(一勺)原味(口味)未知(難度)雪花山楂的做法步驟1、鍋裏放水,加入冰糖熬煮開。2、熬煮至小泡泡狀。3、放...
  • 23716
花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做
  • 花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做

  • “老公愛山楂,每年的秋天我們家的冰箱裏都要凍上10斤的山楂,以滿足他山楂戀的種種要求。往年山楂更多的用來熬煮罐頭,今年開始做山楂糕了。”食材明細主料山楂(800克)冰糖(500克)水(200-300ML)瓊脂(5克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花瓣山楂糕的做法步驟1、山楂從中間剖開,去胡...
  • 14526
瘦肉炒黃花菜怎麼做-瘦肉炒黃花菜的做法
  • 瘦肉炒黃花菜怎麼做-瘦肉炒黃花菜的做法

  • “夏天採來的新鮮野生黃花菜,焯過凍在冰箱裏,現在拿出來真是極其鮮美的菜菜。度娘説黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶、解酒毒等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血、口乾...
  • 21508
山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯怎麼做
黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)瘦肉絲(80克)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒...
  • 6004
山楂甘草瘦身茶怎麼做-山楂甘草瘦身茶的做法
  • 山楂甘草瘦身茶怎麼做-山楂甘草瘦身茶的做法

  • “酸甜的滋味,十分可口,自己製作的,熱量低,比市場上的飲料好”食材明細主料甘草(50g)輔料怡達山楂汁(100g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山楂甘草瘦身茶的做法步驟1、將甘草清洗,然後用少量温水浸泡2、將甘草及泡甘草的水一併倒入鍋中,加入怡達山楂汁,開鍋煮5分鐘可關火。3、晾...
  • 15212
專題