- 食材明細主料高筋麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料泡打粉(適量)礦泉水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧油條的做法步驟1、準備食材,高筋白麪6份,細玉米麪4份,共計2斤面。2、放泡打粉。3、放鹽,跟1,2拌勻。4、放油跟礦泉水和麪,揉成光滑柔軟的麪糰。5、中間反覆加油揉...
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- “昨天用黑米做了八寶飯,剩下撈飯的黑米湯汁,丟掉好可惜,想了半天要做點什麼,最後決定用黑米湯汁和麪炸油條試試,結果很令我滿意。不僅入口酥脆,還特別的香,越嚼越香。”食材明細主料高筋麪粉(450g)玉米麪(40g)小麥胚芽(10g)黃油(20g)葵花籽油(30ml)黑米湯汁(250ml)奶粉(10g)雞蛋(1個)輔料泡打粉...
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- “春季,是養肝護心的好時節,給主食換成雜糧,既增添了營養又美味。”食材明細主料玉米(一根)山藥(一根)紅薯(一個)紫薯(兩個)輔料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雜糧的做法步驟1、食材洗淨去皮。2、改刀切片。3、放上蒸鍋,開鍋後中小火蒸半小時。4、粉糯香甜的雜糧。5、健...
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- “自從家裏有了豆漿機,打好豆漿過濾之後會剩下很多豆渣,棄之可惜,然後想到怎麼利用起來,就有了這個微油雜糧小餅,與豆漿在一起更配噢!”食材明細主料黃豆豆渣(150克(打豆漿過濾後剩下的))玉米麪(150克)白麪(150克)雞蛋(1個)輔料白糖(15克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微油雜糧小餅的做...
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- “#一碗熱粥#天冷就愛喝粥,早上起來喝一碗粥,暖和一整天;其實用電飯煲煲粥特別地簡單,還省事,不用教,小白都會做~~~”食材明細主料黑豆(15克)紅豆(40克)糯米(50克)大米(150克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧粥的做法步驟1、備好食材。2、黑豆與紅豆,提前浸泡過夜。3...
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- “秋季多吃五穀雜糧,咱們平時吃的太細了,多吃粗糧對身體才好的哦~”食材明細主料黑豆(適量)黃豆(適量)花生(適量)紅豆(適量)芸豆(適量)糙米(適量)小米(適量)大米(適量)糯米(適量)黑米(適量)苞谷榛(適量)燕麥片(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧粥的做法步驟1、1.所有食材放入碗裏,淘洗乾淨...
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- “喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅”食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪粉(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥雜糧小油餅的做法步驟1、雁門清高蕎麥粉、玉米麪粉、普通麪粉混合放入盆中;2、面...
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- “做為一個純正的北方人,咱對於麪食的熱愛可真不是一般一般滴。就説這葱油餅吧,做起來簡單,卻怎麼也吃不夠。今天早餐時心血來潮,看到之前做煎餅時剩的各種雜糧麪粉,想着何不來個花樣變換呢?於是,這款雜糧葱油餅才得以問世,説真心話,營養和美味都沒得説哦!最近不知咋的,特別特別地懶...
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- “開春了,家裏冬儲的大蘿蔔還有一筐,要趁着它們沒變“糠”之前吃掉。快速消耗蘿蔔的方法就是吃餡了。用蘿蔔做餡蒸包子那簡直就是美味啊!從小到大幾十年,各種各樣的蘿蔔蒸包子,吃起來沒夠。原以為江西長大的老公會不喜歡這北方的大蘿蔔餡包子,但沒想到他更是稀罕得不得了。每次...
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- 食材明細主料芋頭仔(四個)地瓜(三個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮雜糧的做法步驟1、洗乾淨煮熟。2、成品圖。3、成品圖。4、成品圖(太甜啦)。...
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- “香酥可口的葱油餅,簡單容易,是北方常見的家常主食。”食材明細主料麪粉(一飯碗)雜糧面(半飯碗)香葱(一把)食用油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧葱油餅的做法步驟1、麪粉和雜糧粉揉成麪糰,擀成厚薄適度的餅片(硬幣厚度)2、先抹一層...
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- “選集中自己喜歡的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒(適量)紅椒絲(適量)紫薯條(適量)紅薯條(適量)老豆腐條(適量)雞蛋絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜糧條的做法步驟1、食材:老豆腐條的做法,請參照這裏的4-6步驟後,切成條;打一...
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- “南瓜,紫薯,山藥,都是寶貝兒,莫説是春天,一年四季都可以經常吃,而且這幾樣都是百搭款,做法百變,有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊,紫薯牛奶條,山藥肉粥……等不計其數的菜式點心,能補脾健腦,強身健體,孩子長得好長得快。特別説明:配方里的麪粉、糖、酵母粉、粘米粉、温水是總共用到的量...
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- 食材明細主料紅豆(適量)花生仁(適量)玉米粒(適量)糙米(適量)黑芝麻(適量)輔料糯米粉(適量)玉米粉(適量)玉米澱粉(適量)調料紅糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧包的做法步驟1、預備材料。2、淘洗乾淨。3、浸泡兩小時4、盛起。5、放入電飯煲,加適量的水,按下煮飯鍵。6、煮開。7、...
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- “哈哈我家能做20款營養粥,,簡單健康營養豐富。”食材明細主料小米(適量)糙米(適量)大米(適量)藜米(適量)綠豆(適量)糯米(適量)紅豆(適量)花豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧雜豆粥的做法步驟1、哈哈所有的食材。2、我用陶瓷的鍋,預約哈哈😄。3、高壓早上吃,這鍋做的...
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- 食材明細主料小米(10克)黑米(10克)大麥米(30克)薏米(30克)輔料綠豆(20克)紅豆(20克)玉米碴(10克)黑豆(適量)黃豆(適量)紅棗(適量)燕麥(20克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜糧粥的做法步驟1、將薏米清洗乾淨,在水中浸泡。2、將綠豆清洗乾淨,在清水中浸泡。3、將大麥米清洗乾淨,在清水中浸泡。4...
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- “想試試用雜糧做油餅不知口感怎樣,麪粉加玉米麪和蕎麥麪做出的油餅,吃起來口感還不錯,喜歡吃雜糧的親們不妨試試”食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧小油餅的做法...
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- “人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)蕎麥(30克)高粱(30克)大麥(30克)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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- “好長時間沒吃雜糧餅了,學校裏好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試着炸了脆皮,和了麪糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”食材明細主料麪粉(150g)蕎麥麪粉(50g)玉米粉(50g)輔料生菜(適...
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- “簡單的雜糧,換一種方法吃出不一樣的口味,中式和西式的結合,令你的味蕾換然一新。不必預熱烤箱,烤出的饅頭鬆鬆脆脆,切一小塊入口,口味層次豐富。”食材明細主料淡饅頭(1個)紅薯(小半個)奶酪片(3片)臘腸(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)焗雜糧的做法步驟1、奶酪備用,淡饅頭切小...
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- 食材明細主料低筋麪粉(500克)輔料雜糧粉(100克)麥片(50克)豆渣(少許)配料白糖(100克)鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧卷的做法步驟1、黃豆浸泡用豆漿機打好過濾備用2、備好:雜糧粉,麥片,豆渣,白糖,鹽。3、以上材料混合4、雜糧糊+低筋麪粉5、充分柔和6、柔和成團7、醒發好後,...
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- “週期六的上午十點多了,我剛剛爬起來感覺有點餓,這個時間比較尷尬,吃早飯還是中飯?吃早飯可能外面也沒有賣了,吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩,算了,就吃早中飯吧,家裏還有一包梳打餅乾,配着我自己燒的粗糧雜糧粥,嘿嘿,感覺還不錯哦!”食材明細主料綠豆(適量)赤小豆(適量)蓮子(適量...
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- “常吃雜糧對身體健康大有益處,用幾種雜糧混搭製作麪食會使其營養更為豐富。很多雜糧裏都含有豐富的人體所需的各種物質,比如,維生素、植物蛋白、礦物質以及膳食纖維等,都是人體所必需要補充和攝取的一些天然物質,而常吃蕎麥和莜麥等對心腦血管和糖尿病患者都很有好處。今天做...
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- “雜糧的加工簡單,保存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,雜糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、維生素、無機鹽,以及B族維生素含量豐富。”食材明細主料雜糧麪條(200克)西生菜(少許)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)紫菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧...
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- “安照人體養生的意義來講,多吃粗糧雜糧對人體有益。我昨晚給家人做了一頓雜糧蒸:有蔬菜、有粗糧,低脂營養健康……”食材明細主料南瓜(1/4個)紅薯(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(半個)蘸料:橄欖油(2勺)葱蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雜糧蒸的...
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