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關於香葱炒芋頭的做法的餐飲百科

香葱炒芋頭怎麼做-香葱炒芋頭的做法
  • 香葱炒芋頭怎麼做-香葱炒芋頭的做法

  • “芋頭大的肉質球莖稱為母芋,從母芋上發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發生“孫芋”。小時候家裏種的芋頭母芋都是拿去集市上賣了換錢,自己家只食用小個的子芋,而且我也更喜歡吃子芋,覺得子芋比母芋更糯更有彈性。”食材明細主料子芋((煮熟的)300克)香葱(50克)輔料...
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葱香魔芋怎麼做-葱香魔芋的做法
  • 葱香魔芋怎麼做-葱香魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)青椒(適量)彩椒(適量)輔料芝麻(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香魔芋的做法步驟1、將魔芋洗乾淨,然後切塊。2、在鍋里加入冷水,然後將切好的魔芋放進鍋裏綽水。然後加入鹽,讓魔芋入味。3、將彩椒、尖椒、大葱切開。放入加熱的鍋裏,加入適...
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芋頭香葱湯怎麼做-芋頭香葱湯的做法
  • 芋頭香葱湯怎麼做-芋頭香葱湯的做法

  • “芋頭香糯粉面入口即化,香葱的清香,一道很清淡的湯品。”食材明細主料芋頭(適量)香葱(少許)輔料鹽(少許)蒜末(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭香葱湯的做法步驟1、備好食材:用油煎過的芋頭,香葱,蒜末。2、鍋中加入水煮開。3、放入芋頭,蒜末繼續煮3-5分鐘左右(以芋頭煮軟熟...
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素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做
  • 素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做

  • “芋頭都説是冬天的寶,晚上來一道簡單的素炒芋頭”食材明細主料芋頭(200g)輔料鹽(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、然後切成片3、鍋裏另入油加入葱炒香4、然後加入芋頭片炒5、不停的翻炒6、炒至變色加入清水7、然後加入鹽8、燉...
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葱香芋頭片怎麼做-葱香芋頭片的做法
  • 葱香芋頭片怎麼做-葱香芋頭片的做法

  • “芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量。”食材明細主料芋頭(500g)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭片的做法...
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炒芋頭怎麼做-炒芋頭的做法
  • 炒芋頭怎麼做-炒芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料瘦肉(適量)紅椒(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮清洗。2、切片。3、切點瘦肉。4、鍋中熱油倒入芋頭瘦肉翻炒。5、加入清水煮熟。6、加入紅椒鹽翻炒均勻。7、加入葱花生抽調味即可。8、...
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葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法
  • 葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香葱切碎備用。3、熱鍋入油,放入葱白煸香。4、放入芋艿加少許水翻炒片刻。5、加入適量水,生抽大火燒開中火燜煮十...
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洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法
  • 洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法

  • “芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食。芋頭的食用方法很多,.煮、蒸、烤、燒、炒、燴、炸都可,口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富。小的時候家裏有種植,但總是不多;一般只是最簡單的食法:用水煮熟然後剝皮食用。但火候和水的份量還有時間要掌握好,要是當中揭...
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葱花芋頭苞怎麼做-葱花芋頭苞的做法
  • 葱花芋頭苞怎麼做-葱花芋頭苞的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)麪粉(適量)葱(適量)調料油(稍寬(炸丸子用))鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱花芋頭苞的做法步驟1、準備好芋頭。2、去皮,加適量的水,放入高壓鍋壓10分鐘至熟。3、準備好葱和麪粉。4、葱切成葱花放入芋頭中。5、芋頭和葱花加入麪粉中。6、芋...
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紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法
  • 紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法

  • 食材明細主料紫洋葱(125克)香芋(460克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫洋葱炒香芋的做法步驟1、食材:紫洋葱(已清洗切開)、香芋(已去皮洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。3、隨後,加入一些清水煮開,煮至香芋斷生熟軟。4、接着,合入切好...
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葱香芋頭怎麼做-葱香芋頭的做法
  • 葱香芋頭怎麼做-葱香芋頭的做法

  • “這個時節的芋頭是最好吃的呢。軟糯可口。這是一道典型的農家菜,小時候到老家,外婆經常做給我吃。一點兒菜子油,一點兒小葱一把花椒。鹽辣椒麪就能做出的美味。非常的簡單。我把它改進了一下,上面撒了一把幹蝦皮兒。特別的美味。”食材明細主料芋頭(6個)輔料小葱(一把)花椒(10顆)...
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葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做
  • 葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做

  • “平時不喜歡買芋頭吃,看那東西一點點、黑黑的,一看就不想買。最近看了中央台的天天飲食,説秋天吃點芋頭好。看了屈浩大廚做了道葱香小芋頭,看着挺好吃的,咱也試試看,啊,大廚做的菜就是不一樣啊,真的很好吃,這個沒事時還要做!”食材明細主料小芋頭(10個)輔料澱粉(適量)配料小葱(適量)甜面...
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葱香芋頭糕怎麼做-葱香芋頭糕的做法
  • 葱香芋頭糕怎麼做-葱香芋頭糕的做法

  • “滿眼的芋頭糕好像都是臘腸,海米,難得看到兩個全素的。猛然間發現王森先生的這個芋頭糕,無肉也無海米。一下子來了興趣。沒捨得多整,減半使用。沒有油葱酥,也不完全明瞭油葱酥是個什麼玩意兒,懶得去考證,直接換成葱花了事。緊實的芋頭一切成絲兒,一下子就感覺分量翻了倍。先前嘀...
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炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法
  • 炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法

  • 食材明細主料芋頭粉(適量)輔料辣醬(1勺)蒜汁(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芋頭粉的做法步驟1、水開放入芋頭粉。2、煮軟即可。3、撈出過涼水。4、起鍋燒油放入一勺辣醬。5、炒出香味。6、下入配菜翻炒均勻。7、下入芋頭粉翻炒均勻。8、倒入...
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炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做
  • 炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做

  • “中醫認為,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭(1個)洋葱(1/4個)紅椒(半個)輔料蒜(1瓣)葱(2根)姜(1小塊)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒芋頭的做法步驟1、準備好材料。2、芋頭去皮...
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香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法
  • 香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法

  • “特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,去皮時注意保護你的手,芋頭粘液會讓皮膚髮癢。2、準備香...
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葱香小芋頭怎麼做-葱香小芋頭的做法
  • 葱香小芋頭怎麼做-葱香小芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(400克)葱(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)葱香小芋頭的做法步驟1、小芋頭蒸熟。2、鍋燒熱下少許油,下葱蒜煎香,下胡椒粉、雞精。3、下適量水、鹽煮開。4、下芋頭翻勻。5、下葱葉,淋上香油出鍋。6、裝盤。...
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葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法
  • 葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法

  • “很香的一道菜”食材明細主料芋頭子(適量)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)黃酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子,七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小剪一下,放黃酒醬油少點水悶一下3、調味,放上蒜泥,葱花,另起油鍋熱油澆上去小竅門我喜歡色...
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芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法
  • 芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,有增加免疫力、解毒防癌、美容烏髮的作用。預防癌症、防止老化、降低血糖、預防感冒、幫助消化、預防骨質疏鬆、美白養顏的功效,今天我們就用和洋葱作材料,做一道色香味...
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香葱炒饅頭怎麼做-香葱炒饅頭的做法
  • 香葱炒饅頭怎麼做-香葱炒饅頭的做法

  • 食材明細主料白饅頭(兩個)輔料小葱(兩根)調料食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)香葱炒饅頭的做法步驟1、準備白饅頭兩個。2、兩根小葱切碎備用。3、饅頭切成2-3釐米見方待用。4、切好的饅頭裝盤備用。5、準備一個小碗,放一勺鹽,再加小半碗水。6、鍋裏放油加熱...
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炒芋頭絲怎麼做-炒芋頭絲的做法
  • 炒芋頭絲怎麼做-炒芋頭絲的做法

  • 食材明細主料芋頭娘(一個)米椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)大蒜頭(適量)輔料米酒醪糟(一勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒芋頭絲的做法步驟1、準備好一個芋頭娘。2、去皮,切成細絲,越細越好哦。3、加鹽。4、抓勻醃一會兒(加鹽醃一會兒可以避...
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葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做
  • 葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香葱洗乾淨,切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油温全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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香葱饅頭炒雞香怎麼做-香葱饅頭炒雞香的做法
  • 香葱饅頭炒雞香怎麼做-香葱饅頭炒雞香的做法

  • “好吃又營養,在這個秋天非常適合吃。香噴噴的,食材又簡單。”食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)十三香(3g)葱花(2只)花生油(5g)食鹽(1g)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱饅頭炒雞香的做法步驟1、準備食材:饅頭.雞蛋.葱.食鹽.花生油.十里香。2、先把饅頭切成丁。3、再把葱切好放...
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芋頭香菇炒飯怎麼做-芋頭香菇炒飯的做法
  • 芋頭香菇炒飯怎麼做-芋頭香菇炒飯的做法

  • “剩米飯也要美美噠”食材明細主料香菇(適量)毛芋(適量)胡蘿蔔(適量)板栗(適量)青菜(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭香菇炒飯的做法步驟1、芋艿、香菇、胡蘿蔔洗淨。2、切成丁。3、板栗去殼去皮。4、鍋中放油,下入蔬菜丁翻炒2分鐘。5、...
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芋頭炒肉怎麼做-芋頭炒肉的做法
  • 芋頭炒肉怎麼做-芋頭炒肉的做法

  • “家常菜---芋頭炒肉”食材明細主料芋頭(500克)豬肉(適量)輔料醬油(適量)香菜(適量)鹽(適量)葱(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭炒肉的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、芋頭切片。3、葱切葱花。4、豬肉切片。5、鍋裏油熱加入肉片煸炒。6、加入葱花炒香。7、加點醬油上色。8、...
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