![洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法]( "洋葱炒芋頭怎麼做-洋葱炒芋頭的做法")
- “芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食。芋頭的食用方法很多，.煮、蒸、烤、燒、炒、燴、炸都可，口感細軟，黏嫩爽口，營養豐富。小的時候家裏有種植，但總是不多；一般只是最簡單的食法：用水煮熟然後剝皮食用。但火候和水的份量還有時間要掌握好，要是當中揭...
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![洋葱包心菜炒魔芋絲怎麼做-洋葱包心菜炒魔芋絲的做法]( "洋葱包心菜炒魔芋絲怎麼做-洋葱包心菜炒魔芋絲的做法")
- 食材明細主料魔芋絲（330克）洋葱（1個）包心菜（半棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）洋葱包心菜炒魔芋絲的做法步驟1、食材：魔芋絲、洋葱（已清洗）、包心菜。2、將包心菜掰開清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成絲。4、將洋葱也切成絲。5、將魔芋絲拆開包裝，...
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![葱香洋芋擦擦怎麼做-葱香洋芋擦擦的做法]( "葱香洋芋擦擦怎麼做-葱香洋芋擦擦的做法")
- “看《舌尖2》之前，我不知道它叫“洋芋擦擦”，只知道它叫土豆餅。這種吃法，不拘中國，西餐家常中也很常見，只是調味料略有不同而已。我從小愛吃，最愛吃的是加點兒葱花在裏面，美其名曰“葱香洋芋擦擦”。不一會兒功夫，一道外酥裏嫩、焦香撲鼻、人見人愛花見花開的“洋芋擦擦”出鍋...
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![炒洋葱頭怎麼做-炒洋葱頭的做法]( "炒洋葱頭怎麼做-炒洋葱頭的做法")
- 食材明細主料洋葱頭（3個）調料生抽（15ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒洋葱頭的做法步驟1、洋葱頭去皮。2、切成絲備用。3、鍋中放油燒熱，大火煸炒洋葱頭絲至微微發軟。4、放生抽白糖快速炒勻。5、裝盤即可。小竅門洋葱頭需要快速大火煸炒，以便保留營養成分，所以要大...
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![紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法]( "紫洋葱炒香芋怎麼做-紫洋葱炒香芋的做法")
- 食材明細主料紫洋葱（125克）香芋（460克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫洋葱炒香芋的做法步驟1、食材：紫洋葱（已清洗切開）、香芋（已去皮洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒。3、隨後，加入一些清水煮開，煮至香芋斷生熟軟。4、接着，合入切好...
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![洋葱炒饅頭怎麼做-洋葱炒饅頭的做法]( "洋葱炒饅頭怎麼做-洋葱炒饅頭的做法")
- “早晨我們經常會非常的忙碌，早餐我們總想着做起來簡單而又快捷，還要考慮到有營養，今天就做個洋葱炒饅頭，非常方便，搭配健康營養，炒的時候洋葱味和蛋香味兒撲鼻而來，吃完美滋滋的。”食材明細主料饅頭（一個）洋葱（適量）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量（可不加））葱香（口味）炒（工藝...
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![洋葱雞蛋炒饅頭怎麼做-洋葱雞蛋炒饅頭的做法]( "洋葱雞蛋炒饅頭怎麼做-洋葱雞蛋炒饅頭的做法")
- “洋葱具有降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏鬆的功效，所以在炒饅頭的時候放入半個洋葱不僅可以給食物增加美味，還給食物增加了很多營養價值，美味又養生。”食材明細主料饅頭（2個）洋葱（半個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![洋芋頭炒肉片怎麼做-洋芋頭炒肉片的做法]( "洋芋頭炒肉片怎麼做-洋芋頭炒肉片的做法")
- “菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料...
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![洋葱炒龍頭烤怎麼做-洋葱炒龍頭烤的做法]( "洋葱炒龍頭烤怎麼做-洋葱炒龍頭烤的做法")
- 食材明細主料龍頭烤（80克）洋葱（85克）輔料葱段（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒龍頭烤的做法步驟1、食材：龍頭烤（已清洗）、洋葱（已清洗切開）、葱段2、將已清洗好的龍頭烤用剪刀剪成段。3、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的龍頭烤翻炒翻炒。4、接着，合入切好的洋...
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![葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法]( "葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法")
- “誰説土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法，保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單，只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆（一個）葱（一根）蒜（三個）輔料辣椒麪（一勺）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱辣洋芋叉叉的做法步驟1、土豆一個，洗乾淨。插成細絲，儘量...
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![洋葱頭炒雞絲怎麼做-洋葱頭炒雞絲的做法]( "洋葱頭炒雞絲怎麼做-洋葱頭炒雞絲的做法")
- “洋葱的做法其實非常之多，可以煮湯、製作沙拉、小炒、三明治、製作醬料或直接用作配菜等等。但要注意的是我們清洗洋葱時，最好是整個兒洗，切開之後就不要用水沖洗了，避免使其營養成分流失。今天就用小洋葱來炒雞絲，雞脯肉切成絲後加入適量的鹽等調味料醃製，讓雞脯肉絲變的鮮嫩...
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![葱油洋芋擦擦怎麼做-葱油洋芋擦擦的做法]( "葱油洋芋擦擦怎麼做-葱油洋芋擦擦的做法")
- “洋芋，聽起來還挺洋氣的吧，其實它就是土豆的別名，所以這洋芋擦擦的主料，正是人見人愛的大土豆，健康的很。據度娘説，洋芋擦擦也叫洋芋坷拉，是一種陝北農家飯，在糧食匱乏的年代，它可是許多陝北人家的家常主食，一大功臣。雖然主料是不起眼的土豆，但經過裹面之後再蒸的工序，土豆絲會變得...
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![炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法]( "炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法")
- “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裏有土豆控，應該説是洋芋控，非常喜歡洋芋，怎麼加工都愛吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明細主料洋芋（100g）輔料葱（適量）彩椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![洋葱頭炒雞蛋怎麼做-洋葱頭炒雞蛋的做法]( "洋葱頭炒雞蛋怎麼做-洋葱頭炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料洋葱（2個）雞蛋（3個）調料生抽（15ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱頭炒雞蛋的做法步驟1、洋葱頭和雞蛋準備。2、洋葱去皮切成絲，雞蛋打散。3、生抽白糖調汁備用。4、鍋中放油炒雞蛋成九成熟，撈出備用，鍋中留油炒洋葱出香味。5、倒入炒好的雞蛋，烹入生抽白...
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![洋芋獅子頭怎麼做-洋芋獅子頭的做法]( "洋芋獅子頭怎麼做-洋芋獅子頭的做法")
- 食材明細主料肉末（400g）雞蛋（一個）生薑（少許）生抽（少許）味精（少許）鮑魚汁（少許）料酒（少許）輔料土豆（一個（洋芋））瓢兒白（2）冰糖（少許）老抽（少許）雞精（少許）薑汁（少許）白胡椒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋芋獅子頭的做法步驟1、準備好主料與輔料2、現將土豆（洋芋）洗淨去皮3、去皮的土豆切成小顆...
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![葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做]( "葱香小芋頭的做法 秋天素補——葱香小芋頭 葱香小芋頭怎麼做")
- “平時不喜歡買芋頭吃，看那東西一點點、黑黑的，一看就不想買。最近看了中央台的天天飲食，説秋天吃點芋頭好。看了屈浩大廚做了道葱香小芋頭，看着挺好吃的，咱也試試看，啊，大廚做的菜就是不一樣啊，真的很好吃，這個沒事時還要做！”食材明細主料小芋頭（10個）輔料澱粉（適量）配料小葱（適量）甜面...
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![爆炒洋葱頭怎麼做-爆炒洋葱頭的做法]( "爆炒洋葱頭怎麼做-爆炒洋葱頭的做法")
- 食材明細主料洋葱頭（1個）調料生抽（10ml）糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒洋葱頭的做法步驟1、洋葱去皮切小塊兒，鍋中放油快炒洋葱出香味兒。2、放入生抽，白糖炒勻。3、盛出。小竅門洋葱需要快炒，辛辣味減弱即可，時間長了營養減少。...
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![解讀芋頭的做法-芋頭是洋芋嗎]( "解讀芋頭的做法-芋頭是洋芋嗎")
- 芋頭是洋芋嗎？有些人們以為它們名字中都有一個“芋”字，就以為它們就是同一種食物。芋頭的營養價值極高，是老少皆宜的好東西。比洋芋，及我們俗稱的土豆的澱粉顆粒更小，更容易促進人體消化吸收。今天小編就帶着大家一起來看一看，芋頭可以做出什麼美味呢?一、芋頭是洋芋嗎芋頭是...
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![葱香芋頭怎麼做-葱香芋頭的做法]( "葱香芋頭怎麼做-葱香芋頭的做法")
- “這個時節的芋頭是最好吃的呢。軟糯可口。這是一道典型的農家菜，小時候到老家，外婆經常做給我吃。一點兒菜子油，一點兒小葱一把花椒。鹽辣椒麪就能做出的美味。非常的簡單。我把它改進了一下，上面撒了一把幹蝦皮兒。特別的美味。”食材明細主料芋頭（6個）輔料小葱（一把）花椒（10顆）...
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![苦瓜豬舌頭炒洋葱怎麼做-苦瓜豬舌頭炒洋葱的做法]( "苦瓜豬舌頭炒洋葱怎麼做-苦瓜豬舌頭炒洋葱的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）苦瓜（半根）熟豬舌頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜豬舌頭炒洋葱的做法步驟1、食材：洋葱、苦瓜2、熟豬舌頭3、將苦瓜清洗一下撈出。4、放在案板上切開去瓤切片，待用。5、將洋葱清洗一下。6、放在案板上切開，待用。7、...
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![素炒洋葱頭怎麼做-素炒洋葱頭的做法]( "素炒洋葱頭怎麼做-素炒洋葱頭的做法")
- 食材明細主料洋葱頭（1個）調料生抽（20ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒洋葱頭的做法步驟1、洋葱頭剝去外皮，去除根部。2、切成絲，切洋葱的時候刀上沾點水，可以減少辛辣感。3、鍋中放油，爆炒洋葱頭至斷生。4、生抽白糖調汁。5、倒入鍋中煸炒均勻。6、盛出即可。小竅...
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![芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法]( "芋頭炒洋葱怎麼做-芋頭炒洋葱的做法")
- “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，有增加免疫力、解毒防癌、美容烏髮的作用。預防癌症、防止老化、降低血糖、預防感冒、幫助消化、預防骨質疏鬆、美白養顏的功效，今天我們就用和洋葱作材料，做一道色香味...
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![洋葱頭炒肉怎麼做-洋葱頭炒肉的做法]( "洋葱頭炒肉怎麼做-洋葱頭炒肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）五花肉（50g）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱頭炒肉的做法步驟1、洋葱去皮切絲，五花肉切片放料酒，澱粉醃製十分鐘。2、倒入五花肉片煸炒出油，然後乘出備用。3、鍋中留油炒洋葱頭出香味。4、放入熬好的肉片，倒入生抽，料酒，白糖...
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![香葱炒芋頭怎麼做-香葱炒芋頭的做法]( "香葱炒芋頭怎麼做-香葱炒芋頭的做法")
- “芋頭大的肉質球莖稱為母芋，從母芋上發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發生“孫芋”。小時候家裏種的芋頭母芋都是拿去集市上賣了換錢，自己家只食用小個的子芋，而且我也更喜歡吃子芋，覺得子芋比母芋更糯更有彈性。”食材明細主料子芋（（煮熟的）300克）香葱（50克）輔料...
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![鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做-鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃]( "鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做-鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃")
- 食材明細主料土豆（250G）芋頭（250G）香葱（2根）香菜（2根）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）醋（一勺）孜然粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴洋芋芋頭的做法步驟1、芋頭和土豆放清水裏煮熟，晾乾水分。2、鍋裏放油，把土豆和芋頭倒進去煎。3、煎到兩面起鍋巴以後撒上鹽。4、撒...
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味味甜
