![茄汁豆皮怎麼做-茄汁豆皮的做法]( "茄汁豆皮怎麼做-茄汁豆皮的做法")
- “買了點這種豆皮（下面步驟圖中有），和市面上賣的那種不一樣，這是幹品，要用温水泡一下，然後在小炒一下就很好吃，比一般的豆皮口感軟一些，加入了番茄醬，湯汁包裹着豆皮，加上韭菜的鮮味，非常美味。”食材明細主料豆皮（適量）韭菜（適量）輔料小米椒（1個）配料鹽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）老抽（適量）微...
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![茄汁蝦皮菜花怎麼做-茄汁蝦皮菜花的做法]( "茄汁蝦皮菜花怎麼做-茄汁蝦皮菜花的做法")
- “早上炒好，給小男生搭配白粥吃的。小男生超愛吃番茄醬和小蝦皮，一大碗白粥，輕鬆搞定，再加一個雞蛋，一個水果，也算是一頓營養全面的早餐啦。酸酸甜甜的口味很適合小朋友吃哦，炒起來超簡單。”食材明細主料菜花（1/4朵）小蝦皮（適量）番茄醬（適量）輔料鹽（少許）玉米油（少許）蒜（1瓣）酸甜（口味）炒（工藝...
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![茄汁虎皮鵪鶉怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉的做法]( "茄汁虎皮鵪鶉怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉的做法")
- 食材明細主料熟鵪鶉蛋（適量）番茄醬（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁虎皮鵪鶉的做法步驟1、將去皮的鵪鶉蛋入180度左右的油鍋中，中火炸至表皮金黃。2、鍋中放少量油，將薑絲、番茄醬入鍋中炒香。3、在番茄醬中加適量的水，燒開後，調好口味，放入鵪鶉...
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![茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做]( "茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜...
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![茄汁脆皮黃魚怎麼做-茄汁脆皮黃魚的做法]( "茄汁脆皮黃魚怎麼做-茄汁脆皮黃魚的做法")
- 食材明細主料大黃魚（2條）輔料黃瓜（半根）番茄醬（少許）檸檬汁（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）食用油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮黃魚的做法步驟1、黃魚背部切幾刀2、用鹽，雞精和料酒醃製黃魚5分鐘3、用同樣方式處理第二條黃魚，並在兩條黃魚身上裹上幹澱粉，魚...
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![番茄汁紅薯粉皮怎麼做-番茄汁紅薯粉皮的做法]( "番茄汁紅薯粉皮怎麼做-番茄汁紅薯粉皮的做法")
- “今來一款：番茄汁紅薯粉皮。爽滑可口，勁道美味，家常做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯粉（適量）麪粉（適量）水（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄汁紅薯粉皮的做法步驟1、取適量紅薯粉用水浸泡。2...
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![茄汁脆皮日本豆腐怎麼做-茄汁脆皮日本豆腐的做法]( "茄汁脆皮日本豆腐怎麼做-茄汁脆皮日本豆腐的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（3只）輔料玉米澱粉（適量）調料番茄醬（1勺）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁脆皮日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成段。2、小碟子裏面放兩匙玉米澱粉，將豆腐段放粉中均勻的裹上一層玉米澱粉，側邊也要滾一圈。。3、熱鍋熱油，將豆腐裹好一個放一個進鍋中，中...
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![茄汁陳皮牛筋怎麼做-茄汁陳皮牛筋的做法]( "茄汁陳皮牛筋怎麼做-茄汁陳皮牛筋的做法")
- “番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。燉牛肉的時候加入一些番茄不僅能增加味道，而且還有去腥的作用，用蘇泊爾破壁機攪拌成茄汁之後，口感更加細膩”食材明細主料牛筋（1000g）番...
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![番茄汁餛飩皮怎麼做-番茄汁餛飩皮的做法]( "番茄汁餛飩皮怎麼做-番茄汁餛飩皮的做法")
- “西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，番茄的營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄紅素必須在加熱或有油脂的情況下才能被人體吸收，特別是加熱，對增加番茄紅素的吸收格外有益。”食材明細主料西紅柿（2個，380克）麪粉（300克（2份*150克））鹽（2...
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![茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法]( "茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用乾淨的布擠幹水份，加鹽、胡椒醃製，並打入一個雞蛋加澱粉掛糊。3、油燒至温熱，將掛糊的蝦仁...
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![茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法]( "茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法")
- “我家女兒特別喜歡吃玉子豆腐，所以我經常買，以前隔三差五就要做一次。只是現在她去外地讀書了，我們也做得少了。不過只要女兒放假回家，還是會提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上幹澱粉入油鍋，把豆腐的表皮炸脆，再裹上酸甜可口的茄汁，真的很好吃...
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![茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鵪鶉蛋 茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做]( "茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鵪鶉蛋 茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做")
- “喜慶的顏色和圓溜的外形，象徵着紅火與團圓，這是一道非常簡單的小菜，煎炸過鵪鶉蛋裹着酸甜的醬汁，特別討小盆友喜歡哦！”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料番茄沙司（三勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）白醋（半勺）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮...
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![茄汁虎皮蛋怎麼做-茄汁虎皮蛋的做法]( "茄汁虎皮蛋怎麼做-茄汁虎皮蛋的做法")
- “鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用，鵪鶉蛋的營養分子比較小，比雞蛋更容易被人體消化吸收。”食材明細主料鵪鶉蛋（12個）輔...
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![茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法]( "茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（300克）西紅柿（1個）番茄醬（適量）葱花（適量）蒜末（適量）輔料食用油（30ml）食鹽（半勺）白芝麻（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材：鵪鶉蛋，番茄醬。2、葱花蒜末，西紅柿。3、鵪鶉蛋放入鍋中燒水煮熟。4、剝去蛋殼。5、起鍋燒油（比平時炒...
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![脆皮茄汁豆腐的做法 【江蘇】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎麼做]( "脆皮茄汁豆腐的做法 【江蘇】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎麼做")
- “豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄醬（2茶匙）麪包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）嫩豆腐（1塊）鹽（半小勺）麪粉（2茶匙）輔料食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆...
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![脆皮茄汁豆腐怎麼做-脆皮茄汁豆腐的做法]( "脆皮茄汁豆腐怎麼做-脆皮茄汁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500g）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料茄汁（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（少許）葱花（適量）紅椒粒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐。2、紅椒、葱花。3、用茄汁、醬油、澱粉調成醬汁，備用。4、雞蛋、麪粉。5、加點水拌成雞蛋麪糊。6、...
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![茄汁雙色麪皮怎麼做-茄汁雙色麪皮的做法]( "茄汁雙色麪皮怎麼做-茄汁雙色麪皮的做法")
- “清明一過，天氣一下子就熱了，今來一款：茄汁雙色麪皮，方便操作，美味爽口，美美的顏值令人食慾大開哦！”食材明細主料麪粉（適量）熟南瓜（適量）番茄（適量）水（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茄汁雙色麪皮的做法步驟1、...
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![茄汁拌粉皮的做法 小吃也可以很簡單---茄汁拌粉皮 茄汁拌粉皮怎麼做]( "茄汁拌粉皮的做法 小吃也可以很簡單---茄汁拌粉皮 茄汁拌粉皮怎麼做")
- “大家熟知涼皮，覺得涼皮好吃可是不好做。洗面比較麻煩好多人望而卻步，今天我給大家介紹一道米粉皮，它不比涼皮差。唯一的缺點就是會硬皮，不過夏天是沒有問題的，它是大米泡水以後磨漿上鍋蒸好的。我嫌麻煩就在市場買蒸好的粉皮，外表和涼皮比較像。老闆有專門的蒸汽機，好快前後就...
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![麻醬茄汁涼皮怎麼做-麻醬茄汁涼皮的做法]( "麻醬茄汁涼皮怎麼做-麻醬茄汁涼皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅薯粉（適量）輔料番茄（適量）青蒜（適量）小豆芽（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）油潑辣子（適量）水（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻醬茄汁涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水調成稠糊狀。2、紅薯澱粉加水調成糊狀。3、將紅薯粉...
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![藤椒茄汁豆皮 怎麼做-藤椒茄汁豆皮 的做法]( "藤椒茄汁豆皮 怎麼做-藤椒茄汁豆皮 的做法")
- “豆製品家族除了能提供優質的蛋白質外,還各有各的營養優勢，多吃豆製品對身體大有裨益，今天來推薦一道菜，藤椒茄汁豆皮，做法簡單，味美多汁。”食材明細主料豆皮（2把）小番茄（若干）輔料鮮藤椒（幾串）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒茄汁豆皮的做法步...
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![茄汁脆皮豆腐怎麼做-茄汁脆皮豆腐的做法]( "茄汁脆皮豆腐怎麼做-茄汁脆皮豆腐的做法")
- “借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話説“番茄醬都好吃！”是的，我也愛茄汁，女兒也愛。前幾天在我媽那裏燒過一次茄汁脆皮豆腐，昨天女兒説要吃外婆家那道豆腐，我就屁顛屁顛去做啦！實際上這個菜非常簡單，一句話就能概括：豆腐切塊裹上澱粉，煎到兩面金黃，澆上茄汁就成。但要做好...
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![茄汁肥牛雲吞皮怎麼做-茄汁肥牛雲吞皮的做法]( "茄汁肥牛雲吞皮怎麼做-茄汁肥牛雲吞皮的做法")
- “最近比較忙，沒時間準備包子、饅頭做早餐，剩餘的雲吞皮當面條煮，味道不錯👍。”食材明細主料雲吞皮（80g）番茄（1個）肥牛（45g）雞蛋（1個）輔料葱（少許）蒜末（少許）調料食鹽（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁肥牛雲吞皮的做法步驟1、準備的食材。2、雲吞皮切...
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![茄汁熱麪皮怎麼做-茄汁熱麪皮的做法]( "茄汁熱麪皮怎麼做-茄汁熱麪皮的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）麪粉（適量）紅薯粉（適量）葱（適量）黃瓜（適量）水（適量）輔料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄汁熱麪皮的做法步驟1、紅薯粉和麪粉1:2的比例，加水調製成糊狀，稠度適中醒三十分鐘2、醒好的麪糊盛入不鏽鋼盤中，入開水鍋中蒸熟，...
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![茄汁脆皮魚怎麼做-茄汁脆皮魚的做法]( "茄汁脆皮魚怎麼做-茄汁脆皮魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（150克）輔料番茄（300克）雞蛋（一個）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（65克）醋（適量）玉米澱粉（53克）麪粉（23克）水澱粉（適量）發酵粉（三分之一小勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮魚的做法步驟1、收拾好的鯉魚一條150克，最好不要超過150可，太大了不好炸透。番茄3...
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![茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 兒子最喜歡的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎麼做]( "茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 兒子最喜歡的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎麼做")
- “這是我家的保留菜菜，經常用番茄醬搭配甜辣醬、耗油，或者烤肉醬來做這道脆皮豆腐，兒子是特別喜歡茄汁類的菜菜，只要是放了番茄醬的菜他都喜歡吃，什麼茄汁裏脊，茄汁肉丸，茄汁魚塊，甚至我炒個土豆放點番茄醬他都很喜歡吃！”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）熟芝麻（少許）配料...
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味味甜
