![西紅柿皮蛋怎麼做-西紅柿皮蛋的做法]( "西紅柿皮蛋怎麼做-西紅柿皮蛋的做法")
- “製作很簡單:1、將三個皮蛋切瓣在盤中擺成花形；2、將西紅柿切碎在油鍋內加鹽和味精炒成湯泥狀；3、趁熱將西紅柿湯泥澆到皮蛋上，儘量均勻；4、將切好的葱花撒在上面。”食材明細主料皮蛋（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西...
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![青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎麼做]( "青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎麼做")
- “據説這是道經典菜式，我只是隨口説了句“只剩下兩個皮蛋，做個什麼菜好呢”，於是就聽到了這個菜名，既然如此，那就做來嚐嚐唄。”食材明細主料青椒（半個）皮蛋（2個）胡蘿蔔（1小塊）輔料幹辣椒（2個）大蒜（適量）配料生抽（1匙）白糖（1茶匙）葡萄酒（1匙）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青...
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![皮蛋粥 皮蛋粥怎麼做-皮蛋粥的做法 品臻客五常稻花香粥米]( "皮蛋粥 皮蛋粥怎麼做-皮蛋粥的做法 品臻客五常稻花香粥米")
- “繼續品臻客第二品。做這道粥並沒有什麼特別的用意，只是就着手邊的材料而已。皮蛋做粥通常與瘦肉搭配，對於一個懶人來説，有皮蛋就夠了”食材明細主料品臻客五常稻花香粥米（30克）皮蛋（半個）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋粥的做法步驟1、品臻客香粥米2、取30克3...
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![青椒皮蛋的做法 就是這個味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎麼做]( "青椒皮蛋的做法 就是這個味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料青椒（大蒜）姜（味精）配料生抽（老抽）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、食材準備。2、食材切小丁，皮蛋用細線劃開，擺盤。3、鍋裏倒油，用小火把大蒜、姜、煎香，我覺得大蒜只有用小火煎才會特別香。4、大蒜香味出來了倒入以上青椒丁炒香。...
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![皮蛋拌豆腐的做法 懶人快手涼拌菜之皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎麼做]( "皮蛋拌豆腐的做法 懶人快手涼拌菜之皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎麼做")
- “炎炎夏日又要到啦，快手涼拌菜趕緊學起來，這道經典的涼拌菜，既營養成本又低，1塊錢的豆腐，2塊錢的皮蛋，自己做得衞生又健康，又下酒又能佐飯。涼拌菜的精華就在那碗料汁，料汁做好了，味道也就對啦”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2顆）榨菜片片或絲（適量）香菜（適量）蒜瓣（1瓣）輔料鹽（3克）糖（5克）醋（1...
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![皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做]( "皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做")
- “説起江西南昌，大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了，來到這個美麗的英雄城，一定要品嚐這裏的瓦罐煨湯，因為在這裏才能吃到最正宗的瓦罐煨湯。今天我要教大家如何製作瓦罐煨湯，每天我都會教大家制作一個瓦罐煨湯湯品...
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![絲瓜皮蛋面怎麼做-絲瓜皮蛋面的做法]( "絲瓜皮蛋面怎麼做-絲瓜皮蛋面的做法")
- “以前住四合院的時候，都會在初春的時候用塑料膜孕育些絲瓜苗，然後移種在房前屋後。房前屋後的土在開春的時候用鴨糞堆過了，非常肥沃。夏天時，記得經常澆水就可以，不需要特地施肥，也不需要殺蟲，種了好幾年絲瓜，從來沒見過絲瓜長蟲子。絲瓜蔓沿着牆面搭好的繩子，往屋頂上攀爬，鬱郁葱...
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![荔枝皮蛋燉排骨的做法 湯品——荔枝皮蛋燉排骨 荔枝皮蛋燉排骨怎麼做]( "荔枝皮蛋燉排骨的做法 湯品——荔枝皮蛋燉排骨 荔枝皮蛋燉排骨怎麼做")
- “這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨，但是食材裏面卻沒有荔枝，而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透，像是一顆顆剝了殼的荔枝，看着很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。並且冬瓜...
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![皮蛋土豆丁怎麼做-皮蛋土豆丁的做法]( "皮蛋土豆丁怎麼做-皮蛋土豆丁的做法")
- “食材：土豆2個，皮蛋2個，剁椒適量，調料：鹽，生抽，耗油，香油，調味鮮，陳醋。方法：1、土豆冼淨去皮切丁，2、將土豆丁放進開水鍋裏煮3----4分鐘，3、撈出瀝水，裝碗中待用。4、皮蛋切丁，5、取適量的剁椒加入調料和勻。6、將和好的調料倒進裝好皮蛋和土豆丁碗裏，7、攪拌均勻後，淋上香油即成。”食...
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![自制皮蛋的做法 晶瑩剔透的端午節美食-----自制皮蛋 自制皮蛋怎麼做]( "自制皮蛋的做法 晶瑩剔透的端午節美食-----自制皮蛋 自制皮蛋怎麼做")
- “過幾天就是端午節了，端午節除了要吃粽子，吃鹹蛋和皮蛋也是中國人的傳統，你想不想在家裏親手製作出美味的皮蛋呢。雖然也知道皮蛋不是一種健康的美食，但從小就喜歡吃皮蛋的習慣卻無法改變，尤其喜歡顏色是黃色的那種皮蛋，以前在四川的時候很多，四川也叫包蛋，但到了武漢後就再也沒...
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![榨菜皮蛋豆腐怎麼做-榨菜皮蛋豆腐的做法]( "榨菜皮蛋豆腐怎麼做-榨菜皮蛋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）榨菜絲（50克）皮蛋（2只）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜皮蛋豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、榨菜絲、皮蛋（已剝殼）2、將榨菜絲拆開包裝，放在案板上切碎，待用。3、將皮蛋放在案板上切碎，待用。4、接着，將豆腐撕開包裝倒扣在盤中。5、...
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![番茄皮蛋粉絲湯怎麼做-番茄皮蛋粉絲湯的做法]( "番茄皮蛋粉絲湯怎麼做-番茄皮蛋粉絲湯的做法")
- “平時，皮蛋，我們用來做涼菜多些，做湯，很少吧？在我的印象中，好象也只有皮蛋瘦肉粥而已。用的是無鉛皮蛋，皮蛋很香，但平時很少吃，偶吃無妨吧？”食材明細主料皮蛋（適量）西紅柿（適量）粉絲（適量）豬裏脊（適量）輔料姜（適量）葱（適量）香菜末（適量）配料高湯（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![皮蛋茄子怎麼做-皮蛋茄子的做法]( "皮蛋茄子怎麼做-皮蛋茄子的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）茄子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋茄子的做法步驟1、備茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切點辣椒。2、燒油放進茄子和辣椒炒勻。3、放點鹽。4、將茄子炒熟。5、放進皮蛋炒勻。6、淋上蠔油，調點味精提...
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![皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 電飯鍋美味]( "皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 電飯鍋美味")
- “皮蛋瘦肉粥大概是是粥鋪裏點擊率最高的一款粥了，今天懶人神器電飯煲再次登場，在秋日煲出温暖濃香的皮蛋瘦肉粥，傳遞正能量。根據我的經驗，想要早上吃到皮蛋瘦肉粥，有個電飯煲就完全搞定了。頭天晚上就把皮蛋跟肉糜弄好放冰箱冷藏，大米也添好水泡上，早上一起牀先按下煮飯鍵，然後...
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![魷魚皮蛋大雜燴怎麼做-魷魚皮蛋大雜燴的做法]( "魷魚皮蛋大雜燴怎麼做-魷魚皮蛋大雜燴的做法")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料榨菜（適量）皮蛋（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚皮蛋大雜燴的做法步驟1、魷魚絲泡發。2、香菇泡發，切絲。3、豆腐切塊。4、榨菜切絲。（不喜歡可以不放）。5、準備2個皮蛋。6、把所有的材料放入沙鍋內，大火燒開，小火燉20分鐘...
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![豆豉秋葵炒皮蛋怎麼做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法]( "豆豉秋葵炒皮蛋怎麼做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法")
- “超迷人的滑潤口感秋葵，配上最愛的兩位黑黑(豆豉+皮蛋)，重口味下飯下酒菜。開動！”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉（80g）皮蛋（2粒）大蒜（5粒）姜（3片）辣椒（1根）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）豆豉（2大匙）糖（1小匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉秋葵炒皮蛋的做法步驟1、皮蛋冷水入鍋，...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 新版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥的做法 新版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- “最近阿蕾都來找我吃午飯，我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版，，每次我都能吃下三大碗呢，，粥很粘稠，帶着芋頭的香味，，特好吃，，呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家，本來弄了很多照片，，可是一些好像丟了，，所以圖片大家湊合看，，”食材明細主料大米（一杯）皮蛋（一...
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![青椒皮蛋的做法 27的烹飪日記——宜賓味道的“青椒皮蛋” 青椒皮蛋怎麼做]( "青椒皮蛋的做法 27的烹飪日記——宜賓味道的“青椒皮蛋” 青椒皮蛋怎麼做")
- “青椒皮蛋~在四川家庭，不管是什麼場合，都可能會出現的一道菜~外地的朋友可以試着做做，吃吃看呢~”食材明細主料皮蛋（2個）長青椒（6-8個）輔料炒肉苕子（2大勺）配料醬油（1勺）黑醋（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、將長青椒放在爐火上（或者直接放在鍋裏，乾煸），把青...
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![涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香葱（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮過後更好吃哈！3、皮蛋切塊，青紅椒切碎，蒜瓣、香葱切碎備有...
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![皮蛋西蘭花怎麼做-皮蛋西蘭花的做法]( "皮蛋西蘭花怎麼做-皮蛋西蘭花的做法")
- “皮蛋的鹹香正好去掉西蘭花的泥味”食材明細主料西蘭花（1棵）松花蛋（1個）輔料食用油（1匙）食鹽（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋西蘭花的做法步驟1、西蘭花、皮蛋切好備用2、起油鍋先放入西蘭花翻炒3分鐘左右。再放入皮蛋翻炒，並加入食鹽、胡椒粉調味3、...
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![皮蛋內酯豆腐怎麼做-皮蛋內酯豆腐的做法]( "皮蛋內酯豆腐怎麼做-皮蛋內酯豆腐的做法")
- “清淡口味，鹹鮮滑嫩”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2枚）輔料葱白（1小節）香菜（1棵）一品鮮醬油（3小勺）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋內酯豆腐的做法步驟1、皮蛋去皮切小丁，葱白，香菜切末，一品鮮醬油，辣椒油倒入小碗混合2、內酯豆腐帶盒入熱水稍燙一會，取出切稍厚的...
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![皮蛋瘦肉蛋花粥怎麼做-皮蛋瘦肉蛋花粥的做法]( "皮蛋瘦肉蛋花粥怎麼做-皮蛋瘦肉蛋花粥的做法")
- “喜歡美食，經常在美食天下看看有什麼喜歡的美食，這幾天因為女兒矯正牙齒，不能吃米飯，所以就燒了這皮蛋瘦肉蛋花粥，也是隨意的想出來的搭配，覺得味道很鮮美，就跟大家一起分享一下。”食材明細主料肉沫（適量）皮蛋（1個地）蛋（1個）豆芽（適量）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）味精（適量）方便麪調味料（適...
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![雙花皮蛋腸的做法 我愛家鄉的味道之二——雙花皮蛋腸 雙花皮蛋腸怎麼做]( "雙花皮蛋腸的做法 我愛家鄉的味道之二——雙花皮蛋腸 雙花皮蛋腸怎麼做")
- “小時候家裏來客人，媽媽為了方便快捷，一盤切完擺的好漂亮的香腸，常常是值班的。客人走後，餘下的放在廚房，便會被饞嘴的我，當小零食，一會兒拿一片來吃。記得很小的時候的皮蛋，總覺得是小小的一個。等我長大一些，就有了這個皮蛋腸，雖然隨着日子越來越好，香腸也不再是奢侈的象徵，買回一...
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![辣椒皮蛋肉怎麼做-辣椒皮蛋肉的做法]( "辣椒皮蛋肉怎麼做-辣椒皮蛋肉的做法")
- “很久沒有吃皮蛋了，今天就用它搞個小炒慰勞一下偶的小胃口吧。”食材明細主料燈籠辣椒（2個）紅辣椒（2個）皮蛋（2個）豬肉（250克）輔料葱蒜（適量）配料醬油（適量）雞粉（適量）糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒皮蛋肉的做法步驟1、把兩種辣椒洗淨切塊備用，蒜切蒜米，葱切葱花。2...
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![青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香氣------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎麼做]( "青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香氣------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎麼做")
- “每年的端午，我最喜歡吃的就是皮蛋，所以每年到了端午前夕都會買很多的皮蛋回來放着慢慢吃。今晨起來，可愛的皮蛋又入了我的法眼，其香氣更是在鼻尖飄飄然了~即刻做了皮蛋面來吃~忒香~”食材明細主料中細棍麪條（400g（4人份））輔料皮蛋（5個）青椒（數根）空心菜（適量）配料生抽醬油（適量（根據個...
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味味甜
