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關於清爽芡實煲的做法步驟的餐飲百科

清爽芡實煲怎麼做-清爽芡實煲的做法
  • 清爽芡實煲怎麼做-清爽芡實煲的做法

  • “春日裏來一碗清爽芡實煲很是不錯,以前煮的芡實芋頭煲會更濃香而加入山藥馬蹄吃起來更加清爽鮮甜。馬蹄爽口,山藥鬆粉,芡實膠糯,玉米多汁清甜,松子仁提香,口感豐富味道清香。”食材明細主料冰鮮芡實(120g)山藥(200g)馬蹄(150g)甜玉米(1個)胡蘿蔔(50g)輔料香菇(1個)蝦米(10g)葱(1棵)炸松子仁(15g...
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薏米芡實湯怎麼做-薏米芡實湯的做法
  • 薏米芡實湯怎麼做-薏米芡實湯的做法

  • “夏日炎炎,來碗薏米芡實湯,去濕健脾,是夏日必備單品哦!”食材明細主料薏米(適量)芡實(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏米芡實湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把食材洗淨浸泡四小時以上(泡好的)。3、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水,冰糖。4、...
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芡實蓮子老鴨煲怎麼做-芡實蓮子老鴨煲的做法
  • 芡實蓮子老鴨煲怎麼做-芡實蓮子老鴨煲的做法

  • “秋天是一個從炎熱向寒冷過渡的季節,早晚温差大,天氣乾燥,忽冷忽熱,是人們最易感冒和抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季天應該多吃一些能夠增強身體免疫力,清淡、滋陰的食品為主。老鴨不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的...
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芡實煲怎麼做-芡實煲的做法
  • 芡實煲怎麼做-芡實煲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切...
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分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅
  • 分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅

  • “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衞生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
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紅薯芡實粥怎麼做-紅薯芡實粥的做法
  • 紅薯芡實粥怎麼做-紅薯芡實粥的做法

  • “買的新紅薯,沒糖化不夠甜,怕蒸了活着烤了不夠好吃,做飯做粥來吃。”食材明細主料芡實(2份)大米(4份)輔料純淨水(若干)調料紅薯(半個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯芡實粥的做法步驟1、取大米淘洗乾淨。2、放芡實。3、淘洗乾淨。4、洗淨做紅薯飯剩下的半個紅薯。5、去皮洗...
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老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法
  • 老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法

  • “很營養的湯品,秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞(半隻)山藥(2條)芡實(少許)輔料姜(3片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材:如圖2、老母雞斬大塊焯水,洗淨備用3、將雞塊,薑片,芡實放入電飯煲加適量的水,按煲湯鍵,默識2小...
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雙豆芡實粥怎麼做-雙豆芡實粥的做法
  • 雙豆芡實粥怎麼做-雙豆芡實粥的做法

  • “暑熱天氣來點芡實,滋補又祛濕。”食材明細主料赤小豆(1份)芡實(2份)大米(4份)輔料純淨水(豆米的六倍)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙豆芡實粥的做法步驟1、取赤小豆洗淨。2、取綠豆洗淨。3、放鍋裏。4、取芡實洗淨。5、放鍋裏。6、取大米洗淨。7、放鍋裏。8、加純淨水。9、...
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芡實核桃汁 怎麼做-芡實核桃汁 的做法
  • 芡實核桃汁 怎麼做-芡實核桃汁 的做法

  • “核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50剋核桃中,水分佔3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。”食材明...
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鮮土茯苓薏米芡實煲排骨的做法 【小森媽媽菜譜】春季祛濕—鮮土茯苓薏米芡實煲排骨 鮮土茯苓薏米芡實煲排骨怎麼做
潮汕芡實煲怎麼做-潮汕芡實煲的做法
  • 潮汕芡實煲怎麼做-潮汕芡實煲的做法

  • “芡實具有益腎固精,健脾止瀉,除濕止帶功效。芋頭能增加人體的免疫力。”食材明細主料芡實((新鮮)150g)芋頭(100g)鮮蝦(20只)椰漿(200ml)輔料鹽(1茶匙)油(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕芡實煲的做法步驟1、新鮮芡實洗淨飛水。2、鮮蝦去殼切成兩段、芋頭切小塊。3、先將飛水...
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芡實糕怎麼做-芡實糕的做法
  • 芡實糕怎麼做-芡實糕的做法

  • 食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10分鐘4、10分鐘後出籠加上糖桂花點綴...
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芡實百合香芋煲怎麼做-芡實百合香芋煲的做法
  • 芡實百合香芋煲怎麼做-芡實百合香芋煲的做法

  • “濤媽家有個特色,好多年了,濤家的年夜菜總是有着香芋的主菜,香芋扣肉,這樣的一道菜,估計是廣東的家庭比較常見的一道年菜了,香芋在這廣東,還是比較出名的一種食材,這樣的食材,真的是相當的美味,粉粉的,香香的口感,還是比較受大家的追捧的呢。今年的年菜,濤媽想要改一下傳統,不做香芋扣...
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蓮子芡實粥怎麼做-蓮子芡實粥的做法
  • 蓮子芡實粥怎麼做-蓮子芡實粥的做法

  • “此粥具有滋腎固精、健脾寧心、止遺之效,適於中老年人,尤其是心脾腎虛者食用。”食材明細主料蓮子(20克)芡實(30克)大米(50克)輔料白糖(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子芡實粥的做法步驟1、準備用料2、將各材料倒入大碗3、淘洗乾淨4、加入適量水5、放入電燉鍋,...
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雞骨架煲芡實麥冬湯怎麼做-雞骨架煲芡實麥冬湯的做法
  • 雞骨架煲芡實麥冬湯怎麼做-雞骨架煲芡實麥冬湯的做法

  • “芡實:有防衰老,防癌,健脾祛濕,固腎。麥冬有補陰潤肺,益胃生津,清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體,雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架(一隻雞的量)芡實(15克)麥冬(10克)輔料薏仁(20克)姜(3片)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞骨架煲芡實麥冬...
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芡實蓮子煲老鴨的做法 祛濕健脾春天湯-芡實蓮子煲老鴨 芡實蓮子煲老鴨怎麼做
芡實南瓜粥 怎麼做-芡實南瓜粥 的做法
  • 芡實南瓜粥 怎麼做-芡實南瓜粥 的做法

  • “芡實,藥食同源,有着祛濕,健腦,補中益氣,健脾益腎等功效。南瓜可以養胃益胃。人體濕氣重,內熱上火,腸胃消化功能弱。這時,煲一鍋芡實南瓜粥很適宜。”食材明細主料南瓜(250g)芡實(80g)大米(80g)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芡實南瓜粥的做法步驟1、芡實洗乾淨用冷水浸...
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綠豆芡實漿怎麼做-綠豆芡實漿的做法
  • 綠豆芡實漿怎麼做-綠豆芡實漿的做法

  • “當疫情隔離遇上孩子又手足口病,翻出家裏已經蛀了的綠豆,綠豆清熱解毒加上芡實和紅棗温補,連喝三天,己一天天好轉,另外第一時間扭痧應該也是很有幫助的。”食材明細主料綠豆(適量)輔料芡實(適量)紅棗(適量)花生(適量)調料冰糖水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芡實漿的做...
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芡實紅黃豆漿的做法 芡實紅、黃豆漿 芡實紅黃豆漿怎麼做
  • 芡實紅黃豆漿的做法 芡實紅、黃豆漿 芡實紅黃豆漿怎麼做

  • 食材明細主料赤小豆(3把)芡實(1把)黃豆(3把)清水(800克)輔料白糖(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實紅黃豆漿的做法步驟1、取赤小豆,芡實洗淨2、取黃豆洗淨,清水浸泡3、浸泡好的豆類4、放豆漿杯中,加清水,放破壁機上5、選五穀漿,啟動6、打好的豆漿7、打開蓋子8、碗裏放一勺...
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芡實香米粥怎麼做-芡實香米粥的做法
  • 芡實香米粥怎麼做-芡實香米粥的做法

  • 食材明細主料香米(1杯)芡實(2把)純淨水(8杯)輔料土茯苓(幾塊)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芡實香米粥的做法步驟1、香米洗淨。2、取芡實。3、洗淨。4、放鍋裏,加純淨水。5、洗淨茯苓放進來。6、把水加夠八杯。7、入高壓鍋。8、選雜糧粥,偏軟口味。9、成品。...
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蓮子芡實湯怎麼做-蓮子芡實湯的做法
  • 蓮子芡實湯怎麼做-蓮子芡實湯的做法

  • “蓮子芡實湯功效:蓮子與芡實同用,補益脾腎,止瀉力大,合而為湯,補脾腎,復運化而止泄瀉;益氣血,強筋骨而助生長”食材明細主料豬腱肉(400克)豬肋骨(250克)蓮子(適量)芡實(適量)輔料薑片(適量)水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子芡實湯的做法步驟1、蓮子芡實用水泡洗好,姜...
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芡實苦蕎粥怎麼做-芡實苦蕎粥的做法
  • 芡實苦蕎粥怎麼做-芡實苦蕎粥的做法

  • “芡實可以固腎澀精、補脾止泄,主治遺精,白濁,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可將芡實用作天然抗氧化劑;芡實水提取物對後缺血心臟功能有改善作用,減少心臟缺血再灌注的損傷;...
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芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法
  • 芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法

  • “芡實,生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛濕。而且芡實口感極好,糯且有嚼勁,配上香菇的鮮味,香芋的粉軟,午餐肉的Q彈,整道菜入口生香,細嚼回味綿長,是老少皆益的一道菜品。”食材明細主料芡實(一袋)香芋(二兩)午餐肉(二兩)輔料香菇(三朵)配料鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少量)鹹...
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臘味香芋芡實煲怎麼做-臘味香芋芡實煲的做法
  • 臘味香芋芡實煲怎麼做-臘味香芋芡實煲的做法

  • “火腿的香味,香芋的粉糯,芡實口感微微Q彈,經椰漿調和,各種味道完美的融合在一起,健脾利氣,老少皆宜的一道小團圓菜~不要擔心椰漿搶味道,實際你吃不出來椰漿的味道的。”食材明細主料金華火腿(1小片)臘肉(100g)大芋頭(300g)芡實(100g)輔料香菇粉(1g)椰漿(3匙)生薑(1片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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清炒芡實梗怎麼做-清炒芡實梗的做法
  • 清炒芡實梗怎麼做-清炒芡實梗的做法

  • “第一次看到芡實梗還以為是蓮藕梗呢,都説叫雞頭杆,聽的我雲裏霧裏,回來百度一下,原來是芡實梗。第一次買它,實在是它太漂亮了,我一向抗拒不了美得東西,沒想到回來一吃還真不錯,從此成了我家桌上常客。”食材明細主料芡實梗(一把)輔料辣椒(一個)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
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