當前位置:味味甜 >

關於蒸麪魚怎麼做好吃的餐飲百科

蒸麪魚的做法 蒸麪魚——可愛的小金魚 蒸麪魚怎麼做
  • 蒸麪魚的做法 蒸麪魚——可愛的小金魚 蒸麪魚怎麼做

  • “今年閏月給爹媽買的是鮮魚,比較實惠的,他們不太愛吃甜,所以就沒有買麪包魚。可有老人説,閏月吃閨女的面魚保健康,所以我試着蒸了些漂亮的金魚送給爹媽,希望他們喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)酵母(適量)輔料熟紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸麪魚的做法步驟...
  • 11819
蒸麪魚怎麼做-蒸麪魚的做法
  • 蒸麪魚怎麼做-蒸麪魚的做法

  • “過年家家户户都要蒸麪魚,象徵年年有餘。”食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸麪魚的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰,放温暖處發酵。2、發酵至兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。3、將麪糰揉勻,分成小份。4、取一小份揉成小...
  • 17533
雞蛋魚丸蒸意麪怎麼做-雞蛋魚丸蒸意麪的做法
  • 雞蛋魚丸蒸意麪怎麼做-雞蛋魚丸蒸意麪的做法

  • “炒意麪,拌意麪,局意麪,煮意麪,今天我給大家帶來的是蒸意麪。味兒偏清新,口感偏濕潤。我家小子十分的喜歡,夥伴們要是喜歡也可以參考一下哦。”食材明細主料意麪(100克)雞蛋(1個)輔料意麪醬(適量)魚丸(適量)細鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋魚丸蒸意麪的做法步驟1、備好...
  • 4346
清蒸鮁魚的做法 鮮魚蒸着吃--清蒸鮁魚 清蒸鮁魚怎麼做
  • 清蒸鮁魚的做法 鮮魚蒸着吃--清蒸鮁魚 清蒸鮁魚怎麼做

  • “今年秋天的鮁魚自上市後,就沒見着大個的,基本都是3-4條一斤的鮁魚,按青島話講,盡是些鮁魚羔子,沒有開春的鮁魚那大個,開春的鮁魚基本也得2斤一條,總較着吃着可惜,不吃,市面上也就這些,這麼小的鮁魚換個吃法,清蒸”食材明細主料小鮁魚(3條)輔料蒸魚豉油(適量)無味的植物油(適量)鹽(少量)料...
  • 30679
清蒸魚怎麼做最好吃?-如何做清蒸魚
  • 清蒸魚怎麼做最好吃?-如何做清蒸魚

  • 清蒸魚作為魚的一種最家常的做法,一直受人所喜愛。但是,清蒸魚如果處理的不好,就容易帶上腥味這樣就大大影響了清蒸魚的口感,所以大多數人對於清蒸魚的喜愛往往有受到這方面的影響。那麼怎麼做清蒸魚口感最好呢?本文給出了做清蒸魚的一些小竅門。如何做清蒸魚,清蒸魚怎麼做好吃...
  • 27736
面結蒸小黃魚怎麼做-面結蒸小黃魚的做法
  • 面結蒸小黃魚怎麼做-面結蒸小黃魚的做法

  • “花魚兒家的菜菜【面結蒸小黃魚】簡單的做法,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料小黃魚(125克)面結(265克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面結蒸小黃魚的做法步驟1、食材:小黃魚、面結、薑片2、將小黃魚去魚鱗去內臟洗淨、撈出。3、放...
  • 6503
好吃的韭菜雞蛋蒸麪條魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜雞蛋蒸麪條魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘韭菜雞蛋蒸麪條魚是用韭菜、雞蛋和麪條魚三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,麪條魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆,含有的水分很多而且肉質鮮香細嫩,和其他肉類相比,更容易消化吸收,經常食用能夠降低膽固醇,葷...
  • 12693
Q彈的麪筋蒸福壽魚如何做簡單又好吃
  • Q彈的麪筋蒸福壽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘刺少又鮮美可口的福壽魚用來蒸真的是最好的選擇,蒸魚能夠揮發食材最鮮美的原本的香味,再配上Q彈爽口的麪筋,真的是讓人幸福感滿滿,家的味道也就不過如此了。快來自己動手做一道新鮮美味的麪筋蒸福壽魚吧,鮮美...
  • 12772
香菇蒸仔鮎魚面如何做簡單又好吃
  • 香菇蒸仔鮎魚面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料仔鮎魚:2條香菇:3朵兒童麪條:1把輔料蒸魚醬油:適量具體步驟1.香菇去頭,洗淨,切成小顆粒狀。仔鮎魚洗淨。2.用蒸魚醬油均勻抹在仔鮎魚周身。香菇粒蓋在魚身上,淋少量蒸魚醬油。隔水蒸魚。如果寶寶喜甜,可以在醬...
  • 12730
蒸鱖魚春蔬綢帶面的做法 中式蒸鱖魚春蔬綢帶面 蒸鱖魚春蔬綢帶面怎麼做
  • 蒸鱖魚春蔬綢帶面的做法 中式蒸鱖魚春蔬綢帶面 蒸鱖魚春蔬綢帶面怎麼做

  • “要不是偶然在雜誌上看到“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”的詩句,似乎自己已經忘了現在正值鱖魚最肥美時分。日本人一到櫻花時分,就忙着賞櫻吃櫻鯛,可是似乎我們已經忙忙碌碌忘卻了賞桃花品鱖魚的閒情雅緻,難得自己記起,也念念不忘好幾日了,當然沒辦法自己去溪流裏釣上一條,只...
  • 13020
美味的麪筋蒸福壽魚如何做簡單又好吃
  • 美味的麪筋蒸福壽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘各種魚常常拿來做菜,福壽魚鮮嫩可口,肉質十分細膩,配點兒麪筋做一道麪筋蒸福壽魚,完好保留了魚的營養,充足的蛋白質,麪筋又剛好除去了魚略微帶有的腥味,讓口感更好,又吸收了多餘的油,味道剛剛好,適合老人和小孩吃,趕...
  • 32681
蒸臘魚怎麼做好吃
  • 蒸臘魚怎麼做好吃

  • 其實很多人在過年的時候都會做幾條臘魚,其實臘魚就和風乾的魚差不多,反正就是乾癟癟的,沒有什麼水分,個人覺得不太好吃,還是新鮮的魚好吃。但也可能是做臘魚的方法不對吧,那麼蒸臘魚怎麼做好吃呢?下面為大家介紹一下蒸臘魚的方法,教大家做一道美味的臘魚。蒸臘魚怎麼做好吃一、蒸...
  • 28688
美味的面結蒸小黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的面結蒸小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘面結蒸小黃魚經常出沒於人們的餐桌之上,美味而又營養。所選用的食材主要為小黃魚、面結、姜。小黃魚作為一種備受人們喜愛的美食,可謂老少皆宜,而且小黃魚肉質鮮嫩,美味可口,搭配上面結經過高温的處理,營養相互...
  • 14823
韭菜雞蛋蒸麪條魚如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋蒸麪條魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜雞蛋蒸麪條魚是一道美味的雞蛋食品,小孩子多數都不喜歡吃雞蛋,但是我們的韭菜雞蛋蒸麪條魚只要你學會了我敢保證你的孩子絕對的喜歡雞蛋,説不定會每天吵着要吃雞蛋,雞蛋對大家的身體是非常的好,因此我們的...
  • 29211
好吃的魚丸雞蛋蒸意麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚丸雞蛋蒸意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的魚丸雞蛋蒸意麪。是有雞蛋一面。意麪,等組成的,這是一道非常簡單的面,有家庭裏十分常見的語文和接待一面就可以做成將三者混合在一起就可以做成一碗美味的面啦,也可以做給自己的家人吃,十分簡單,而且方便...
  • 31833
怎麼蒸好吃-清蒸什麼魚好吃
  • 怎麼蒸好吃-清蒸什麼魚好吃

  • 説到魚,其品種也是數不勝數的,而且其做法也有很多,深海魚和淡水魚由於生長環境不同,肉質和口感都有所不同,做法也不同,像水煮魚,糖醋魚,紅燒魚,剁椒魚,炸魚,烤魚,酸菜魚,清蒸魚,生魚片等等,這些做法中,有的適合用海魚做,有的則適合用淡水魚做。那麼,清蒸什麼魚好吃呢?今天我們就來探討一下。...
  • 30327
家常魚丸雞蛋蒸意麪如何做簡單又好吃
  • 家常魚丸雞蛋蒸意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘炎炎夏季,很多人都不太想要吃米飯,所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜愛的蒸意麪——家常魚丸雞蛋蒸意麪,用雞蛋跟魚丸一起烹飪,簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢,建議吃膩了米飯的你們趕緊動手做一做...
  • 23399
蒸鯽魚怎麼做好吃
  • 蒸鯽魚怎麼做好吃

  • 先醃製,再蒸。做清蒸鯽魚之前需要先將基於改刀醃製一下,用料酒、葱段、薑片、蒜瓣、鹽和鯽魚放在一起醃製十分鐘,在準備一些薑絲、葱絲、紅椒絲均勻的鋪在鯽魚上,淋上一些蒸魚豉油,大火燒開鍋,之後轉中火蒸8分鐘,再關火燜制三分鐘,味道鮮美,口感不膩。...
  • 11446
蒸魚怎麼做好吃-蒸一條魚要多久
  • 蒸魚怎麼做好吃-蒸一條魚要多久

  • 魚肉的味道非常鮮美,滑嫩可口,算得上是大家都喜歡吃的一種肉了。魚肉的做法有很多種,比如清蒸、紅燒、燉湯等等,其中蒸出來的魚肉味道非常的鮮美,保留了魚肉的原汁原味,並且做法也非常簡單,下面我們就來説説蒸一條魚要多久以及蒸魚怎麼做好吃。一、蒸一條魚要多久蒸魚首先要選擇...
  • 15733
美味的清蒸白麪魚如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸白麪魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的清蒸白麪魚,喜歡吃魚的朋友們一定都很喜歡吃這道美食吧。作為一個喜歡吃魚的我,這道菜自然也成為了我的愛。清蒸的做法,不僅不會使魚的營養價值流失,反倒使魚變得更加美味啦。我從小也就喜歡吃這道菜。...
  • 30710
蒸魚冷吃怎麼做-蒸魚冷吃的做法
  • 蒸魚冷吃怎麼做-蒸魚冷吃的做法

  • “這個魚香港人叫大眼雞(因為眼睛很大),也叫抹皮魚。這種魚非常適合小孩子吃,因為沒有太多魚骨,吃起來沒到是鮮甜的!1歲的寶寶吃可以不用放黃豆醬!”食材明細主料抹皮魚(2條)輔料黃豆醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚冷吃的做法步驟1、魚洗乾淨放在盤中,預備黃豆醬。2、...
  • 23031
好吃韭菜雞蛋蒸麪條魚如何做簡單又好吃
  • 好吃韭菜雞蛋蒸麪條魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在這個季節,早春的季節,最適合吃麪條魚了,我第一次吃麪條魚是好閨蜜介紹的,剛開始我還很驚奇什麼是麪條魚來着,後面嚐了一口之後,就久久不能忘懷,之後回家就特地上網查了做法,想要自己學會,以後做給家人嚐嚐,我覺...
  • 19996
粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚:蒸蒸日上!魚躍龍門! 粵式蒸魚怎麼做
  • 粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚:蒸蒸日上!魚躍龍門! 粵式蒸魚怎麼做

  • “提起鱸魚,最出名的典故就是蓴鱸之思了:西晉八王之亂時,出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口,遠離了洛陽的是非之地,那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影,瞬間成為歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚(1條)小葱(1把)生薑(4-5片)輔料白胡椒(適量)色拉油(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)...
  • 13334
魚清蒸怎麼做好吃
  • 魚清蒸怎麼做好吃

  • 其實很多人都不是很喜歡吃魚肉,其實最能體現魚肉鮮美味道的做法,那就是清蒸了。別看清蒸是最簡單的做法哦,其實一個處理不好,魚肉也不會體現出鮮美的,反而會很腥。那麼大家知道魚清蒸怎麼做好吃嗎,接下來小編就給大家介紹一下魚的清蒸方法。魚清蒸怎麼做好吃一、清蒸偏口魚用料...
  • 10197
清蒸魚怎麼做好吃
  • 清蒸魚怎麼做好吃

  • 魚肉當中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,具有非常高的營養價值,女性吃了可以美容養顏,小孩吃了可以變得更加聰明,它不但味美,口感更好,而在魚的所有做法當中,清蒸是我們最常用的,也是最能保持魚類鮮味最好的做法,那麼清蒸魚怎麼做好吃呢,讓我來告訴大家吧。清蒸魚怎麼做好吃一、...
  • 14058
專題