- 大家都知道豬肚雞作為一種美食既營養又健康,但是很多小夥伴可能還不知道,其實豬肚雞最開始是起源於廣東的客家菜,然後經過多年文化的融合,使得豬肚雞越來越被廣大消費者接受,並且因為豬肚雞自身的營養價值,在整個餐飲行業都佔據着不容小覷的地位,那麼接下來我們一起來看看壹家海...
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- 天氣很冷,想着吃火鍋,後來找吃的時候發現了這個店。上到二樓就能看到了哦。店內的裝修風格也是很形象生動呀,牆上有很多的大公雞。我們點了招牌豬肚雞,原本還以為不夠吃,但是分量很足呀,而且還有胡椒,紅棗等其他藥材,很大的胡椒味,超級暖胃的。看着湯的顏色就很濃,很暖呀。還有土豆...
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- 隨着全球的經濟的進步,各國之前的交流越來越密集,人們對於美食的需求也越來越高,因此各國的美食也在進行交流,中國的美食漸漸被國外的人民所喜愛,而國外的美食也漸漸地傳入國內,炸雞就是其中一種美食,自傳入中國後,就受到了廣大消費者的喜愛,既然受到消費者喜愛的品牌,那麼必然要引...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘過年啦,家裏人都在忙着做菜做飯,今年媽媽做的一道菜吸引了我,那就是板栗燉雞,以前媽媽總是用紅棗來燉雞或者做炸雞給我們吃,今年換花樣了,我問問媽媽“這道菜有什麼來頭啊?”她告訴我“今年快到過年的時候,你家住...
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- “補湯一碗,温暖過冬,一般人都可以,特別適合瘦弱、怕冷陽氣不足的人,既補氣又補血。【黨蔘的主要功效】黨蔘的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人,四肢無力,食慾不振,大便稀溏,也宜使用黨蔘。...
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- “天氣預報報西安今天是晴天,可是,早上一起牀,霧濛濛一片,下雨了。在這樣陰冷的下雨天裏,特別希望吃一些熱乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米線。想吃雞湯米線,可是又等不及幾個小時的雞湯慢燉過程,這時候,就需要它出場了。一個雞湯味的濃湯寶,一切輕鬆搞定!怎麼樣?是不是看起來就很過...
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- “嚴冬,讓一碗簡單而不單調的湯麪温暖你的孤單的心……”食材明細主料番茄(100g)雞蛋(1)麪條(100g)輔料菠菜(50g)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋暖心面的做法步驟1、菠菜切中段,焯水備用。西紅柿切小塊。2、中火燒油,至6成熱,加入西紅柿翻炒,炒制微軟出紅油。加水1L3、水燒...
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- 天麻黨蔘燉雞是一道常見的家常菜,雖然比起燉一般的雞湯需要的食材更復雜,但燉出來鮮香無比,且營養非常豐富,這樣一鍋雞湯不僅填飽了肚子,也滿足了味蕾的享受。如果你對這道菜感興趣,就趕快跟我一起來學習它的烹飪方法吧~主料天麻:15g黨蔘:20g雞:750g輔料紅棗:20g枸杞:10g料酒:10ml姜:3...
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- 雞湯是很傳統的一道湯了,可以增強免疫力對身體很好,今天用的一整隻三黃雞來煲湯,家裏如果有老母雞會更有營養哦,今天做的湯裏面沒有加很多材料,只加了一些枸杞進去,做的適合把油撇掉了,喝起來會很清爽不會油膩。主料三黃雞:500g輔料葱:適量鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量枸杞:適量料酒:適量...
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- 餐飲提問:暖暖炸雞加盟費需要多少優樂玫玫2回答:雖然炸雞已經成為生活中眾多人的喜歡吃的一種美食,但是在目前的餐飲市場上各個大街小巷出現太多的炸家店,其中製作方法和口味基本上類似的,因此已經不好做了。不妨選擇一個做差異化的美食項目。...
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- 食材明細主料雞(適量)輔料洋葱(適量)香葉(適量)香菇(適量)小米辣(適量)原味(口味)未知(難度)暖心蘑菇雞的做法步驟1、雞肉放鹽,老抽,生抽,蠔油雞精抓勻醃製30分鐘2、油熱放花椒,姜,蒜3、鋪上洋葱香菇倒入雞塊放一瓶啤酒加水4、蓋蓋子煮20分鐘出鍋前放剁椒,香菜。...
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- “暖冬老母雞湯,味美情濃,很鮮美,也很温暖,適合冬天和團圓時候食用。盼望着回家過年。這老母雞是媽媽自己養的,十一假期回家,老媽殺了四隻給我帶過來,隔段時間就燉半隻,這都快過年了,還有兩三個半片沒燉完。這老母雞養的非常肥,雞油都拿了一碗,有些細碎的雞油在皮膚底下實在不好拿出...
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- 快馬加鞭,逝水流年,在這個斗轉星移,事物急速更替的時代中。食品也是如此,許多因為不適宜現代的快節奏的生活的食品已經在慢慢消逝在人的視野之中了。而作為現代的代表,炸雞,由外國傳入,憑藉其獨特的嬌嫩的肉感,其製作流程的迅速,既滿足了人們對於味覺的體驗,又在迅速的時間得以獲得...
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- 餐飲提問:暖暖炸雞加盟費用多少?xym993回答:炸雞行業的品牌加盟費一直以來都不高,從暖暖炸雞加盟費就可以看出來了。據我瞭解,暖暖炸雞加盟費最高不過14萬元,最低只需要8萬元左右就可以加盟開店了。再加上暖暖炸雞本身就是個知名度高,品牌影響力強的品牌,因此我認為暖暖炸雞是個...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料母雞:半隻輔料黃豆:130具體步驟1.先熬雞湯。2.雞洗淨血污,花椒和水煮沸,澆在雞肉上,燙一下。3.治淨毛髮雜污後洗淨瀝乾。4.鍋裏放淘洗好的麥仁,薑片,葱,雞,冷水,大火煮沸。5.保持沸騰,撇淨浮沫。6.小火熬2-3小時...
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- “山藥燉雞補腎暖胃”食材明細主料土雞(半隻1000克)山藥(500克)輔料蓮子(適量)薏仁(適量)西洋參(適量)枸杞(適量)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暖胃雞湯的做法步驟1、材料2、把山藥削皮切斷,和蓮子薏仁西洋參,枸杞,冷水煮3、雞整個放入鍋內加冷水沒過加熱4、加熱沸騰5、冷...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)豬肉(300g)輔料鹽(2匙)五香粉(1匙)生抽(1匙)葱(一顆)姜(1塊)胡蘿蔔(一塊)黃瓜(一根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春暖花開的做法步驟1、雞蛋磕入碗中,打散。2、平底鍋燒熱,把打散的雞蛋液一小勺倒在平底鍋裏,轉動一圈。3、烙好的雞蛋煎餅。4、豬肉剁碎成肉泥。加入...
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- “俗話説“十女九寒”,大多數女性體質偏寒,我也如此。一到冬天就會手腳冰涼,特殊時期還會肚子疼。都説宮寒會讓女性皮膚變差,導致面色晦暗皮膚粗糙。為了調理身體更為了皮膚好起來,每日飲食開始跟着改變。燉烏雞湯最好用砂鍋,不僅味道濃郁,營養更能散出來。可是家裏砂鍋壞了,只得...
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- “寒冷冬天,為家人做美味大盤雞,美味又暖心。”食材明細主料雞(半隻)土豆(300g)青椒(80g)輔料豆瓣醬(30g)八角(2個)香葉(2只)老薑(20g)大蒜(10g)冰糖(5g)啤酒(350ml)幹海椒(5個)青花椒(5g)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)暖冬大盤雞的做法步驟1、雞塊放入加入葱姜的水中,氽燙兩分鐘。2、炒鍋倒油,放...
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- 茶樹菇烏雞湯屬於我家的自創湯食,清香無比的茶樹菇配上甜甜的大棗,好吃又養生,還有烏雞肉Q彈爽滑的口感,比普通的雞肉更加別緻。現在重慶的天氣一天比一天冷了,天寒地凍的,為家人燉上一鍋茶樹菇烏雞湯,暖胃更暖心。主料茶樹菇:50克排骨:250克輔料鹽:少許香油:1勺詳細步驟:第一步茶樹...
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- “被突如其來的冷空氣殺個措手不及,來碗暖身雞湯定定驚。”食材明細主料雞(一隻)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)桂圓乾(適量)玉竹(適量)山藥片(適量)芹菜(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)保暖雞湯的做法步驟1、雞去頭去屁股去雞爪甲,用開水燙一下洗淨。2、把它們洗淨3、放入高壓鍋燉,大...
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- “江浙滬一帶,冷空氣來襲,冷暖空氣交匯,感冒那是頻發,來鍋雞煲,暖胃又增強抵抗力~~”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料紅棗(5個)大蒜(1個)生薑(4片)鹽(15克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬日裏温暖的雞煲的做法步驟1、電磁爐,火鍋功能,加入水,加入薑片、蒜、還有紅棗,大功率燒開;2、燒水期間,...
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- “天冷,最適合温補,這季節需要的熱量多,適當的滋補一下不上火還強身,而喝湯最適合冬季,能保暖身體。説起湯,最好喝的就應該是雞湯,很補很鮮美,吃肉喝湯,想想都流口水。”食材明細主料淨界無菌雞((1000克))野生小黃蘑(20克)輔料生薑(6片)大葱(3小段)枸杞(5克)鹽(適量)香菜(2根)開水(適量)原味(口味)煲(工...
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- ““你那邊下雪❄️了嗎?”這個問題我們彼此問候了四年的冬天,那個時候剛剛畢業🎓,為了追求更好的工作,我們選擇了異地相戀、想念!一分開就是四年時光,每到冬天幾乎每天都要問的問題:你那裏下雪了沒?簡單的問候確實暖暖得關係!在那四年期間,他—現在的老公,每逢調休就去看我,而那個時候...
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- “懷着二寶兒的姐姐喝了三碗!雞湯太鮮了,姐姐説很好喝!很補!”食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(15個)山藥(半根)玉米(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)暖心雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨(我用的是土母雞)。2、鍋裏水燒開,雞塊放進去除水!3、除水後的雞塊撈起洗淨備用。4、香菇洗淨...
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