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關於鹹菜肉丁包的做法的餐飲百科

鹹菜肉丁包怎麼做-鹹菜肉丁包的做法
  • 鹹菜肉丁包怎麼做-鹹菜肉丁包的做法

  • 食材明細主料麪糰(1000克(發酵好的))蘿蔔鹹菜(1個)豬肉(300克)韭菜(100克)輔料花生油(10克)食鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)雞精(1克)花椒粉(0.5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜肉丁包的做法步驟1、鹹菜已經打成粗絲。2、反覆沖洗浸泡,直至沒啥鹹味,撈出切碎。3、韭菜洗淨,豬肉取有點肥肉的...
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肉末鹹菜包粄怎麼做-肉末鹹菜包粄的做法
  • 肉末鹹菜包粄怎麼做-肉末鹹菜包粄的做法

  • “鹹菜包粄——揭西小吃!揭西四周羣山環繞!山青水綠!那裏盛產水稻!所以聰明的祖先發明瞭很多稻米做的美食!只要兒時吃過的家鄉的包粄!就一輩子都無法從大腦深處抹去記憶!無論是海外的遊子,還是出外打工的流動人口,每次回家必吃一道小吃!現在交通方便,也有很多人回家省親返程時,把家鄉...
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白菜肉丁包怎麼做-白菜肉丁包的做法
  • 白菜肉丁包怎麼做-白菜肉丁包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料酵母(適量)雞蛋(適量)温開水(適量)葱(適量)食用油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉丁包的做法步驟1、温開水,放酵母溶化,放入一個雞蛋2、攪拌一下3、放麪粉4、揉成麪糰,放温暖處發酵5、麪糰發酵...
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驢肉紫茄包鹹菜怎麼做-驢肉紫茄包鹹菜的做法
  • 驢肉紫茄包鹹菜怎麼做-驢肉紫茄包鹹菜的做法

  • “這道菜有點麻煩,但好吃的很,希望大家喜歡,有意見可以提,一起研究嘛,下面我介紹下我所用食材的營養價值:紫茄子含維生素A、B1、B2、C和P,更含蛋白質和鈣質。有散血、止痛、消腫、寬腸,更可防止血管破裂,亦有平血壓和止咯血的功效。長豆角又叫豇豆除了健脾、和胃的作用外,最重要的...
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葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做
  • 葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做

  • “亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,是人體必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA,對於增強視力,調節注意力和認知過程有良好作用。並且,DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成...
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鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法
  • 鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法

  • “我的簡單午餐~~~~~~鹹肉包心菜湯麪”食材明細主料麪條(140克)鹹肉(40克)包心菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉包心菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、鹹肉(已切)、包心菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的包心菜和切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接...
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白菜肉丁包子怎麼做-白菜肉丁包子的做法
  • 白菜肉丁包子怎麼做-白菜肉丁包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白菜(適量)瘦肉(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉丁包子的做法步驟1、大白菜,掰下若干片大葉子,葉子連同白菜幫切小丁。白菜撒鹽,靜置十分鐘左右會下水,要擠幹水分。2、瘦肉切丁。加油、醬油、十三香...
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肉丁鹹菜豆腐羹怎麼做-肉丁鹹菜豆腐羹的做法
  • 肉丁鹹菜豆腐羹怎麼做-肉丁鹹菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料肉丁(75克)鹹菜(75克)豆腐(360克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁鹹菜豆腐羹的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切成丁)、鹹菜(已清洗切碎)、豆腐、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉丁加適量的料酒...
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鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法
  • 鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法

  • 食材明細主料牛心包菜(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒牛心包菜的做法步驟1、牛心包菜切絲洗淨備用。2、原料。3、熱鍋冷油放入鹹肉絲。4、倒入包菜絲。5、加鹽味精炒至斷生即可出鍋。...
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鹹菜肉末包子怎麼做-鹹菜肉末包子的做法
  • 鹹菜肉末包子怎麼做-鹹菜肉末包子的做法

  • “一杯豆漿,兩個包子,一份中式早餐...”食材明細主料麪粉(300g)豬肉(125g)鹹菜(130g)温水(160g)酵母(4g)輔料料酒(適量)砂糖(適量)温水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹菜肉末包子的做法步驟1、準備所需食材2、酵母放先60g温水裏化開3、將化開的酵母水和剩下的100g温水倒...
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麪條菜肉丁包怎麼做-麪條菜肉丁包的做法
  • 麪條菜肉丁包怎麼做-麪條菜肉丁包的做法

  • 食材明細主料麪條菜(350克)豬肉(270克)麪粉(400克)温水(180克)酵母(2克)食鹽(1.5克)生抽(10克)花生油(2湯匙)雞精(0.5克)老抽(3克)葱(1克)姜(小許)輔料乾麪粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪條菜肉丁包的做法步驟1、麪條菜摘洗乾淨2、備用3、煮鍋燒水,水開下面條菜燙變色4、過冷水,浸泡5、...
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鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法
  • 鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法

  • “年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)年糕(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉包菜炒年糕的做法步驟1、鹹肉切片。2、菜、胡蘿蔔切好。3、香菜切段。4、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。5、放入胡蘿蔔、包...
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鹹頭菜肉包怎麼做-鹹頭菜肉包的做法
  • 鹹頭菜肉包怎麼做-鹹頭菜肉包的做法

  • “在廣西,很多農家種植頭菜,冬季時用鹽醃製,醃製一段時間後拿到太陽下曬乾水份再放入罈子裏保存,夏季作小菜喝粥,特別開胃。本款鹹頭菜肉包,皮薄餡多,鹹鮮可口,深受家人喜愛。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)牛奶(300克)豬肉末(300克)鹹頭菜(半棵)輔料姜(1小塊)植物油(30克)蠔油(2小勺)鹽...
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鹹菜蛋丁怎麼做-鹹菜蛋丁的做法
  • 鹹菜蛋丁怎麼做-鹹菜蛋丁的做法

  • “食材:蛋皮,辣椒,醃豆角,葱末,蒜米。調料:精鹽,調和油,調味鮮。方法:1、煎好的蛋皮切丁,醃豆角切碎,辣椒切丁。2、先將切好的辣椒,蒜米,醃豆角倒進熱油鍋裏炒香,3、再放進蛋丁翻炒均勻,4、加一點點精鹽炒勻,放進葱末炒勻。5、最後調入調味鮮即成。”食材明細主料蛋皮(適量)醃豆角(適量)輔料...
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包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法
  • 包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料包心菜(半個)鹹肉(半斤)輔料油(適量)生抽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包心菜炒鹹肉的做法步驟1、包心菜洗淨。2、切碎。3、鹹肉刮掉黴點清洗乾淨。4、切薄片。5、鍋里加入少量油。6、燒熱後倒入鹹肉翻炒。7、翻炒至鹹肉變成透明色。8、倒入包心...
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野莧菜肉丁包怎麼做-野莧菜肉丁包的做法
  • 野莧菜肉丁包怎麼做-野莧菜肉丁包的做法

  • “野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(750g)豬肉(400g)麪粉(適量)温水(適量)酵母(2g)輔料乾麪粉(適量)調料食鹽(4g)雞精(4g)生抽(15g)椒鹽(4g)食用油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野莧菜肉丁包的做法步驟1、大盆裏...
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梅乾菜肉丁包怎麼做-梅乾菜肉丁包的做法
  • 梅乾菜肉丁包怎麼做-梅乾菜肉丁包的做法

  • 食材明細主料發酵好的麪糰(600g)梅乾菜(25g)精肉(200g)輔料葱姜(適量)開水(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉丁包的做法步驟1、取梅乾菜。2、泡四個小時左右。再洗淨瀝乾。3、葱姜切好,瘦肉切丁。4、鍋預熱,倒油,下入姜葱爆香。5、放...
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鹹蘿蔔肉丁包怎麼做-鹹蘿蔔肉丁包的做法
  • 鹹蘿蔔肉丁包怎麼做-鹹蘿蔔肉丁包的做法

  • “記憶中的小時候,秋收以後幾乎就沒有新鮮蔬菜了。老人都是把收下來的芥菜疙瘩和小蘿蔔醃成鹹菜,這樣可以保存很久,用來應對沒有蔬菜的季節。芥菜疙瘩質地細膩,一般用來涼拌,鹹蘿蔔因為口感相對綿軟一些,通常來用做熟了吃。我最喜歡的的就是鹹蘿蔔肉包啦。”食材明細主料鹹蘿蔔...
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鹹菜蒸烤肉丁怎麼做-鹹菜蒸烤肉丁的做法
  • 鹹菜蒸烤肉丁怎麼做-鹹菜蒸烤肉丁的做法

  • 食材明細主料肉(適量)酸辣椒(適量)鹹茄子(適量)輔料調味鮮(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹菜蒸烤肉丁的做法步驟1、肉切丁用鹽,調味鮮,醬油,辣椒粉,料酒拌勻醃製入味。2、醃好的肉丁放在烤盤上,3、放進烤箱,4、烤半小時烤香。5、烤好的肉末,6...
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白菜粉絲肉丁包怎麼做-白菜粉絲肉丁包的做法
  • 白菜粉絲肉丁包怎麼做-白菜粉絲肉丁包的做法

  • “少爺要求吃包子,還必須要肉丁包。就做了這個。”食材明細主料發酵好的麪糰(1000克左右)豬肉(500克)白菜(500克)粉絲(20克)葱(適量)花椒粉(小許)食用油(2湯匙)食鹽(2克)雞精(2克)生抽(20克)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜粉絲肉丁包的做法步驟1、發酵好的麪糰。2、豬肉切丁,...
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鹹肉炒包菜怎麼做-鹹肉炒包菜的做法
  • 鹹肉炒包菜怎麼做-鹹肉炒包菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、鹹肉切片放鍋中小火煸炒出油。3、放入包菜翻炒變軟。4、加鹽、生抽調味炒勻。5、出鍋。...
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洋葱包菜肉丁怎麼做-洋葱包菜肉丁的做法
  • 洋葱包菜肉丁怎麼做-洋葱包菜肉丁的做法

  • “做菜總是會剩下一些材料,做一道菜不夠,於是我們就來給他們一個大綜合吧.還別説,搭配出來的味道讓你很驚訝~”食材明細主料洋葱(一小個)豬肉(100g)包菜(一些)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱包菜肉丁的做法步驟1、把洋葱、豬肉切丁,包菜切絲。2、鍋裏油熱放肉丁進去炒。3...
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粥搭檔丁丁鹹菜的做法 粥搭檔----丁丁鹹菜 粥搭檔丁丁鹹菜怎麼做
  • 粥搭檔丁丁鹹菜的做法 粥搭檔----丁丁鹹菜 粥搭檔丁丁鹹菜怎麼做

  • “吃粥的時候,來一盤,可以吃的好飽,好過癮。”食材明細主料鹹菜乾(50克)鮮毛豆(100克)輔料火腿(50克)胡蘿蔔(100克)花生米(50克)蒜瓣(4個)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粥搭檔丁丁鹹菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、花...
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毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】:毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做
  • 毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】:毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做

  • 食材明細主料鮮毛豆(適量)鹹菜疙瘩(適量)豬瘦肉(適量)五花肉條(適量)輔料葱汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢;鹹菜洗淨,切成小丁;豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹菜丁用温水浸泡投洗3-4次,使其降低鹽分,攥幹水分待用。3...
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鹹菜包怎麼做-鹹菜包的做法
  • 鹹菜包怎麼做-鹹菜包的做法

  • “女兒説想吃我做的肉包,家裏沒肉就用鹹菜代替,這次改良了,高筋低筋麪粉各一半,沒想到做出來的包子口感很好更有咬勁。”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(250g)輔料温水(200g)酵母(6g)鹹菜(適量)糖(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜包的做法步驟1、準備食材。2、將高筋麪粉...
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