![青椒臘鴨腿怎麼做-青椒臘鴨腿的做法]( "青椒臘鴨腿怎麼做-青椒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（一個）青椒（200克）料酒（幾滴）生薑（幾片）輔料生抽（適量）雞精（一點點）蠔油（一點）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒臘鴨腿的做法步驟1、將青椒洗淨用刀拍裂，然後切段2、準備臘鴨腿3、砍小塊，放入清水裏去去鹽味，記得多換幾次水4、然後起鍋，水開放入鴨腿焯一下水5、焯水...
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![青椒香乾炒臘鴨腿怎麼做-青椒香乾炒臘鴨腿的做法]( "青椒香乾炒臘鴨腿怎麼做-青椒香乾炒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（155克）青椒（50克）香乾（85克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香乾炒臘鴨腿的做法步驟1、食材：食材：臘鴨腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切片）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿翻炒一下。4、...
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![青椒臘雞腿怎麼做-青椒臘雞腿的做法]( "青椒臘雞腿怎麼做-青椒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）薑絲（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿，2、切丁，3、切點薑絲，辣椒絲，4、先炒雞腿，5、炒香，6、放進辣椒絲，薑絲，放點鹽入味，7、再混炒，8、撒上味精，淋上醬油。9、炒勻，10、裝盤。...
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![白切臘鴨腿怎麼做-白切臘鴨腿的做法]( "白切臘鴨腿怎麼做-白切臘鴨腿的做法")
- “吃快餐的時候吃過，每次只有一塊，今在家自己弄兩隻吃個夠，鴨肉鹹香很下飯。”食材明細主料臘鴨腿（2只）輔料葱（2棵）姜（3片）料酒（20ml）糖（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切臘鴨腿的做法步驟1、食材。2、冷水將臘鴨腿下鍋並加入葱，姜，料酒，糖。3、水煮開後轉中火煮不用加蓋。4、...
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![臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做]( "臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做")
- “廣東的臘味，屬清遠的臘腸好吃，但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候，發現臘鴨腿搞特價，3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖？！當即進了三隻腿！~當晚就做了一頓臘鴨腿飯！哈哈哈~~簡簡單單又是美味的一頓~”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料食鹽（半茶匙）醬...
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![臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法]( "臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（315克）臘鴨腿（130克）青菜（220克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、臘鴨腿（已清洗剁成塊）、青菜（已清洗切開）。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開煮上6——7分鐘。3、接着，合入年糕和青菜，翻動一下...
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![青椒炒臘鴨怎麼做-青椒炒臘鴨的做法]( "青椒炒臘鴨怎麼做-青椒炒臘鴨的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2個）青椒（4個）輔料蒜苗（2棵）姜（4片）蒜（2瓣）指天椒（2個）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒臘鴨的做法步驟1、臘鴨腿2個斬成小塊2、青椒切成塊，蒜苗切段3、姜、蒜切片，指天椒切小段4、鍋內燒開水，下臘鴨腿煮一下5、將煮好的鴨腿盛出控水6、鍋...
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![臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法]( "臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法")
- “秋風起，食臘味，是時間曬點臘味了，自己做安全安心又省錢。”食材明細主料鴨腿（10個）輔料高度數白酒（2湯匙）鹽（80g）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切去一部分肥油。當然如果不怕肥的話，也可以不切的。2、倒入高度數的白酒醃10分鐘左右。3、把鴨腿一...
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![自制臘鴨腿怎麼做-自制臘鴨腿的做法]( "自制臘鴨腿怎麼做-自制臘鴨腿的做法")
- “每年到了秋冬季節，天氣漸涼，自己動手製作一些臘味儲存起來，既經濟又簡單，食用時提前用温水浸泡一會兒，或蒸或炒，非常方便。”食材明細主料鴨腿（10只（約2500克））輔料線繩（適量）調料鹽（200克）花椒（適量）大米（約70克）茶葉（10克）高度白酒（25克）鹹鮮（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制臘鴨腿的做法步...
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![燈椒臘鴨腿煮乾絲怎麼做-燈椒臘鴨腿煮乾絲的做法]( "燈椒臘鴨腿煮乾絲怎麼做-燈椒臘鴨腿煮乾絲的做法")
- 食材明細主料燈椒（130克）臘鴨腿（145克）乾絲（110克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒臘鴨腿煮乾絲的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗）、臘鴨腿（已清洗）、乾絲。2、將燈椒放在案板上切開。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、接着，將剁好的臘鴨腿下入清水鍋...
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![青菜臘鴨腿凍豆腐湯怎麼做-青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法]( "青菜臘鴨腿凍豆腐湯怎麼做-青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（170克）凍豆腐（145克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、凍豆腐（已切開）、青菜（已洗淨切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着，將剁好的臘鴨腿和已切開的凍豆腐下入清水鍋中煮...
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![青椒香乾炒臘雞腿怎麼做-青椒香乾炒臘雞腿的做法]( "青椒香乾炒臘雞腿怎麼做-青椒香乾炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）香乾（1塊）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料：青椒、香乾、臘雞腿（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將臘雞腿放在案板上剁成小塊...
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![茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法]( "茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法")
- “我問老公：臘鴨腿還要不要吃，當然要吃嘍！搭配茭白和青菜煮，一道下飯的好菜就成啦。。。”食材明細主料臘鴨腿（165克）茭白（1根）青菜（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青菜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）、青菜（已...
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![小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法]( "小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（170克）油豆腐（110克）小青瓜（290克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟1、材：食材：臘鴨腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。3、將小青瓜放在案板上切成片，待用。4、將油...
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![青椒炒烤鴨腿怎麼做-青椒炒烤鴨腿的做法]( "青椒炒烤鴨腿怎麼做-青椒炒烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料青椒（95克）烤鴨腿（1個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒烤鴨腿的做法步驟1、材料：青椒、烤鴨腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成不規則的小塊，待用。4、將烤鴨腿放在案板上剁成小塊，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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![清蒸臘鴨腿怎麼做-清蒸臘鴨腿的做法]( "清蒸臘鴨腿怎麼做-清蒸臘鴨腿的做法")
- “臘鴨腿是鹹的，所以這道菜無需放鹽鹹度正好。。。”食材明細主料臘鴨腿（170克）輔料薑片（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、薑片。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片，加適...
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![青紅椒炒臘鴨腿怎麼做-青紅椒炒臘鴨腿的做法]( "青紅椒炒臘鴨腿怎麼做-青紅椒炒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）薑片（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿剁成小塊、青紅椒。2、臘鴨腿放入清水中，放入鹽浸泡一小時可以去除多餘的鹽份，（如果醃製的很鹹的話可以增加浸泡時間）。3、鍋...
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![青椒炒鴨邊腿怎麼做-青椒炒鴨邊腿的做法]( "青椒炒鴨邊腿怎麼做-青椒炒鴨邊腿的做法")
- “鴨腿的功效與作用鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨腿的營養價值1.鴨腿中的脂肪酸熔點低，易於消化。2.所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗...
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![紅椒臘鴨腿的做法 小菜一碟之【紅椒臘鴨腿】 紅椒臘鴨腿怎麼做]( "紅椒臘鴨腿的做法 小菜一碟之【紅椒臘鴨腿】 紅椒臘鴨腿怎麼做")
- “視頻鏈接地址：_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料小紅椒（2兩）蒜片（6錢）薑片（2錢）大蒜苗（8錢）二鍋頭酒（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿1個，先用砍刀剁開（...
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![豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法]( "豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法")
- “最愛所有臘製品，聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料植物油（10g）鹽（少許）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨腿綽水剁大塊。4、植物油將鴨腿煸香。5、炒鴨腿的油將...
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![茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做]( "茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的歷史據云只有300多年，因其白皮白肉個頭大，並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎，還取其某種形狀意義，把茨菇作為年宵傳統菜，亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花，很雅緻。茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對...
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![青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做]( "青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做")
- “鴨腿這樣做也不錯！我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了，“菜鳥”的他沒烤太好，我只能回個鍋嘍，沒想到這樣歪打正着，味道不錯，今年過年這道菜一定得上飯桌哦，味道特棒，不膩，清淡口的！”食材明細主料鴨腿（2個）輔料青椒（一個）鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![麻辣青椒炒鴨腿怎麼做-麻辣青椒炒鴨腿的做法]( "麻辣青椒炒鴨腿怎麼做-麻辣青椒炒鴨腿的做法")
- “人多的話可以用整隻鴨子來做，人少就用鴨腿即可。”食材明細主料鴨腿（2只）青椒（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）麻辣醬（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣青椒炒鴨腿的做法步驟1、準備材料，鴨腿2只，青椒3只，姜蒜適量2、鴨腿去骨切塊（我閒鴨腿上的皮脂肪太多，所...
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![千張結臘鴨腿煮青菜怎麼做-千張結臘鴨腿煮青菜的做法]( "千張結臘鴨腿煮青菜怎麼做-千張結臘鴨腿煮青菜的做法")
- “簡單的家常菜，百吃不厭。。。”食材明細主料臘鴨腿（120克）千張結（55克）青菜（400克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千張結臘鴨腿煮青菜的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、千張結、青菜（已洗淨切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着，將剁好的臘鴨腿和千張...
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![蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法]( "蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）白芝麻（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘鴨腿的做法步驟1、準備好兩個臘鴨腿2、放在涼水裏浸泡一個晚上，去除鹽分，撈出3、切成塊，加薑片和料酒，放入蒸鍋隔水蒸20分鐘4、...
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味味甜
