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關於豬肉芹菜餡兒餃子怎麼做的餐飲百科

豬肉芹菜餡兒餃子怎麼做-豬肉芹菜餡兒餃子的做法
  • 豬肉芹菜餡兒餃子怎麼做-豬肉芹菜餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(半斤)芹菜(適量)輔料葱(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡兒餃子的做法步驟1、餃子粉加少量水,一點點加揉成麪糰2、麪糰揉好後蓋上蓋子醒一下3、肉餡半斤➕葱薑末(可多加一點)、花椒粉、鹽、雞...
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豬肉芹菜餡水餃怎麼做-豬肉芹菜餡水餃的做法
  • 豬肉芹菜餡水餃怎麼做-豬肉芹菜餡水餃的做法

  • “北方人愛吃麪食,更愛吃水餃,美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡,美味又保健。”食材明細主料豬肉(350g)芹菜(350g)小麥粉(450g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法
  • 芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(150g)輔料生薑(1小塊)香葱(2棵)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)味極鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜剪去根本,摘除葉子,清洗乾淨,鍋內加入適量水煮開,把芹菜放入焯一下水撈出;切成碎...
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豬肉苦菜餡兒餃子怎麼做-豬肉苦菜餡兒餃子的做法
  • 豬肉苦菜餡兒餃子怎麼做-豬肉苦菜餡兒餃子的做法

  • “苦苣菜:又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜,為菊科1年生草本植物。生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿蔔素、VB2和VC,可供食用。苦苣菜全草入藥,有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉可生食,也可用沸水燙一下,再換清水浸泡,除去苦味,然後涼拌或炒食。苦菜極好...
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芹菜豬肉餡兒的做法 【芹菜豬肉餡兒~】 芹菜豬肉餡兒怎麼做
  • 芹菜豬肉餡兒的做法 【芹菜豬肉餡兒~】 芹菜豬肉餡兒怎麼做

  • “相傳“餃子”的發明人是張仲景,南陽人,生活在東漢末年,他的《傷寒雜病論》集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有句名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”建安年間,張仲景被朝廷派到長沙做太守,但他仍用自己的醫術為百姓解除病痛。在封建時代,做官的不能隨便進...
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芹菜豬肉餃子的做法 胖妞的芹菜豬肉餃子 芹菜豬肉餃子怎麼做
  • 芹菜豬肉餃子的做法 胖妞的芹菜豬肉餃子 芹菜豬肉餃子怎麼做

  • “胖妞是我對老媽的暱稱!包餃子的流程全部老媽自己搞定,我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉(800g)豬肉餡(600g)輔料芹菜(500g)葱(適量)姜(適量)配料醬油(1大湯匙)香油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(根據個人口味)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餃子的做...
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豬肉芹菜餃子餡怎麼做
  • 豬肉芹菜餃子餡怎麼做

  • 餃子是大部分人都吃過的主食,特別是北方,一有節日,大家想到的都是餃子。餃子的餡料種類有很多,比如韭菜豬肉餡、玉米豬肉餡等等。餡料做的好壞,直接決定到餃子好不好吃,今天小編就來教大家豬肉芹菜餃子餡怎麼做。一起跟着小編學起來吧!豬肉芹菜餃子餡怎麼做做法一1、坐鍋燒水,待...
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豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法
  • 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡兒(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料薑末(適量)香油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉加入少許清水活成光滑麪糰,餳二十分鐘。2、酸菜用清水泡一下撈出。3、剁碎。4、葱薑末備用...
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芹菜豬肉餡灌湯餃怎麼做-芹菜豬肉餡灌湯餃的做法
  • 芹菜豬肉餡灌湯餃怎麼做-芹菜豬肉餡灌湯餃的做法

  • “春天來了,下了場春雨,我種的芹菜瘋長了,鮮嫩鮮嫩的,用它來包餃子,再美味不過了!”食材明細主料豬腿肉(1000g)芹菜杆(350g)輔料涼薯(400g)東古醬油(3匙)蠔油(1匙)雞汁(1匙)白胡椒粉(適量)食鹽(適量)餃子皮(1500g)原味(口味)普通(難度)芹菜豬肉餡灌湯餃的做法步驟1、豬腿肉剁成末備用。2、肉末中加東...
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豬肉芹菜餡餃子的做法 水煮餃 豬肉芹菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉芹菜餡餃子的做法 水煮餃 豬肉芹菜餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(500g)豬肉(500g)芹菜(100g)輔料醬油(5ml)大蒜(2g)姜(2g)小葱(50g)雞蛋清(1個)澱粉(2g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餡餃子的做法步驟1、首先將豬肉剁碎芹菜設成小顆粒然後用輔料拌勻2、然後開始包餃子根據不同的包法選擇餡的多少包好即可即可水煮也可以蒸3...
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茴香豬肉餡兒餃子怎麼做-茴香豬肉餡兒餃子的做法
  • 茴香豬肉餡兒餃子怎麼做-茴香豬肉餡兒餃子的做法

  • “調料比例只做參考,按個人口味調整!時間從容,就多拍點步驟圖!”食材明細主料鮮茴香(200g)鹹蝦米(一小把(我用蝦乾粉))雞蛋(一個)鹽(2g(麪糰))麪粉(750g)清水(360g(按麪粉吸水量慢慢加))豬肉(500g(我用瘦夾心肉))輔料料酒(2勺(5g量勺左右大小))雞粉(1勺)生抽(3勺)糖(1勺)胡椒粉(0.5勺)老抽(1勺)五香粉(0.5勺)食用油(...
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紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法
  • 紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)白麪(適量)輔料香芹(適量)豆腐乾(適量)雞蛋(適量)配料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)香油(適量)醋(適量)紅油辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅油芹菜豬肉餡餃子的做法步驟1、白麪用温水和麪,揉成光滑的麪糰醒20分鐘。2、準備...
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芹菜豬肉餃子餡做法大全
  • 芹菜豬肉餃子餡做法大全

  • 好吃不過餃子,對於餃子的喜愛也是由來已久了。不過各種餡的餃子,也是蘿蔔白菜各有所愛啦,今天呢,針對很多朋友的問題,就介紹一下關於芹菜豬肉餃子餡做法大全。提到餃子相信很多人都已經按捺不住內心的激動了吧。芹菜豬肉餃子餡做法大全一、做法1材料主料:豬肉餡500克、西芹兩顆...
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芹菜豬肉餃子餡芹菜要焯水嗎
  • 芹菜豬肉餃子餡芹菜要焯水嗎

  • 不需要。製作芹菜豬肉餃子,將芹菜進行焯水處理,會影響餃子的口感。使用芹菜製作芹菜肉餡餃子時,將芹菜的葉子和根部去除,清洗後切成碎粒,添加食用鹽,擠幹水分,放在肉末裏,添加食用鹽、胡椒粉、食用油等佐料,攪拌後用於包餡即可。芹菜豬肉餃子包好以後可以蒸着吃,也可以煮着吃。...
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豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法
  • 豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法

  • “下班後先把面活好,料理機自己打肉餡兒,洗青菜,擀包煮,一頓好吃的餃子出鍋啦!”食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉(適量)茼蒿(適量)輔料葱薑末(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉茼蒿餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水...
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芹菜豬肉餃子餡的芹菜用焯水嗎
  • 芹菜豬肉餃子餡的芹菜用焯水嗎

  • 不用。芹菜焯水容易破壞芹菜中含有的微量元素的結構,會降低芹菜的食用價值,所以在用芹菜製作餃子餡的時候不需要將其進行焯水處理。在剁碎後的芹菜末內倒入食用油後攪拌均勻,可以使得芹菜的切面得到油的保護後,不會形成出水的情況。...
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芹菜白菜豬肉餡兒餃子如何做簡單又好吃
  • 芹菜白菜豬肉餡兒餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芹菜:適量豬肉:適量白菜心:適量輔料葱姜:適量生抽:適量料酒:適量香油:適量蠔油:適量鹽:適量餃子粉:適量具體步驟1.豬裏脊肉剁泥,葱姜切末。2.加入料酒、生抽適量拌勻。3.芹菜切成細末,瀝乾水分。4.放入步驟1.內倒少許...
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豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】
  • 豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你聽過麼?酸菜,那在東北這疙瘩可是名菜。。。要説在早可能是因為物質條件差,冬天買不到也買不起新鮮蔬菜,所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,東北人這酸菜呀,從小吃到大,就是吃不夠。。。要是離了家鄉,保準都想這口兒。。。酸菜的吃法蠻...
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芹菜肉餡餃子怎麼做-芹菜肉餡餃子的做法
  • 芹菜肉餡餃子怎麼做-芹菜肉餡餃子的做法

  • “好吃不過餃子,芹菜配豬肉,鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉(400g)芹菜(6根)餃子皮(350g)輔料小葱(3顆)生薑(鹽1塊)大蒜(4瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)芝麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉餡餃子的做法...
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芹菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜豬肉餡水餃的做法
  • 芹菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜豬肉餡水餃的做法

  • “今天小年,北方習俗吃餃子,除了吃餃子還有大掃除的習俗,小年這一天家家户户黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋碗瓢盆,家中各個角落實施乾淨徹底的大掃除,大人、小孩都要洗浴、理髮。俗話説“有錢沒錢,剃頭過年”,為的就是除舊迎新。”食材明細主料麪粉(300g)芹菜(1把)豬肉(300g)輔料油(...
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芹菜豬肉餃子餡能凍嗎
  • 芹菜豬肉餃子餡能凍嗎

  • 可以。冷凍可以使生鮮產品保持新鮮但也不可保存過長時間,保存時需要用保鮮袋將其密封好,也可以避免與其他食物串味,冷凍可以保存15-30天左右。冷凍後的水餃再蒸煮之前最好可以放在常温下使其回一下温,這樣可以縮短蒸煮的時間以防餃子皮破爛。...
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芹菜豬肉餃子的做法 大年餃子——芹菜豬肉餃 芹菜豬肉餃子怎麼做
  • 芹菜豬肉餃子的做法 大年餃子——芹菜豬肉餃 芹菜豬肉餃子怎麼做

  • “又是一年,餃子是北方人家必須有的主食,在大年三十的時候,當凌晨的鐘聲敲響,我們的餃子也要開動了,我不是特別會做,不過也要努力,新的一年,我會更加努力學做菜的,呵呵,希望大家喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)腐乳汁(適量)雞...
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芹菜豬肉餡餃子怎麼做-芹菜豬肉餡餃子的做法
  • 芹菜豬肉餡餃子怎麼做-芹菜豬肉餡餃子的做法

  • “昨天冬至,北方家家吃餃子,我家也來應個景,昨天下午趁孩子睡覺趕緊行動起來,晚飯時分聯繫準時出鍋,香香噠~”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)芹菜(三棵)肉餡(一碗)輔料葱花(一把)醬油(兩勺)料酒(兩勺)蠔油(一大勺)花椒油(幾滴)香油(半勺)食用油(四勺)鹽(兩匙)雞精(半匙)十三香(半匙)原味(口味)煮(工藝)一小時...
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豬肉芹菜餡餃子怎麼做-豬肉芹菜餡餃子的做法
  • 豬肉芹菜餡餃子怎麼做-豬肉芹菜餡餃子的做法

  • “餃子是我們東北的傳統美食,在過去每當過年過節才能吃上一頓,現在不同了,想吃就包,而且想吃什麼餡的,馬上就可以滿足,豬肉芹菜是比較大眾的,也是非常好吃的,當熱氣騰騰的餃子端上桌時,立馬就有一種家的温馨感,吃着鮮香的餃子,同時也想起小的時候,父親給我們包的餃子~餃子不僅僅是一...
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豬肉芹菜餃子餡蒸多久
  • 豬肉芹菜餃子餡蒸多久

  • 15分鐘。把豬肉芹菜餡的餃子放入鍋中隔水蒸制,大火將水加熱至沸騰,再蒸制15分鐘,燜5分鐘即可食用。製作豬肉芹菜餃子餡時,芹菜不需要用水焯,焯過水的芹菜失去了芹菜特有的味道,會使芹菜變老,口感和味道都大打折扣,還會造成水份過多,餃子餡過稀。...
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