![冬瓜蒸瑤柱怎麼做-冬瓜蒸瑤柱的做法]( "冬瓜蒸瑤柱怎麼做-冬瓜蒸瑤柱的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（適量）輔料蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸瑤柱的做法步驟1、冬瓜去皮切成各種自己喜歡的形狀，在中間挖個浸泡好的瑤柱大小的窩，放入瑤柱2、上鍋蒸十分鐘3、蒸熟後，用浸泡瑤柱的水和蠔油燒汁澆上即可4、澆汁後如用冬瓜皮刻成葉子，紅蘿...
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![瑤柱蒸豆腐怎麼做-瑤柱蒸豆腐的做法]( "瑤柱蒸豆腐怎麼做-瑤柱蒸豆腐的做法")
- “簡單美味的蒸菜，清淡營養。”食材明細主料豆腐（1塊）乾貝瑤柱（20g）輔料玉米粒（20g）葱（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱蒸豆腐的做法步驟1、準備的食材。（瑤柱提前温水泡軟）2、豆腐切薄塊。3、加入玉米粒、瑤柱乾貝，撒上少許鹽。4、大火蒸八...
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![瑤柱豬肉蒸水蛋怎麼做-瑤柱豬肉蒸水蛋的做法]( "瑤柱豬肉蒸水蛋怎麼做-瑤柱豬肉蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）豬肉（適量）瑤柱（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱豬肉蒸水蛋的做法步驟1、把豬肉剁碎；同時用熱水泡瑤柱使瑤柱鬆散開。把豬肉和瑤柱和在一起，加適量澱粉和鹽，不斷攪合。2、兩個雞蛋打散，加適量水。把和好的豬肉瑤柱放入打散了的...
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![蒜蓉瑤柱廋肉蒸米粉怎麼做-蒜蓉瑤柱廋肉蒸米粉的做法]( "蒜蓉瑤柱廋肉蒸米粉怎麼做-蒜蓉瑤柱廋肉蒸米粉的做法")
- “簡簡單單的蒸米粉好吃又頂飽”食材明細主料米粉（適量）輔料瑤柱（適量（乾貝））瘦肉（適量）蒜蓉（適量）薑絲（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）花生油（3勺）香芹（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉瑤柱廋肉蒸米粉的做法步驟1、米粉用温水提前泡開2、淡幹瑤柱提前泡發3、廋肉切片加生抽、...
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![瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做]( "瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做")
- “在家這麼久，發現諸如蝦皮啊開陽啊淡菜啊這種非必須南北乾貨基本沒有地方可以買，然後疫情之前儲備基本也不會想去買這些東西，於是一直想要做個燉蛋的我就遲遲沒動手，直到……用菜和好心的鄰居換了一些瑤柱，哈哈索性消費升級來個瑤柱燉蛋！”食材明細主料雞蛋（1個）清水（100g）輔料瑤...
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![瑤柱豆腐蒸水蛋怎麼做-瑤柱豆腐蒸水蛋的做法]( "瑤柱豆腐蒸水蛋怎麼做-瑤柱豆腐蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料蛋（2個）瑤柱（數粒）豆腐（半塊）輔料鹽（適量）水（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱豆腐蒸水蛋的做法步驟1、預備材料，豆腐切薄片，瑤柱泡軟，切好葱花2、蛋與適量温水攪和，加一點鹽3、豆腐放中間鋪好，加入蛋漿和泡好的瑤柱4、熱水蒸10分鐘，加入葱花就好了...
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![瑤柱粒蒸水蛋怎麼做-瑤柱粒蒸水蛋的做法]( "瑤柱粒蒸水蛋怎麼做-瑤柱粒蒸水蛋的做法")
- “鮮上加鮮，補充足夠的蛋白質。”食材明細主料雞蛋（4個）瑤柱（10g）輔料温開水（150ml）醬油（3ml）花生油（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱粒蒸水蛋的做法步驟1、瑤柱洗乾淨後用温開水泡起來。2、雞蛋打散後加入泡瑤柱的水，瑤柱不用倒進去。3、加入瑤柱水的蛋液再倒回瑤柱粒的盤...
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![瑤柱蒸雞怎麼做-瑤柱蒸雞的做法]( "瑤柱蒸雞怎麼做-瑤柱蒸雞的做法")
- “瑤柱配雞鮮美無比，真乃人間美味。”食材明細主料雞肉（500克）瑤柱（12只）輔料鹽（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸雞的做法步驟1、雞斬塊，飛過水。2、把姜切塊，瑤柱壓碎。3、把雞肉、姜、瑤柱放入大盆裏，加生抽、白糖、鹽、生粉、胡椒粉攪拌醃製。4、香菇墊盤底...
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![鮮味瑤柱蒸冬瓜怎麼做-鮮味瑤柱蒸冬瓜的做法]( "鮮味瑤柱蒸冬瓜怎麼做-鮮味瑤柱蒸冬瓜的做法")
- “接到約稿通知，問我有沒有用冬瓜為食材的食譜。剛好買有一塊冬瓜，原本想做“晶瑩冬瓜葡萄”的。後來改變主意，還是做了今天這款“鮮味瑤柱蒸冬瓜”。因為，冬瓜的清甜配以鮮味的瑤柱，可以不用加其他的調料也非常的美味！即可以做成家常菜也可以用來做家庭宴客菜！”食材明細主料冬...
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![冬瓜瑤柱蒸蝦米怎麼做-冬瓜瑤柱蒸蝦米的做法]( "冬瓜瑤柱蒸蝦米怎麼做-冬瓜瑤柱蒸蝦米的做法")
- “冬瓜是減肥利尿的好菜！紅燒冬瓜、冬瓜湯、冬瓜肉片……我嚐盡各種冬瓜做法。我貪吃的嘴總是支使大腦去做一些新奇的菜式，可以説每一道菜都是靈感之作，意外的結局，不過總是化險為夷，成功做出一道好吃的菜。”食材明細主料冬瓜（500克）幹瑤柱（20克）蝦仁（10克）輔料葱（10克）鹽（適量）味粉（適...
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![瑤柱鬆的做法 寶寶輔食，瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做]( "瑤柱鬆的做法 寶寶輔食，瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做")
- 食材明細主料瑤柱（200克）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克，用温水浸泡，中間不斷換水，因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分，裝入朔料袋中，準備擀麪杖，用於幹碎瑤柱3、擀壓後的瑤柱4、放入鍋中炒至金黃，沒有水分5、放入榨汁機，（我選的研磨...
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![瑤柱蝦仁蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蝦仁蒸絲瓜的做法]( "瑤柱蝦仁蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蝦仁蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）蝦仁（適量）瑤柱（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦仁蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜切塊，粉絲蝦仁熱水泡發。2、瑤柱加半碗水上鍋蒸15分鐘，蒸出的水留用。3、盤內粉絲鋪底，碼上絲瓜，撒上瑤柱蝦仁，將蒸瑤柱和泡蝦仁的水加適量鹽...
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![瑤柱蒸節瓜怎麼做-瑤柱蒸節瓜的做法]( "瑤柱蒸節瓜怎麼做-瑤柱蒸節瓜的做法")
- 食材明細主料瑤柱（適量）節瓜（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸節瓜的做法步驟1、小節瓜一個，瑤柱提前3小時泡發。2、節瓜去皮洗淨，切成條狀，發好的瑤柱用黃酒浸泡20分鐘，姜，蒜切末。3、黃酒泡好的瑤柱用手撕成...
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![瑤柱肉餅蒸冬瓜怎麼做-瑤柱肉餅蒸冬瓜的做法]( "瑤柱肉餅蒸冬瓜怎麼做-瑤柱肉餅蒸冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）瑤柱（適量）冬菇粉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱肉餅蒸冬瓜的做法步驟1、瑤柱泡軟2、小白冬瓜和瘦肉3、肉剁碎4、加入雞蛋生抽生粉鹽糖冬菇粉油拌勻5、冬瓜切片碼盤6、灑上洋葱絲和...
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![瑤柱蒸水蛋怎麼做-瑤柱蒸水蛋的做法]( "瑤柱蒸水蛋怎麼做-瑤柱蒸水蛋的做法")
- “鮮嫩滑溜的蒸水蛋來了😋，雞蛋表面平滑如鏡，沒有小氣泡，也沒有蒸氣水。以往泡瑤柱太耗時間，最近學到快速軟化瑤柱的方法，跟大家分享一下😆。”食材明細主料雞蛋（3個）瑤柱（2粒）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸水蛋的做法步驟1...
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![瑤柱蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蒜蓉蒸絲瓜的做法]( "瑤柱蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蒜蓉蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）瑤柱（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）枸杞（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切段碼好。2、瑤柱泡發。3、大蒜切碎。4、先蒸好絲瓜，大火七分鐘即可。5、另起鍋放入瑤柱絲。6、放入蒜蓉爆香。7、關火放入生...
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![瑤柱蒸冬瓜怎麼做-瑤柱蒸冬瓜的做法]( "瑤柱蒸冬瓜怎麼做-瑤柱蒸冬瓜的做法")
- 食材明細主料瑤柱（適量）輔料冬瓜（適量）澱粉（適量）青紅椒（適量）配料姜（適量）葱（適量）高湯精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱蒸冬瓜的做法步驟1、瑤柱先用水泡發2小時。2、泡好後加姜，葱，高湯精蒸15分鐘備用。3、冬瓜切成梅花塊，中間用勺子挖出個洞。4、挖好的冬瓜5、把蒸...
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![瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做]( "瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做")
- “我們經常吃炒飯，很多朋友會問，用什麼飯炒比較好，筆者以前會説，最好用隔夜飯啦，阿媽教的，粒粒散開容易炒嘛，也不無道理哦，但在《職人吹水》裏的星星師傅教到，最好用新鮮飯炒，飯味香嘛。噢，各有道理，他説比較好的飯店炒飯，一般都用新鮮飯，有飯味出來才感到菜品新鮮。各位看官，用什麼飯炒...
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![瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法]( "瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法")
- “瑤柱它含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。”食材明細主料白粥（適量）瑤柱（少...
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![！~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬]( "！~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬")
- 食材明細主料西紅柿（一大個）瘦豬肉（一塊）輔料土豆（半個）香菇（兩朵）洋葱（適量半個）配料鹽（雞精）白胡椒粉（黑胡椒）番茄醬（XO醬）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麪醬的做法步驟1、西紅柿要一個大個兒的！土豆半個就可以香菇兩大朵洋葱半個瘦豬肉一塊（都可以根據自己喜歡的口味加加減減...
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![鮮蝦瑤柱蒸冬瓜怎麼做-鮮蝦瑤柱蒸冬瓜的做法]( "鮮蝦瑤柱蒸冬瓜怎麼做-鮮蝦瑤柱蒸冬瓜的做法")
- “冬瓜綿軟、青蝦鮮甜，包含着大海味道的瑤柱，提鮮提味三者融合，每一種味道都有充分的體現，又相輔相成，層次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鮮的直掉眉毛。”食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（20克）青蝦（4只）輔料蠔油（適量）糖（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦瑤柱蒸冬瓜的做...
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![鮮瑤柱蒸多久]( "鮮瑤柱蒸多久")
- 蒸煮15到20分鐘。瑤柱俗稱乾貝，素有海鮮極品的美譽，它的表面呈金黃色，外形為顆粒狀，而且含有非常濃郁的香氣，口感嫩糯。瑤柱富含大量的蛋白質、維生素等多種營養物質，在市面上賣的瑤柱都是脱水製作成的瑤柱乾製品。從乾果店買回來的瑤柱需要用水泡一晚，第二天蒸煮的時候，浸泡的水...
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![瑤柱姬松茸蒸蛋的做法 雞蛋羹~瑤柱姬松茸蒸蛋 瑤柱姬松茸蒸蛋怎麼做]( "瑤柱姬松茸蒸蛋的做法 雞蛋羹~瑤柱姬松茸蒸蛋 瑤柱姬松茸蒸蛋怎麼做")
- “雞蛋羹必備技巧：1.滑：打蛋時候要加温水!在其他教程的菜譜説用涼開水，親測用冷水打蛋比用温開水口感要硬！2.嫩：想要雞蛋羹滑，關鍵在於往雞蛋液中加多點水，水和蛋液的的比例應為1：1.5，嘗試幾次即可成功調配！3.無氣孔：打蛋時容易產生泡沫，如果有泡沫就放去蒸時就容易成了蜂窩狀。那麼...
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![雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做]( "雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做")
- “這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米（一碗）輔料雞肉（適量）瑤柱（適量）配料姜（適量）鹽或雞精粉（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞絲瑤柱粥的做法步...
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![瑤柱蒸蛋怎麼做-瑤柱蒸蛋的做法]( "瑤柱蒸蛋怎麼做-瑤柱蒸蛋的做法")
- “家常菜，老少皆宜，百吃不厭，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）瑤柱（適量）輔料葱花（少許）調料油（適量）淡醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸蛋的做法步驟1、準備:雞蛋4個。2、提前泡軟的瑤柱。3、把瑤柱撕碎。4、把雞蛋打入大碗裏。5、攪拌一會兒加入胡椒...
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味味甜
