![澆汁兒菜的做法 【天津】澆汁兒菜 澆汁兒菜怎麼做]( "澆汁兒菜的做法 【天津】澆汁兒菜 澆汁兒菜怎麼做")
- “口感脆嫩，健脾開胃的涼拌小菜！”食材明細主料 兒菜（200g）剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）兒菜（200g）輔料食用油（1茶匙）白糖（少許）大蒜（3瓣）大葱（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁兒菜的做法步驟1、食材2、兒菜去根部老皮切開3、葱蒜切末4、切好的兒菜放入沸水中煮兩分鐘5、...
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![澆汁兒菜芯怎麼做-澆汁兒菜芯的做法]( "澆汁兒菜芯怎麼做-澆汁兒菜芯的做法")
- “微辣，鹹鮮適口，湯汁誘人，清爽不膩😋😍”食材明細主料菜芯（適量）輔料玉米油（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁兒菜芯的做法步驟1、廣東菜芯適量，洗淨。2、開水中放入一點鹽，菜芯放入綽至斷生。3、撈入...
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![澆汁菜心怎麼做-澆汁菜心的做法]( "澆汁菜心怎麼做-澆汁菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（適量）輔料蒜末（適量）紅椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、焯水備用。3、所有食材準備好，可以根據自己的口味用鹽和糖生抽蠔油調一個料汁。4、鍋中熱油加入蒜末...
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![澆汁兒冬瓜花怎麼做-澆汁兒冬瓜花的做法]( "澆汁兒冬瓜花怎麼做-澆汁兒冬瓜花的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料麪粉（適量）彩椒（適量）肉末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）嫩肉粉（適量）葱薑蒜末（適量）花生油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁兒冬瓜花的做法步驟1、原料圖，豆瓣醬剁細2、冬瓜切方塊3、冬瓜切花刀，為了不失敗切的時候用筷子放下面4、切...
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![澆汁生菜怎麼做-澆汁生菜的做法]( "澆汁生菜怎麼做-澆汁生菜的做法")
- “一直使用生菜，都是即食。今來一款澆汁生菜，方便快捷，美美的上桌嘍”食材明細主料生菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、鍋中入油煮熟關火，才汆燙即可。3、撈出控水...
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![澆汁蔬菜團怎麼做-澆汁蔬菜團的做法]( "澆汁蔬菜團怎麼做-澆汁蔬菜團的做法")
- “前兩天在微信上看到這麼一段話“如果想維持健康的身體，每攝取20%的酸性食物，就需要80%的鹼性食物”。而我們愛吃的肉肉都屬於酸性食物，久而久之，就會造成體質酸性過高，進而患上各種慢性病。看樣子想要健康就要多吃鹼性的蔬菜食物.”食材明細主料白蘿蔔（100克）胡蘿蔔（100克）青筍（1...
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![美滋滋澆汁兒菜如何做簡單又好吃]( "美滋滋澆汁兒菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘澆汁兒菜是一道難度非常的低的好吃的菜品，運用的方法也是非常的簡單，就是我們經常用到的拌，具有非常好的健脾開胃的功效，所以許多小孩子不喜歡吃飯的時候，或者悶熱的夏季沒有食慾的時候，你都可以選擇我們的澆汁...
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![澆汁兒鮑魚飯怎麼做-澆汁兒鮑魚飯的做法]( "澆汁兒鮑魚飯怎麼做-澆汁兒鮑魚飯的做法")
- “前幾天閨女外賣的鮑魚飯，挺貴的，粘乎乎的一鍋。我給閨女做一個澆汁兒鮑魚飯。比較實惠，還衞生乾淨。做菜之前用電壓力鍋先將米飯燜好。”食材明細主料小鮑魚（適量）輔料西蘭花（適量）調料姜（適量）葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口...
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![澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法]( "澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法")
- 食材明細主料上海青（280g）輔料葱末（適量）蒜末（適量）泡椒（1個）油（適量）鹽（適量）芡汁醬油（半勺）蠔油（半勺）澱粉（1匙）水（適量）原味（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁青菜的做法步驟1、青菜清洗乾淨。2、把青菜的頭部切斷，葉片夾心難清洗部分，還可以再次清洗。3、準備葱末、蒜末、泡椒粒。4、芡汁。...
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![澆汁包菜絲怎麼做-澆汁包菜絲的做法]( "澆汁包菜絲怎麼做-澆汁包菜絲的做法")
- 食材明細主料包菜（半個）輔料蒜末（適量）葱末（適量）小米椒（1個）調料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁包菜絲的做法步驟1、半個包菜。2、切成細絲。3、鍋中水燒開，放入油和鹽。4、倒入包菜絲，焯水兩分鐘。5、撈起裝盤。6、碗中準備蒜末、葱末、...
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![天津冬菜可以吃嗎？-天津冬菜是什麼]( "天津冬菜可以吃嗎？-天津冬菜是什麼")
- 在冬天，因為農作物生產並不多，綠葉菜也很少見，所以由此衍生出了鹹菜，在四川有泡菜，在東北有酸菜，在北京有榨菜，在天津也有冬菜。天津冬菜的概念來説比較少見，可能在日常生活中很多人也不知道天津冬菜。但是天津冬菜卻是一種比較美味的鹹菜，可以配白粥當做早餐吃，味道比較豐富，也很有...
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![澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法]( "澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法")
- “口感脆嫩清甜，綠油油的，蒜香味濃郁，是一道時令美味菜！”食材明細主料油菜（適量）蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁油菜的做法步驟1、油菜適量清洗乾淨2、油菜梗改刀，方便入味3、梗和葉子分開4、蒜去皮拍散切碎備用5、湯鍋加入適量清...
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![澆汁兒菠菜怎麼做-澆汁兒菠菜的做法]( "澆汁兒菠菜怎麼做-澆汁兒菠菜的做法")
- “菠菜水一綽，澆上料汁，簡單快手，鹹鮮適口😋”食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜末（適量）乾紅椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁兒菠菜的做法步驟1、菠菜心適量。2、用水綽一會兒。3、撈出控水備用。4、鍋內適量花生油燒熱。5...
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![澆汁拌菜怎麼做-澆汁拌菜的做法]( "澆汁拌菜怎麼做-澆汁拌菜的做法")
- 食材明細主料萵筍（1棵）金針菇（250克）小西紅柿（4個）輔料鹽（1/2勺）香油（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）胡椒粉（1/2勺）蒜蓉（1勺）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁拌菜的做法步驟1、準備好主材料。2、萵筍去皮洗淨刨成絲。3、金針菇也洗淨撕開。4、上鍋入水燒開，將窩筍燙熟撈起。5、金針菇...
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![澆汁白菜絲怎麼做-澆汁白菜絲的做法]( "澆汁白菜絲怎麼做-澆汁白菜絲的做法")
- 食材明細主料白菜葉（4片）輔料小米辣（2個）蒜瓣（2顆）調料鹽（1小勺）生抽（2勺）食用油（適量）雞精（少許）微辣（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁白菜絲的做法步驟1、所需原材料。2、白菜洗乾淨切絲放入碗裏。3、蒜切末辣椒切片。4、鍋裏放入適量清水加一小勺鹽煮開。5、放入白菜絲焯水。6、焯...
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![鹹食兒的做法 【天津】鹹食兒 鹹食兒怎麼做]( "鹹食兒的做法 【天津】鹹食兒 鹹食兒怎麼做")
- “鹹食兒是天津一道既可作小吃，也可作為佐酒下飯小菜的美味，口味微鹹。鹹食兒多用旱蘿蔔作食材，加少許麪粉起粘合作用，加個雞蛋使其營養更全面。調料依據個人口味添加。鹹食兒是好吃又健康的百姓美食。”食材明細主料旱蘿蔔（250g）油（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）...
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![天津鍋巴菜怎麼做-天津鍋巴菜的做法]( "天津鍋巴菜怎麼做-天津鍋巴菜的做法")
- 食材明細主料鍋巴（半斤）輔料醬豆腐（1塊）麻醬（1勺）烹飪料油（2勺）澱粉（20g）辣椒油（1勺）調料生抽（20ml）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天津鍋巴菜的做法步驟1、鍋巴皮準備，醬豆腐，麻醬準備。2、烹飪料油準備。3、生抽加水，澱粉調成汁，鍋中放烹飪料油。4、放入調好的汁，燒至發稠。5、煮開。6...
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![天津衞嘎巴菜的做法 天津衞嘎巴菜（鍋巴菜） 天津衞嘎巴菜怎麼做]( "天津衞嘎巴菜的做法 天津衞嘎巴菜（鍋巴菜） 天津衞嘎巴菜怎麼做")
- “在我們天津衞鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係，都是綠豆麪攤煎餅，鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷，滷子盛碗裏，浮頭放鍋巴，小料才是精華。必備醬豆腐汁兒，麻醬，香菜，辣椒油。就着熱燒餅夾茶雞蛋，或就着現出...
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![澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法]( "澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法")
- “青麻菜又名苦菜，因為有淡淡的苦味,據説有敗火的作用。小的時候家裏困難，買不起其他青菜，家家只有去田野裏採摘青麻菜，青麻菜蘸大醬就是一家人的下飯的菜了。現在生活水平提高了，青菜四季都能吃到新鮮的，青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新寵，人們喜愛吃的蘸醬菜。青麻菜外表...
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![辣燒澆汁鯽魚的做法 凌亂的魚兒~辣燒澆汁鯽魚 辣燒澆汁鯽魚怎麼做]( "辣燒澆汁鯽魚的做法 凌亂的魚兒~辣燒澆汁鯽魚 辣燒澆汁鯽魚怎麼做")
- “凌亂的魚兒；確實夠亂，亂出味~極辣極爽爽的口感，愛吃辣的朋友可是有了菜譜哦！魚兒先煎炸至焦黃，外皮酥酥脆脆放進盤中待命，快速的將燒好的汁澆的魚兒身上，趁熱吃入口中，鯽魚酥脆的皮和濃郁的澆汁一起，非常美味哦~這款凌亂的魚兒可是極好的下飯菜！”食材明細主料鯽魚（2條）生薑（1個）紅朝...
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![澆汁白菜卷怎麼做-澆汁白菜卷的做法]( "澆汁白菜卷怎麼做-澆汁白菜卷的做法")
- “新穎的做法，鮮美的味道，值得一試”食材明細主料白菜葉（四片）肉餡（249g）輔料鹽（10g）生抽（5g）料酒（3g）醋（10g）白糖（2g）香油（3g）雞精（5g）雞蛋（半個）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）澆汁白菜卷的做法步驟1、白菜葉下入開水鍋內焯燙3分鐘，變軟有韌勁2、撈出控水，涼涼3、肉餡加鹽，生抽，料酒，白糖，五香粉...
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![澆汁兒油麥菜怎麼做-澆汁兒油麥菜的做法]( "澆汁兒油麥菜怎麼做-澆汁兒油麥菜的做法")
- “油麥菜過水略綽，澆上炒過的泡椒和豆豉，配上米飯或白粥，一口爽脆鹹鮮的油麥菜，一口米飯或一口白粥，美味無比，幸福來的如此簡單。😍😋”食材明細主料油麥菜芯（適量）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）老乾媽風味豆豉（1勺）泡淑（1勺）蠔油（半勺）開水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁兒油麥菜的...
- 20150
![爽口的澆汁兒菜如何做簡單又好吃]( "爽口的澆汁兒菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘春節剛過，青菜和兒菜正是大量上市的季節。記得小時候媽媽很喜歡種兒菜，所以每每到了春節過後家裏就是收穫兒菜的季節，媽媽會把兒菜做成各種菜餚，可以把兒菜嗮幹做成醃鹹菜，來年用來炒肉特別的香。還可以做新鮮...
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![澆汁豇豆的做法 #涼拌菜#澆汁豇豆 澆汁豇豆怎麼做]( "澆汁豇豆的做法 #涼拌菜#澆汁豇豆 澆汁豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（約150克）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（3個）蠔油（半勺）糖（半勺）海鮮醬油（2勺）鹽（少許）植物油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裏坐水燒開，加點兒鹽和植物油。4、放入豇豆，焯水三分鐘左右，把豇豆焯熟。5、撈出...
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![好吃的澆汁兒菜如何做簡單又好吃]( "好吃的澆汁兒菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的澆汁兒菜可以算是一道食療食物，其主要的食材就是兒菜，兒菜在我國古代的算是一道藥材，其具有安神，健體等功效，長期使用可以延年益壽。通過文火清炒能在不損壞兒菜營養價值的前提增加其食用的味道，適合所有人...
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味味甜
