![美味的博山氽丸子如何做簡單又好吃]( "美味的博山氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘博山氽丸子是一道非常美味的菜品，經過高湯煮過的丸子更加入味，喜歡吃丸子的朋友可以試着在家學做這道菜品，很簡單的做法，上手也快，高湯加入調味料之後，味道更加鮮美，肉丸Q彈有嚼勁，加上黃瓜的清香，或者喜歡其他蔬...
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![如何做簡單又好吃-美味的博山氽丸子]( "如何做簡單又好吃-美味的博山氽丸子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘博山氽丸子，今天給大家帶來一道湯品博山氽丸子，汆丸子顧名思義就是清水煮丸子，我們一般做丸子用的是五花肉，這樣肥瘦相間，吃起來不至於太柴，如果肥肉過多吃起來就不會這麼勁道，煮出來的丸子湯清冽，主需要稍加調味...
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![鮮香冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃]( "鮮香冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘冬瓜氽丸子，是由豬肉丸與冬瓜及其他輔料燉煮製成。豬肉丸的調味很關鍵，適量的調料能使煮好的肉丸味道更鮮美，冬瓜吸收了肉丸中的油分，入口即化，若是喜歡，還可以加入少許香菜，整鍋湯的鮮味更加濃郁，香氣撲鼻，很適合在...
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![博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做]( "博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做")
- “博山酥鍋簡介：在各種各樣的博山年菜中，有一種菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥鍋”。傳説是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特徵，遂改名為“酥鍋菜”。博山人對於做酥鍋，有一種近乎神聖的意思，家家都會做...
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![清鮮的生氽丸子如何做簡單又好吃]( "清鮮的生氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如何做一道好吃又簡單的湯菜？不妨嘗試一下這一道生氽丸子。選用肥七瘦三的豬裏脊肉，經過精心切剁和攪拌製成小丸子，使肉丸更加可口，配上熬製的清湯，想象一下家人在寒冷的冬天回家能夠喝上這樣一碗熱氣騰騰的肉...
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![好吃的博山氽丸子如何做簡單又好吃]( "好吃的博山氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有一個好的廣東舍友，各種煲靚湯的舍友是一種幸福的體驗，最喜歡她做的博山氽丸子，味道非常不錯的，我還第一次喝這種丸子，肉丸很好吃啊，一顆一顆吃簡直太讚了，感覺有點淡了，可能我沒放好鹽，有點説不出的感覺，不過味道...
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![博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做]( "博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做")
- 食材明細主料白菜（一棵）海帶（1000克）豆腐（1000克）帶肉豬腿骨（一根）五花肉（1000克）輔料葱（兩根）姜（一塊）花椒（一湯匙）八角（兩粒）配料醋（1.5飯勺）生抽（2飯勺）老抽（1飯勺）料酒（1飯勺）糖（適量）鹽（3湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）博山酥鍋的做法步驟1、葱切段，薑切片和花椒、八角放盤中備用。2、海帶...
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![生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做]( "生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做")
- “生氽肉丸湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不油膩，是營養豐富的美味佳餚。食用菌的特點為高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峯，被稱為上帝食品，長壽食品。”食材明細主料...
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![美味清氽丸子如何做簡單又好吃]( "美味清氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍利魚俗稱子板魚，肉感鮮美，出肉率高，不僅好吃，關鍵還有，利於降低動脈硬化和提高記憶力的優勢喲，它還被人稱之為“護眼魚肉”，適合廣大長期從事電腦，文字的工作者們。閒來無事，何不試試，給自己的餐桌上加上一道風景...
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![韭香氽水丸子如何做簡單又好吃]( "韭香氽水丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個小葱：1根麪粉：1碗生薑：1片韭菜：100輔料鹽：適量純香麻油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切末，小葱切末，生薑切末，雞蛋磕入大碗中攪打均勻備用；2.將韭菜末、薑末、小葱末倒入蛋液中，調入鹽、13香、和少許香麻油攪拌均...
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![好吃的清氽丸子如何做簡單又好吃]( "好吃的清氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有沒有想過自制好吃的肉丸呢？沒有吧，一般我們都是從菜市場買回來自己做着吃，因為不會做，也覺得很難做。我相信大家看了我這到清氽丸子以後，肯定會大為的改觀，慢慢的喜歡上做肉丸。清氽丸子，理所當然是用饅頭和瘦...
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![博山酥鍋的做法 【魯菜】山東名菜---博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做]( "博山酥鍋的做法 【魯菜】山東名菜---博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做")
- “博山酥鍋是山東淄博傳統的節令佳餚。在以前一到過年就會有一句説法就是:窮也酥鍋，富也酥鍋。也就是説不論窮富，過年家家都要做酥鍋的。酥鍋味道鮮美，營養豐富，富含大量的鈣質和碘，口感香味撲鼻，肉酥骨爛，口感細膩，而且易消化。”食材明細主料豬蹄（一個）海帶（300克）大白菜（300克）脆豆...
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![氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法]( "氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法")
- “白蘿蔔不僅營養價值豐富，它的食療價值也是頗高的，因為白蘿蔔的價格實惠，味道好營養高，在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡（200g）白蘿蔔（1個(小)）香菜（適量）輔料香油（適量(餡+湯)）薑末（適量(餡)）蛋清（1個(餡)）鹽（適量(餡+湯)）糖（適量(餡)）料酒（兩勺(餡)）胡椒粉（適...
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![博山豆腐箱子怎麼做-博山豆腐箱子的做法]( "博山豆腐箱子怎麼做-博山豆腐箱子的做法")
- “博山豆腐箱子系魯菜裏面的特色地方菜，其造型別具一格。採用北豆腐，去皮後切成5釐米見方的方塊形狀，用小刀貼着豆腐塊的一側切出箱蓋（千萬不要切斷），然後把裏面掏空，放進各種原料組成的餡兒，再把“箱蓋兒”蓋上，放入蒸鍋蒸十五分鐘，湯汁勾芡，基本就完成了。傳説乾隆曾在博山品嚐過...
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![小白菜氽丸子如何做簡單又好吃]( "小白菜氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小白菜氽丸子是用丸子搭配大白菜熬製而成的，湯汁鮮香美味，白菜在熬製過程中吸收了丸子的味道，吃起來爽脆清甜帶有肉香。豬肉中含有豐富的蛋白質，可以補虛強身，搭配白菜一起食用，可以調理腸胃，口味清淡適合養生食...
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![茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法]( "茄子氽面怎麼做-茄子氽面的做法")
- “話説某人本來打算烤茄子給我吃——-這是他的計劃，但是臨到這天晚上，經過了半天重體力勞動的某人説他累了，不想動。到了某女展現體貼的關鍵時刻，我關切地問他想吃什麼？某人説：那就茄子滷麪吧。茄子......滷？這是什麼東東呢？虛心好學的某女發揮了不恥下問的精神，詳細打聽了做法，然...
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![雙冬氽肉丸子如何做簡單又好吃]( "雙冬氽肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料荸薺：50g冬筍：50g香菇（鮮）：50g雞蛋：5g香菜：5g大葱：50g姜：5g料酒：5g鹽：5g味精：5g胡椒粉：5g澱粉(豌豆)：5g香油：5g具體步驟1.葱姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成肉末；荸薺剁成末；豬瘦肉剁成細蓉泥，徐徐加葱...
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![營養清氽丸子如何做簡單又好吃]( "營養清氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道美味可口營養價值高的清氽丸子，所謂人間有味是清歡，美食更是不可辜負的。青翠像翡翠的菠菜肉丸，有一種別緻的味道和清新誘人的氣息。下面帶來詳細的清氽丸子的步驟，搭配着一碗香噴噴的熱米飯食用更是...
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![鮮香生氽丸子湯如何做簡單又好吃]( "鮮香生氽丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生氽丸子實際上就是豬裏脊肉剁成沫再捏成丸子下水煮成的，雖然食材簡單，但卻異常美味。裏脊肉肉質鮮嫩有彈性，做成的肉圓很有嚼勁。加之香菜碎，胡椒粉和薑末的清香，又提升了圓子的口味和質感，外形也更美觀。不得...
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![氽鮁魚丸子如何做簡單又好吃]( "氽鮁魚丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮁魚營養豐富，含有大量蛋白質、維生素A、鈣質，常吃對體弱咳喘有一定的治療作用。本品選用新鮮鮁魚，汆製成丸，配以高湯。成品湯清味鮮，鮁魚丸子筋道彈牙，細嫩爽滑，無腥味。易於消化和吸收，尤其適合孩子及老年人食...
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![青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法]( "青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法")
- “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉，收到後洗洗放在冰箱凍着，週末拿出來仔細瞧瞧：這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇，於是馬上行動搬出料理機碎肉，家裏還有小油菜，就是氽丸子了！一般做肉餡的時候都不放澱粉的，這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉，使勁攪拌上勁，最後成...
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![好吃的生氽丸子如何做簡單又好吃]( "好吃的生氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉的營養價值極高，含有豐富的優質蛋白等，有着補氣益腎等功效，因此以牛肉為主要食材做出來的生氽丸子營養很豐富。其次，生氽丸子的做法簡單，所需佐料少，但各種佐料的完美搭配使得生氽丸子的口感鮮美，香濃十足，美...
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![清淡的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃]( "清淡的冬瓜氽丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近小編吃得有點雜，嘴巴都上火了，這樣子下去不行，要吃一點清淡的菜，不然在上火下去你們就要見不到小編了。做什麼清淡的菜好呢？冬瓜氽丸子好了，因為冬瓜本身不但有有消炎、利尿、消腫的功效，和湯一起做還有清熱...
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![冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法]( "冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（150克）豬肉餡（100克）輔料香菜（1根）葱（小段）姜（小塊）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜氽丸子的做法步驟1、姜一半切成片，另一半切成末，葱切成末，香菜洗淨切成段。2、冬瓜去皮去籽洗淨切成片備用。3、肉餡中放入薑末、葱末、生抽...
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![水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法]( "水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法")
- “雞肉和蝦的鮮美，不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美，集於這一碗湯中。為自己、為家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦（5只）芹菜（10克）雞胸肉（50克）娃娃菜（20克）輔料姜（3克）胡椒粉（0.5克）葱（1段）料酒（5克）生抽（3克）澱粉（4克）食用油（4克）鹽（2克+1克）芹菜葉（4克）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水氽...
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味味甜
