當前位置:味味甜 >

關於花蛤蒸水蛋怎麼做好吃的餐飲百科

花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法
  • 花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法

  • “想要搞定挑剔的寶寶只有多花心思,見招拆招,哈哈”食材明細主料鹽(1小勺)蛤蜊(適量)雞蛋(4個)熱炒鮮露(適量)花生油(適量)輔料葱(點綴)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸水蛋的做法步驟1、準備好需要的材料2、把蛤蜊先煮至開口,水開大概30秒即可離火,用涼水沖洗掉雜物3、加1小勺鹽...
  • 10758
花蛤蒸蛋的做法 寶寶營養餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎麼做
  • 花蛤蒸蛋的做法 寶寶營養餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋(2-3枚)花蛤(少許)輔料白開水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤蒸蛋的做法步驟1、原料:柴雞蛋2-3枚、花蛤少許、白開水適量調味:鹽、生抽、香油各適量2、花蛤提前用淡鹽水浸泡使其吐淨泥沙,用刷子將殼涮洗乾淨。3、花蛤入...
  • 18740
花蛤檸檬蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 花蛤檸檬蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:27分鐘巖巖夏天,總想吃一些“鮮”一些的東西,今天我就推薦一道簡單又好吃的菜“鮮甜花蛤檸檬蒸蛋”,所要準備的食材都能在市場和超市買到,而且價格便宜,操作簡單。每一步都有步驟哦(⊙o⊙)。但是海鮮和雞蛋這種東西,...
  • 8340
花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法
  • 花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法

  • “肉包的營養午餐~花蛤蒸蛋人們在食用花蛤肉和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病...
  • 25072
酥脆花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 酥脆花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:10個雞蛋:2個輔料鹽:適量味極鮮醬油:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.花蛤放入開水煮至開口立即撈出。蛤蜊開口時間先後不一,開一個,撈一個。2.雞蛋磕入碗內,加入兩倍的水打勻。3.將蛋液過濾幾次。4.鍋中...
  • 6381
家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
  • 16319
花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鮮掉眉毛的平價海鮮 花蛤蒸蛋怎麼做
  • 花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鮮掉眉毛的平價海鮮 花蛤蒸蛋怎麼做

  • “以前對蛤蜊不大感興趣,但來了美食天下後,看到各種蛤蜊的做法,大家都説很鮮,所以也很想試試。一試這下,發現真的很鮮啊,是那種天然的鮮,做湯、蒸蛋都很鮮,根本不用放味精,而且營養不錯還平價,就是胃寒的人要少吃。”食材明細主料花蛤(適量)土雞蛋(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)鮮味生抽(適量)香...
  • 20188
營養的花蛤水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 營養的花蛤水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花蛤水蒸蛋是一道好吃又營養的家常菜,花蛤營養價值豐富,肉質鮮美鮮香十足,花蛤成本也不高,水蒸蛋細膩十足,嫩滑可口,特別適合給小孩和老人吃,既營養又不會加重胃的負擔,製作起來也特別的簡單,每天早上來一碗花蛤水...
  • 6889
酥嫩花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 酥嫩花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量黃酒:適量黃瓜:適量聖女果:適量白開水:適量花蛤:適量具體步驟1.花蛤提前用淡鹽水浸泡使其吐淨泥沙,用刷子將殼涮洗乾淨。2.入沸水鍋中汆燙至殼開,撈出瀝乾水。用剪刀取尖、貝部分,剩餘丟棄...
  • 19033
清蒸花蛤怎麼做-清蒸花蛤的做法
  • 清蒸花蛤怎麼做-清蒸花蛤的做法

  • “買了些無沙花蛤,兒子想吃清蒸的,配上調好的海鮮蘸汁,鮮美誘人😍😋”食材明細主料無沙花蛤(適量)輔料葱(適量)香葱(適量)小米椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸花蛤的做法步驟1、無沙花蛤適量沖洗乾淨。2、適量鹽。3、一點食用油...
  • 10812
美味的花蛤水蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的花蛤水蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的花蛤水蒸蛋是用雞蛋和水以及花蛤香油醬油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是幾乎每天都要吃到的食物,味道香濃可口,含有大量的蛋白質,花蛤屬於海鮮類食材,味道鮮香無比,融入到雞蛋中散發出...
  • 28195
蛤蜊蒸蛋的做法 【頂級廚師】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 【頂級廚師】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料蛤蜊(230克)輔料雞蛋(2個)配料食鹽(適量)鮮味汁(適量)麻油(適量)大怱(一段)生薑(一塊)料酒(適量)香葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、1.準備食材,蛤蜊230克,雞蛋兩個...2、2.將蛤蜊泡在滴入香油的清水中放兩三個小時吐出體內泥沙..3、3.將生薑切...
  • 31599
蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法
  • 蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法

  • “鹹鮮美味,蛋液細膩,入口即化”食材明細主料花蛤(400g)粗糧雞蛋(3個)輔料老酒(一匙)味極鮮醬油(一勺)鹽(兩勺)五香料酒(兩匙)雞粉(半小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蒸花蛤的做法步驟1、冷水中加入一勺鹽,攪勻;放入花蛤,浸泡吐沙兩小時以上2、粗糧雞蛋三個3、雞蛋中加入少許鹽,攪拌...
  • 20256
番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法
  • 番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法

  • “這道菜背後的故事~:雞蛋和西紅柿在一起是絕配,我就不多説了,和花蛤在一起做,蛋羹更加美味,花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可...
  • 28366
懶人花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 懶人花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:12個左右雞蛋:2個輔料葱花:適量鹽:小半匙香油:少許具體步驟1.取吐淨的鮮花蛤12個,用刷子刷洗外殼。2.鍋中燒開水,將花蛤放入,每張一個口就撈出一個,直到全部張開。3.將雞蛋2個打散,加入與蛋液相同量的涼開水攪...
  • 18321
蛤蜊蒸蛋的做法 海鮮肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 海鮮肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • “蒸蛋一直是家庭中很喜歡的一款家常菜,在酒店裏,蛤蜊蒸蛋這樣的燉品也是很受人歡迎的~海鮮的味道和雞蛋的碰撞,絕對是單一的燉蛋無法比擬的。做法簡單,老爸吃了都説味道果真不一樣!”食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(適量)輔料蒸魚豉油(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 17403
蛤蜊蒸蛋怎麼做-蛤蜊蒸蛋的做法
  • 蛤蜊蒸蛋怎麼做-蛤蜊蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(2個)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨煮開備用。2、兩個雞蛋加入適量清水,鹽少許攪拌均勻。3、然後放入蛤蜊,用保鮮膜蓋住,表面用牙籤扎一些小洞,大火蒸8分鐘。4、取出來。5、表面淋少許生抽。6、...
  • 17525
花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法
  • 花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法

  • “簡單快捷,鮮美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好這道菜的關鍵是把花蛤洗淨,以保證細膩、鮮嫩的口感。”食材明細主料花蛤(250g)輔料雞蛋(2個)水(適量)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸蛋的做法步驟1、買回家的花蛤用淡鹽水浸泡兩小時左右,涮洗乾淨,上籠大火蒸開口即可...
  • 28225
花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:15顆雞蛋:1個輔料羅勒:適量具體步驟1.小鍋煮沸適量清水,倒入花蛤,花蛤開嘴時間會有差別,一有開嘴就把它撈起瀝乾。2.準備好一個比較寬面的容器來蒸蛋,首先雞蛋要打得均勻。3.往打好的雞蛋液中倒入剛剛...
  • 28000
水煮花蛤怎麼做-水煮花蛤的做法
  • 水煮花蛤怎麼做-水煮花蛤的做法

  • “最近天氣很熱,加上相機鏡頭壞了,偷懶了幾天。天氣一熱,吃飯就感覺沒食慾,今天做的這道水煮花蛤,大人孩子都吃的很開心,縱然吃的大汗淋漓,但是非常過癮,況且這道菜還挺簡單,列入家庭常做的菜譜。”食材明細主料花蛤(適量)絲瓜(適量)木耳(適量)魔芋絲(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量...
  • 31607
蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口打開,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、蛋倒進碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鮮膜封好。8、開水...
  • 26990
家常花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花蛤:100雞蛋:2個輔料鹽:適量蒸魚豉油:適量小葱:適量香油:適量具體步驟1.雞蛋調好了加入1:1的水少量鹽調勻,然後把花蛤擺在盤底再倒入調好的蛋液(花蛤是提前汆過水的,汆水的時候加入薑片和葱還有料酒)2.鍋裏水...
  • 28521
蛤蜊蒸水蛋怎麼做-蛤蜊蒸水蛋的做法
  • 蛤蜊蒸水蛋怎麼做-蛤蜊蒸水蛋的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(3個)輔料青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔丁(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸水蛋的做法步驟1、三個雞蛋打散➕料酒加温水6比4,過濾。2、把蛤蜊擺到雞蛋液中。3、蓋上大盤上鍋蒸10分鐘。4、蒸好的蛋。5、鍋里加水➕生粉加鹽,放進魚蝦仁焯一下,在鍋...
  • 24311
魚湯花蛤肉蒸雞蛋怎麼做-魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法
  • 魚湯花蛤肉蒸雞蛋怎麼做-魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)花蛤肉(適量)輔料魚湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、標準烏魚湯3、花蛤肉洗淨4、魚湯放入雞蛋液中加入適量鹽打勻5、放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右蛋液表面凝固6、放入花蛤肉繼續蒸約10分鐘7、出鍋...
  • 9466
花蛤蒸蛋羹怎麼做-花蛤蒸蛋羹的做法
  • 花蛤蒸蛋羹怎麼做-花蛤蒸蛋羹的做法

  • “花蛤蒸蛋羹”食材明細主料雞蛋(兩個)花蛤(10個)温水(150g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)辣椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入雞粉和鹽混合均勻;2、温水邊攪拌邊加入;3、花蛤提前用熱水泡開,裝入盤裏;4、蛋液水倒入盤中;5、去除表面泡沫;6、送入機...
  • 31113
專題