- “美味看得見。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(90g)全蛋(100g)低粉(90g)泡打粉(2/3小匙)輔料黃桃粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃桃磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化後,打至顏色變淡2、加入糖粉打發3、分次加入全蛋液拌勻4、每次加蛋液前一定要充份拌勻才能再次加入5、加入...
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- “荷蘭櫻桃磅蛋糕,在雪白綿密的奶油和鮮豔欲滴的櫻桃點綴下,顯得格外優雅美麗。彷彿一位身穿白色雪紡連衣裙,手捧剛摘下來的櫻桃的少女在樹下露出甜甜的笑臉。加入了櫻桃的磅蛋糕,稍帶酸甜的滋味中和了黃油的甜膩。蛋糕口感細膩卻不失輕盈,絲毫沒有重油蛋糕的厚實,輕咬一口,略帶...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘現在給大家推薦的是這個甜甜的櫻桃磅蛋糕,是一個非常適合在餓了的時候來一口的點心,口感是很鬆軟的,發酵後的蛋糕軟軟的,老年人的牙齒不好也是非常的適合的,是一款老少皆宜的糕點,現在的市場上的蛋糕真的是越來...
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- “家人最愛的水果就是香蕉,每次買一大把都不愁吃的,有時想做點香蕉蛋糕啥的都還要專門留才會有這種熟透的,否則早就吃掉了。這次專門做了香蕉磅蛋糕,加了焦糖醬和核桃仁,成品真的香味濃郁,口感很豐富。”食材明細主料黃油(100G)香蕉(兩根)核桃(50G)輔料低粉(130G)白糖(50G)焦糖醬(40G)雞蛋(...
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- “太妃醬與核桃搭配,味道很贊”食材明細主料黃油(100克)糖粉(70克)泡打粉(2克)雞蛋(2個)低粉(100克)海鹽太妃醬白砂糖(125克)淡奶油(100克)海鹽(2克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太妃核桃磅蛋糕的做法步驟1、太妃醬需要提前製作:將糖倒入奶鍋中加熱,當糖呈現琥珀色時離火,加入...
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- 食材明細主料黃油(100克)糖粉(80克)雞蛋(2個)低粉(100克)酒漬櫻桃(30克)速溶咖啡粉(5—8克)泡打粉(1克)輔料香草精華(3滴)糖水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡櫻桃磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化加入糖粉打發2、打發只顏色發白,加入速溶咖啡,繼續打發3、蛋液打散後,分次加入到...
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- “磅蛋糕最早起源於18世紀的英國,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕,顧名思義,就是用一磅麪粉、一磅奶油、一磅糖、一磅雞蛋為基礎原料製作而成的蛋糕,配方中油脂含量極高,所以又稱重奶油蛋糕(台灣將黃油稱為奶...
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- 準備時間:無    烹飪時間:6分鐘主料黃油:96糖粉:78雞蛋:2WH百利甜:50低粉:86杏仁粉:22泡打粉:0.5小勺核桃:60輔料具體步驟1.核桃需要提前用130度低温烘烤至散發香味黃油軟化,加入糖粉打勻將蛋一個個的加入,每加入一個用電動打蛋器打勻2.粉類過篩,加入1...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘早上起來想吃點早點卻不知道該做一些什麼來吃,不如來嘗試做一下美味的櫻桃磅蛋糕。美味的櫻桃磅蛋糕來自於美國,是大多數美國人都特別的愛吃的必備選擇甜品。美味的櫻桃磅蛋糕做起來十分簡單,只要幾分鐘就能...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:200核桃:80低筋麪粉:250輔料紅糖:1勺泡打粉:1勺小蘇打:1勺蜂蜜:1勺具體步驟1.紅棗煮水泡開,煮過的水留下備用。入攪拌機打碎成棗泥漿。2.雞蛋打碎加入無水的碗中,分三次篩入低筋麪粉迅速打發。3.加入棗泥...
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- 食材明細主料中筋麪粉(300g)胡蘿蔔(1/2根)核桃仁(40g)洋雞蛋(2個)常温牛奶(140g)食用油(110g)輔料香草香精(1瓶蓋)泡打粉(6g)調料精鹽(3g)白糖或代糖(90g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去皮,半根切丁備用。2、2個洋雞蛋➕140克牛奶,攪打均勻。3...
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- “我曾經非常好奇,麪包裏夾着蛋糕是怎麼做出來的,其實有時候把問題想得太複雜了,昨天在家想要自己做,突然恍然大悟,先烤好蛋糕,再包裹在麪包裏,不就是一直以來認為無法解決的方法嗎,於是就真的做成了這款奶香味十足的蛋糕吐司。”食材明細主料雞蛋(3個)高筋麪粉(350克)低筋麪粉(100克)...
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- “這個磅蛋糕跟傳統的製作方法上有所區別,但是成品味道非常贊。”食材明細主料黃油(70克)糖粉(55克)咖啡酒(5克)鹽(適量)全蛋(1個)低粉(65克)焦糖糖(40克)淡奶油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法步驟1、將糖放入奶鍋中加熱至琥珀色。2、將淡奶油倒入奶鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我家乖巧的小女兒最喜歡吃的就是甜甜的蛋糕了,今天上午帶她去買蛋糕就發現蛋糕店並沒有開門,於是我就打算自己動手給她做好吃的蛋糕,這就有了我今天向大家推薦的,可口又美味的櫻桃磅蛋糕,小女兒吃了以後一直誇...
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- “香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法,見基礎原味磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脱模170度50-60分...
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- 食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓乾洗淨泡發、核桃仁烤熟。2、將軟化的黃油加入糖粉打...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自從DIY這種很好玩的東西出現之後,我就情不自禁的迷戀上了,而且對於一個吃貨來説,DIY美食也是必備可少的了。而且DIY蛋糕更是一個很好的選擇,今天就是要教大家DIY這一款朗姆核桃磅蛋糕,朗姆核桃磅蛋糕不僅僅外...
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- “記得婆婆説想吃磅蛋糕,看了蕭瑟深秋的食譜,稍微做了更改,作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P!!我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆!!”食材明細主料黃油(200g)白砂糖(70g)雞蛋(4個,200g)低筋麪粉(200g)泡打粉(1茶匙)即溶咖啡粉(16g)核桃(適量)巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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- “烘動全城,讓愛加焙!長帝,引領電烤箱品牌21年,2000年的1.0時代、2009年的2.0時代、2012年的3.0時代、直至2014年的3.5時代的CKTF-32GS火熱襲來;感謝美食天下給機會讓我有幸擁有它,讓我見識了業內最高配置,最全功能的電烤箱......其實最好的感謝方式就是用長帝3.5版CKTF-32GS電...
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- “今天的這款水果蛋糕中我加入了無花果。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載:“無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。對恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。無花果富含纖維,能淨化腸道,促進有益菌類...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料櫻桃幹:80熱水:3大匙糖:1大匙櫻桃利口酒:1大匙黃油:80煉乳:150蛋黃:3個杏仁粉:40低粉:80泡打粉:1小匙蛋白:2個輔料具體步驟1.三能SN2070磅蛋糕模一個,根據模子的大小剪裁合適的油紙,鋪入模子2.櫻桃幹、熱水、糖和櫻桃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要給大家介紹的是這道非常好吃的朗姆核桃磅蛋糕,是一款比較可愛的蛋糕,很少女的喲,適合女性小朋友的,肯定是特別受小女孩的喜愛的,所以為了自己的少女心就跟着我一起做起來吧,跟我一起來學習這道可愛的蛋糕吧,相...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘果仁重磅蛋糕:蛋糕分很多種,味道也有很多種,而果仁重磅蛋糕是指含有雞蛋、麪粉、黃油及富含油脂的一種蛋糕,與別的蛋糕不一樣的是果仁重磅蛋糕的口味非常香醇,如果喜歡什麼樣的巧克力都可以加入,也可以將各種果...
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- “磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不減分,最重要的是四種主材料都一樣,好記也容易做哦!”食材...
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- 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(80克)低筋粉(120克)可可粉(20克)耐烤巧克力豆(50克)核桃碎(40克)全蛋(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左右,去掉一些苦味。2、將核桃仁撈出放入烤箱烤熟。不用預熱烤箱直接烤,160°大約8分鐘。...
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