![烤皮渣的做法 烤皮渣【地方特色美食---附皮渣製作方法】 烤皮渣怎麼做]( "烤皮渣的做法 烤皮渣【地方特色美食---附皮渣製作方法】 烤皮渣怎麼做")
- “皮渣是冀南、豫北地區著名特產，冀南峯峯地區、磁縣西南部地區、成安地區、安陽西部地區的婚宴三下鍋文化、三道飯文化、八大碗菜系均使用皮渣作為主要食材，是獨具地方特色菜餚。此菜可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。口感筋道、香而不膩、後味綿長。在粉條的加工過程中...
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![豬油渣炒橘子皮怎麼做-豬油渣炒橘子皮的做法]( "豬油渣炒橘子皮怎麼做-豬油渣炒橘子皮的做法")
- 食材明細主料豬油渣（適量）橘子皮（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）生薑（適量）豆豉（適量）青蒜苗（適量）蒜根（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒橘子皮的做法步驟1、橘子切絲用開水浸泡兩天，期間要換水去除苦味。2、蒜根。3、豬油渣切塊。4、配料全部切...
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![果渣烤五花肉怎麼做-果渣烤五花肉的做法]( "果渣烤五花肉怎麼做-果渣烤五花肉的做法")
- “每次用原汁機榨完果汁，看到剩下的果渣，總覺得扔了怪可惜的！今天正好要烤肉，所以想着用它來醃製五花肉應該不錯！”食材明細主料五花肉（250g）果渣（150g）輔料料酒（半勺）蠔油（1勺）檸檬屑（少許）烤肉醬（60g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果渣烤五花肉的做法步驟1、買回的五花肉帶皮的2、去掉...
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![好吃的蝦皮肉片豆腐渣如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦皮肉片豆腐渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦皮肉片豆腐渣是用蝦皮、肉片以及豆腐三種主要的原材料加工製作而成的，豆腐中含有大量的優質蛋白質，這些蛋白質非常容易就能被人體所吸收，蝦皮是用來提升整道菜的口味，鹹鮮味讓人回味無窮，肉片的加入更是葷素...
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![榨菜豬油渣烤餅怎麼做-榨菜豬油渣烤餅的做法]( "榨菜豬油渣烤餅怎麼做-榨菜豬油渣烤餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）豬油渣（適量）榨菜（1包）輔料玉米油（15克）温水（100克）白芝麻（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）榨菜豬油渣烤餅的做法步驟1、食材：自發麪粉、豬油渣、榨菜、白芝麻、温水、玉米油。2、玉米油、温水、白芝麻（忘記拍了）。3、將榨菜和豬油渣放在案板...
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![脆皮的椒鹽油渣如何做簡單又好吃]( "脆皮的椒鹽油渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油渣，大家都熟悉吧，就是肥肉拿去榨油之後所成的。可能大家以前都是把他拿去炸完油之後，就把它扔了或賣了，覺得反正留着也沒什麼用。可是，你們知道嗎，它是可以再拿來煮着吃的。我們可以把它拿去椒鹽，又變成一道美...
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![豆芽炒皮渣怎麼做-豆芽炒皮渣的做法]( "豆芽炒皮渣怎麼做-豆芽炒皮渣的做法")
- “老媽昨天做了皮渣，給了我一點。買了點豆芽，炒着吃。這皮渣是我們老家的叫法，學名不知道，芡粉做的。這個做起來挺麻煩的，小時候見老媽在家裏做過。現在都是機器做，老媽帶着芡粉去，回來就成了。皮渣賣相不好，吃起來很好吃，比肉好吃，還帶着Q的感覺。大寶吃了半盤”食材明細主料皮渣（...
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![油渣蝦皮煎蛋怎麼做-油渣蝦皮煎蛋的做法]( "油渣蝦皮煎蛋怎麼做-油渣蝦皮煎蛋的做法")
- “油渣完全是意外的收穫是把酥肉茭白的剩肉拿過來重加工滴沒有想到五花肉經過回鍋重煸後超酥鬆呢呵呵藏在煎蛋裏口感真是超好超好超好看樣子下次肯定會故意製造剩肉來用接着就送上這道下稀飯滴百搭美食“油渣蝦皮煎蛋”對了，説到蝦皮我只能説沒有辦法在義烏沒有好蝦皮我都...
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![豆渣蛋糕的做法 豆渣蛋糕（免烤微波版） 豆渣蛋糕怎麼做]( "豆渣蛋糕的做法 豆渣蛋糕（免烤微波版） 豆渣蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料豆渣（一小碗）可可粉（20g）雞蛋（兩隻）糖粉（20g）泡打粉（一小勺）輔料椰絲（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣蛋糕的做法步驟1、原料圖。2、豆渣、可可粉、糖粉混合攪勻。3、雞蛋加入攪拌均勻。4、泡打粉加入攪勻。5、攪拌好後放入玻璃碗中，稍震出氣泡。6、放入微波...
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![油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法]( "油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法")
- “每次買肉幾乎都不買精肉是因為老公嫌棄精肉炒着吃的話比較柴。他喜歡吃五花肉做的菜。我們這邊賣肉的都是把從外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以，帶的多數肥肉要不扔掉，要不我就做成油渣。這次的油渣放點蝦皮和白菜芯拌着吃。”食材明細主料白菜芯（些許）油渣...
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![薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法]( "薄皮椒拌油渣怎麼做-薄皮椒拌油渣的做法")
- 食材明細主料薄皮椒（一個）油渣（些許）輔料冰淇淋蘿蔔（小許）調料葱（小許）生抽（適量）雞精（半克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒拌油渣的做法步驟1、做好的油渣。2、辣椒洗淨切絲。3、冰淇淋蘿蔔切絲。4、切大葱，所有蔬菜放一起，加生抽。5、放雞精。6、拌勻。7、放油渣。8、拌勻即...
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![家常蝦皮肉片豆腐渣如何做簡單又好吃]( "家常蝦皮肉片豆腐渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蝦皮肉片豆腐渣是我在家裏最喜歡吃的一道菜，也是我在家裏面最常做的一道菜了。因為它營養豐富，而且料多量也足，口感層次多樣化，每次滿滿一口一口的吃下去，它在嘴裏迸發出來的感覺真的是讓人慾罷不能，趕緊一...
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![烤魚皮的做法 街邊小吃---烤魚皮 烤魚皮怎麼做]( "烤魚皮的做法 街邊小吃---烤魚皮 烤魚皮怎麼做")
- “烤魚皮，這魚皮是做魚丸括下來的魚皮。扔了怪可惜的，於時就想家裏剛買了一個料理鍋，可做煎，炸，烤，燜，煮，蒸，炒一鍋頂七鍋。就用這個魚皮做做試驗吧！”食材明細主料魚皮（適量）紅蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）牙籤（適量）配料精鹽（適量）麻辣鮮（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量...
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![西瓜皮豆渣雞蛋餅怎麼做-西瓜皮豆渣雞蛋餅的做法]( "西瓜皮豆渣雞蛋餅怎麼做-西瓜皮豆渣雞蛋餅的做法")
- “這是我貫徹將“豆中之王”——黃豆物盡其用的一款食品。用打豆漿濾出的豆腐渣與西瓜皮、雞蛋組合煎制餅。豆腐渣、西瓜皮都有着被扔掉的可能，但在這裏變身為上好的食材。豆腐渣、西瓜皮的營養價值比黃豆、西瓜毫不遜色。不要小看了這款棄之物做的食品，美味又健康呢。”食...
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![低卡豆渣烤餅如何做簡單又好吃]( "低卡豆渣烤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆渣：200麪粉：200輔料小蘇打（或泡打粉）：2具體步驟1.豆漿機磨好豆漿後，剩下的豆渣與麪粉、小蘇打和勻，無需和成團，麪糰成濃稠粘膩不可流動狀即可。2.用勺子取適量麪糊，置於烤盤上，每個小麪糰之間要留有足夠的間隙。3...
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![玉渣渣如何做簡單又好吃]( "玉渣渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米渣：100低粉（普通麪粉也可）：100輔料泡打粉：1具體步驟1.榨玉米汁後剩餘的玉米渣和麪粉、泡打粉用勺子攪拌均勻，成為較濕潤的粘着麪糰即可。2.用兩個勺子挖適量麪糰像做丸子一樣兩個勺子互相挖，成大概一個小...
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![大葱蝦皮拌油渣怎麼做-大葱蝦皮拌油渣的做法]( "大葱蝦皮拌油渣怎麼做-大葱蝦皮拌油渣的做法")
- “蝦皮是主要是由毛蝦加工製成，其營養價值很高，蛋白質含量很高，另一大特點是礦物質數量、種類豐富，鐵、鈣、磷的含量也很豐富。有通乳、補鈣、抗氧化、增強體質的功效。本來就打算給少爺他爹做個大葱拌蝦皮，看到還有油渣，就拌上了。”食材明細主料大葱（適量）蝦皮（適量）輔料油渣（適量...
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![黑芝麻蝦皮豆渣餅怎麼做-黑芝麻蝦皮豆渣餅的做法]( "黑芝麻蝦皮豆渣餅怎麼做-黑芝麻蝦皮豆渣餅的做法")
- 食材明細主料豆渣（大半碗）雞蛋（1個）蝦皮（適量）黑芝麻（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蝦皮豆渣餅的做法步驟1、豆渣大半碗。2、蝦米洗淨。3、麪粉、雞蛋、豆渣、蝦皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少許清水。4、調成麪糊。5、平底鍋放油...
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![掉渣脆皮蝦披薩怎麼做-掉渣脆皮蝦披薩的做法]( "掉渣脆皮蝦披薩怎麼做-掉渣脆皮蝦披薩的做法")
- “大蝦酥脆，芝士拉絲飄香。麪餅鬆軟，早餐，晚餐不錯的選擇”食材明細主料高筋粉（200g）玉米澱粉（20g）大蝦（30g）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（3g）白糖（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）掉渣脆皮蝦披薩的做法步驟1、大蝦去頭，開背去蝦線，加鹽，料酒醃製5分鐘2、開背的部分沾玉米澱粉，靜置5分...
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![安陽皮渣怎麼做-安陽皮渣的做法]( "安陽皮渣怎麼做-安陽皮渣的做法")
- “皮渣是我們安陽的名吃，安陽三大寶之一。用粉條配以海米，葱花、蒜片、薑末、豬油，加高湯攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。安陽人過年逢會，親友聚餐，蒸皮渣，吃燴菜是家常便飯。而遇娶兒嫁女，紅白喜事，酒席宴上酥肉皮渣則是一道不可缺少的菜餚。這皮渣是怎麼來的呢...
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![麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎麼做]( "麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎麼做")
- “想這個想很久了，也歷經了幾次失敗，不過味道真是沒人失望，Q彈，嚼勁十足，還有一股特殊的香味，嘗過難忘呀~~~~~傳統的皮渣是河北省邯鄲市、河南省安陽市的名吃，用粉條配以海米，葱花、蒜片、薑末、豬油，加水攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯。我這次介紹的是經過自己改良過的，做法其實大...
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![愛上蝦皮豆渣煎餅如何做簡單又好吃]( "愛上蝦皮豆渣煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦皮：1把豆渣：1碗輔料鹽：適量油：適量小麥麪粉：1杯蒜苗：3根具體步驟1.準備所有的材料.2.把蒜苗洗淨切碎.3.豆渣里加入1勺鹽.4.再加入麪粉,蝦皮,蒜苗.5.全部攪拌均勻.(不需要加水)6.熱油鍋.7.先搓圓再壓扁依...
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![油渣豆腐皮卷怎麼做-油渣豆腐皮卷的做法]( "油渣豆腐皮卷怎麼做-油渣豆腐皮卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）油渣（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣豆腐皮卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲，拌入少量的食鹽。2、豬大油煉成油渣，加少量食鹽。3、豆腐皮捲入黃瓜絲和油渣。...
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![美味蝦皮豆渣餅如何做簡單又好吃]( "美味蝦皮豆渣餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆渣：50麪粉：與黃豆渣等量幹蝦皮：20輔料青葱：三根椒鹽：少許色拉油：少許具體步驟1.將蝦皮、葱花、放入等量的麪粉和豆渣中，放少詳水攪拌。2.因為豆渣是濕潤的，因此無須放太多的水，可以少量逐步添加，直至所有材...
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![油渣青蒜炒豆皮怎麼做-油渣青蒜炒豆皮的做法]( "油渣青蒜炒豆皮怎麼做-油渣青蒜炒豆皮的做法")
- “家常小炒，鹹香入味，非常的美味下飯哦！”食材明細主料油渣（適量）青蒜（適量）豆皮（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣青蒜炒豆皮的做法步驟1、豆皮清洗一下，切成細條狀備用。2、油渣備用。3、大蒜去根部，徹底清洗乾淨。4、莖部用刀...
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味味甜
