![美味的乾煸圓茄肉炒毛豆如何做簡單又好吃]( "美味的乾煸圓茄肉炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸圓茄肉，和乾煸圓茄皮不一樣。水分多，煸的時間長。放一次鹽就可以了。因為茄子已經煸熟，加一點點油炒一下即可。味道不比放多油炒的差。除了放毛豆，可放辣椒等。喜歡吃茄子的朋友可千萬不要錯過這到美味的...
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![美味涼拌圓茄肉如何做簡單又好吃]( "美味涼拌圓茄肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茄子，説句老實話，我是個不怎麼愛吃它的，我媽不論怎麼做我都不太怎麼喜歡吃。但這道美味涼拌圓茄肉真的很特別，它改變了我對茄子的看法，我原本是那麼的討厭，就像愛上一個人一樣，一開始總覺得他是那麼的令人討厭，有...
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![美味乾煸圓茄肉炒毛豆如何做簡單又好吃]( "美味乾煸圓茄肉炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子有長的也有圓的，其中長茄子適合清蒸之後涼拌來吃，而圓茄子則適合各種炒菜，因為茄子吸油，所以也被作為一種減肥食品，深受廣大愛美人士的喜愛。更不説茄子還含有豐富的花青素了。毛豆也是百姓家常見的蔬菜之...
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![家常涼拌圓茄肉如何做簡單又好吃]( "家常涼拌圓茄肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄：300毛豆：18個輔料香油：適量糖：適量生抽：適量鹽：適量芝麻醬：適量醋：適量具體步驟1.圓茄2.圓茄去皮切條。3.上鍋蒸。4.蒸熟了，用筷子夾一下，癟進去了就熟透。5.醬料：芝麻醬加香油調，加糖，鹽，醋，生抽再調。調好醒...
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![如何做簡單又好吃-美味的涼拌圓茄肉]( "如何做簡單又好吃-美味的涼拌圓茄肉")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的涼拌圓茄肉不僅味道鮮美，口感良好，做法還很簡單，非常容易就能學會，可稱是風味獨特。涼拌圓茄肉的主食是茄子和豬肉，圓茄的茄肉很多，口感比條茄的茄肉好並且非常嫩滑。入口即化，值得回味。嫩滑的圓茄再經過...
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![圓茄子肉餡鍋貼怎麼做-圓茄子肉餡鍋貼的做法]( "圓茄子肉餡鍋貼怎麼做-圓茄子肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（465克）肉末（230克）圓茄子（245克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）圓茄子肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、圓茄子、香葱。2、將圓茄子清洗清洗，去皮。3、放在案板上切碎。4、放入大盆裏。5、接着，合入...
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![茄汁肉圓配土豆沙拉怎麼做-茄汁肉圓配土豆沙拉的做法]( "茄汁肉圓配土豆沙拉怎麼做-茄汁肉圓配土豆沙拉的做法")
- “春節將至，火車票、機票、車票等等又進入了搶票時間，原因無他，人們總是希望能和親人一起，團團圓圓地過個年。這時候，再忙碌的人，也會開始記掛些什麼，惦記些什麼，想念些什麼。而年夜飯，也是一年裏最重要的一餐。無論是在酒店還是在家，餐桌上，都會有道肉圓子。或幹炸，或掛汁，或清蒸。無...
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![釀圓茄怎麼做-釀圓茄的做法]( "釀圓茄怎麼做-釀圓茄的做法")
- “茄子，具有清熱、活血、消腫的功效”食材明細主料圓茄（500g）豬肉（200g）輔料生粉（3茶匙）味精（少許）蠔油（2湯匙）鹽（2茶匙）獨蒜頭（2粒）生抽（1湯匙）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀圓茄的做法步驟1、圓茄切三指寬、一釐米厚（中間再切一刀到皮，不要切斷）。2、豬肉加鹽、雞精、獨蒜頭、生粉剁...
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![特色茄汁肉圓怎麼做-特色茄汁肉圓的做法]( "特色茄汁肉圓怎麼做-特色茄汁肉圓的做法")
- 食材明細主料薑末（少許）肉圓（適量）香菇丁（少許）葱花（少許）輔料白糖（適量）山楂醬（適量）水澱粉（少許）蕃茄沙司（適量）酸甜（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色茄汁肉圓的做法步驟1、炸好的肉圓備用(具體做法參考《炸土豆肉圓》)2、炒鍋放油燒熱下入香菇丁煸炒出香味3、下入葱粒和薑末炒香4、倒...
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![茄汁土豆燒肉圓怎麼做-茄汁土豆燒肉圓的做法]( "茄汁土豆燒肉圓怎麼做-茄汁土豆燒肉圓的做法")
- “老公和女兒很喜歡土豆，也喜歡肉圓，那麼，家裏炸的肉圓，和土豆一起燒很不錯呢。這個油炸過的肉圓，和土豆一起，搭配起來感覺更健康哦。而我沒有炒一下番茄醬，可以在菜菜入鍋前炒一下，會更美味哦。”食材明細主料土豆（240克）肉圓（160克）輔料姜（適量）葱（適量）配料亨氏番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量...
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![茄子該怎樣挑選-肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子]( "茄子該怎樣挑選-肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子")
- 肉末茄子我想廣大的食客都知道，美味無比，令人垂涎三尺。那麼肉沫茄子是要長條茄子還是圓茄子?茄子又該怎樣挑選呢?不知道或者是想要了解的小夥伴就一起來看看吧!一、肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子炒肉沫茄子的話建議是用圓茄子。長條茄子和圓茄子兩者所含有的水分是不同的，...
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![茄汁肉圓豆腐怎麼做-茄汁肉圓豆腐的做法]( "茄汁肉圓豆腐怎麼做-茄汁肉圓豆腐的做法")
- “女兒喜歡吃番茄醬，我就説嘛，家裏的番茄醬怎麼就莫名其妙的少了呢，終於有一天被我發現，嘿，這丫頭居然就這樣空口吃，我真是服了她了，當然，用番茄醬做的菜，她也是百分百喜歡，正常連那個汁都會被拌飯吃掉，不怕丟醜的話，她連盤子都舔得乾乾淨淨，呵呵，這僅允許她在家裏這樣做！”食材明細主料...
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![肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子]( "肉沫茄子要長條茄子還是圓茄子")
- 圓茄子。長茄子和圓茄子雖然都可以統稱為茄子，但卻是茄子下得兩個變種。圓茄子的水分含量要低於長茄子，且圓茄子的組織纖維比長茄子要粗，吃起來口感會偏硬一些，因此圓茄子更適合幹炒、燉煮的烹飪方式。長茄子所含的纖維較細，適合用來蒸、涼拌。...
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![肉末茄子的做法 **團圓飯**肉末茄子 肉末茄子怎麼做]( "肉末茄子的做法 **團圓飯**肉末茄子 肉末茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）肉（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱花（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子的做法步驟1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切條。4、把茄子上蒸鍋裏。蒸十分鐘。5、鍋中放油。下入姜蒜爆炒。下入老抽翻炒。6、下入肉末翻炒...
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![茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做]( "茄子炒圓葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓葱 茄子炒圓葱怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）圓葱（適量）胡蘿蔔（塊適量）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒圓葱的做法步驟1、成品！2、茄子去皮，切滾刀塊！3、鍋裏適量油，茄子翻炒斷生！4、適量圓葱切小段，胡蘿蔔切片！5、適量十三香，醬油翻炒，倒入圓葱胡蘿蔔片，翻炒斷生，...
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![辣椒番茄炒圓茄子的做法 家常菜：辣椒番茄炒圓茄子 辣椒番茄炒圓茄子怎麼做]( "辣椒番茄炒圓茄子的做法 家常菜：辣椒番茄炒圓茄子 辣椒番茄炒圓茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄子（適量）輔料辣椒（適量）番茄（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒番茄炒圓茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切條【我把茄子皮刮掉了，今天早上買的時候好好的，從早市回來，到家茄子皮就成黃色的了，温度太低，凍壞了】2、西...
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![番茄肉圓濃湯的做法 母親節送給媽媽的湯羹------------番茄肉圓濃湯 番茄肉圓濃湯怎麼做]( "番茄肉圓濃湯的做法 母親節送給媽媽的湯羹------------番茄肉圓濃湯 番茄肉圓濃湯怎麼做")
- “母親節祝福：世上您最好，我是您的寶；就打我從小，給您添煩惱；為了我過好，天天把夜熬；今天一大早，向您表個孝；只願伺候您到老，用我的孝心來撫平您額上的皺紋，用我的陪伴來染黑您頭上的銀髮，用我的話語來驅散你心中的寂寞。願你，節日快樂，健康幸福這個番茄湯，湯裏帶着酸酸的味道，配合着肉圓...
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![番茄肉圓面怎麼做-番茄肉圓面的做法]( "番茄肉圓面怎麼做-番茄肉圓面的做法")
- “草稿箱的庫存。”食材明細主料番茄（1個）肉圓（3個）方便麪（1包）生薑（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉圓面的做法步驟1、熱油爆香薑片倒入蕃茄。2、把蕃茄炒出汁。3、一次性給足水煮開。4、加入淖水後的方便麪。5、加入切塊的肉圓煮。6...
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![番茄肉圓湯怎麼做-番茄肉圓湯的做法]( "番茄肉圓湯怎麼做-番茄肉圓湯的做法")
- “酸甜可口的肉圓子湯來啦！加一點點時蔬，更加美味哦。”食材明細主料西紅柿（2個）西葫蘆（半根）肉餡（少許）輔料小葱（少許）澱粉（少許）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉圓湯的做法步驟1、前尖肉少許，剁成肉糜，加入少許鹽和澱粉攪打上勁。西紅柿和西葫蘆切塊，小葱切葱花。2、熱...
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![茄汁圓茄片怎麼做-茄汁圓茄片的做法]( "茄汁圓茄片怎麼做-茄汁圓茄片的做法")
- “酸甜可口”食材明細主料圓茄（適量）輔料土豆（1個）西紅柿（1個）洋葱（半個）配料白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁圓茄片的做法步驟1、把材料準備好2、土豆切片先泡好3、圓茄切片泡好防氧化4、鍋中放多點油，加到五六成熱，先把土豆放進去炸至金黃，然後再把圓...
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![番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做]( "番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做")
- “一道特別的菜。蠻好吃。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料生粉（適量）番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）葱（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、切條。4、加鹽，加雞蛋清。攪拌均勻。5、然後再加生粉。攪拌均勻。6、攪拌均勻。7、加...
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![番茄肉圓怎麼做-番茄肉圓的做法]( "番茄肉圓怎麼做-番茄肉圓的做法")
- “冬天來了，來份暖暖的營養豐富的番茄肉圓湯吧！”食材明細主料肉糜（200克）番茄（兩個）雞蛋（一個）輔料薑末（適量）葱花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄肉圓的做法步驟1、肉糜加薑末，葱花，雞蛋一個，生粉少許，胡椒粉少許，水少許，適量的鹽和雞粉朝一個方向攪...
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![炒圓茄的做法 炒圓茄（懶人菜） 炒圓茄怎麼做]( "炒圓茄的做法 炒圓茄（懶人菜） 炒圓茄怎麼做")
- 食材明細主料圓茄（1個）輔料食鹽（1勺）生抽（少許）陳醋（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒圓茄的做法步驟1、圓茄洗淨。2、切成長條。3、為了使茄子不那麼吸油，將茄子醃製一下。放入一勺食鹽。4、將食鹽均勻塗抹到茄條上，醃製十分鐘。5、將醃製好的茄條用清水沖洗，去除一些鹽味，清...
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![番茄燉圓茄子怎麼做-番茄燉圓茄子的做法]( "番茄燉圓茄子怎麼做-番茄燉圓茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（390克）番茄（300克）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燉圓茄子的做法步驟1、食材：圓茄子、番茄、番茄沙司。2、將番茄和圓茄子清洗清洗撈出。3、番茄放在案板上切開。4、圓茄子去皮放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱，下...
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![蒸圓茄子肉末怎麼做-蒸圓茄子肉末的做法]( "蒸圓茄子肉末怎麼做-蒸圓茄子肉末的做法")
- 食材明細主料圓茄子（185克）肉末（150克）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸圓茄子肉末的做法步驟1、食材：圓茄子、肉末。2、將圓茄子清洗清洗，去皮。3、放在案板上切碎。4、放入大盆裏。5、接着，合入肉末，加適量的鹽。6、...
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味味甜
