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關於清炒銀銀菜的餐飲百科

美味的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃
  • 美味的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的清炒銀銀菜,我知道其實很少人會吃過這樣的一種菜式,但是我覺得一定是要嘗試一下的,因為這畢竟也是很健康很營養的一種菜式,小孩子可能會更加喜歡哦,因為這種菜的味道是還蠻不錯的,很特別,所以喜歡的朋友們...
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清炒銀銀菜如何做簡單又好吃
  • 清炒銀銀菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒銀銀菜是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。清炒銀銀菜的口味比較清淡,吃着很舒服,對身體也好。清炒銀銀菜是一道青菜,營養價值非常高,而且銀銀菜的口感非常好,非常嫩,吃起來非常可口,不管是大人...
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新鮮的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃
  • 新鮮的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘新鮮的清炒銀銀菜,我知道其實很少人會吃過這樣的一種菜式,但是我覺得一定是要嘗試一下的,因為這畢竟也是很健康很營養的一種菜式,小孩子可能會更加喜歡哦,因為這種菜的味道是還蠻不錯的,很特別,所以喜歡的朋友們也...
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韭菜炒銀牙怎麼做-韭菜炒銀牙的做法
  • 韭菜炒銀牙怎麼做-韭菜炒銀牙的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)綠豆芽(適量)輔料蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(1小勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀牙的做法步驟1、材料。2、韭菜洗乾淨切成段,綠豆芽洗乾淨控幹水份。3、蒜,辣椒切末。4、鍋中放入適量油,燒至六成熱放入蒜辣椒炒出香味。5、放入豆芽翻炒...
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韭菜炒銀魚仔怎麼做-韭菜炒銀魚仔的做法
  • 韭菜炒銀魚仔怎麼做-韭菜炒銀魚仔的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)幹銀魚仔(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀魚仔的做法步驟1、準備:蒜,姜,幹銀魚仔(清洗一下即可有鹹味)。2、韭菜改刀切段。3、熱鍋放油,放入銀魚仔小火煸炒一下下。4、放入蒜薑末再炒香。5、最後放入...
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雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做
  • 雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做

  • ““銀耳”,在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地,他自古就被人們列入“八珍”之列,同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名,是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手段,人們開始大面積的人工種植“銀耳”,使其價格暴跌,變成了和黑木耳基本相同用的價格!自古...
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銀耳炒菠菜怎麼做-銀耳炒菠菜的做法
  • 銀耳炒菠菜怎麼做-銀耳炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(250克)銀耳(10克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)、銀耳(已泡發)。2、將已泡發的銀耳去根清洗清洗撈出。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用清洗過涼。5、接着,將過涼好的菠菜放在案板上切開。6、...
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芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做
  • 芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做

  • “院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜自己種的有機蔬菜比較安心,現在的菜越漂亮越怕農藥殘留能自食還能送人也是很不錯的,今天介紹一個家常的小做法。除了味道不錯,營養指數也是很高適合全家老小也適合要減肥的你”食材明細主料芥菜(250g)銀魚乾(1把)幹辣椒(3個)蒜頭(3個)姜(2片)輔...
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銀耳炒芹菜怎麼做-銀耳炒芹菜的做法
  • 銀耳炒芹菜怎麼做-銀耳炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(360克)銀耳(15克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和銀耳翻炒翻炒。5、然後,加適量的...
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芥菜炒銀魚怎麼做-芥菜炒銀魚的做法
  • 芥菜炒銀魚怎麼做-芥菜炒銀魚的做法

  • “自己種的有機蔬菜院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜能自食還能送人也是很不錯的,家常的小做法。味道也是很不錯的”食材明細主料芥菜(250g)銀魚乾(1把)乾紅辣椒(3個)蒜頭(3個)姜(2片)輔料味精(1茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜炒銀魚的做法步驟1、自己種的有機...
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銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做
  • 銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做

  • 食材明細主料銀魚(半斤)雞蛋(2個)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨,加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散,加葱花。3、把蛋液倒入銀魚內,攪拌均勻。4、起油鍋,加入薑絲小火爆香。5、將銀魚和蛋液倒入鍋內稍稍翻...
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清蒸銀鯧怎麼做-清蒸銀鯧的做法
  • 清蒸銀鯧怎麼做-清蒸銀鯧的做法

  • “海鮮珍品,魚肉質細嫩且刺少,尤其適於老年人和兒童食用。”食材明細主料鯧魚(一條)花生油(10克)蒸魚豉油(10克)輔料葱(15克)姜(15克)配料料酒(8克)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸銀鯧的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗淨。2、在魚身兩面打上一字刀。3、加上葱段,薑片,料酒醃製30分鐘。...
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芹菜炒銀耳怎麼做-芹菜炒銀耳的做法
  • 芹菜炒銀耳怎麼做-芹菜炒銀耳的做法

  • “這是一道超級清腸瘦身之食譜……”食材明細主料泡發銀耳(1朵)香芹(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜炒銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、剪去根部撕成小朵並清洗乾淨。3、香芹去除異味部洗淨後切段。4、起鍋燒油。5、下入...
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清湯銀耳怎麼做-清湯銀耳的做法
  • 清湯銀耳怎麼做-清湯銀耳的做法

  • “銀耳色白而脆嫩,湯味鮮美,富有營養,加入魚鱗凍,可增加人體膠原蛋白的攝入。”食材明細主料水發銀耳(200克)輔料魚鱗凍(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)松茸粉(適量)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯銀耳的做法步驟1、銀耳泡發後,再用温水洗2-3遍。2、放入沸水鍋中焯水後,撈...
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榨菜炒銀芽怎麼做-榨菜炒銀芽的做法
  • 榨菜炒銀芽怎麼做-榨菜炒銀芽的做法

  • “方便快捷榨菜炒銀芽,口感脆爽,可下飯可下酒,要上班又要做飯的我就經常做此菜。”食材明細主料榨菜絲(1小袋)銀芽(半斤)輔料鹽(2勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒銀芽的做法步驟1、銀芽洗淨摘去尾,榨菜一小包備用。2、鍋內倒油燒至七分熱放入幹辣子煸出味。3、...
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清蒸豬肉銀魚白菜怎麼做-清蒸豬肉銀魚白菜的做法
  • 清蒸豬肉銀魚白菜怎麼做-清蒸豬肉銀魚白菜的做法

  • “蒸菜清爽無油,更符合現在的健康飲食及養生理念。今天的這道清蒸菜,看似簡單、清淡,但味道很卻鮮美。二八開的豬肉餡,混合着來自鄱陽糊的小銀魚,再加上略帶甜口的大白菜,蒸出來的菜清爽而鮮嫩,特別是鄱陽湖的小銀魚,不但營養價值豐富,而且經過蒸制之後,吸足了豬肉的汁,更加彈口且沒...
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韭菜炒銀魚怎麼做-韭菜炒銀魚的做法
  • 韭菜炒銀魚怎麼做-韭菜炒銀魚的做法

  • “韭菜,是原產我國的古老蔬菜。早在漢朝,我國就開始利用温室種植韭菜,北宋時期開始生產韭黃。韭菜是多年生草本植物,栽種一次可連續多次採收。品種有闊板和窄葉韭菜。銀魚包括大銀魚、太湖新銀魚、寡齒短吻銀魚和雷氏銀魚4種,但以大銀魚和太湖新銀魚為主。其形如玉替,體質細嫩,...
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銀杏仁炒白菜怎麼做-銀杏仁炒白菜的做法
  • 銀杏仁炒白菜怎麼做-銀杏仁炒白菜的做法

  • 食材明細主料銀杏仁(90克)白菜(150克)輔料枸杞(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀杏仁炒白菜的做法步驟1、食材:銀杏仁、白菜(已清洗)、枸杞(已泡)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、隨後,合入銀杏仁翻炒一下。5、...
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白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法
  • 白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法

  • “午餐來一款:白菜炒銀耳!清新爽口,低脂美味,一大盤瞬間秒殺!”食材明細主料小白菜(一個)銀耳(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒銀耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜改刀寬條狀。3、銀耳提前泡發洗淨控水,葱蒜改刀。4、鍋...
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清拌銀芽怎麼做-清拌銀芽的做法
  • 清拌銀芽怎麼做-清拌銀芽的做法

  • “此菜脆嫩清口。”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料精鹽(3茶匙)白糖(白糖)味精(1茶匙)黃酒(0.5湯匙)麻油(2茶匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌銀芽的做法步驟1、將綠豆芽摘去根,葉清洗乾淨,裝入碗中待用。2、放入沸水鍋內燙熟,撈出,再用冷水過凉,瀝乾水分後,裝入盤子內待用。3、將精鹽...
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韭菜炒銀芽怎麼做-韭菜炒銀芽的做法
  • 韭菜炒銀芽怎麼做-韭菜炒銀芽的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、韭菜,大蒜,紅辣椒準備就緒。3、紅辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗淨切段。5、鍋預熱入油燒熱放入蒜和辣椒爆香。6、放入...
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清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做
  • 清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做

  • “春節馬上就到了,年三十的團圓飯你想好了麼?介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘,每年過年的年夜飯上家家户户基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外,我家女兒最愛吃這道清蒸銀鯧魚,鮮香肉嫩,魚刺少,老人孩子的最佳選擇哦。。”食材明細主料銀鯧魚(1條)輔料葱(適量)姜(適...
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清蒸銀耳羹的做法 清蒸版銀耳羹 清蒸銀耳羹怎麼做
  • 清蒸銀耳羹的做法 清蒸版銀耳羹 清蒸銀耳羹怎麼做

  • “春秋潤燥養顏必備!銀耳潤肺,百合、枸杞養肝。好吃,不膩。”食材明細主料銀耳(少量)輔料百合(適量)枸杞(適量)調料冰糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸銀耳羹的做法步驟1、銀耳剪碎。(膨脹率太高,剪碎一些。)2、少量銀耳即可。3、適量枸杞。4、適量百合。5、開水倒進去。...
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銀芽炒韭菜怎麼做-銀芽炒韭菜的做法
  • 銀芽炒韭菜怎麼做-銀芽炒韭菜的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)韭菜(150g)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹。韭菜洗淨切小段,乾紅辣椒切碎。2、熱鍋冷油,放入乾紅辣椒炒出香味。3、倒入綠豆芽煸炒至斷生。4、加入韭菜翻炒。5、調入適量鹽翻炒均勻。6...
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清炒銀耳怎麼做-清炒銀耳的做法
  • 清炒銀耳怎麼做-清炒銀耳的做法

  • “爸爸最喜歡吃白木耳,所以媽媽就變着法的給爸爸做,這道清炒白木耳是跟媽媽學的,放了一點醋,別有一番風味”食材明細主料白木耳(70克)胡蘿蔔(0.5個)輔料鹽(1勺)醋(1湯匙)雞精(1勺)油(1湯匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒銀耳的做法步驟1、白木耳泡發,並且去根斯稱小朵2、胡蘿蔔切...
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