![廣式臘味蘿蔔糕怎麼做-廣式臘味蘿蔔糕的做法]( "廣式臘味蘿蔔糕怎麼做-廣式臘味蘿蔔糕的做法")
- “此份量可做十寸和八寸圓糕盤各一個。”食材明細主料粘米粉（500g）玉米澱粉（200g）臘腸（2根）臘肉（1條）蝦米（手抓1把）金錢菇（20個）白蘿蔔（1條(1260g)）輔料鹽（1.5茶匙）雞粉（2茶匙）糖（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）葱花（適量）清水（9量杯(2250ml)）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣式臘味蘿蔔糕的...
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![自制廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "自制廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料粘米粉：200白蘿蔔：800輔料廣式香腸：2根紅蝦乾：20蠔油：1勺精鹽：1勺油：1勺幹香菇：3朵白胡椒粉：3小香葱：2根具體步驟1.各式材料準備。2.幹香菇，紅蝦乾洗淨，用清水浸泡。3.白蘿蔔洗淨削皮，刨絲，加鹽1勺，用手抓勻後醃一醃...
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![廣式蘿蔔牛雜怎麼做-廣式蘿蔔牛雜的做法]( "廣式蘿蔔牛雜怎麼做-廣式蘿蔔牛雜的做法")
- “廣州的蘿蔔牛腩是街頭一大小吃，你隨處都可見祕製牛雜，嶺南第一家等招牌。它的香味可以隨風飄好幾條街。味道濃郁，又有嚼頭，去秋以後吃牛雜別提多爽了。然而小吃攤的牛雜乾不乾淨不好説，自己動手吧，簡單又實惠，而且口味絕對不比外面的差！”食材明細主料牛雜（適量）白蘿蔔（適量）輔料八...
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![臘味蝦皮蘿蔔糕怎麼做-臘味蝦皮蘿蔔糕的做法]( "臘味蝦皮蘿蔔糕怎麼做-臘味蝦皮蘿蔔糕的做法")
- “冬天最適合吃蘿蔔了，蘿蔔糕絕對是能代表廣東小吃之一的點心。茶樓點心菜譜中的必定存在。”食材明細主料白蘿蔔（500g）清水（250g）油（適量）蝦米皮（適量）老抽（適量）白砂糖（半到一勺）輔料粘米粉（250g）臘腸（150g）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味蝦皮蘿...
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![傳統廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "傳統廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道傳統廣式蘿蔔糕，味道鮮美，回味悠長，讓人難以忘懷，它所選用的食材豐富而且健康，在滿足我們舌尖上的追求的同時，還讓我們獲得了營養健康，白蘿蔔消食，臘肉補血，現代營養美學的推薦佳品，想要嘗試的小夥伴們，趕緊學着...
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![經典廣式茶點如何做簡單又好吃-臘味蘿蔔糕]( "經典廣式茶點如何做簡單又好吃-臘味蘿蔔糕")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料澄粉：54鹽：2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉：一點點涼水：135開水（燙）：405白蘿蔔（小）：2根香菇：4朵廣式臘腸：2根具體步驟1.白蘿蔔2根（不大~橫截面直徑大約3CM）去皮切絲2.加水煮至透明變軟後撈出~擠去水分備用（不要擠得太...
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![廣式蘿蔔牛腩湯的做法 祕製廣式蘿蔔牛腩湯 廣式蘿蔔牛腩湯怎麼做]( "廣式蘿蔔牛腩湯的做法 祕製廣式蘿蔔牛腩湯 廣式蘿蔔牛腩湯怎麼做")
- “蘿蔔牛腩湯是秋冬我最愛的，平日在外面吃蘿蔔牛腩和牛腩面的湯我不喝的，太鹹太重的香料味，想真正喝到清真牛腩湯,只有自己動手來做吧，一碗好的蘿蔔牛腩湯，牛腩和白蘿蔔要入口即化,白蘿蔔的口感要清甜，湯要有牛腩味。不能讓白蘿蔔和香料搶味，下面開始做吧。”食材明細主料牛腩（2...
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![廣式蘿蔔糕怎麼做-廣式蘿蔔糕的做法]( "廣式蘿蔔糕怎麼做-廣式蘿蔔糕的做法")
- “當川味臘肉與廣式蘿蔔糕碰撞。”食材明細主料白蘿蔔（1500g）粘米粉（500g）澄面（100g）輔料香腸（100g）臘肉（100g）香菇（15個）清水（850ml）油（30ml）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣式蘿蔔糕的做法步驟1、提前將香菇泡軟，臘味蒸熟。然後全部切丁（...
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![廣式臘味煲的做法 【粵菜】廣式臘味煲 廣式臘味煲怎麼做]( "廣式臘味煲的做法 【粵菜】廣式臘味煲 廣式臘味煲怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）青菜（適量）雞蛋（1個）輔料老抽（半勺）香油（數滴）美極鮮味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式臘味煲的做法步驟1、準備的材料。2、大米洗淨泡發1小時。臘腸洗淨切片。青菜洗淨。3、青菜水中焯一下撈出。4、砂鍋中將浸泡好的大米...
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![臘味蘿蔔糕的做法 【臘味蘿蔔糕】 臘味蘿蔔糕怎麼做]( "臘味蘿蔔糕的做法 【臘味蘿蔔糕】 臘味蘿蔔糕怎麼做")
- “蘿蔔糕，閩南地區稱之為“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。主料是以白蘿蔔為主，加以臘味，白蘿蔔也可以説是有益消化...
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![美味廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "美味廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：2個臘腸：4條蝦米：適量冬菇（視個人喜歡）：適量臘肉：適量幹瑤柱：適量粘米粉：500g玉米澱粉：100g輔料胡椒粉：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.瑤柱，蝦米，冬菇分別用熱水泡軟，臘腸洗乾淨，全部切丁，備用，2.蘿蔔刨絲，放少量鹽...
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![臘味蘿蔔糕怎麼做-臘味蘿蔔糕的做法]( "臘味蘿蔔糕怎麼做-臘味蘿蔔糕的做法")
- “臘味蘿蔔糕是廣東有名的小吃，用料豐富，鹹香味美，蒸好可直接吃，也可晾涼後切塊煎香再品嚐都非常好吃，今天與大家分享做法。”食材明細主料白蘿蔔（1個約900克）粘米粉（300克）澄粉（50克）輔料臘肉（適量）臘腸（適量）香菇（適量）蝦米（適量）薑末（少許）油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）...
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![廣式臘味芋頭糕怎麼做-廣式臘味芋頭糕的做法]( "廣式臘味芋頭糕怎麼做-廣式臘味芋頭糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（380g）澄粉（70g）拌粉的水（650g）去皮香芋（700g）冬菇（7個）臘腸（2根）臘肉（半根）蝦米（半碗）煮芋頭的水（800g）輔料油（2大匙）葱（適量）調料鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式臘味芋頭糕的做法步驟1、冬菇泡軟。2、切小丁。3、蝦米泡軟。4、切...
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![廣式鮮蝦蘿蔔糕的做法 粵式新年早茶，廣式鮮蝦蘿蔔糕 廣式鮮蝦蘿蔔糕怎麼做]( "廣式鮮蝦蘿蔔糕的做法 粵式新年早茶，廣式鮮蝦蘿蔔糕 廣式鮮蝦蘿蔔糕怎麼做")
- “廣式蘿蔔糕到底有多好吃？廣式茶樓，大到五星級酒店，小到街邊大排檔都有蘿蔔糕賣。春節家家户户也都會做蘿蔔糕，一籠一籠，喜洋洋的蒸。光聞到就要流口水了，再來看看配料有蝦、臘腸、香菇香葱、蘿蔔等。製作工序也非常精細，炒、拌均、蒸、煎。宴客、送禮是不是倍兒有面？趕緊學起來...
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![廣式臘香蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "廣式臘香蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔：一個臘腸：兩根臘肉：半塊蝦米：小半碗粘米粉：一包蒜苗：3根輔料雞粉：少許白糖：少許鹽：少許食用油：適量具體步驟1.食材：粘米粉、蒜苗、蘿蔔、2.食材：臘腸、臘肉、蝦米3.臘肉、臘腸用開水焯一下洗淨，用一個碟加點水...
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![廣式蘿蔔糕的做法 滿屋飄香的廣式蘿蔔糕 廣式蘿蔔糕怎麼做]( "廣式蘿蔔糕的做法 滿屋飄香的廣式蘿蔔糕 廣式蘿蔔糕怎麼做")
- “秋天的蘿蔔特別養人，喜歡吃蘿蔔的可以試試這個廣式蘿蔔糕，做法相對比較簡單，三兩下便能做一鍋，鮮香味美好吃不膩，比肉還要香，蘿蔔的這個做法不僅是好吃，在天冷的時候吃還可以暖胃。”食材明細主料蘿蔔（一個）粘米粉（450g）輔料洋葱（半個）香菇（1小把）蝦米（1兩）調料胡椒粉（1勺）鹽（1勺）醬油（1勺）鹹...
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![廣式臘腸蘿蔔糕怎麼做-廣式臘腸蘿蔔糕的做法]( "廣式臘腸蘿蔔糕怎麼做-廣式臘腸蘿蔔糕的做法")
- “蘿蔔糕是中式傳統糕點，清香可口，可以當點心，也可以用來炒在菜裏，今天這款是廣式口味的，用的是澄粉，增加了QQ的感覺，也可以用粘米粉代替。”食材明細主料蘿蔔（1斤）澄粉（150g）澱粉（50g）輔料臘腸（1根）配料鹽（適量）糖（適量）植物油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式臘腸蘿蔔糕的做法步...
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![廣式小吃臘味芋頭糕的做法 廣式小吃：臘味芋頭糕 廣式小吃臘味芋頭糕怎麼做]( "廣式小吃臘味芋頭糕的做法 廣式小吃：臘味芋頭糕 廣式小吃臘味芋頭糕怎麼做")
- “芋頭糕是廣式茶樓上的美味小吃哦。這不，自己一直想嚐嚐這美味的小吃，不禁買了兩大芋頭。開始嘗試這美味了。芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、維...
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![廣式蘿蔔牛腩怎麼做-廣式蘿蔔牛腩的做法]( "廣式蘿蔔牛腩怎麼做-廣式蘿蔔牛腩的做法")
- “冬季暖心的下飯菜第一天煮完第二天中午當工作餐也是很棒”食材明細主料蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料花椒（適量）桂皮（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣式蘿蔔牛腩的做法步驟1、將牛腩肉切成小塊要注意煮完後它會縮...
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![港式蠟味蘿蔔糕的做法 港式臘味蘿蔔糕（附圖） 港式蠟味蘿蔔糕怎麼做]( "港式蠟味蘿蔔糕的做法 港式臘味蘿蔔糕（附圖） 港式蠟味蘿蔔糕怎麼做")
- “不知是不是因為☞驚蟄湯☜的主材是白蘿蔔的緣故，最近愛吃愛做的東西就跟蘿蔔耗上了！細數一下用蘿蔔可以做得美味真是不少，上週我們做過☞蘿蔔飯☜，本人非常喜歡的慄原晴美沙拉、還有簡單易做，看起來高大上吃起來味道濃郁的鮑汁蘿蔔都是非常簡單就能上手的菜式，也是玩活一直以...
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![廣式泡蘿蔔怎麼做-廣式泡蘿蔔的做法]( "廣式泡蘿蔔怎麼做-廣式泡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（半根）波斯小黃瓜（3條）胡蘿蔔（半根）調料鹽（1茶匙）蘋果醋（1量杯）糖（2大匙）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）廣式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小條。2、放鹽拌勻，醃30分鐘，3、醃出水的蘿蔔，擠幹水備用。4、小黃瓜切小條。（切得太粗了。😄）5、胡蘿蔔去皮切小條。6、1...
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![香煎臘味蘿蔔糕怎麼做-香煎臘味蘿蔔糕的做法]( "香煎臘味蘿蔔糕怎麼做-香煎臘味蘿蔔糕的做法")
- “蝦米、香菇與臘腸混合粘米粉蒸熟，糕體順滑彈糯，蘿蔔清香，臘味惹味，厚厚切開，下油鍋一煎，隔壁家都要聞到香味~”食材明細主料白蘿蔔（240g）臘腸（53g）香菇（128g）蝦米（17g）玉米油（20.3ml）粘米粉（130g）玉米澱粉（50g）輔料食鹽（3g）白砂糖（3g）白胡椒粉（3g）葱花（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎臘...
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![廣式臘味粽怎麼做-廣式臘味粽的做法]( "廣式臘味粽怎麼做-廣式臘味粽的做法")
- “端午節了，吃粽子。廣式臘味粽是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米粽。飄香的粽葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生油（3ml）鹽（2克）粽葉（適量）菩提（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
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![蘿蔔糕的做法 廣式蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做]( "蘿蔔糕的做法 廣式蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做")
- “第一次在廣州吃蘿蔔糕，至今不能忘那一小塊的蘿蔔糕，心裏一直惦記着。終於將願望付諸行動，決定動手實踐一下！一定不要錯過哦，很美味。”食材明細主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白蘿蔔（450g）輔料廣味腸（50g）海米（50g）配料糖（10g）鹽（5g）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔糕的做法步驟1...
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![廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "廣式蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：1條粘米粉：100輔料蝦米：一把瑤柱：一把臘肉：一塊香菇：50大蒜：2根鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.蘿蔔擦絲。香菇泡發，切丁。臘肉切丁。瑤柱，蝦米泡發切細，蒜切細。2.蘿蔔絲，蒜葉放入盤裏，加入粘米粉。蒜白，臘肉，蝦米...
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味味甜
