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關於胡蘿蔔菜卷子的家常做法的餐飲百科

胡蘿蔔菜卷子怎麼做-胡蘿蔔菜卷子的做法
  • 胡蘿蔔菜卷子怎麼做-胡蘿蔔菜卷子的做法

  • “在家窩了半個多月了,目前看疫情已經受到控制了,但是不能掉以輕心,能不出門就別出門,把家裏能蒐羅出來的全搜出來,怎麼着也能湊合幾頓飯。沒有綠葉菜再忍幾天,看我今天的菜卷子,沒有綠葉菜,卻也吃得香着呢!一説卷子,不少人都想到了“懶龍”。懶龍的麪糰是放發酵粉的,咱今天的卷子就...
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捲心菜胡蘿蔔炒肉怎麼做-捲心菜胡蘿蔔炒肉的做法
  • 捲心菜胡蘿蔔炒肉怎麼做-捲心菜胡蘿蔔炒肉的做法

  • “這是很簡單的一道下飯菜,本來是打算做捲心菜炒胡蘿蔔丁的,後來想起冰箱裏還有前兩天炒好的豬肉沫,於是加點肉沫一起炒,味道好極了。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)捲心菜(200克)肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)蒜(2瓣)生抽(1湯匙)雞粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜胡蘿蔔炒肉的...
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胡蘿蔔蛋卷怎麼做-胡蘿蔔蛋卷的做法
  • 胡蘿蔔蛋卷怎麼做-胡蘿蔔蛋卷的做法

  • “胡蘿蔔雞蛋卷,營養豐富,顏色鮮豔,當早餐也不錯哦。”食材明細主料雞蛋(三個)胡蘿蔔(半個)調料玉米油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蛋卷的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨去皮切碎。2、將雞蛋磕入碗中。3、將胡蘿蔔碎放入雞蛋液中。4、加雞精。5、加鹽。6...
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胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法
  • 胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法

  • “這是我媽媽做的胡蘿蔔菜糰子。”食材明細主料胡蘿蔔(350克)豬肉(150克)棒子麪(30克左右)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜糰子的做法步驟1、胡蘿蔔削皮,放到榨汁機裏頭,榨汁。PS:沒有榨汁機可以用擦子擦成碎末,備用。2、取...
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胡蘿蔔雞蛋菜卷怎麼做-胡蘿蔔雞蛋菜卷的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋菜卷怎麼做-胡蘿蔔雞蛋菜卷的做法

  • “菜卷是飯也是菜,以擀薄的麪皮捲上餡料蒸制而成,可葷可素可高檔可家常,在自家飯桌和酒店菜單上都能看到它的影子。這種有面皮有餡料的食物,其本質跟包子、餃子、餡餅這些帶餡的食物屬於一類食物,因其做法簡單造型奇特又特別美味,自然非常受歡迎。”食材明細主料麪粉(400克)開水(1...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做
  • 胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜翻炒均勻,加鹽略燉一會即可。(不用加水,白菜會出水。)6、加...
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胡蘿蔔花捲怎麼做-胡蘿蔔花捲的做法
  • 胡蘿蔔花捲怎麼做-胡蘿蔔花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(20g)酵母(5g)泡打粉(8g)水(250g)鹽(5g)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔花捲的做法步驟1、將麪粉加入發麪配料,發酵兩個小時。麪糰發酵好後摞團趕成片抹點油,灑上鹽,胡蘿蔔,捲起用快子壓下捲起。2、上鍋蒸10分鐘,蒸好取出即可。3、鬆軟可口的...
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家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法
  • 家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)葱花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片(最好是鮮嫩些的白菜幫)備用。2、胡...
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菠菜胡蘿蔔卷怎麼做-菠菜胡蘿蔔卷的做法
  • 菠菜胡蘿蔔卷怎麼做-菠菜胡蘿蔔卷的做法

  • “今天給寶寶做一份菠菜胡蘿蔔卷吃,有博得寶寶的歡喜哦~~寶寶歡喜我也歡喜。我用了兩種做法都挺不錯的,各有各的好我自己也吃了不少。雖説是寶貝輔食餐大人也是可以吃的哦。剛開始我用的第一種辦法吃起來比較硬不過香。太硬看寶寶不是很喜歡我就用第二種辦法,煎出來的餅比較...
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胡蘿蔔菜丸子怎麼做-胡蘿蔔菜丸子的做法
  • 胡蘿蔔菜丸子怎麼做-胡蘿蔔菜丸子的做法

  • “週日休假,想給寶寶做個菜丸子,寶寶一直在鬧騰,中途還把手給切了,呵呵。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(2個)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜丸子的做法步驟1、把胡蘿蔔、白蘿蔔打絲在燒開的水水中燙一...
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豆芽胡蘿蔔菜捲餅怎麼做-豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法
  • 豆芽胡蘿蔔菜捲餅怎麼做-豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法

  • “時間充足的時候就喜歡鼓搗麪食,前幾天烙了幾張單餅蘸醬卷生菜很好吃,今天炒了豆芽菜,就用它捲餅吃了,味道好極了。”食材明細主料麪粉(200g)豆芽(170g)胡蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法步驟1、麪粉加適量水合成麪糰蓋保鮮膜餳30...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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胡蘿蔔春捲怎麼做-胡蘿蔔春捲的做法
  • 胡蘿蔔春捲怎麼做-胡蘿蔔春捲的做法

  • “春捲,又稱春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。福建此物名春捲,在江浙有抹油子、餃餅筒等等,在上海春捲做的只有手指般粗細,在浙江、福建一帶則做成長約10釐米的大傢伙。當地人每逢節日都要吃這個東西,好像北方人逢年過節吃餃子那...
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木耳胡蘿蔔鴿子湯的做法 #家常下飯菜#木耳胡蘿蔔鴿子湯 木耳胡蘿蔔鴿子湯怎麼做
  • 木耳胡蘿蔔鴿子湯的做法 #家常下飯菜#木耳胡蘿蔔鴿子湯 木耳胡蘿蔔鴿子湯怎麼做

  • 食材明細主料鴿子(1只)黑木耳(20g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳胡蘿蔔鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨切塊,黑木耳泡發洗淨,胡蘿蔔洗淨切片2、鍋中放水放入鴿子3、倒入適量的黃酒4、放入適量的姜煮開5、煮開後除去浮沬,改小火燜煮20分鐘...
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胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做
  • 胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒。4、加點醬油上色。5、倒入胡蘿蔔翻炒。6、沿着鍋邊...
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家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
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芹菜胡蘿蔔雞蛋卷怎麼做-芹菜胡蘿蔔雞蛋卷的做法
  • 芹菜胡蘿蔔雞蛋卷怎麼做-芹菜胡蘿蔔雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3-4個)芹菜葉(少許)胡蘿蔔(少許)輔料麪粉(2小勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔雞蛋卷的做法步驟1、芹菜葉清洗瀝乾切碎。2、胡蘿蔔去皮,切碎。3、雞蛋3-4個。4、雞蛋打入一個人乾淨的碗裏。5、將芹菜葉碎、胡蘿蔔碎放入打了雞蛋的大碗裏,同時...
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香菜胡蘿蔔丸子的做法 香菜胡蘿蔔丸子&湯 香菜胡蘿蔔丸子怎麼做
  • 香菜胡蘿蔔丸子的做法 香菜胡蘿蔔丸子&湯 香菜胡蘿蔔丸子怎麼做

  • “天氣轉涼了,早上總是想吃點熱熱乎乎的。這個季節蘿蔔多,就用蘿蔔來炸一個丸子,早上煮一鍋熱乎乎的丸子的,有菜有面,一碗搞定早餐。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)香菜(200g)麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)五香粉(2g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜胡蘿蔔丸子的做...
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胡蘿蔔花捲的做法 胡蘿蔔花捲(一次發酵) 胡蘿蔔花捲怎麼做
  • 胡蘿蔔花捲的做法 胡蘿蔔花捲(一次發酵) 胡蘿蔔花捲怎麼做

  • “常用各類果蔬製作麪點,無色素添加劑,色澤豔麗,健康美味,搭配不同的造型,賞心悦目,增加食慾。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟胡蘿蔔泥(290克)酵母(5克)輔料枸杞(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花捲的做法步驟1、將胡蘿蔔蒸熟,用攪拌機打成泥,備用。2、胡蘿蔔...
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蘆筍胡蘿蔔白菜卷怎麼做-蘆筍胡蘿蔔白菜卷的做法
  • 蘆筍胡蘿蔔白菜卷怎麼做-蘆筍胡蘿蔔白菜卷的做法

  • ““春天氣温上升、日照增加,就是陽氣的‘生’”,春季是養陽氣的最佳時令,春季養足陽氣才能保證一年四季的健康。在春季,要多食用大葱、韭菜、南瓜、胡蘿蔔、白菜等甘味實物,使肝氣柔和的生髮,有益於脾胃健康。胡蘿蔔、白菜、木耳搭配顏色鮮豔,味道甜美。為增加這道菜的口感,增加...
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捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法
  • 捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法

  • “買的捲心菜被我放了很久,由嫩嫩的綠變成了白色,被我與胡蘿蔔絲一起,加了從孃家拿的泰國仙草的葉子拌在了一起。那泰國仙草的葉子據説功效挺神奇,略帶一點特殊的味道,不過,一般人都可以接受。”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料泰國仙草(適量)黑芝麻(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適...
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家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法
  • 家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法

  • “潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕着第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
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胡蘿蔔捲餅的做法 【胡蘿蔔捲餅】天然色素 胡蘿蔔捲餅怎麼做
  • 胡蘿蔔捲餅的做法 【胡蘿蔔捲餅】天然色素 胡蘿蔔捲餅怎麼做

  • “金黃色的食材,是很常見的。所以在製作時也可加入,讓食物變得更漂亮些。今天這個用到一年四季都可以買到的胡蘿蔔,用它榨出的汁可以直接喝,也可以用來加入麪粉做出金燦燦的麪食來。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。...
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胡蘿蔔捲餅怎麼做-胡蘿蔔捲餅的做法
  • 胡蘿蔔捲餅怎麼做-胡蘿蔔捲餅的做法

  • “大家都知道胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,非常的有營養,用它榨汁做餅,搭配土豆絲營養又美味。我家寶貝特別喜歡吃,一次能吃3張餅。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(適量)輔料土豆(1個)彩椒(半截)調料十三香(1勺)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔捲餅的做法步驟1、胡...
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