- 食材明細主料豬裏脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)蕃茄醬(適量)糖(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味鍋包肉的做法步驟1、各種配菜準備就緒。2、豬裏脊肉切片,放入薑絲和料酒拌勻醃...
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- “第一次做包子,也還不錯哦。事先請教了食堂阿姨,嘿嘿……挺好玩的”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)肉餡(適量)粉絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)糖(適量)薑末(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味肉包的做法步驟1、酵母放入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鍋包肉還是真的好吃的肉,這麼多的好吃的美食,也只有在這麼多的美食中發現了鍋包肉這麼好吃的美食了,而且美味鍋包肉的家常做法還是非常的簡單的做法了,這麼好吃的東西就千萬不要錯過了吧,就簡單的做法很快就學...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款回鍋肉的家常做法是比較簡單的,而且耗時也不算多,最重要的是這款菜餚比較美味,裏面的肉不會使我們覺得油膩,反倒多了一種香噴噴的感覺,而且也算是挺有嚼性的那種,裏面的辣椒也挺不錯的呢,即使不能吃辣都可以...
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- “這款肉卷是根據老家的豆腐卷而來的,作為主食味道相當得棒,這塊肉卷不需發酵,用了麪包機和麪很方便快捷,一起來吧,這麼好吃的肉卷。。”食材明細主料麪粉(350克)水(200克)豬肉(300克)輔料葱(1棵)老抽(1勺)鹽(適量)雞精(2克)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常美味肉卷的做法步...
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- “今來一款家常快手菜,美味又營養,妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裏脊(適量)紅蘿蔔(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常鍋包肉的做法步驟1、所需食材準備...
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- 食材明細主料裏脊肉片((炸制好的)一份)輔料料酒(一勺)白醋(兩勺半)白糖(兩勺)葱(適量)生抽(一勺)番茄醬(一勺)澱粉(一勺)清水(適量)薑絲(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、炸至好的裏脊肉片備好(裏脊肉片的炸至之前發佈過菜譜)2、葱姜切成細絲3、炒鍋坐油,放入除了葱薑絲...
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- “我用的是番茄料汁,如果想用糖醋汁可用白糖和醋調製,愛吃葱薑蒜的就最後炒的時候放吧,反正我不吃。”食材明細主料瘦肉(500克)輔料香菜梗段(10根)調料番茄沙司(適量)糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水調成非牛頓流體...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉我知道在人們的餐桌上是作為壓倒性地位的肉類,蒸煎煮燜燉各種做法做出來不同風味美味,一些地方還會醃製豬肉以達到長期保存的效果。我小時候是不怎麼喜歡吃豬肉的,因為感覺肥肉太膩瘦肉又麻麻的口感,後來...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味家常鍋包肉這一道菜式,説難不難,説容易也不容易。對於大多數人來説肯定吃過,而問題的關鍵在於,吃這一道菜的時候,會不會覺得好吃,而經常吃的話,會不會覺得膩。因此,做這一大道菜可謂大有學問在裏頭。今天,就讓...
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- “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋葱、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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- 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料蒜頭(適量)乾紅辣椒(適量)配料油制辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟,冷卻裝盤備用。2、五花肉,切片。3、青椒洗淨切小塊,備用。4、蒜頭拍碎,備用。5、熱鍋加入少油,...
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- 食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(2個)配料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱絲(10克)薑絲(10克)料酒(少許)白糖(20克)白醋(10克)番茄醬(50克)幹澱粉(20克)麪粉(10克)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清洗乾淨,改刀切成稍微大一點的片,用少許料酒稍微煨一下待...
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- “我不是重口味的人,但是對於鮮鍋兔,還是喜歡得不得了,越辣越想吃,欲罷不能。剛好去菜市場點殺了只兔子回來,我就想要不要試試自己做呢,又怕做不好,只宰了半隻來試驗,事實證明味道還是很不錯的。”食材明細主料兔子(半隻)仔姜(250g)青二荊條(250g)紅二荊條(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)小米辣(適...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘裏脊除了油炸還能怎麼吃呢?美味的鍋包肉的家常做法也是個很簡單、很美味的做法。只需將裏脊用白胡椒粉、料酒、少許鹽碼好,再油炸,調好調味汁後,再一起油炸入味。做法簡單,最重要的是它特別下飯,極為誘人。這道...
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- “麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)豬肉(100g)洋葱(1個)輔料酵母(4g)葱(1根)調料薑末(1勺)原釀醬油(4...
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- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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- “此菜餚為鮮甜口味”食材明細主料豬裏脊(200g)輔料黃瓜(100g)西紅柿(100g)綠椒(100kg)配料澱粉(20g)鹽(5g)料酒(5g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鮮抽(適量)醋(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風味鍋包肉的做法步驟1、將裏脊肉切成大片(不要太薄),用鹽、鮮抽、料酒、雞精醃製幾分鐘2、葱...
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- “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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- “大哥家的美味,去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋,還有紅燒魚,煎餃子,燒牛肉,蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材:豬蹄半個,超市買的火鍋配料,蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊,2.切好的豬蹄放進湯鍋裏煲成豬蹄湯。3、煲好的豬蹄湯倒進電火盆裏,調入麻辣火鍋料煮開後倒進...
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- “在我們東北。這個叫老式鍋包肉。還有一種是番茄口。這個是酸甜的。。。。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料雞蛋清(兩個)澱粉(適量)香菜(適量)蒜(適量)姜(適量)配料醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、裏脊肉凍好再切片。凍過的肉比較容易掌握...
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- “正宗的台式滷肉是將上好的五花肉切小丁,加上香料和雞蛋一起燉到肉爛湯濃方可出鍋。吃的時候澆在飯上,加一隻滷蛋,兩棵青菜就是一份滋味濃郁的美餐。自己在家做雖不正宗,但這種家的味道實在是外邊吃不到的。滷肉飯有一道重要的配料是油葱酥。就是將小幹葱切片後拆散成小圈,用...
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- “回鍋肉肥而不膩,微辣鮮香,下飯第一。”食材明細主料五花肉(500g)輔料青蒜苗(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋加入料酒煮10分鐘。2、撈出放涼。3、準備幾根蒜苗。4、五花肉切片。5、鍋中加入少許...
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- “回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中是舉足輕重的地位,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。回鍋肉做法看似簡單,但其實想做好一道正宗的回鍋肉也需要相當的技巧,什麼也不説,解密回鍋肉進行中……”食材明細主料五...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、豬肉切片,放少鹽胡椒粉醃製片刻。2、起鍋放油,油七分熱,肉片裹幹澱粉下鍋,炸熟撈出控油。3、番茄醬+少許水+兩大匙糖+少鹽混成醬汁。4、起鍋放油,放入炸熟的肉...
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