![什麼砧板最好-廚房裏選擇廚具的規則]( "什麼砧板最好-廚房裏選擇廚具的規則")
- 砧板應該是做飯中用到最多的工具之一，和刀具一樣重要，用習慣了以後，你就會發現，哪天突然沒了它，感覺一頓飯都沒那麼好做了，不知道在哪裏切菜，這樣它的重要性就體現出來了，什麼砧板最好，因為這麼重要，所以選擇對的砧板自然非常很重要。只買對的不買貴的。一、什麼砧板最好砧板的材質...
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![塗抹砧板用熱油還是冷油好]( "塗抹砧板用熱油還是冷油好")
- 冷油。塗抹砧板時，可以將砧板表面塗抹一層冷油，能延長砧板的使用時間。砧板是常見的廚房用具，包括塑料砧板、木砧板、玻璃砧板、竹子砧板等，竹子砧板是由天然植物製作而成，材質比較結實，使用過程中不容易出現開裂或掉渣現象。塑料砧板是由聚丙烯、聚乙烯等材質製成，不耐高温，受熱...
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![不然你一定會後悔！-什麼砧板好？趕緊來看看吧]( "不然你一定會後悔！-什麼砧板好？趕緊來看看吧")
- 朋友家裏添有小孩，説是以前用過竹木、塑料砧板，但是看電視都被爆出這樣或者那樣的衞生問題，馬上改用實木的砧板，但是呢，去超市買或在網上選購又容易被騙或者選不對，要不是損耗大要不就是根本不好用，還有碎屑之類的。最近她一直都在糾結這個問題，感覺好像什麼砧板都不太實用。這個...
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![砧板應該怎麼去保護-切菜的砧板用什麼材質的好]( "砧板應該怎麼去保護-切菜的砧板用什麼材質的好")
- 我們在切菜的時候都不會直接在桌子上面切，因為這樣對桌子的傷害很大，所以我們會準備一個砧板，作用主要就是防止桌子被刀給切傷，砧板的材質還是有很多種的，那切菜的砧板用什麼材質的好呢？一、切菜的砧板用什麼材質的好其實買木質的砧板或者是竹子的棧板都是可以的，當然還有天然橡...
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![如何剝板栗-板栗怎麼做]( "如何剝板栗-板栗怎麼做")
- 板栗是非常香甜的一種堅果類，很多人在工作之餘喜歡吃上一點堅果類的美食。這種堅果類的美食搭配電影常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚板栗這種美食是怎麼做的。今天，小編就帶大家來認識一下這個問題，希望大家有所瞭解。板栗怎麼做？一、板栗最簡單的做法（一）做...
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![板粟怎麼做-板粟的做法]( "板粟怎麼做-板粟的做法")
- “這個季節很適合吃哦！”食材明細主料板粟（1000克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）板粟的做法步驟1、洗淨板粟2、在洗淨的板粟上切十字口，為了避免入電高壓鍋會炸。3、在電高壓鍋上按“肉/排骨”檔70分鐘後即可。小竅門一定要切十字口！...
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![板栗餅有板栗嗎]( "板栗餅有板栗嗎")
- 有。板栗餅是以板栗、麪粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材製作而成的食品，入口綿軟，甜而不膩，是福建特色的小吃，流行於北京、黑龍江、山東等地。做好的板栗餅可以常温存放，放板栗餅放在食品袋中，置於陰涼的地方即可。製作板栗餅的過程中可以添加適量的紅糖，吃起來口味會更好...
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![鐵板魷魚用的鐵板是普通鐵板嗎]( "鐵板魷魚用的鐵板是普通鐵板嗎")
- 是的。製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板，一般選擇的厚度為5至10毫米之間，在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意，鐵板的冷卻速度也快，需要對鐵板的温度進行合理的控制，把控好鐵板魷魚的火候，要不斷地刷油和翻面，以免烤糊影響魷魚的口感。...
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![板栗雞的板栗煮多久]( "板栗雞的板栗煮多久")
- 20-30分鐘左右。主要看板慄的老嫩程度，若是比較老的板栗燜煮的時間長一點口感才會比較綿密，燜煮的時間過短板慄的食用口感會比較堅硬，不好吃。板栗仁除了可以燒雞，可以直接搭配肉類炒製成菜餚，也可以煮熟後直接食用，還可以將其放入糖水中熬製成蜜汁板栗仁等等。...
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![烤板栗的做法 美味的烤板栗 烤板栗怎麼做]( "烤板栗的做法 美味的烤板栗 烤板栗怎麼做")
- 食材明細主料板栗（250g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤板栗的做法步驟1、準備材料，清洗板栗。2、切花刀。3、預熱電餅鐺。4、放入板栗烤。5、翻面。6、烤好啦。小竅門不要烤的時間太短。...
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![神仙闆闆串串賺錢嗎]( "神仙闆闆串串賺錢嗎")
- 串串香是成都的知名小吃，在全國都很有名氣，同時經過自己一段時間的市場調研發現，慢慢地發現了神仙闆闆串串這種美食，所以就決定去加盟一個在這個行業非常出名的品牌，那就是神仙闆闆串串，我相信大家都比較在乎神仙闆闆串串賺錢嗎？那麼接下來我們就看看分析分析。一、神仙闆闆串串...
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![艾板怎麼做-艾板的做法]( "艾板怎麼做-艾板的做法")
- “艾葉在清明前吃是不需要泡太久水的，味道是最清香，葉子也是最嫩的，清明過後，味道就會變的苦澀。所以清明後吃艾葉就得提前1天泡掉苦澀味”食材明細主料艾葉（450克）輔料糯米粉（200克）澄粉（35克）芝麻（適量）花生（適量）配料白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）艾板的做法步驟1、艾葉...
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![燒板凳腿的做法 燒“板凳腿” 燒板凳腿怎麼做]( "燒板凳腿的做法 燒“板凳腿” 燒板凳腿怎麼做")
- “人們習慣把切的粗一點的土豆條、蘿蔔條叫為“板凳腿”。不要誤認為切的粗，就是刀工不好。其實這與刀工的好壞沒有太大的關係，因為不同的烹製方法，就會有不同的食材形狀與其搭配。有些燉菜、煲湯需要土豆、蘿蔔時，通常需要切塊，但換成粗條也是不錯的選擇。”食材明細主料土豆...
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![糖炒板栗-板栗沙怎麼炒]( "糖炒板栗-板栗沙怎麼炒")
- 想必應該有很多很多人都有吃過板栗吧！那種香味、那種口感就是讓人有口水直流的感覺；吃過板栗的人不知道有沒有見過沙炒板栗呢？今天咱們這邊來介紹一下炒板栗用的沙子是什麼？這種沙子應該怎麼製作？糖炒板栗應該怎麼製作？在炒板栗過程中應該注意什麼？板栗沙怎麼炒?糖炒板栗怎麼進...
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![簡單剝板栗-剝板栗]( "簡單剝板栗-剝板栗")
- “我家有板栗山，自己家的栗子，又香又糯，有人嫌板栗剝起來太費力，就介紹一個簡單的辦法吧。（老媽親自示範的哦）”食材明細主料板栗（十個）其他（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單剝板栗的做法步驟1、挑選板栗時要看清，有黑點或光澤不正常的不要，用手按捏有下陷的也不好。咱這幾個油光...
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![私房板栗燒雞-板栗燒雞]( "私房板栗燒雞-板栗燒雞")
- “終於又到了這個吃板栗最好的時節，第一時間便想起了這道板栗燒雞。這道菜的難點就在於給板栗去皮，不經思考就直接剝皮其實還蠻麻煩的。其實就像人生中遇到的種種困難，不是一味的努力就可以的，用心思考有時比努力更重要。給板栗剝皮就是我經過了仔細的思索之後慢慢摸索，終於找...
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![巧剝板栗-板栗去皮]( "巧剝板栗-板栗去皮")
- 食材明細主料板栗（一盤子）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧剝板栗的做法步驟1、板栗洗淨。2、剪個口子。3、剪好的板栗。4、放盤子裏。5、放微波爐中。6、高火2分鐘。7、叮好的板栗。8、輕鬆去皮。9、全部剝好的板栗。...
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![板栗木做的菜板好嗎]( "板栗木做的菜板好嗎")
- 好。板栗木本身材質比較厚實堅硬，用來做菜板不容易壞，用的時間比較久，而且板栗木不容易掉渣，這樣就不會污染食材，表面光滑，容易清洗，所以板栗木用來做菜板是非常不錯的選擇。常見的菜板還有竹菜板，家裏可以備兩個菜板，竹菜板用來切菜，木菜板用來切肉或比較堅硬的東西。...
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![烤板栗的做法 砂鍋烤板栗 烤板栗怎麼做]( "烤板栗的做法 砂鍋烤板栗 烤板栗怎麼做")
- “美食圈最近流行用砂鍋烤栗子，我也決定試一試。首先要選一口耐高温800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋，鋪一層板栗，大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃，戴着隔熱手套，我仍能感到它的高温。當聽見板栗在砂鍋裏噼啪爆裂的聲音，聞到滿屋的栗子香氣，板栗就烤好了。取出板栗放置不燙手，順着裂縫上下輕...
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![板栗雞湯用生板栗還是熟板栗呢]( "板栗雞湯用生板栗還是熟板栗呢")
- 生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗，這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味，和雞湯融為一體，但是用板栗燒雞就選用熟的板栗，這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜糧進去，比如冬瓜，芋頭以及玉米等，再適量的調味。...
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![板面的做法 今天的情侶板面 板面怎麼做]( "板面的做法 今天的情侶板面 板面怎麼做")
- 食材明細主料自制手擀麪（500克）輔料香葉（2片）桂皮（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板面的做法步驟1、清水煮麪2、另起鍋燒油做料湯3、將油放入鍋中，微熱就下去牛油，薑絲，大料，桂皮，香葉，肉寇，丁香，乾紅辣椒，紅九九少許，小火30秒，放入少許料酒，少許海鮮醬油，熱水燒開，當鹽，雞精！4、面好以...
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![面板和菜板有啥區別]( "面板和菜板有啥區別")
- 用途不同。面板主要用於製作麪食，菜板的用途廣泛，可以切菜，也可以切肉等。選購面板和菜板時，需要選擇竹板制，韌性比較好，方便清洗。面板和菜板用後，需要刷洗乾淨，懸掛在通風處擺放，以免滋生細菌。若菜板和麪板出現發黴現象，需要進行消毒處理再使用。...
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![家庭鐵板魷魚-鐵板魷魚]( "家庭鐵板魷魚-鐵板魷魚")
- “經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋葱絲。烤的吱吱冒油的説。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裏的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚（500克）洋葱（150克）輔料黃酒（適量）黑胡椒醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![芒果椰漿千層糕的做法 芒果椰漿千層糕～摩飛刀筷砧板消毒機幫你忙 芒果椰漿千層糕怎麼做]( "芒果椰漿千層糕的做法 芒果椰漿千層糕～摩飛刀筷砧板消毒機幫你忙 芒果椰漿千層糕怎麼做")
- “芒果椰漿千層糕層次分明，一口咬下去滿滿的椰香和芒果的甜香，這才是夏天該有的味道。有摩飛刀筷砧板消毒機，無需擔心刀具砧板細菌滋生。”食材明細主料芒果（1個）椰漿（200g）吉利丁片（40g）輔料純淨水（150ml）調料白糖（30g）苦味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果椰漿千層糕的做法步驟1、...
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![板栗的做法-怎麼燉板栗]( "板栗的做法-怎麼燉板栗")
- 板栗是我們日常都能看見的美食，在菜市場的門口，在小吃街的攤位，在商場的門口，幾乎是隨處可見，也深受大家的喜愛，但是街上賣的都是糖炒栗子，火氣太大，想自己在家燉，卻不知道該怎麼做，其實噸板栗非常簡單，讓小編為你介紹板栗是如何燉的吧～怎麼燉板栗？板栗的做法一、怎麼燉板栗？材料栗子1/...
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味味甜
