![茶香滷腐竹怎麼做-茶香滷腐竹的做法]( "茶香滷腐竹怎麼做-茶香滷腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料山楂（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）生普茶湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶香滷腐竹的做法步驟1、腐竹浸泡2、香料如下3、鍋子里加入香料4、加入生普茶湯5、加入腐竹6、撈出放涼7、剪成小段淋上滷汁8、開...
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![美味的腐竹滷肉如何做簡單又好吃]( "美味的腐竹滷肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天想做一道十分具有客家特色的家常菜—美味的腐竹滷肉。腐竹是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，腐竹不僅口感清脆獨特，還...
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![香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做]( "香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做")
- “年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟1、清水泡發好的腐竹，切斜段。2、香菜切二指段，小米椒切...
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![美味腐竹滷肉如何做簡單又好吃]( "美味腐竹滷肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏季天氣炎熱，南方的濕氣特別重，剛好昨天同事老家做的腐竹，家裏的一塊五花肉也放了2天了，於是就把腐竹和五花肉搭配在一起了，做成腐竹滷肉，在這個菜上，這次我加入了幹辣椒和八角，做的香辣一點，能刺激一下胃口，希望這...
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![香菇腐竹怎麼做-香菇腐竹的做法]( "香菇腐竹怎麼做-香菇腐竹的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）腐竹（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇腐竹的做法步驟1、腐竹提前用温水泡發，清洗食材備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒3、加入香菇翻炒4、加入腐竹翻炒5、加入清水鹽少許醬油蓋鍋悶煮6、加入蒜苗翻炒斷生即可。...
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![腐竹滷蛋燉排骨怎麼做-腐竹滷蛋燉排骨的做法]( "腐竹滷蛋燉排骨怎麼做-腐竹滷蛋燉排骨的做法")
- “這道菜非常下飯哦，腐竹和滷蛋都吸收了肉的香味兒，特別好吃。”食材明細主料腐竹（適量）雞蛋（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）調料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）腐竹滷蛋燉排骨的做法步驟1、腐竹放入...
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![清炒腐竹茶樹菇怎麼做-清炒腐竹茶樹菇的做法]( "清炒腐竹茶樹菇怎麼做-清炒腐竹茶樹菇的做法")
- “簡簡單單！”食材明細主料腐竹（少量）茶樹菇（少量）輔料蒜（少量）蠔油（少量）青椒（一根）紅椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒腐竹茶樹菇的做法步驟1、泡發茶樹菇2、泡發腐竹3、切好4、準備輔料5、炒香辣椒6、放入茶樹菇7、放入腐竹，加入蠔油，蒜，醬油，淋少量水，燜兩分鐘8、出鍋啦！很...
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![腐竹香麥怎麼做-腐竹香麥的做法]( "腐竹香麥怎麼做-腐竹香麥的做法")
- “香麥是我心目中最好的蔬菜，單炒或者搭配其他任何食材都很棒”食材明細主料腐竹（100克）香麥（2棵）輔料蒜（5個）鹽（1勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹香麥的做法步驟1、腐竹泡軟用開水焯一下2、香麥洗淨切段3、熱油鍋爆香蒜末4、倒入香麥和腐竹5、加入鹽和蠔油翻炒均...
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![腐竹炒香腸怎麼做-腐竹炒香腸的做法]( "腐竹炒香腸怎麼做-腐竹炒香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（400克）蒜末（適量）腐竹（200克）輔料玉米油（10毫升）生抽（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒香腸的做法步驟1、腐竹需提前用開水煮軟，香腸用鍋蒸10分鐘。腐竹切斷，香腸切片。2、將鍋燒熱，倒入玉米油，將腐竹少許炒片刻。3、倒入切好的香腸翻炒片刻即可。...
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![滷腐竹怎麼做-滷腐竹的做法]( "滷腐竹怎麼做-滷腐竹的做法")
- “腐竹，防冶貧血，強壯骨骼，預防老年痴呆。”食材明細主料腐竹（150克）輔料油（適量）滷水（1缽）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷腐竹的做法步驟1、把腐竹剪成一段一段。2、加入水浸泡1O分鐘，打起放入油鍋炸一下，然後放入另一個鍋裏，加入調好味的滷水，滷至入味軟熟。3、打起裝盤。...
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![腐竹粉絲拌滷牛肉怎麼做-腐竹粉絲拌滷牛肉的做法]( "腐竹粉絲拌滷牛肉怎麼做-腐竹粉絲拌滷牛肉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）腐竹（適量）粉絲（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹粉絲拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉、粉絲用温水泡發，腐竹用温水加鹽浸泡十分鐘。2、鍋中水開放入腐竹煮一分鐘再放入粉絲煮...
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![茶樹菇燒腐竹怎麼做-茶樹菇燒腐竹的做法]( "茶樹菇燒腐竹怎麼做-茶樹菇燒腐竹的做法")
- “茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館，家庭宴席高級保健食品。腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充...
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![茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法]( "茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法")
- “香菇香，茶樹菇香，腐竹油炸後更香，美極了，美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉（25O克）茶樹菇（3O克）香菇（3O克）腐竹（15O克）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（少許）蒜頭（適量）香油（少許）辣椒幹（4只）麪粉（少許）白糖（少許）洋葱（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法步驟1、瘦肉切...
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![香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法]( "香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法")
- 食材明細主料泡發腐竹（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡2、腐竹人開水中焯水，去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹打斜刀裝碗5、熱油淋入，加鹽，醋，醬油，辣椒油拌勻6、家常小...
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![茶香滷豆腐乾如何做簡單又好吃]( "茶香滷豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白豆腐乾：500黃豆：30輔料綠茶：5紅茶：5滷料包：一包醬油：適量鹽：少許糖：少許具體步驟1.黃豆前提一晚浸泡。2.豆腐乾切小方塊，用鹽水醃製15分鐘3.鍋內放水，放入滷料包、綠茶、紅茶、醬油、鹽、糖，燒開後放入豆腐乾與黃...
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![滷腐竹皮怎麼做-滷腐竹皮的做法]( "滷腐竹皮怎麼做-滷腐竹皮的做法")
- “煮好的一鍋滷湯，味道很好，拿來滷煮些腐竹皮和雞蛋，用這個湯什麼料也不用添加了，僅僅加一點點鹽即可，滷煮出來味道是非常的好啊。腐竹皮是素的，但肉香味很濃哦，晾涼了夏天做過小涼菜，或者下個小酒都很不錯哩。而是腐竹皮的營養也很豐富，雖然素菜但吃起來很好吃的。”食材明細主料...
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![香菜拌腐竹的做法 爽口涼菜【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎麼做]( "香菜拌腐竹的做法 爽口涼菜【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎麼做")
- “香菜有種特殊的氣味，無論是涼拌還是做湯都是很提味的今天來一個涼拌的腐竹，加入了香菜和大葱，味道很給力”食材明細主料腐竹（適量）香菜（適量）葱（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟1、準備原料2...
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![魚香腐竹怎麼做-魚香腐竹的做法]( "魚香腐竹怎麼做-魚香腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（40克）輔料紅椒（70克）青椒（65克）黑木耳（5克）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（2勺）生抽（1勺）香醋（2勺）白糖（1勺）清水（3勺）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚香腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發切段）、青椒（已清洗清水切絲）、紅椒（已清洗切絲）、黑木耳（已泡發清洗切絲）。2、在碗中加適量...
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![滷雞腿腐竹土豆怎麼做-滷雞腿腐竹土豆的做法]( "滷雞腿腐竹土豆怎麼做-滷雞腿腐竹土豆的做法")
- “料包在手，就是滷味高手，料包滷一切，想吃什麼，滷什麼，哈哈哈~”食材明細主料雞腿（4個）輔料土豆（1個）腐竹（8根）調料料包（1個）豆瓣醬（3勺）鹽（3勺）八角（5個）料酒（3勺）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞腿腐竹土豆的做法步驟1、把雞腿，八角，滷煮料包一起放進去，倒入料酒去腥。2、水開把漂在上面...
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![香椿拌腐竹怎麼做-香椿拌腐竹的做法]( "香椿拌腐竹怎麼做-香椿拌腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（30克）香椿（100克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌腐竹的做法步驟1、材料：腐竹（已泡發清洗）、香椿（已焯熟）2、將已焯熟的香椿放在案板上切碎，待用。3、將已清洗好的腐竹放在案板上切碎。4、隨後，下入沸水中焯開，撈出。5、放入大...
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![滷肉拌腐竹怎麼做-滷肉拌腐竹的做法]( "滷肉拌腐竹怎麼做-滷肉拌腐竹的做法")
- 食材明細主料滷豬肉（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌腐竹的做法步驟1、食材:滷豬肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡發、蒜末、香菜。2、鍋中水開放入腐竹和黑木耳煮兩分...
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![五香腐竹的做法 下酒菜……五香腐竹 五香腐竹怎麼做]( "五香腐竹的做法 下酒菜……五香腐竹 五香腐竹怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料大蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香腐竹的做法步驟1、温水泡發2、泡發好後切段3、香料浸泡4、腐竹飛水5、鍋子燒熱放入腐竹略煎6、加入香料7、加入適量生抽老抽大蒜8、收汁調味即可享受9、吃肉的感...
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![茶葉滷水豆腐怎麼做-茶葉滷水豆腐的做法]( "茶葉滷水豆腐怎麼做-茶葉滷水豆腐的做法")
- “茶葉蛋很普遍，但用做茶葉蛋的湯汁來滷豆腐估計也行得通，用完的湯汁可以滷蛋和豬肉，實在，有家裏做菜比較靈活，想起什麼就做什麼，只要不是殘害身體就行。”食材明細主料豆腐（450克）調料包裝紅茶（1包）烏龍茶（1大匙）辣椒幹（2只）冰糖（1塊）老抽（1大匙）生抽（2大匙）蠔油（2大匙）八角（1朵）甘草（3片）桂皮（4小...
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![香菇炒腐竹怎麼做-香菇炒腐竹的做法]( "香菇炒腐竹怎麼做-香菇炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（200g）輔料幹香菇（100g）芹菜（50g）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒腐竹的做法步驟1、這腐竹應該是吃素的好菜吧，今天就來給老媽露一手吧2、先把腐竹洗淨泡軟3、幹香菇洗淨泡發4、芹菜洗淨切小段5、鍋熱油6、先把香菇下鍋炒香7、...
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![葱香腐竹怎麼做-葱香腐竹的做法]( "葱香腐竹怎麼做-葱香腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）小葱段（適量）幹辣椒節（適量）生薑（適量）小磨香油（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香腐竹的做法步驟1、腐竹適量，放入水中泡發。發脹後，瀝乾水分撈出。將腐竹從中間一分為二，再將腐竹從中間劃開後，切成...
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味味甜
