當前位置:味味甜 >

關於黃瓜筍乾菜湯的做法的餐飲百科

黃瓜筍乾菜湯怎麼做-黃瓜筍乾菜湯的做法
  • 黃瓜筍乾菜湯怎麼做-黃瓜筍乾菜湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料筍乾菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜筍乾菜湯的做法步驟1、二根黃瓜去皮切段。2、加少許乾菜和水。3、燒開後轉小火煮10分鐘左右加少許鹽,就可以了。...
  • 23265
黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做-黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法
  • 黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做-黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法

  • “幾天不在家裏吃,家裏的囤菜又不是太豐富了,將一個微老的黃瓜用來煮湯,配上雞蛋及蝦乾,味兒很是香哦。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黃瓜(1條)蝦乾(6只)輔料雞蛋(2個)玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法步...
  • 31925
黃瓜蝦乾湯怎麼做-黃瓜蝦乾湯的做法
  • 黃瓜蝦乾湯怎麼做-黃瓜蝦乾湯的做法

  • “特別鮮美的快手湯,營養也很豐富”食材明細主料黃瓜(1根)蝦乾(50g)輔料雞蛋(1個)植物油(1勺)鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦乾湯的做法步驟1、黃瓜切片2、雞蛋打散3、鍋中加入植物油,放入黃瓜片翻炒40秒4、倒入適量清水5、加入蝦乾,鹽和黑胡椒粉煮開後轉...
  • 12084
筍乾菜炒苦瓜怎麼做-筍乾菜炒苦瓜的做法
  • 筍乾菜炒苦瓜怎麼做-筍乾菜炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)筍乾菜(30克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯上1分鐘後撈出。5...
  • 17571
黃豆筍乾怎麼做-黃豆筍乾的做法
  • 黃豆筍乾怎麼做-黃豆筍乾的做法

  • “第一次吃到黃豆筍乾,是和先生到杭州去玩兒,先生介紹説這種小吃很好吃的,小的時候他們很喜歡吃,很美味,每個人在回憶小的時候,都充滿着温馨,所有一切有關吃的都是美味的哈~~~~~!”食材明細主料黃豆(適量)筍乾(適量)輔料紅糖(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 19489
筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法
  • 筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)筍乾菜(15克)河蝦(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、筍乾菜(已泡發)。3、河蝦(已清洗)。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下,下入...
  • 17074
菜芯幹鞭筍湯怎麼做-菜芯幹鞭筍湯的做法
  • 菜芯幹鞭筍湯怎麼做-菜芯幹鞭筍湯的做法

  • “只為個人記錄,就不寫功效啦食材鮮湯味美就成。。。”食材明細主料鞭筍(2根)菜芯幹(20克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、菜芯幹。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,將鞭筍下...
  • 8522
蝦乾鹹菜春筍湯怎麼做-蝦乾鹹菜春筍湯的做法
  • 蝦乾鹹菜春筍湯怎麼做-蝦乾鹹菜春筍湯的做法

  • 食材明細主料蝦乾(10只)鹹菜(適量)春筍(1株)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦乾鹹菜春筍湯的做法步驟1、食材:蝦乾、鹹菜(已清洗切碎)、春筍。2、將蝦乾放入大碗裏,用温水浸泡5分鐘。3、隨後,將浸泡好的蝦乾剝去蝦殼。4、將春筍剝殼清洗清洗,撈出。5、放在案板上切成片...
  • 9886
豬肉筍乾菜湯麪 怎麼做-豬肉筍乾菜湯麪 的做法
  • 豬肉筍乾菜湯麪 怎麼做-豬肉筍乾菜湯麪 的做法

  • 食材明細主料麪條(85克)熟豬肉(50克)筍乾菜(15克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉筍乾菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、熟豬肉(已切)、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉,加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入麪條和泡好的筍乾菜,加適量的清...
  • 26691
筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法
  • 筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(230克)筍乾菜(40克)冬瓜(450克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡)、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬瓜去皮,清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入毛豆和切好的冬...
  • 13037
筍乾菜蠶豆湯怎麼做-筍乾菜蠶豆湯的做法
  • 筍乾菜蠶豆湯怎麼做-筍乾菜蠶豆湯的做法

  • “現在阿拉寧波這裏有這個蠶豆了,所以在上市的時候也會買一點回來吃,蠶豆剝殼以後配上筍乾菜做湯味道鮮美,這是阿拉寧波人的吃法,但不要做鹹了。。。”食材明細主料蠶豆(500克)筍乾菜(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜蠶豆湯的做法步驟1、食材:蠶豆...
  • 26251
筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法
  • 筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法

  • 食材明細主料蟶子(280克)筍乾菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料:蟶子、筍乾菜(已泡發)2、將蟶子清洗乾淨,撈出待用。3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗乾淨的筍乾菜翻炒翻炒。5、接...
  • 25579
黃瓜肉沫幹魷魚湯怎麼做-黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法
  • 黃瓜肉沫幹魷魚湯怎麼做-黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)肉沫(適量)幹魷魚(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法步驟1、幹魷魚提前泡發軟備用。2、適量肉沫備用。3、黃瓜去皮去籽洗淨切塊。4、幹魷魚泡發好洗淨切塊。5、砂鍋熱油放入幹魷魚炒香。6、...
  • 8852
筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法
  • 筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(55克)冬瓜(410克)筍乾菜(20克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜鹹肉煮冬瓜的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後,合入泡好的筍乾菜(...
  • 12928
黃蜆乾菜湯怎麼做-黃蜆乾菜湯的做法
  • 黃蜆乾菜湯怎麼做-黃蜆乾菜湯的做法

  • “鮮”食材明細主料黃蜆(適量)輔料筍乾菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃蜆乾菜湯的做法步驟1、乾菜加水煮開。2、加入洗淨的黃蜆。3、加少許鹽。4、煮開後關火。...
  • 4157
幹魷魚黃瓜湯怎麼做-幹魷魚黃瓜湯的做法
  • 幹魷魚黃瓜湯怎麼做-幹魷魚黃瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)幹魷魚(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹魷魚黃瓜湯的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發一下。2、黃瓜去皮去籽洗淨。3、將黃瓜改刀切塊備用。4、幹魷魚改刀切塊備用。5、鍋中熱油放入魷魚炒香。6、放入黃瓜。7、...
  • 26777
筍乾菜煮蒲瓜怎麼做-筍乾菜煮蒲瓜的做法
  • 筍乾菜煮蒲瓜怎麼做-筍乾菜煮蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(420克)筍乾菜(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入筍乾菜,加適量的清水。6、翻動一...
  • 9274
小黃魚筍乾湯的做法 味道鮮美堪稱一絕/小黃魚筍乾湯 小黃魚筍乾湯怎麼做
  • 小黃魚筍乾湯的做法 味道鮮美堪稱一絕/小黃魚筍乾湯 小黃魚筍乾湯怎麼做

  • “小黃魚湯含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。”食材明細主料小黃魚(8條)輔料生薑(1塊)香葱(1根)調料食用油(45ml)味達美葱姜料酒(2勺)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(少許)澱粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
  • 24194
筍乾菜花菜龍骨湯怎麼做-筍乾菜花菜龍骨湯的做法
  • 筍乾菜花菜龍骨湯怎麼做-筍乾菜花菜龍骨湯的做法

  • “花菜是家裏常吃食材,它的營養早已不用多説,算是蔬菜中的首選了,特別是它有抗癌作用。這次配上筍乾菜和龍骨來做做湯味道也很好哦。。。”食材明細主料花菜(135克)龍骨(310克)筍乾菜(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜花菜龍骨湯的做法步驟...
  • 27789
筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法
  • 筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法

  • 食材明細主料冬瓜(390克)清湯牛肉(300克)筍乾菜(20克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、清湯牛肉、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着,合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜(並...
  • 10942
黃瓜生菜湯怎麼做-黃瓜生菜湯的做法
  • 黃瓜生菜湯怎麼做-黃瓜生菜湯的做法

  • “清淡可口。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料生菜(50g)調料薑片(2片)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜生菜湯的做法步驟1、嫩黃瓜去掉皮切成片。2、黃瓜片和薑片加入湯鍋裏煮開。3、加入洗淨的生菜煮開,放入鹽調味。4、裝碗即可。...
  • 27176
黃瓜幹鹹菜怎麼做-黃瓜幹鹹菜的做法
  • 黃瓜幹鹹菜怎麼做-黃瓜幹鹹菜的做法

  • “大家去飯店吃早餐的時候,是不是總吃到這種黃瓜幹鹹菜呀,其實這個鹹菜特簡單,而且成本特低,幹調市場有賣現成的黃瓜幹,只需要幾元錢就可以回家吃好多次,而且特下飯,喜歡的看看:”食材明細主料黃瓜幹(120克)輔料鹽(1小勺)魚香醬(1勺)芝麻(10克)生抽(10克)雞精(1克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 17752
開洋梅乾菜雷筍湯怎麼做-開洋梅乾菜雷筍湯的做法
  • 開洋梅乾菜雷筍湯怎麼做-開洋梅乾菜雷筍湯的做法

  • “一直喜歡雷筍脆嫩鮮美的味道,雷筍味甘鮮脆,營養豐富,搭配各種食材,可以用不同的烹飪方法烹飪出各種美味佳餚。。。”食材明細主料雷筍(170克)梅乾菜(30克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋梅乾菜雷筍湯的做法步驟1、食材:雷筍、梅乾菜(已洗淨)、開...
  • 29784
梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法
  • 梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法

  • “這是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁,加了一點料,普通的菜就有了不一樣的風味咯,呵。。。”食材明細主料黃瓜(適量)梅乾菜(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
  • 15195
黃瓜筍片丸子湯怎麼做-黃瓜筍片丸子湯的做法
  • 黃瓜筍片丸子湯怎麼做-黃瓜筍片丸子湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)筍(適量)豬肉糜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜筍片丸子湯的做法步驟1、豬肉糜加雞蛋,澱粉,鹽,料酒,雞精,胡椒粉攪成糊糊,下入水中煮成丸子。2、筍洗淨切片。3、黃瓜去皮,切片。4、炒鍋熱油,葱姜爆香,翻炒黃瓜和筍,加水,加入丸子煮開,加調味料。小竅門特...
  • 31682
專題