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關於黃油煎松茸的餐飲百科

黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法
  • 黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法

  • “朋友送了些松茸,用黃油煎了煎,味道還不錯。”食材明細主料松茸(3個)輔料黃油(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃油煎松茸的做法步驟1、準備黃油一塊。2、松茸清洗乾淨。3、切成片。4、鍋裏黃油融化。5、排入松茸片煎制。6、翻面煎熟。7、撒點鹽即可。8、成...
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煎松茸怎麼做-煎松茸的做法
  • 煎松茸怎麼做-煎松茸的做法

  • 食材明細主料松茸(4只)輔料鹽(適量)橄欖油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎松茸的做法步驟1、將新鮮的松茸用小刀輕輕颳去表面的泥土,然後洗淨。2、切成2mm的片。3、平底鍋加熱,倒入少許橄欖油燒熱4、放入松茸,待松茸散發出香味撒上鹽煎至微幹(幹度自己掌握)。...
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松茸煎肉沙拉怎麼做-松茸煎肉沙拉的做法
  • 松茸煎肉沙拉怎麼做-松茸煎肉沙拉的做法

  • “專門買了本作沙拉的菜譜,嘿嘿,一人餐的時候,就沙拉吧,我準備把書上的100多種沙拉做個遍。”食材明細主料姬松茸(2棵)豬肉(80克)櫻桃蘿蔔(3個)生菜(2片)沙拉醬(1份)食鹽(小許)胡椒粉(小許)輔料蘆筍(幾棵)食鹽(2克)食用油(小許)清水(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸煎肉沙拉的做法步驟1...
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松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做

  • “對於新鮮松茸來説,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起燉。”食材明細主料松茸(2個)雞腿(1只(雞))大幹貝(2顆(小乾貝5顆))枸杞(若干)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆...
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松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#
  • 松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#

  • 食材明細主料黃瓜(1根)香葱(3根)松茸(5個)香菜(3根)輔料鹽(少許)蠔油(I勺)香油(少許)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸拌黃瓜丁的做法步驟1、準備食材。2、將松茸刮洗乾淨,用廚房紙擦乾,有四五個就夠了。3、黃瓜切小塊,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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黃油烤松茸如何做簡單又好吃
  • 黃油烤松茸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮松茸:數顆輔料黃油:一小塊,魚生醬油:適量具體步驟松茸和黃油準備好。用小刀輕輕颳去松茸表面的泥土(或用濕潤的廚房紙巾將松茸表面擦拭乾淨)將松茸切成厚約3mm的片。黃油用微波爐加熱或隔水加熱至溶化...
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松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)葱(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫,小葱打結,姜塊拍散,紅棗洗淨放入紫砂鍋,啟動燉湯模式4、松茸切片,在出鍋前十...
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酥脆的黃油煎姬松茸如何做簡單又好吃
  • 酥脆的黃油煎姬松茸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃油煎姬松茸,這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道姬松茸到底是什麼東西,其實據我所瞭解,姬松茸是一種巴西產的蘑菇,通俗來講姬松茸就是蘑菇吧。但這種蘑菇和平常的蘑菇不一樣,它具備很多的養生功效。例如...
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油雞樅菌炒姬松茸怎麼做-油雞樅菌炒姬松茸的做法
  • 油雞樅菌炒姬松茸怎麼做-油雞樅菌炒姬松茸的做法

  • “網購的新鮮姬松茸,不遠千里從雲南過來的,除了部分變軟的掉菌蓋的,還好沒有壞了。姬松茸,原產巴西、祕魯等地,姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,而且營養和藥用價值很高,作為保健食品,能增強免疫系統功能,降血糖、降血脂、調節血壓、改善肝功能、抗過敏反應等。1、促進造血功能姬松茸...
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可口的黃油煎姬松茸如何做簡單又好吃
  • 可口的黃油煎姬松茸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的黃油煎姬松茸主要是用姬松茸和黃油以及黑胡椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,姬松茸是一種營養價值很高的食材,味道非常的鮮香可口,黃油用做食材能夠很大程度的提升整道菜的香濃口感,再加上...
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松茸煎鮑魚怎麼做-松茸煎鮑魚的做法
  • 松茸煎鮑魚怎麼做-松茸煎鮑魚的做法

  • “松茸和鮑魚,稱得上是山珍與海味各自的天花板了,均是自古被奉為珍饈的名貴食材,就連口感上也有幾分相似。熱鍋、黃油,滋滋作響的松茸散發濃郁香氣,切片鮑魚蜷縮起身體,一道「松茸煎鮑魚」總算有了“餐桌軟黃金”的意味。”食材明細主料閩正鮑魚(3只)松茸(5個)輔料黃油(10克)蒜蓉(適量...
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松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)

  • “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小葱(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小葱...
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松茸煎蛋怎麼做-松茸煎蛋的做法
  • 松茸煎蛋怎麼做-松茸煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)松茸(適量)輔料幹辣椒(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸煎蛋的做法步驟1、松茸泡水。2、雞蛋打散。3、小葱洗淨切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入葱末。6、幹辣椒切碎放入後攪拌均勻。7、鍋子燒熱放入蛋液。8、兩面煎至...
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幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)
  • 幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)

  • “偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新貨,陸續上貼與大家分享!今天是幹...
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油松茸瘦肉醬怎麼做-油松茸瘦肉醬的做法
  • 油松茸瘦肉醬怎麼做-油松茸瘦肉醬的做法

  • “用自己做的油松茸加在豬肉泥裏炒成醬,用它炒麪、拌飯絕對美味!”食材明細主料豬肉泥(180g)油松茸(50g)輔料金格勒醬(50g)甜麪醬(20g)番茄沙司(20g)生抽(2勺)砂糖(1小勺)香油(1勺)白芝麻(10g)葱(1根)蒜頭(3瓣)薑片(3片)色拉油(適量)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油松茸瘦肉醬的做法步驟1...
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蒜茸牛油煎蝦怎麼做-蒜茸牛油煎蝦的做法
  • 蒜茸牛油煎蝦怎麼做-蒜茸牛油煎蝦的做法

  • “美味的蒜茸牛油煎蝦,令人食指大動呀,趕快行動吧,烹調方法好簡單,是家裏招待客人的快手菜,好吃卻不落俗套,美味就是這樣隨手可得!”食材明細主料活蝦(適量)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)配料牛油(適量)黑椒粒(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸牛油煎蝦的做法步驟1、活蝦與牛...
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蠔油松茸菇炒西蘭花怎麼做-蠔油松茸菇炒西蘭花的做法
  • 蠔油松茸菇炒西蘭花怎麼做-蠔油松茸菇炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)松茸菇(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油松茸菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花和松茸菇焯水。2、鍋中放入適量油燒熱後放入西蘭花和松茸菇大火翻炒。3、加入蠔油。4、放入蒜蓉。5、翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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煎姬松茸怎麼做-煎姬松茸的做法
  • 煎姬松茸怎麼做-煎姬松茸的做法

  • “網購的姬松茸一次全清洗乾淨了,不能久放,繼續吃姬松茸。”食材明細主料姬松茸(幾個)輔料食用油(半盒)調料食鹽(小許)黑胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎姬松茸的做法步驟1、洗淨的姬松茸。2、切片。3、撒小許食鹽,小心拌勻。4、熱鍋冷油。5、放菌子進去小火慢煎。6...
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香煎松茸怎麼做-香煎松茸的做法
  • 香煎松茸怎麼做-香煎松茸的做法

  • 食材明細主料松茸(2個)輔料橄欖油(5g)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)香煎松茸的做法步驟1、準備食材。2、用小刀輕輕颳去表皮(不要用水浸泡沖洗)。3、松茸切成薄片。4、平底鍋燒熱放橄欖油,再放入松茸片小火慢煎一分鐘左右。5、翻面再煎一分鐘左右至松茸片發軟熟透。立即關火,均勻撒上鹽,出...
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幹煎松茸的做法 極簡之味——幹煎松茸(面) 幹煎松茸怎麼做
  • 幹煎松茸的做法 極簡之味——幹煎松茸(面) 幹煎松茸怎麼做

  • “8月,經過雨水滋潤的香格里拉叢林裏,鬆櫟樹下那一顆顆等待被髮掘的松茸翹首企盼,用最簡單的方法烹飪,體現極簡之味。”食材明細主料松茸(4顆)輔料面(2兩)配料海鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹煎松茸的做法步驟1、松茸洗淨,晾乾2、長刀切片3、熱鍋冷油4、待...
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酥油煎松茸怎麼做-酥油煎松茸的做法
  • 酥油煎松茸怎麼做-酥油煎松茸的做法

  • “松茸,一直被視為食用菌中的珍寶,被稱為“蘑菇之王”。自從看了《舌尖上的中國》,松茸,這個食物中的奢侈品便在我腦裏留下下了深深的印記,至今我還能清楚記得片中松茸在酥油中煎熟的景象,酥油溶化後,松茸一點點從白色變成焦黃,那個在解説的,還特意強調,只需一點點松茸,香氣就能瀰漫...
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松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、11種...
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養生美味黃油煎姬松茸如何做簡單又好吃
  • 養生美味黃油煎姬松茸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃油煎姬松茸這道菜顧名思義就是選用上等的黃油在鍋中慢慢煎名貴有好吃的優選雞松茸。松茸可是一味好食材啊,營養價值十分高,市場的價格也不低,一道普通的料理加上松茸價格就會成倍的往上漲,所以單吃松茸就更...
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松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,...
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油松茸茄子怎麼做-油松茸茄子的做法
  • 油松茸茄子怎麼做-油松茸茄子的做法

  • “家裏自己熬了油松茸真的好香!我一直買店家的松茸碎,回來清洗乾淨,加大料用色拉油慢慢熬,出來的油就是松茸油,松茸就變成油松茸了!用它來燒茄子非常好吃!這是我家女兒最喜歡的菜!”食材明細主料油松茸(15克)茄子(4根)輔料色拉油(4勺)生抽(1勺)砂糖(1小勺)鹽(少許)金格勒醬(1勺)姜(2片)葱(1根)鹹鮮(...
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