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關於黑芝麻皮蘑菇餡餃子的做法步驟的餐飲百科

黑芝麻皮蘑菇餡兒餃子 黑芝麻皮蘑菇餡餃子怎麼做-黑芝麻皮蘑菇餡餃子的做法 27的烹飪日記——
黑芝麻餡月餅怎麼做-黑芝麻餡月餅的做法
  • 黑芝麻餡月餅怎麼做-黑芝麻餡月餅的做法

  • 食材明細主料100克一個的月餅,這是可以做12箇中筋麪粉(180克)轉化糖漿(130克)油(45克)梘水(2克)輔料黑芝麻餡(840克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿、油和梘水攪拌均勻2、篩入麪粉3、攪拌均勻(像耳垂樣柔軟),放冰箱冷藏2個小時,鬆弛好4、準備好黑芝...
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黃瓜餡餃子步驟告訴你-平時怎能少了吃餃子
  • 黃瓜餡餃子步驟告訴你-平時怎能少了吃餃子

  • 餃子是我國的傳統食物之一,在一些比較重要的節日裏面我們都是要吃餃子的。雖然説各地的餃子都是一樣的,但是裏面的餡料卻是五花八門的,就比如説黃瓜餡的。今天小編就來為大家介紹一下黃瓜餡餃子怎麼做好吃,下面就了看看吧。一、黃瓜餡餃子1.材料黃瓜,雞蛋,食用油,食鹽,韭菜,蝦仁,豬...
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黑芝麻核桃餡怎麼做-黑芝麻核桃餡的做法
  • 黑芝麻核桃餡怎麼做-黑芝麻核桃餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(200g)核桃仁(200g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)麪粉(15g)調料白糖(50g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餡的做法步驟1、黑芝麻用烤箱上下管180度烤6分鐘,再用破壁機果汁功能打碎。2、核桃肉洗淨瀝乾,烤箱150度上下管烤6分鐘。3、核桃仁烤好用破壁機果汁...
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東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做
  • 東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做

  • “東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)十三香(適量)酸鹹(口味...
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黑芝麻湯圓餡怎麼做-黑芝麻湯圓餡的做法
  • 黑芝麻湯圓餡怎麼做-黑芝麻湯圓餡的做法

  • “又是一年元宵節快到了,今年完全自己動手做,已經學了好幾年媽媽的拿手活了,該自己操作操作了,才能根據味道做出不斷調整,做出適合自己小家最喜歡的味道。”食材明細主料黑芝麻(適量)花生米(適量)桔餅(2個)冬瓜糖(少許)核桃(適量)輔料豬油(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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自制黑芝麻餡-黑芝麻餡
  • 自制黑芝麻餡-黑芝麻餡

  • 食材明細主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)鹽(1克)輔料豬油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理機打成粉5、糯米粉用微波爐叮熟(成...
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夾餡黑芝麻餅怎麼做-夾餡黑芝麻餅的做法
  • 夾餡黑芝麻餅怎麼做-夾餡黑芝麻餅的做法

  • “前幾天買了點黑芝麻,一真直沒吃,今天烙餅用了一部分,沒想到烙出的餅這麼難看,哈,人長的黑了難看,沒想到吃的東西黑了也難看,管他呢,營養到位就行。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(適量)白糖(適量)花生粉(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾餡黑芝麻餅的做法...
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椒鹽黑芝麻餡怎麼做-椒鹽黑芝麻餡的做法
  • 椒鹽黑芝麻餡怎麼做-椒鹽黑芝麻餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻粉(70g)椒鹽(5g)輔料糯米粉(75g)玉米油(70g)蜂蜜(45g)堅果碎(20g)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黑芝麻餡的做法步驟1、糯米粉炒熟。2、黑芝麻粉放入容器中,放入堅果碎。3、放棄熟糯米粉。4、放玉米油。5、最後放椒鹽和蜂蜜。6、戴一次性手套拌勻。7、搓成...
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芝麻菜温拌蘑菇的做法 【廣東】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎麼做
  • 芝麻菜温拌蘑菇的做法 【廣東】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎麼做

  • “春季飲食應清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,這個温拌菜中的芝麻菜有很濃的芝麻香味,又名芝麻菜,其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分,吃起來苦中帶一點點嗆辣,鮮品跟肉類配搭,非常去油膩;芝麻菜一般於春季採摘其嫩苗食用,對久咳有特效作用,在時下的“霧霾”環境當中,常吃有食...
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黑芝麻餡怎麼做-黑芝麻餡的做法
  • 黑芝麻餡怎麼做-黑芝麻餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(100克)白豆沙(250克)輔料油(50克)糖(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2、放入料理機。3、打成粉,過篩。4、加入白豆沙,油、糖翻炒均勻,炒至不粘鍋和刮刀即可。5、好了😁。6、成品圖。...
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黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法
  • 黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法

  • “黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)温水(150克)...
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黑芝麻玉米餃子怎麼做-黑芝麻玉米餃子的做法
  • 黑芝麻玉米餃子怎麼做-黑芝麻玉米餃子的做法

  • “餃子吃的多了,黑芝麻玉米餃你吃過了嗎?*^_^*”食材明細主料玉米(1條)豬肉(300)黑芝麻(3匙)餃子皮(500克)輔料葱(2棵)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)黑芝麻玉米餃子的做法步驟1、超市買回來的餃子皮2、玉米、黑芝麻、豬肉、葱花,混在一起。3、在碟上放入花生油4、蒸15分鐘即可5、一整個...
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黑芝麻蒸餃怎麼做-黑芝麻蒸餃的做法
  • 黑芝麻蒸餃怎麼做-黑芝麻蒸餃的做法

  • “我們家總是有午後泡壺武夷巖茶或鐵觀音的習慣。當然閩南人喝茶還會配點茶點,糖果、糕點、蜜餞、餅乾都可以。包餛飩剩下一些餛飩皮,罐子裏還存放最近磨的黑芝麻粉。於是就搗鼓個芝麻蒸餃當茶點吧。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料黑芝麻粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)...
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三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做

  • ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)生薑(1小塊)皮面粉(400克)雞蛋(1個)清水(150克)拌肉餡鹽(9克)生抽...
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黑芝麻流心餡怎麼做-黑芝麻流心餡的做法
  • 黑芝麻流心餡怎麼做-黑芝麻流心餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(230g)輔料豬油(50g)清水(50g)調料白糖(50g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻流心餡的做法步驟1、黒芝麻洗乾淨,放入鍋中中火炒幹水,不粘鏟子就幹了。2、再最小火炒8到10分鐘,有噼啪的響聲,黑芝麻變飽滿了。3、黑芝麻中加入白糖,用隨行杯打成粉。4、為了打細...
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首烏黑芝麻餡怎麼做-首烏黑芝麻餡的做法
  • 首烏黑芝麻餡怎麼做-首烏黑芝麻餡的做法

  • 食材明細主料首烏黑芝麻糊(220克)輔料豬油(50克)配料細砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)首烏黑芝麻餡的做法步驟1、原料圖。2、將首烏黑芝麻糊和砂糖一起放入碗中攪勻。3、再將攪好的首烏黑芝麻糊和豬油一起拌勻。4、將拌好的餡料放入乾淨沒水份的保鮮盒中抹平,冷...
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自制黑芝麻餡怎麼做-自制黑芝麻餡的做法
  • 自制黑芝麻餡怎麼做-自制黑芝麻餡的做法

  • “黑芝麻營養豐富,養生保健,做成黑芝麻餡,可以用來包酥皮點心和湯圓等等,用途廣泛”食材明細主料黑芝麻(適量)紅皮花生(少許)糖(適量)輔料豬油(少許)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好食材。2、黑芝麻和花生清洗乾淨,倒入鍋中,小火炒熟至煸出香味(也可以...
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黑芝麻花生餡怎麼做-黑芝麻花生餡的做法
  • 黑芝麻花生餡怎麼做-黑芝麻花生餡的做法

  • “黑芝麻和花生的營養價值都特別的高,這兩種食材的結合不僅營養全面,味道還特別的香。記得小時候,每到過年時,媽媽都會做這個餡料,用來包湯圓,非常好吃。後來我自己學會了,便經常會做來吃,不僅可以包湯圓,還可以包包子、烙餅等都很美味,非常香甜適口。。”食材明細主料黑芝麻(500g)花...
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自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料
  • 自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料

  • “傳統的黑芝麻餡料是用豬油調製的,很香,但是油脂和熱量太高,所以我用植物油和黃油代替豬油調的黑芝麻餡,味道也不錯,香甜可口。”食材明細主料黑芝麻(360g)白糖(120g)植物油(80g)輔料黃油(40g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡料的做法步驟1、將乾淨的黑芝麻放進麪包...
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餃子的做法 餃子有餡不在褶上——詳細的包餃子步驟 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 餃子有餡不在褶上——詳細的包餃子步驟 餃子怎麼做

  • “冬至這天,北方大部分地方都有吃餃子的風俗。有名俗語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”很多人説不會包餃子,我特地拍了餃子的詳細步驟,,寫了這篇菜譜,相信不會包餃子的朋友看了一定都能會包餃子了。”食材明細主料麪粉(400克)水(200克)鹽(少許)豬前腿肉(半斤)大白菜(3片)大葱(1/3根)姜(1...
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黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法
  • 黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法

  • “做湯圓剩下的餡做了糖糕”食材明細主料麪粉(160g)水(300g)白糖(20g)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻餡糖糕的做法步驟1、鍋中加水和白糖煮開。2、煮開的水倒入麪粉中一邊倒一邊攪拌。3、攪拌制沒有乾粉。4、帶一次性手套和成光滑的麪糰,如果粘手就沾...
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餃子餡用黑芝麻油還是白芝麻油
  • 餃子餡用黑芝麻油還是白芝麻油

  • 黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且從營養價值的角度來説黑芝麻的營養比白芝麻高,黑芝麻油中的賴氨酸、鈣、鐵等物質的含量均略高於白芝麻油。此外,黑芝麻油是用純黑芝麻壓榨出來的,不僅可以作為餃子餡的拌料,還能用於炒菜、做湯、火鍋等。...
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餃子皮版臘肉蘑菇燒麥怎麼做-餃子皮版臘肉蘑菇燒麥的做法
  • 餃子皮版臘肉蘑菇燒麥怎麼做-餃子皮版臘肉蘑菇燒麥的做法

  • “自己做皮好像太累,就買現成的餃子皮做吧臘肉蘑菇與糯米,米最好不要太多,但米的膨脹率總是出乎預料不過,模樣看起來還行。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(25克)幹香菇(10克)姜蒜末(適量)豆瓣醬(10克)甜麪醬(10克)鹽(3克)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)糯米(330克)輔料餃子皮(300克)鹹鮮...
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黑芝麻湯圓餡的做法 【重慶】黑芝麻湯圓餡 黑芝麻湯圓餡怎麼做
  • 黑芝麻湯圓餡的做法 【重慶】黑芝麻湯圓餡 黑芝麻湯圓餡怎麼做

  • 食材明細主料熟芝麻粉(150克)金桔醬(適量)熟核桃(50)白豬油(150克)輔料砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻湯圓餡的做法步驟1、準備材料,黑芝麻粉,核桃,金桔醬,砂糖,白豬油2、熟芝麻粉是直接買的,超市賣五穀雜糧都有3、核桃仁放微波爐高火2.5分鐘取出冷卻後,打碎4、金桔醬(...
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