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關於松仁肚絲怎麼做的餐飲百科

松仁肚絲怎麼做-松仁肚絲的做法
  • 松仁肚絲怎麼做-松仁肚絲的做法

  • 食材明細主料松仁(適量)熟豬肚(適量)熟豬心(適量)金針菇(適量)輔料香菜(適量)青椒(適量)蒜(適量)配料醋(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松仁肚絲的做法步驟1、看看原料吧2、香菜切段,青椒切絲。3、松仁放油鍋裏炸香撈出晾涼。4、熟豬肚,熟豬心切絲備用。5、...
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松仁粉絲如何做簡單又好吃
  • 松仁粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:適量輔料具體步驟1.松仁用油炸熟,乾粉絲用濕水泡透,生薑去皮切粒,葱切花。2.燒鍋下牛油,放入姜粒、豆瓣醬炒香,加入發好抹乾水份的粉絲炒透。3.粉絲炒透後,再加入鹽、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒數次、淋...
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青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做
  • 青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做

  • “最近在超市發現有賣豬肚的,於是回家就和老公唸叨要吃豬肚,老公説那就買唄,其實我是懶得煮豬肚,所以才遲遲未買的,不過我這個人就是一個饞貓,只要是我惦記上的東西,吃不到幹什麼都想這事,為了不讓自己上班的時候流口水,所以還是買了,嘿嘿。”食材明細主料豬肚(一個)青椒(2個)輔料蒜(少...
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松茸豬肚雞怎麼做-松茸豬肚雞的做法
  • 松茸豬肚雞怎麼做-松茸豬肚雞的做法

  • “根據百度百科資料顯示,松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。(一句話總結:就是松茸很有營養)感謝老爹大方地送了一斤珍貴的...
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紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做

  • “肚絲用紅油拌一下更入味,正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲(適量)輔料辣椒油(適量)麻油(少許)尖椒(1個)香葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細,尖椒切絲,香葱切絲,拌上辣椒油、麻油拌勻,因熟肚絲有鹹淡不用再...
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松仁玉米的做法 吃貨必點——松仁玉米 松仁玉米怎麼做
  • 松仁玉米的做法 吃貨必點——松仁玉米 松仁玉米怎麼做

  • “香甜的“水果玉米”無論清煮、燉湯,還是拌沙拉、做甜點,都是人們百吃不厭的美味,可謂是上到西餐的高大上,下到中餐的家常百味,橫穿國際每個角落,都被人們所喜愛,既然食材已經這麼美味了,我怎麼忍心不錦上添花一下呢!撒上一把,口感清脆爽口的黃瓜丁,撒上一把,維生素爆棚的胡蘿蔔丁,淋...
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薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法
  • 薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法

  • 食材明細主料薑絲肚絲(適量)輔料青椒(數個)薑絲(適量)蒜片(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)老抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)薑絲肚絲的做法步驟1、青,紅椒切段,姜切絲,蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓,再用清水多次揉冼乾淨,取一定的量再切成絲,3、鍋內放油燒...
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紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做

  • “紅油肚絲裏的紅油,就是指辣椒油。去外面買涼菜,看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜,真的過癮,但家裏人吃不了那麼辣,所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜,還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲,麻辣當中,又帶一點點的甜味,豬肚爽滑脆嫩,跟怪味雞有的一拼。”食材...
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鮮蝦仁松仁玉米怎麼做-鮮蝦仁松仁玉米的做法
  • 鮮蝦仁松仁玉米怎麼做-鮮蝦仁松仁玉米的做法

  • “永遠都吃不夠的嫩玉米,N種吃法,無一不歡,松仁玉米更是大愛,每次做它都會想着加點什麼,讓味道更豐富,色彩更誘人。配上鮮蝦仁讓這道菜又提高了一個檔次,口感滑嫩,香鮮甜糯,味道極其的鮮美。玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細...
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拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法
  • 拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)尖椒(2個)香菜(1小綹)輔料生抽(1大勺)白醋(1大勺)糖(2小勺)鹽(2小勺)香油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)蠔油(1小勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌肚絲的做法步驟1、豬肚一個,事先處理乾淨,烀熟備用2、切成一寸左右的寬條,再改刀切成絲3、尖椒切絲,和肚絲放在...
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絲瓜松仁兒怎麼做-絲瓜松仁兒的做法
  • 絲瓜松仁兒怎麼做-絲瓜松仁兒的做法

  • “這款菜不僅能舒緩乾燥肌膚,沒想到還是這樣的脣齒留香絲瓜富含天然保濕因子,有效舒緩繃緊乾燥的肌膚,而且兼清內熱,潤腸道,口感鮮嫩。今天清淡的絲瓜搭配清香的松仁,不僅能舒緩乾燥的肌膚,而且脣齒留香,清爽可口。(百度)絲瓜適宜肌膚枯燥、肺燥咳嗽、口渴便祕、心悸等患者食用鬆...
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松仁餅乾怎麼做-松仁餅乾的做法
  • 松仁餅乾怎麼做-松仁餅乾的做法

  • “開口大松子,很容易取出松仁,白白胖胖的松仁很香。抽出時間剝出一盤松仁用來烤餅乾,有了松仁香的餅乾相比香甜酥脆的餅乾更加誘人,吃了一塊還想吃下一塊。一款健腦又美味的餅乾。”食材明細主料松仁(100g)黃油(50g)低筋麪粉(120g)雞蛋(60g)輔料糖粉(35g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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玉米松仁怎麼做-玉米松仁的做法
  • 玉米松仁怎麼做-玉米松仁的做法

  • 食材明細主料玉米(2條)松仁(100g)輔料胡蘿蔔(半條)調料鹽(適量)果味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米松仁的做法步驟1、玉米粒剝好,洗淨瀝乾。2、鍋預熱,不放油,小火,將松仁炒熟。3、胡蘿蔔丁放鍋中煮兩分鐘。4、鍋預熱,放油。5、放入玉米粒,中火炒二分鐘。6、再放入胡蘿蔔丁,翻炒二分...
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松仁玉米的做法 松仁炒玉米 松仁玉米怎麼做
  • 松仁玉米的做法 松仁炒玉米 松仁玉米怎麼做

  • “製作松仁炒玉米簡單而營養豐富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。製作松仁炒玉米要選擇甜玉米,而糯玉米不適合製作這道菜。甜玉米可買袋裝的速凍玉米粒,也可以用鮮的甜玉米剝粒來炒制。口味應以鹹甜適中為宜,松子仁要提前用少許油煸一煸,使其充分散發出香氣口感酥酥的才好,但不...
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松仁小肚怎麼做-松仁小肚的做法
  • 松仁小肚怎麼做-松仁小肚的做法

  • “最近做了幾款風乾腸和粉腸,今天瞧見有賣松仁肚調料後,決定挑戰一下。哈哈,不錯的結果,好吃呀!過節招待客人露臉嘍!”食材明細主料松仁肚調料(一包)肚皮(4個)豬肉(3斤)輔料香油(35g)大葱末(50g)水(350g)松仁(少許)鹽(50g)糖(10g)味精(15g)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松仁小肚的做法步驟1、將...
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肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法
  • 肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法

  • 食材明細主料豬肚菇(50克)葱(20克)青蒜(20克)澱粉(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(適量)白醋(適量)黃豆芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、葱、青蒜切絲。2、用黃豆芽煮的水,撈出黃豆芽後留清水。3、放入豬肚菇絲煮開。4、放入葱、青蒜絲。5、勾入...
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水煮毛肚蝦仁怎麼做-水煮毛肚蝦仁的做法
  • 水煮毛肚蝦仁怎麼做-水煮毛肚蝦仁的做法

  • “麻辣下飯。”食材明細主料毛肚(適量)蝦(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)千張(適量)小白菜芯(適量)調料姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛肚蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼去蝦線,洗淨備用。2、開水焯至變...
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松仁薺菜怎麼做-松仁薺菜的做法
  • 松仁薺菜怎麼做-松仁薺菜的做法

  • “春時野菜香。松子仁香酥的口感薺菜獨特的香味兒混合,入口脣齒留香。👍”食材明細主料松仁(10g)薺菜(100g)輔料小米椒(半個)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(幾粒)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松仁薺菜的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、開水中焯至變綠,撈出過涼水。3、薺菜攥一下...
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芫爆肚絲的做法 【魯菜】----芫爆肚絲 芫爆肚絲怎麼做
  • 芫爆肚絲的做法 【魯菜】----芫爆肚絲 芫爆肚絲怎麼做

  • “芫爆肚絲是典型的山東菜,講究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)為主要配料而得名的,烹製過程中不加醬色,糖色,成菜突出本色,味鮮清雅,有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚(250克)輔料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2顆)胡椒粉(3克)鹽(5克)醋(3ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度...
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製作松仁小肚的時候如何挑選松仁和豬肚
  • 製作松仁小肚的時候如何挑選松仁和豬肚

  • 松仁小肚是一道非常好吃又好看而且營養豐富的菜餚,在南方這道菜餚平時自己在家裏也是可以製作的,相對來説它的烹製方法還是比較簡單的。那麼今天小編就與大家一起分享在製作松仁小肚的制過程中,如何學會挑選好的松仁和豬肚,讓這道菜能夠製作成功。製作松仁小肚的時候如何挑選...
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砂仁肚包雞的做法 客家菜——砂仁肚包雞 砂仁肚包雞怎麼做
  • 砂仁肚包雞的做法 客家菜——砂仁肚包雞 砂仁肚包雞怎麼做

  • “砂仁(FructusAmomi),是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子,是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種:一種是主要產於中國廣東省的春砂;一種是中國海南的殼砂;還有一種叫縮砂密,主產於東南亞國家。其中,春砂(果實)入藥的療效比較顯著,品質也比較好,在國際藥材市...
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芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做
  • 芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做

  • “剛剛做了大蒜燒肚條,剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】,很是爽口,一肚兩吃,冷熱兩種,滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚(1小塊)黃瓜(1根)香菜(1小把)輔料小葱末(適量)小紅椒(2個)蒜末(適量)配料芥末油(適量)鹽(1/2茶勺)雞精(1茶勺)香醋(1茶勺)香油(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十...
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松仁瓜仁煎蛋怎麼做-松仁瓜仁煎蛋的做法
  • 松仁瓜仁煎蛋怎麼做-松仁瓜仁煎蛋的做法

  • “松子仁、南瓜子仁煎蛋,味道清香,做法簡單。”食材明細主料雞蛋(2只)松子仁(5克)南瓜子仁(15克)輔料油(少許)鹽(3克)胡椒粉(3克)濕澱粉(15克)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松仁瓜仁煎蛋的做法步驟1、松子仁、瓜子仁、蛋分別準備好。2、把雞蛋打入盛具裏,加入15克濕澱粉,3克鹽,3克胡椒粉...
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松仁蛋飯怎麼做-松仁蛋飯的做法
  • 松仁蛋飯怎麼做-松仁蛋飯的做法

  • “魚魚肉肉是不是膩了,那就來點簡單的吧。蛋飯是很多饞貓的愛,如果在蛋飯中再加入一些特色食材,相信定激發你的味蕾。”食材明細主料米飯(2小碗)培根(2片)香葱(1根)鹽(2小匙)輔料蛋(2枚)胡蘿蔔(1/4段)鬆籽(50克)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松仁蛋飯的做法步驟1、培根入150...
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香糟肚絲的做法 【香糟肚絲】 香糟肚絲怎麼做
  • 香糟肚絲的做法 【香糟肚絲】 香糟肚絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肚(1個)輔料姜(少許)配料糟滷(1瓶)糟香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟肚絲的做法步驟1、豬肚裏外洗淨(可用麪粉、鹽等搓揉更容易洗乾淨),薑切片備用;2、鍋中燒開水,下豬肚焯水;3、焯過水後再次清洗;4、鍋中另備水,放入豬肚,水要能淹沒豬肚,並在豬肚上加上薑片煮滾;5、...
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