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關於醇香雞蛋糕的餐飲百科

醇香雞蛋糕怎麼做-醇香雞蛋糕的做法
  • 醇香雞蛋糕怎麼做-醇香雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)輔料火腿腸(一根)配料鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醇香雞蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、雞蛋打入盤中3、火腿腸切丁放入4、加入適量的鹽5、加香油6、在加適量的水攪拌7、攪拌好的雞蛋液放入蒸鍋8、蓋上蓋子蒸十分鐘左右小...
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青汁木糖醇蛋糕怎麼做-青汁木糖醇蛋糕的做法
  • 青汁木糖醇蛋糕怎麼做-青汁木糖醇蛋糕的做法

  • “恰逢今天老媽生日,生日總缺不了生日蛋糕的,可是爸媽又都血糖高。所以自己做是最好的選擇,用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁,既有清爽漂亮的顏色,又更加的健康。”食材明細主料雞蛋(5個)木糖醇(130g)低粉(100g)色拉油(60g)牛奶(70g)輔料青汁粉(12g)香草精(2滴)塔塔粉(1/4小勺)淡奶油(1L)香草(口味...
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木糖醇生日蛋糕怎麼做-木糖醇生日蛋糕的做法
  • 木糖醇生日蛋糕怎麼做-木糖醇生日蛋糕的做法

  • “糖尿病人以前不能吃蛋糕,但有了木糖醇的蛋糕,糖友可以享受一下口福了,這是糖友的福音,我們為她們做,看到她們吃心裏很高興,這也是我們學習烘焙的樂趣,為別人帶來幸福,也是我們最開心的”食材明細主料低筋粉(55克)雞蛋(3個)牛奶(35克)玉米油(30克)檸檬汁(幾滴)木糖醇(20克(奶油中))淡奶油(250克...
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香醇摩卡蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香醇摩卡蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:100細砂糖:40色拉油:55熱水:55摩卡咖啡粉:8低筋麪粉:90泡打粉:2蛋白:200輔料具體步驟1.蛋黃,細砂糖(40g)放入鍋中,用打蛋器打至乳白色,加入色拉油拌勻。2.咖啡粉用熱水拌勻後加入攪勻3.低筋麪粉,泡打粉過篩後加入,...
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香醇焦糖紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香醇焦糖紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘香醇焦糖紙杯蛋糕,這是一款口感十分鬆軟,做法十分簡單,吃起來十分美味的蛋糕。我也是個烘焙迷妹,雖然剛入坑,但熱情高漲,在做了很多面包、蛋糕這些各種甜食之後,碰到了這款焦糖紙杯蛋糕,做了幾次都不太滿意,看來是...
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醇香芝麻糕怎麼做-醇香芝麻糕的做法
  • 醇香芝麻糕怎麼做-醇香芝麻糕的做法

  • “舉一反三,從花生糕延伸到芝麻糕。芝麻當然是用黑芝麻更好。據説,白芝麻更香,黑芝麻更有補益功效。不過,白芝麻存了一大堆,當然得先幹掉。真心想印個花模,卻也真找不出足夠小的印模。還是填在方模裏壓實切成小方塊吧。——就連這個長方條的蛋糕模,也太高了點,只能湊合着用了。其...
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木糖醇菠菜戚風蛋糕怎麼做-木糖醇菠菜戚風蛋糕的做法
  • 木糖醇菠菜戚風蛋糕怎麼做-木糖醇菠菜戚風蛋糕的做法

  • “菠菜富含大量的礦物質,維生素和其他重要的元素,不僅可以保護視力,防止白內障等眼疾的發生對保護心臟也起到了重要的作用。這款蛋糕的液體用菠菜汁代替,使其更加的營養健康。因為用木糖醇替代了白糖所以不必再擔心過多糖粉的攝入,小孩和老人都可以放心食用……”食材明細主料...
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香醇濃郁花生蛋糕的做法 香醇濃郁的@@花生蛋糕 香醇濃郁花生蛋糕怎麼做
  • 香醇濃郁花生蛋糕的做法 香醇濃郁的@@花生蛋糕 香醇濃郁花生蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕吃起來濕潤紮實的。蛋糕上層花生奶油也是一樣很精彩。除了有濃濃的花生香還夾有淡淡的椰絲香。有勺子挖着吃,越吃越好吃,嗯....濃濃的,香醇濃郁的花生令人難以抗拒。”食材明細主料花生醬(120克)黃油(200克)麪粉(250克)泡打粉(1/2匙)雞蛋(4粒)細砂糖(180克)輔料奶油(100克)烤香...
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奶香醇厚冷芝士蛋糕的做法 最簡單的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕 奶香醇厚冷芝士蛋糕怎麼做
芹香雞蛋糕怎麼做-芹香雞蛋糕的做法
  • 芹香雞蛋糕怎麼做-芹香雞蛋糕的做法

  • “過年家裏會有幾個特殊的小客人,大人的飯菜不適合給他們吃,就用雞蛋加蔬菜做個蔬菜味道的雞蛋糕給孩子們”食材明細主料雞蛋(3顆)香芹(30g)輔料鹽(2g)胡椒粉(1小勺)水澱粉(30g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹香雞蛋糕的做法步驟1、食材備好2、蛋液加點鹽,胡椒粉攪勻3、加入切好...
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木糖醇海綿小蛋糕怎麼做-木糖醇海綿小蛋糕的做法
  • 木糖醇海綿小蛋糕怎麼做-木糖醇海綿小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料玉米油(30g)牛奶(適量)白醋(幾滴)配料木糖醇(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)木糖醇海綿小蛋糕的做法步驟1、將所有原料稱好。2、將牛奶,白糖,蛋黃,玉米油混合。3、在蛋清里加幾滴白醋,開始打發。4、打發過程中分三次加入白糖,打至在蛋白上畫8...
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木糖醇小蛋糕怎麼做-木糖醇小蛋糕的做法
  • 木糖醇小蛋糕怎麼做-木糖醇小蛋糕的做法

  • “這款小蛋糕是用木糖醇和低油的,所以很適合瘦肥和不能吃糖的朋友們。喜歡的朋友們可以試試,蛋糕出來囗感很不錯啊!”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(10克)木糖醇(15克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)木糖醇小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分蛋白和蛋黃2、蛋黃中分別...
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木糖醇迷你裸蛋糕的做法 4寸木糖醇迷你裸蛋糕 木糖醇迷你裸蛋糕怎麼做
  • 木糖醇迷你裸蛋糕的做法 4寸木糖醇迷你裸蛋糕 木糖醇迷你裸蛋糕怎麼做

  • “特殊人羣,例如糖尿病患者,不適合吃太多的蔗糖,所以我用木糖醇代替細砂糖,製作了一款迷你蛋糕送給血糖高的婆婆,願婆婆生日快樂,健康長壽。裸蛋糕有個好處,無需裱花手藝,製作簡單,適合烘焙新手,簡單的蛋糕,奶油,水果組合即可,吃起來更清爽,不膩不膩哦!烘焙:客浦TO5438烤箱中層,180度上下...
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葱香雞蛋糕怎麼做-葱香雞蛋糕的做法
  • 葱香雞蛋糕怎麼做-葱香雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)輔料香葱(50g)調料生抽(10g)味極鮮(10g)香油(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋糕的做法步驟1、備料酒祛雞蛋的腥味。2、將雞蛋去殼不需要打散加入香油醬油料酒葱花不需要鹽。3、蒸八分鐘即可或者根據自己口感掌握火候。4、太香啦鮮嫩多汁。5、給...
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木糖醇蛋糕怎麼做-木糖醇蛋糕的做法
  • 木糖醇蛋糕怎麼做-木糖醇蛋糕的做法

  • “老爸屬馬,又是個糖友,所以蛋糕裏的糖我都換成木糖醇了。我老爸喜歡集郵,所以特意做了郵票形狀的蛋糕給他哦!”食材明細主料低筋麪粉(58g)蛋黃(5個)木糖醇(54g)蛋白(4個)黃油(12g)牛奶(29g)輔料淡奶油(300g)木糖醇(20g)黑巧克力轉印馬(1個)獼猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糖醇...
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木糖醇熊仔蛋糕怎麼做-木糖醇熊仔蛋糕的做法
  • 木糖醇熊仔蛋糕怎麼做-木糖醇熊仔蛋糕的做法

  • “之前發日誌就提到過,因為媽媽不能吃含糖的食品,所以每當她飢餓時,只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢,我和爸爸每次吃些花樣的小點心,我都有點愧疚,我一定要讓媽媽也吃上!剛開始我去給媽媽買木糖醇點心,或者是上面標着不含蔗糖食品,結果媽媽吃了説不舒服,我就知道,那些説不含糖的食...
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醇香棗糕怎麼做-醇香棗糕的做法
  • 醇香棗糕怎麼做-醇香棗糕的做法

  • “紅棗含有豐富的維生素和各種營養物質,被譽為“天然維生素丸”,加入紅棗做出來的蛋糕,味道醇香,吃過一次,便會讓人回味無窮,而食用紅棗對於女性朋友來説更是益處多多,所以隔三差五我會做一些紅棗糕和家人一起享用。”食材明細主料紅棗(150克)低粉(100克)玉米油(15克)雞蛋(3個)白砂糖(70...
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朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎麼做
  • 朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎麼做

  • “週末的時候約了朋友來家裏小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西,所以決定做個朗姆橙皮蛋糕試試,沒想到口感令人驚喜,一點也不膩,很潤、香,還有混合進橙皮的清香,一點一點綻放在你的味蕾.”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(80g)雞蛋黃(1個)橙皮(20g)...
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濃醇焦糖味紙杯蛋糕怎麼做-濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法
  • 濃醇焦糖味紙杯蛋糕怎麼做-濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法

  • “趕在今天截稿前做了出來,一波三折所幸味道不賴~”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(3個)糖(60克)低粉(45克)玉米油(20克)牛奶(20克)輔料奶油(適量)焦糖沙司(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好材料,分蛋,蛋清冷藏備用2、蛋黃+糖20g搗鼓~3、+玉米油20...
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醇香巧克力蛋糕怎麼做-醇香巧克力蛋糕的做法
  • 醇香巧克力蛋糕怎麼做-醇香巧克力蛋糕的做法

  • “醇香巧克力蛋糕,濃濃的巧克力味道,濃濃的思念。做此款蛋糕的時候,Vernon出差在外一週……”食材明細主料低筋麪粉(85g)可可粉(20g)黃油(90g)細砂糖(70g)雞蛋(80g)泡打粉(2.5ml)全脂牛奶(45ml)烘焙用巧克力豆(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醇香巧克力蛋糕的做法步驟1、準備所有材料...
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貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做
  • 貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做

  • “貓王磅蛋糕曾經是貓王埃爾維斯·普雷斯利的最愛,這款蛋糕最與眾不同的地方就是不添加泡打粉,完全靠粉類過篩和打法黃油使蛋糕體積膨脹。膨脹力驚人,高過模具邊緣不少,組織非常細密,口感在潤滑輕盈以外還略帶點“Q”,醇香可口、細膩滋潤!”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(155克)黃油(125...
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醇香摩卡蛋糕如何做簡單又好吃
  • 醇香摩卡蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:70黑咖啡:25糖粉:40雞蛋:2個輔料奶油芝士:60淡奶油:50黑咖啡2:8細砂糖:10黑巧克力屑:5具體步驟1.1、先製作摩卡蛋糕。黑巧克力切成小塊,與濃縮咖啡混合,隔水加熱,攪拌至黑巧克力溶化成液態。2.2、將雞蛋...
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香醇的青汁木糖醇蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香醇的青汁木糖醇蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時今天教大家做一款漂亮又好吃的青汁木糖醇蛋糕,做大一點可以當生日蛋糕,自己吃的話可以做小一點。學會這款蛋糕的話,估計其它蛋糕做的話也不會太難了喲。家裏人或者是朋友生日有空的話可以做好當生日蛋糕喲,自...
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木糖醇原味蛋糕卷怎麼做-木糖醇原味蛋糕卷的做法
  • 木糖醇原味蛋糕卷怎麼做-木糖醇原味蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(60克)牛奶(60克)木糖醇(50克)輔料玉米油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糖醇原味蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一個乾淨盆中。3、用手動打蛋器攪打均勻。4、篩入低筋麪粉。5、用硅膠刀切拌均勻至無干粉...
  • 14957
香醇的奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香醇的奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80牛奶:60ml輔料雞蛋:4個白醋:3滴細砂糖:70香草精:2滴沙拉油:50ml具體步驟1.蛋黃中加入20克糖用手動打蛋器將蛋黃打散。2.加入沙拉油,牛奶和幾滴香草精攪拌均勻。3.篩入低筋麪粉。4.用橡皮刮刀將面...
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