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關於鴨腿炒薰豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

鴨腿炒薰豆腐怎麼做-鴨腿炒薰豆腐的做法
  • 鴨腿炒薰豆腐怎麼做-鴨腿炒薰豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)薰豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿炒薰豆腐的做法步驟1、鴨腿,薰豆腐,辣椒。2、豆腐切條,鴨腿切丁,辣椒切圈。3、燒油,倒進豆腐和辣椒炒勻。4、調入醬油炒勻出鍋待用。5、另起鍋另放油,倒進鴨...
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爆炒薰鴨肉怎麼做-爆炒薰鴨肉的做法
  • 爆炒薰鴨肉怎麼做-爆炒薰鴨肉的做法

  • 食材明細主料薰鴨肉(適量)輔料木耳(適量)調料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜(適量)味精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒薰鴨肉的做法步驟1、熱油我放得比較多,炒薰鴨肉。2、多炒一會。3、幾分鐘差不多幹了很多。4、放入幹辣椒及花椒,姜蒜片爆香。5、然後放入備用...
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臘鴨腿燒老豆腐怎麼做-臘鴨腿燒老豆腐的做法
  • 臘鴨腿燒老豆腐怎麼做-臘鴨腿燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(375克)臘鴨腿(160克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將老豆腐放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎...
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自制薰鴨腿怎麼做-自制薰鴨腿的做法
  • 自制薰鴨腿怎麼做-自制薰鴨腿的做法

  • “自制米薰鴨腿肉。”食材明細主料冰凍鴨腿(40斤(56個))辣椒粉(6兩)五香粉(少量)輔料鹽(6兩)味精(少量)雞精(少量)微辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制薰鴨腿的做法步驟1、將冰凍鴨腿洗乾淨,將各種調料攪拌均勻。然後均勻的塗抹在每個鴨腿上。醃製2天2夜。然後放置通風或太陽下曬到半...
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美味辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃
  • 美味辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘辣椒炒薰鴨腿味道香辣,是愛吃辣愛好者的福音。當然,不喜歡吃的人羣可以根據自己的個人口味適當放入辣椒。而且辣椒有開胃助消化的作用。薰鴨腿口味獨特,肉質也很香。做法也簡單易學,不會花費太多的時間。新手...
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可口的辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃
  • 可口的辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天去超市看見大家都在買薰鴨腿,所以順便試了一下。買了兩隻回家,家裏還好還有辣椒。不如就來一個可口的辣椒炒薰鴨腿。辣椒會增加薰鴨腿的香氣,真的非常的好吃呢,雖然是我第一次這樣拿鴨腿來炒,但是它的美味...
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腐乳鴨腿怎麼做-腐乳鴨腿的做法
  • 腐乳鴨腿怎麼做-腐乳鴨腿的做法

  • “鴨肉營養豐富,屬涼性白肉,是天熱時滋補養生的佳品。”食材明細主料鴨邊腿(一隻)輔料紅腐乳(二塊)腐乳汁(二匙)料酒(一匙)白酒(二匙)醬油(三匙)白糖(二匙)雞精(1g)甜麪醬(一匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳鴨腿的做法步驟1、姜12克,4克切絲,8克拍碎,葱5克切片,幹辣椒1克切絲,蒜4辨切片,香...
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薰幹豆腐卷怎麼做-薰幹豆腐卷的做法
  • 薰幹豆腐卷怎麼做-薰幹豆腐卷的做法

  • “東北冷盤”食材明細主料肉餡(100g)幹豆腐(5片(百葉/千張))輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)糖(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)葱(1根)香油(1勺)澱粉(5勺)醬油(2勺)五香粉(1勺)姜(1塊)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薰幹豆腐卷的做法步驟1、豬肉餡加入所有調料順時針攪拌均勻,靜置20分鐘備用2、幹豆腐鋪平,四邊留空,中...
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醬薰鴨腿如何做簡單又好吃-DIY
  • 醬薰鴨腿如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:600輔料大料:適量鹽:適量姜:適量油:適量蒜:適量幹辣椒:3個醬油:適量桂皮:適量葱:適量白糖:2勺料酒:適量具體步驟1.準備鴨腿2.浸泡20分鐘3.涼水下鍋焯水4.葱切段、蒜拍一下、薑切片、幹辣椒3個5.鍋中放入少許...
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鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法
  • 鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法

  • “上週末在孃家吃烤鴨,剩了半隻鴨子,媽媽非讓我打包帶回家,回家後被我請進了冷櫃。這幾天,天氣變冷了,想吃點麻辣熱乎的,於是翻出來,切了條鴨腿,與豆腐一起燉了,加了麻辣花生,吃起來相當過癮。”食材明細主料豆腐(300克)烤鴨腿(1個)輔料黃飛鴻麻辣花生(適量)香菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)高...
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青菜臘鴨腿凍豆腐湯怎麼做-青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法
  • 青菜臘鴨腿凍豆腐湯怎麼做-青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(170克)凍豆腐(145克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜臘鴨腿凍豆腐湯的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、凍豆腐(已切開)、青菜(已洗淨切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將剁好的臘鴨腿和已切開的凍豆腐下入清水鍋中煮...
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薰豆腐卷怎麼做-薰豆腐卷的做法
  • 薰豆腐卷怎麼做-薰豆腐卷的做法

  • “網上找的方子!比較簡單的一道菜!因為每個人口味不同,這裏調料的用量就寫適量了!”食材明細主料豬肉餡(250g)東北幹豆腐(2張)輔料生抽(適量)葱花(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薰豆腐卷的做法步驟1、把所有調料,雞蛋,葱花放...
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豆腐乾炒鴨怎麼做-豆腐乾炒鴨的做法
  • 豆腐乾炒鴨怎麼做-豆腐乾炒鴨的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)鴨肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒鴨的做法步驟1、鴨肉,豆腐乾,辣椒。2、鴨肉切丁,豆腐乾切塊,辣椒切絲。3、燒油放進鴨肉,。4、放點鹽,淋點料酒炒勻。5、再淋上醬油。6、炒幹水分。7、再...
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薰豆腐乾怎麼做好吃
  • 薰豆腐乾怎麼做好吃

  • 一提起薰豆腐乾相信大家都不陌生,誘人的色澤和滿口的香氣讓人回味無窮。其實薰豆腐乾有很多種吃法,搭配各類蔬菜既補充了蛋白質,又補充了每日所需的維生素。那麼到底該如何搭配薰豆腐乾和各類食材呢?今天就告訴大家幾種美食的製作方法:“薰豆腐乾怎麼做好吃”。薰豆腐乾怎麼做...
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油豆腐臘鴨腿山藥湯怎麼做-油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法
  • 油豆腐臘鴨腿山藥湯怎麼做-油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(185克)臘鴨腿(140克)油豆腐(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已清洗去皮切開)、臘鴨腿(已清洗)、油豆腐。2、將臘鴨腿和油豆腐放在案板上臘鴨腿剁成塊,油豆腐切開。3、接着,將剁好的臘鴨...
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好吃的大蒜炒煙燻臘鴨腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的大蒜炒煙燻臘鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前媽媽在冬天買回來的鴨腿然後就拿着泡了料酒然後就掛在我們家陽台晾乾了很久,今天發現之前晾乾的臘鴨腿可以吃了,所以就把它拿了下來,想着做一個好吃的大蒜炒煙燻臘鴨腿來吃。看看自己家風乾的臘鴨腿,我是...
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醃豆角炒薰鴨腿怎麼做-醃豆角炒薰鴨腿的做法
  • 醃豆角炒薰鴨腿怎麼做-醃豆角炒薰鴨腿的做法

  • 食材明細主料薰鴨腿(1個)醃豆角(8根)輔料蒜片(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)醃豆角炒薰鴨腿的做法步驟1、薰鴨腿1個,2、薰鴨腿切塊,3、醃豆角1支,自醃的,4、醃豆角切段,5、蒜切片,青椒切圈,6、鍋內放油下入切好的鴨塊翻炒,7、再加入...
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噴香辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃
  • 噴香辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘噴香辣椒炒薰鴨腿,這是一道十分美味的家常菜。薰鴨腿是一種非常傳統的保存食物的方法。而且這樣能夠保存鴨腿的蛋白質,吃起來非常香,特別是用來炒,能夠吃出它的原滋原味。而且在裏面加入辣椒能讓鴨腿的味道變...
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薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做
  • 薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做

  • “這是一道比較傳統的東北涼菜,其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了,味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末(150克)幹豆腐(2張)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)十三香(適量)蠔油(適量)油(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)白糖(適量)鹹鮮...
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薰豆腐擺盤怎麼做-薰豆腐擺盤的做法
  • 薰豆腐擺盤怎麼做-薰豆腐擺盤的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料薰幹豆腐(適量)輔料薰幹豆腐(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰豆腐擺盤的做法步驟1、薰豆腐一卷兒。2、將外皮薰得比較深的部分切下,對摺成長條。3、再對摺。4、切絲,頂端不切斷。5、從一頭捲起...
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燻肉炒芹菜豆腐乾怎麼做-燻肉炒芹菜豆腐乾的做法
  • 燻肉炒芹菜豆腐乾怎麼做-燻肉炒芹菜豆腐乾的做法

  • “小朋友的嬸嬸暑假帶孩子回孃家小住,特意給我們快遞了當地的特色燻肉,收到後分享給朋友們一部分,自己將留下的部分改切成小塊分裝起來放冰箱中冷凍起來。想着幾塊肉應該很快就能消滅完,沒想到放進冰箱後就一直沒顧得上吃。前段時間好朋友來家裏吃飯,翻看冰箱發現還有冷凍的薰...
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鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿怎麼做-鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法
  • 鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿怎麼做-鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(145克)凍豆腐(200克)鹹菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、凍豆腐(已切開)、鹹菜(已洗淨切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開。4、然後,合入...
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薰豆腐炒肉怎麼做-薰豆腐炒肉的做法
  • 薰豆腐炒肉怎麼做-薰豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料薰豆腐(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薰豆腐炒肉的做法步驟1、薰豆腐,豬肉,辣椒。豆腐切條,肉切絲,辣椒切碎。2、燒油倒進豆腐和辣椒炒勻。3、加鹽炒片刻出鍋待用。4、另放油,倒進豬肉。翻炒均勻,加鹽...
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薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做
  • 薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做

  • “這款幹豆腐卷,是東北的家常菜,尤其過年,就着小酒一喝,美味無窮啊,每年媽媽都會蒸一大籠,當涼菜,當然,熱吃也好吃。”食材明細主料豆腐皮(四張)肉末(500克)輔料馬蹄(300克)雞蛋(一個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(170克)油豆腐(110克)小青瓜(290克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟1、材:食材:臘鴨腿(已清洗)、油豆腐、小青瓜(已清洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊,待用。3、將小青瓜放在案板上切成片,待用。4、將油...
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