當前位置:味味甜 >

關於蒸燜飯怎麼做好吃的餐飲百科

蒸燜飯怎麼做-蒸燜飯的做法
  • 蒸燜飯怎麼做-蒸燜飯的做法

  • “適合所有人,尤其適合“三高”人羣。”食材明細主料芹菜(適量)輔料麪粉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸燜飯的做法步驟1、芹菜洗淨,切碎捏去水2、放少半勺鹼面,攪勻。這樣蒸的菜顏色是綠的。3、加麪粉使芹菜不沾手就可以了。4、放電飯鍋...
  • 13319
燜大米飯的做法 怎樣燜出好吃的大米飯 燜大米飯怎麼做
  • 燜大米飯的做法 怎樣燜出好吃的大米飯 燜大米飯怎麼做

  • “總在外地,吃了不少,做的很少。想來給大家奉獻一些精美的吃食,後來想想,還是以最基礎的為主吧。除了我以外,應該還有不少人是來學習的吧,握手先。今天沒有特別的,只有簡單的燜米飯。其實燜米飯也是有學問的,水量加多少,是米飯成功的關鍵。下面細細看來。”食材明細主料東北大米(適...
  • 11615
蒸燜面怎麼做-蒸燜面的做法
  • 蒸燜面怎麼做-蒸燜面的做法

  • “新鮮的麪條經過蒸制後再燜煮,這樣的麪條筋道而且很入味。做麪條,只要時間不緊張,我都會先蒸再燜,多了些工序,但真的很好吃。感興趣的你值得一試。”食材明細主料新鮮麪條(200克)豬肉(80克)油麥菜(50克)芹菜(50克)青蒜(2根)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精...
  • 11570
電飯煲燜飯怎麼做-電飯煲燜飯的做法
  • 電飯煲燜飯怎麼做-電飯煲燜飯的做法

  • “一個人也可以吃得很好❤有了辣的味道更好吃,喜歡吃辣的朋友們可以試試哦🍃喜歡我的朋友可以關注關注我,我會不定時的上載更新菜譜哦🎈🎈”食材明細主料米(適量)輔料排骨(三塊)臘腸(1條)土豆(半個)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲燜飯的做法步驟1、米洗好放...
  • 5082
燜飯怎麼做-燜飯的做法
  • 燜飯怎麼做-燜飯的做法

  • “我喜歡貝貝瓜的顏色,所以就沒有削皮了。説真,貝貝瓜真的好吃呀,又粉又甜。燜飯吃,炒着吃,蒸蛋吃樣樣好吃。”食材明細主料大米(2杯)輔料貝貝瓜(1個)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜飯的做法步驟1、大米洗淨,與平時煮飯一樣的水2、貝貝瓜洗乾淨,切成小塊。3、把貝貝瓜放入鍋內,...
  • 27274
筍燜飯的做法 美味筍燜飯 筍燜飯怎麼做
  • 筍燜飯的做法 美味筍燜飯 筍燜飯怎麼做

  • “我們老家有句話説,要好吃筍燒肉,這肉都自家醃製的火腿,最是美味。四月的時候新鮮筍子多,臘肉也正香,做筍燜飯正是時候,這個燜飯不僅非常非常香,還適合上班比較忙碌的人,做法簡單,米飯和菜一鍋端,葷素都有了。。。饞這個飯有一個月了各種原因啊,好在還是吃上嘴了,家裏就剩這麼點糯米...
  • 4701
燜肉飯怎麼做-燜肉飯的做法
  • 燜肉飯怎麼做-燜肉飯的做法

  • “第一次參加美食的活動,雖然廚藝有限,但也是摩拳擦掌的想參與參與~呵呵~我做的燜肉飯其實很簡單,主料就兩樣,米飯和豬肉。”食材明細主料大米(500g)豬肉(150g)輔料鹽(10g)葱花(少許)李錦記老抽(10g)雞精(少許)料酒(5g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜肉飯的做法步驟1、大米:選有...
  • 9986
雞尖芝士燜飯的做法 好吃的雞尖芝士燜飯 雞尖芝士燜飯怎麼做
  • 雞尖芝士燜飯的做法 好吃的雞尖芝士燜飯 雞尖芝士燜飯怎麼做

  • “酸甜麻辣味的燜飯。”食材明細主料雞尖(適量)大米(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(半個)生薑(一個)料酒(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)辣椒醬(適量)甜辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞尖芝士燜飯的做法步驟1、雞尖清洗乾淨,放薑片、料酒加涼水煮開。2、準備...
  • 16487
五彩燜飯的做法 燜飯 五彩燜飯怎麼做
  • 五彩燜飯的做法 燜飯 五彩燜飯怎麼做

  • “軟糯”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)火腿(適量)綠豆(適量)豆角(適量)土豆(適量)洋葱(適量)水(適量)醬油(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩燜飯的做法步驟1、全部食材切丁,米飯洗淨。2、炒鍋放油,放入所有食材,加入水,醬...
  • 16601
燜米飯 怎麼做-燜米飯 的做法
  • 燜米飯 怎麼做-燜米飯 的做法

  • “鑄鐵鍋無論是做菜還是煮米飯都非常出色,用鑄鐵鍋煮出來的米飯有光澤、粒粒分明、蓬鬆彈牙、空口吃甘甜可口,比電飯鍋煮的好吃的太多”食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜米飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨後,泡30分鐘,米和水比例1:1.1(喜歡口感...
  • 21776
芹菜燜飯一般蒸多久
  • 芹菜燜飯一般蒸多久

  • 30分鐘左右。將芹菜清洗乾淨後,切成碎末放入清洗乾淨的米飯中加入適量的開水後燜煮即可,這樣燜煮出來的米飯會帶着濃濃的芹菜香味,可以在燜飯中加入香腸或是臘肉或是鮮肉等,增加香味的同時也提高了食用價值,更加豐富燜飯的口感。...
  • 27352
番茄燜飯蒸多久
  • 番茄燜飯蒸多久

  • 三十分鐘左右。在製作燜飯的過程中時間是最尤為重要的,煮熟的米飯吃起來才香,所以説三十分鐘差不多米飯可以達到成熟的時間。水也是比較重要的,需要超過米的位置兩釐米的距離左右,讓米飯能有足夠的水吸收,這樣確保米飯能完全的成熟。...
  • 31195
菜燜飯的做法 簡單好吃的菜燜飯 菜燜飯怎麼做
  • 菜燜飯的做法 簡單好吃的菜燜飯 菜燜飯怎麼做

  • “樸實無華的菜飯是江浙滬人人都愛的家常餐。有菜有飯一鍋出,帶着鹹肉的油脂香和青菜的清香,不吃幾碗不過癮。”食材明細主料大米(200只g)臘腸(2個)小青菜(4顆)去皮肥肉(20g)輔料薑絲(2g)鹽(2g)白糖(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜燜飯的做法步驟1、將所有材料洗淨,青菜掰開,切成細...
  • 18174
香腸燜飯的做法 【電飯煲】香腸燜飯 香腸燜飯怎麼做
  • 香腸燜飯的做法 【電飯煲】香腸燜飯 香腸燜飯怎麼做

  • “今天外出有事來不及回家做飯,電飯煲的預約功能發揮了作用,準備好食材,煮飯預約鍵一按,哈哈,回家就吃上鹹香的燜飯啦,既方便又好吃,懶人餐的最佳選擇😄”食材明細主料香腸(適量)栗子(適量)玉米(適量)豌豆(適量)毛芋(適量)粳米(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘...
  • 16371
怎麼蒸燜子好吃
  • 怎麼蒸燜子好吃

  • 蒸燜子是一道比較常見的菜餚,也是家庭聚會或者朋友聚餐時必不可少的菜餚。對於怎麼蒸燜子好吃這個問題,小編查了一些資料,並撰寫了這篇文章。希望對即將掌勺做飯的你能有所啟發。如果想要顯露身手,那就要仔細閲讀嘍。怎麼蒸燜子好吃做法一1、原料骨湯2200克、紅薯澱粉600克、...
  • 20424
香腸燜飯的做法 電飯煲香腸燜飯 香腸燜飯怎麼做
  • 香腸燜飯的做法 電飯煲香腸燜飯 香腸燜飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料廣式香腸(適量)油菜(適量)魚丸(適量)青豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)南美蝦(6只)配料香油(適量)濃縮雞汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸燜飯的做法步驟1、大米泡製半小時,放入電飯煲加適量水,點入少許香油和濃縮雞汁。2、準備食材,青豆、南美蝦、魚丸和油菜...
  • 7761
蒸燜子怎麼做-蒸燜子的做法
  • 蒸燜子怎麼做-蒸燜子的做法

  • “在我的家鄉,燜子算是家喻户曉的一道名吃了,也算是一種地方特色菜吧。尤其在早些年,每到過年前家家户户都要蒸燜子,因為這是我們這裏一道特色地方名吃“渾鍋”裏一種重要的原料。過年時,燒上一隻銅火鍋,裏面放上酸菜、海帶、丸子、牡蠣、燜子,還有煮好的白肉等,配上幾個涼菜熱炒...
  • 14133
豆燜飯怎麼做-豆燜飯的做法
  • 豆燜飯怎麼做-豆燜飯的做法

  • “這樣的天氣,切塊香香的臘肉(不是煙燻肉),配上剛上市的蠶豆碗豆,來一鍋豆燜飯,脣齒留香”食材明細主料白米飯(適量)豌豆(適量)蠶豆(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆燜飯的做法步驟1、準備好青蠶豆、甜豌豆洗淨待用。米洗好入電飯煲煮飯2、臘肉切丁待用(忘...
  • 26220
松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻户曉,松茸燜飯的做法非常簡單,高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,幾乎不需要放什麼調味,原汁原味的感覺就已經很棒,這樣更能完整地保留松茸的美味與營養。(以下摘...
  • 17184
三丁燜飯的做法 【換個花樣吃米飯】三丁燜飯 三丁燜飯怎麼做
  • 三丁燜飯的做法 【換個花樣吃米飯】三丁燜飯 三丁燜飯怎麼做

  • “天氣熱了,偶爾不想麻煩的做菜做飯的時候,這款三丁燜飯加上一個荷包雞蛋,就是不錯的選擇。雖然簡單,但是營養基本夠了,又不會肥胖,吃着也不錯,也是減肥的美眉不錯的午餐!今天分享給大家,希望大家喜歡!三丁燜飯特點:簡單快捷色彩鮮豔營養豐富鹹鮮可口”食材明細主料大米(適量)輔料豆角...
  • 11494
燜飯的做法 強懶人燜飯 燜飯怎麼做
  • 燜飯的做法 強懶人燜飯 燜飯怎麼做

  • “我們炒的豌豆跟瘦肉可以加湯放裏面煮,一樣的,不用,放清水了。”食材明細主料米(適量)輔料碗豆(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜飯的做法步驟1、剝好的豌豆,切好多胡蘿蔔。備用。2、所有的食材都在上圖,小青椒可以依個人口味...
  • 27655
松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、11種...
  • 14061
怎樣燜米飯好吃
  • 怎樣燜米飯好吃

  • 米飯,我們餐桌必不可以主食,尤其是在南方地區,燜出來的米飯口感順滑,芳香四溢,深受大家的喜愛,相信大家都會燜米飯,可是大家有沒有發現燜出來米飯總是差強人意,硬了軟了都不好吃,今天我就來教大家怎樣燜米飯好吃。一、怎樣燜米飯好吃1、洗米洗米一定不要超過3次如果超過3次後...
  • 20742
電飯鍋燜飯怎麼做-電飯鍋燜飯的做法
  • 電飯鍋燜飯怎麼做-電飯鍋燜飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小個)青豆(適量)玉米(0.5個)番茄(1個)培根(3片)火腿腸(1個)臘腸(1個)大米(2杯)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋燜飯的做法步驟1、培根切小片備用。2、臘腸一條對半切開再切薄片。3、紅蘿蔔切粒,玉米和青豆剝開後洗淨備用。4...
  • 3941
蒸米飯怎麼蒸好吃
  • 蒸米飯怎麼蒸好吃

  • 米飯,我們餐桌必不可以主食,尤其是在南方地區,燜出來的米飯口感順滑,芳香四溢,深受大家的喜愛,相信大家都會燜米飯,可是大家有沒有發現燜出來米飯總是差強人意,硬了軟了都不好吃,今天我就來教大家蒸米飯怎麼蒸好吃。蒸米飯怎麼蒸好吃?讓蒸米飯變香的四種方法:加醋蒸米飯法:煮熟的米飯...
  • 4866
專題