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關於第一次包粽子的最正宗做法的餐飲百科

第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法

  • “小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子,但是心裏還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,説我沒信心,老公説我“你吃過粽子嗎?吃了三十多年呢,看也看會了呀。”於是我讓他給...
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鍋包肉第一次炸多久
  • 鍋包肉第一次炸多久

  • 1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裏嫩的口感,炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸,將油燒熱,肉片展開放入油中,一次不要放太多,避免粘連,中火大約炸一分鐘,表面定型即可,不要炸太久,肉片會幹,口感很硬。肉片還需要復炸,這次需要大火快炸,大火將油燒熱,所有肉片一次下鍋,大約20秒即可撈出。...
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生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎麼做
  • 哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎麼做

  • “第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,來美食天下後,嘗試了太多的第一次了,雖然並不是每一次嘗試都會成功,但這次的哨子面還真的蠻好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別,有機會一定要嚐嚐啊!”食材明細主料手擀麪(適量)輔料五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)黃花菜(適量)木耳(適量)豆腐乾(適...
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鍋包肉第一次下鍋炸多久
  • 鍋包肉第一次下鍋炸多久

  • 8-10分鐘。製作鍋巴肉需要炸兩次,第一次需要炸八分鐘左右,具體的炸制時間跟肉片的薄後以及大小有關。第二次需要大火熱油,復炸三十秒左右,撈出控油即可。鍋巴肉是生活中比較普遍的美食,是用裏脊肉、蒜片、葱絲、胡蘿蔔絲、香菜、番茄醬、食醋等食材製作而成的,入口酸甜。...
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山藥粽的做法 第一次包粽子——山藥粽 山藥粽怎麼做
  • 山藥粽的做法 第一次包粽子——山藥粽 山藥粽怎麼做

  • “以前吃的都是媽媽包的粽子,這是我第一次自己包,這才知道有多累,也不過才10個粽子我足足包了一個小時。真是辛苦媽媽了每次都要包好幾鍋的。”食材明細主料糯米(適量)鐵棍山藥(適量)粽葉(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥粽的做法步驟1、先處理粽葉。用抹布擦洗...
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第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法
  • 第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法

  • “第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉,我這裏是2杯,加入一點點鹽,少許温水2、和麪,要和到三光,蓋一下濕布發麪3、取出一半,我家砧板太小,擀麪4、麪糰要擀平,中間撒...
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粽子的做法 端午粽飄香 - 第一次,成功! 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 端午粽飄香 - 第一次,成功! 粽子怎麼做

  • “端午節到了,家中悦寶偏喜愛吃粽子,外頭買來的粽子着實不放心,所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢?雖然在廣州十幾年了,可是還是很懷念家鄉海南的粽子,大大的粽子,有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦仁,餡料超足。嗯,就包家鄉的粽子吧。回憶着小時候粽子的味道,我開始準備材料,開始認真的上...
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麪包的做法 第一次烘烤~~麪包 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 第一次烘烤~~麪包 麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)麪包的做法步驟1、雞蛋攪拌好。2、把黃油溶化。3、發酵粉用水化開。4、白糖也要用水化開。5、將所以材料統統倒入到盛麪粉的容器內攪拌。6、當面粉揉好之後就放一邊讓它醒醒...
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肉粽子的做法和配料這樣做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料這樣做最正宗

  • 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(400克)酵母(適量)牛仔(一袋)雞蛋(一枚)鹽(4.8克一勺)色拉油(40毫升)輔料白糖(80克7勺)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪,色拉油可以慢慢的一點點的放進去,然後省面發酵,大約50分鐘吧,再次揉麪,整形做成麪包形狀放入抹油的烤盤,放入...
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青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好醜啊 青汁包子怎麼做
  • 青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好醜啊 青汁包子怎麼做

  • “陷的配料:雪菜,新鮮春筍,香菇,五花肉,粉絲”食材明細主料春筍(適量)雪菜(適量)五花肉(適量)香菇(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青汁包子的做法步驟1、炒陷2、和麪3、揉麪4、等待醒面5、包起來6、蒸15分鐘後,起鍋,就可...
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第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法
  • 第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法

  • “從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麪粉、油脂等,就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160克)食用油(50克)白蓮蓉餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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不鏽鋼鍋第一次使用的正確方法?
  • 不鏽鋼鍋第一次使用的正確方法?

  • 現如今的人們生活水平遠比以前高,以前的人都是拼命賺錢,而現在的就是注意怎麼保護身體,特別是對於中老年人來説也是越來越注意養生,所以常常會自己去準備一些菜譜去做一些菜,因為這樣可以既營養又美味,所以他們也常常會用到不鏽鋼鍋,這也是一種非常好用的廚具,我們在廚房會經常看...
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鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做
  • 鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做

  • 食材明細主料中粉(600克)水(300克)細砂糖(20克)酵母(6克)輔料豬肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)鹽(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮肉包的做法步驟1、首先製作豬肉餡,準備好材料。2、大葱,姜加清水一起入料理機打碎,成葱姜水。3、將葱...
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第一次做紫薯包子~如何做簡單又好吃
  • 第一次做紫薯包子~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量發酵粉:適量紫薯:適量純牛奶:適量白糖:適量輔料具體步驟1.紫薯先煮熟~然後剝皮搗爛2.為了使紫薯餡更加入味,我放鍋里加了白糖還純牛奶~3.我討厭揉麪的~4.我喜歡餡多的那種5.第一次做,好難看的,表面很不...
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電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法
  • 電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法

  • “這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法
  • 第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法

  • “第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中倒水,水開後放入麪條4、放入麪條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋...
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全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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豌豆尖第一次掐要留幾節最好
  • 豌豆尖第一次掐要留幾節最好

  • 四到五節。豌豆尖第一次掐最好掐的長度為四到五節,大概長度是二十到二十五釐米長。豌豆尖掐的過短,其莖太嫩,食用口感不佳。豌豆尖掐的過長,其纖維含量過高,影響口感,還會抑制豌豆尖的再生長。豌豆尖可以用熱燙熟後涼拌食用,也可以將豌豆切成末與肉末或者蝦仁調成餡料進行食用。...
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第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法
  • 第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法

  • “雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麪不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次蒸的大饅頭的做法步...
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鹹肉粽的做法 【端午.粽子】鹹肉粽——第一次的體驗 鹹肉粽怎麼做
  • 鹹肉粽的做法 【端午.粽子】鹹肉粽——第一次的體驗 鹹肉粽怎麼做

  • “端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包粽子,也讓我融入了這個氛圍裏,這是我生平第一次包的粽子,在這之前一直都是吃媽媽包的粽子,或去大超市買來的粽子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓我的家人和朋友們也能分享我的快樂,嚐嚐我第一次包的粽...
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第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法
  • 第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法

  • 食材明細主料葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次做的葱油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把葱給切碎。3、熱一下油然後再放你葱裏。4、拿紗布捂着,發一個小時5、把葱油塗在面上。6、在吧,圖上葱油的面,裹起來。7、在田村曉快,拿...
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