當前位置:味味甜 >

關於美味中參着少許酸味の《亞參炒飯》的餐飲百科

亞參炒飯的做法 美味中參着少許酸味の《亞參炒飯》 亞參炒飯怎麼做
  • 亞參炒飯的做法 美味中參着少許酸味の《亞參炒飯》 亞參炒飯怎麼做

  • “第一次吃【亞參炒飯】是在餐館裏。餐館老闆特介紹了這盤味道與眾不同的炒飯,也是他餐館裏的招牌炒飯。既然這樣與眾不同,那還等什麼,馬上就點了它啦!望穿秋水,【亞參炒飯】終於出來啦,還沒放下就聞到了陣陣香中帶着酸味的炒飯。馬上開動。。。唔。。。真的很好吃哦,酸中帶着海...
  • 12759
海蔘青瓜炒飯怎麼做-海蔘青瓜炒飯的做法
  • 海蔘青瓜炒飯怎麼做-海蔘青瓜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(400克)海蔘(150克)冠利酸甜青瓜(100克)胡蘿蔔(100克)輔料葱(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用,米飯要提前用筷子打散開。2、葱切碎末,胡蘿蔔、酸黃瓜切小粒,海蔘切片。3、炒鍋裏倒入食用油,放入葱和幹辣椒煸香。(不喜辣...
  • 28572
泡發海蔘的做法 泡發澳大利亞海蔘 泡發海蔘怎麼做
  • 泡發海蔘的做法 泡發澳大利亞海蔘 泡發海蔘怎麼做

  • “好多人都買新鮮的海蔘,新鮮的海蔘水分比較大,儲存也不方便。如果自己會泡發就方便多了。現在我就教大家如何泡發海蔘,方法非常簡單。”食材明細主料澳大利亞海蔘(適量)輔料清水(適量)其他(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡發海蔘的做法步驟1、拿小盆把澳大利亞海蔘用水沖洗乾淨。...
  • 31419
酸辣海蔘的做法 美味家常菜---酸辣海蔘 酸辣海蔘怎麼做
  • 酸辣海蔘的做法 美味家常菜---酸辣海蔘 酸辣海蔘怎麼做

  • “海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。最喜歡的就是它Q軟的口感,軟軟糯糯,絕對是上好的食材.海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。,海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用,而且它還含有豐富的膠原,絕對是美容的食物.”食材...
  • 26293
人蔘是什麼味道的-人蔘的味道
  • 人蔘是什麼味道的-人蔘的味道

  • 人蔘的藥用價值是特別高的,而且人蔘的功效也是非常的多的,那麼人蔘的味道是什麼樣的呢?那麼小編今天具體給大家講述一下關於人蔘的一系列問題,幫助大家解決生活當中的一些小難題。大家在生活當中就可以用正確的方法去食用人蔘了。一、人蔘的味道人蔘一般指代白參,白參苦大甜微...
  • 5677
海蔘怎麼做着吃
  • 海蔘怎麼做着吃

  • 海蔘是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下海蔘怎麼做着吃。海蔘怎麼做着吃一、葱燒海蔘(傳統做法)配料:水發小海蔘1000克精鹽2克...
  • 32754
美味的海蔘撈飯如何做簡單又好吃
  • 美味的海蔘撈飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡發海蔘:1只輔料白米飯:70西蘭花:30澱粉:10色拉油:適量鮑魚汁:100小葱:1小段生薑:1小塊具體步驟1.把野生的淡幹海蔘泡好,海蔘的泡發是一件很考驗耐心的事情,裏面有好幾個關鍵的過程,一個動作錯了海蔘就泡不好了...
  • 11426
金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做
  • 金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做

  • “當鮮濃的湯汁在口中充盈瀰漫,再將海蔘送入口中,享受參肉與牙齒之間輕微的抵抗,又鮮又柔富有彈性。意猶未盡,用一小碗香噴噴的白米飯裹上海蔘寬寬的湯汁,美不勝收。”食材明細主料刺蔘(適量)輔料金瓜(適量)菜心(適量)枸杞(適量)配料濃醇高湯(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗...
  • 23719
鮮味海蔘粥怎麼做-鮮味海蔘粥的做法
  • 鮮味海蔘粥怎麼做-鮮味海蔘粥的做法

  • “以前在上海想家的時候,想吃蟶子的時候就會去超市裏買,可超市裏的蟶子都是泡在水裏用氧氣養着的,吃起來一點都不新鮮,還是外公這養在海塘裏面的蟶子好吃呢。因為好久沒煮粥喝了,想到外公剛送來新鮮的蟶子,和海蔘搭配來煮粥味道一定很不錯,沒想到好鮮好鮮的粥啊,真是太好吃了!”食...
  • 24063
海蔘炒飯怎麼做-海蔘炒飯的做法
  • 海蔘炒飯怎麼做-海蔘炒飯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(1顆)葱(1塊)蒜(3瓣)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘炒飯的做法步驟1、葱、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好盛出備用。3、鍋中放油,炒香葱蒜末。4、加入海蔘和胡蘿蔔丁炒均勻,加入生抽和鹽。5、加入...
  • 13095
美味的酸辣海蔘湯如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣海蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣海蔘湯,雖然有辣的味道,但是它的辣味並不是來自辣椒。辣都來自於白胡椒粉。白胡椒粉可散寒以及健胃功效,並且能增進人們的食慾、幫助消化,對胃寒所致的胃腹冷痛有非常好的緩解作用,能夠治療風寒感冒。酸辣...
  • 20706
海蔘包菜炒飯怎麼做-海蔘包菜炒飯的做法
  • 海蔘包菜炒飯怎麼做-海蔘包菜炒飯的做法

  • “海蔘一次性發好了,然後放冰箱冷凍。眼看着天熱了,還沒吃完,趕緊做來吃,要不天熱了就不能吃了,太容易生內火,且凍久了就沒營養了。”食材明細主料海蔘(1個)包菜(100克)米飯(250克)食用油(1.5湯匙)輔料肉糜(80克)紅椒(小許)小葱(1棵)調料食鹽(1.5克)生抽(5克)雞精(1克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 9973
美味小人蔘怎麼做-美味小人蔘的做法
  • 美味小人蔘怎麼做-美味小人蔘的做法

  • “胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,素有“小人蔘”之稱。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料香菜(1小把)配料醋(2勺)鹽(1小勺)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味小人蔘的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,備用。2、...
  • 16142
海蔘能炒着吃嗎
  • 海蔘能炒着吃嗎

  • 作為一名從小在沿海地區城市長大的孩紙,想必你們應該已經能夠接觸到很多各種各樣不同的海鮮類食品,就比如在內陸地區稀少的鮑魚、海蔘等等類食物是十分少見的。今天我們不如就以此來作為主題來説説海蔘能炒着吃嗎吧。海蔘可以炒着吃嗎海蔘可以炒吃,正常炒菜的做法一樣,不過泡...
  • 11740
海蔘什錦炒飯怎麼做-海蔘什錦炒飯的做法
  • 海蔘什錦炒飯怎麼做-海蔘什錦炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)海蔘(1個)肉糜(15克)心裏美蘿蔔(20克)西蘭花(30克)紅甜椒(20克)葱(小許)鵪鶉蛋(8個)輔料食鹽(0.5克)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘什錦炒飯的做法步驟1、所有食材都改刀。2、鵪鶉蛋磕碗裏,打散。3、改刀好的原料。4、熱鍋冷油。5、油熱倒入鵪鶉蛋液...
  • 26431
海蔘撈飯的做法 一級棒美味自己試做:海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做
  • 海蔘撈飯的做法 一級棒美味自己試做:海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做

  • “天天外面都吃的撈飯,一直不知道怎麼做的,也沒去吃過,就自己試着學做了,別説挺好吃的,而且還比較簡單的哦~”食材明細主料海蔘(兩根)輔料白菜(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)水澱粉(少許)胡椒粉(少許)乾貝(適量)葱香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘撈飯的做法步驟1、葱切絲姜切末然後爆鍋;2、...
  • 11483
美味的海蔘炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的海蔘炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:兩個蘆筍:三根烤腸:兩根發好的海蔘:一個胡蘿蔔:一塊葱末:適量輔料鹽:一勺具體步驟1.備好原料2.胡蘿蔔,蘆筍抄水3.海蔘抄水4.不粘鍋放入底油5.打一個雞蛋入鍋炒熟盛出備用6.放葱末炒香7.放入米飯炒散8.加...
  • 31865
海蔘蛋炒飯的做法 豪華版蛋炒飯—海蔘蛋炒飯 海蔘蛋炒飯怎麼做
  • 海蔘蛋炒飯的做法 豪華版蛋炒飯—海蔘蛋炒飯 海蔘蛋炒飯怎麼做

  • “經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎?很多人認為海蔘是大補,夏天不能吃海蔘,吃了會上火,研究表明,夏天吃海蔘不僅不會上火,反而會起到清火的作用。夏季也需進補,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌膩補,如阿膠、鹿茸等。在中醫上講,“海蔘,味甘鹹,性温,入腎、肺、...
  • 23371
美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯
  • 美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯

  • 人蔘,是中國的百草之王,可以補元氣,益脾肺。雞肉有很高的營養價值,富含蛋白質。人蔘燉雞是一種常見的滋補食物,人蔘雞湯可以強身健體,加入紅棗枸杞等食材,還可以補血,是一種既營養有美味的食物,那麼人蔘燉雞湯應該怎麼做才更加美味呢?一、人蔘燉湯之人蔘雞湯的做法人蔘燉雞(Ginseng...
  • 4887
海蔘蒸蛋的做法 美味的海蔘蒸蛋教程 海蔘蒸蛋怎麼做
  • 海蔘蒸蛋的做法 美味的海蔘蒸蛋教程 海蔘蒸蛋怎麼做

  • “海蔘現在不單單是即食這一簡單吃法,現在已經有了很多家常做法,讓你品嚐到不一樣的海蔘美味。今天為大家帶來的是海蔘蒸蛋的教程,讓你在家就可以簡單輕鬆的學會。廣參堂海蔘的作用是具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。而且雞蛋,富含多種微...
  • 12642
美味酸豆角蛋炒飯-酸豆角蛋炒飯
  • 美味酸豆角蛋炒飯-酸豆角蛋炒飯

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)雞精(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)食鹽(適量)酸豆角(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸豆角蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。酸豆角清水洗淨和胡蘿蔔一起切丁,葱切末。2、鍋裏下油,煎雞蛋,出鍋備用。3、鍋裏留餘...
  • 9336
海蔘蛋炒飯怎麼做-海蔘蛋炒飯的做法
  • 海蔘蛋炒飯怎麼做-海蔘蛋炒飯的做法

  • “家裏偶爾會剩下米飯,可以盛出蓋上保鮮膜冷藏,在第二天炒一份飽滿鮮香的蛋炒飯。海蔘是之前泡發好的,也可以用火腿、鯪魚或者肉丁替代,各有特色。”食材明細主料米飯(600g)海蔘(3只)雞蛋(2個)輔料黃瓜(1段)胡蘿蔔(1只)小香葱(2顆)調料鹽(4g)白胡椒粉(2g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海...
  • 9779
烏參炒香菇的做法 鮮香味美又下飯~烏參炒香菇 烏參炒香菇怎麼做
  • 烏參炒香菇的做法 鮮香味美又下飯~烏參炒香菇 烏參炒香菇怎麼做

  • “軟糯鮮香很下飯,不失為夏季人們食慾下降時期調整身體的美味佳餚。”食材明細主料烏參(5只)香菇(16朵)輔料生薑片(3片)香葱(1棵)調料植物油(20ml)味達美臻品料酒(1勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)白糖(2g)澱粉(2g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏參炒香菇的做法步驟1、準備好食材。2、烏參提前解...
  • 21877
鮮味海蔘怎麼做-鮮味海蔘的做法
  • 鮮味海蔘怎麼做-鮮味海蔘的做法

  • “這款【鮮味海蔘】是用凍幹海蔘泡發後,烹製而成,味道鮮美,回味無窮。”食材明細主料海蔘(3個)油菜(3個)輔料油(1茶匙)鹽(2克)生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味海蔘的做法步驟1、凍幹用純淨水泡發10小時以上。2、泡發後的海蔘、油菜。3、鍋中燒開水,加入適量...
  • 5304
海蔘蔬菜炒飯怎麼做-海蔘蔬菜炒飯的做法
  • 海蔘蔬菜炒飯怎麼做-海蔘蔬菜炒飯的做法

  • 食材明細主料海蔘(一隻)米飯(一小碗)輔料西蘭花(二小朵)香菇(二朵)胡蘿蔔(少許)雞蛋(二個)洋葱(少許)薑末(少許)玉米粒(少許)花生油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蔬菜炒飯的做法步驟1、成品。2、青菜洗淨。3、發好的海蔘,切丁。4、青菜切好。5、米飯.雞蛋準備好。6、鍋內...
  • 16896
專題