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關於紅燒排骨蘿蔔片的家常做法的餐飲百科

紅燒排骨蘿蔔片怎麼做-紅燒排骨蘿蔔片的做法
  • 紅燒排骨蘿蔔片怎麼做-紅燒排骨蘿蔔片的做法

  • “第一篇日誌,請多關照”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)配料陳醋(適量)豆豉油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨蘿蔔片的做法步驟1、先準備好排骨,剁成一小塊的!2、準備作料!3、先將排骨用熱水煮一分鐘,去掉血水,然後燉...
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紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)生薑(幾片)雞蛋(一個)草莓(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,用料酒,生抽,鹽,雞蛋,玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲,醃製半小時待用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,將排骨煎至...
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家常紅燒排骨-紅燒排骨
  • 家常紅燒排骨-紅燒排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲湯,與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯,暖暖的,正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,紅燒排骨,或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的,不會很肥膩,排骨上都是精瘦肉,偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩子吃起來更是一個字——愛,滿口的肉肉真過癮。”食材明...
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紅燒白蘿蔔片怎麼做-紅燒白蘿蔔片的做法
  • 紅燒白蘿蔔片怎麼做-紅燒白蘿蔔片的做法

  • “清甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切扇形片(形狀根據喜好,塊越大,煮的時間越長一些)。2、熱鍋、熱油、中大火,下白蘿蔔翻炒至略變透明。3、加水,加所有調料,大火燒...
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白蘿蔔燒排骨怎麼做-白蘿蔔燒排骨的做法
  • 白蘿蔔燒排骨怎麼做-白蘿蔔燒排骨的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔是個寶貝,多吃蘿蔔身體好,今天就來一道美味的蘿蔔燒排骨”食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(200g)輔料鹽(3g)醬油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒排骨的做法步驟1、九陽鍋里加入油加入薑片炒香2、然後倒入排骨3、翻炒兩分鐘4、在加入醬油炒勻...
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紅燒排骨胡蘿蔔怎麼做-紅燒排骨胡蘿蔔的做法
  • 紅燒排骨胡蘿蔔怎麼做-紅燒排骨胡蘿蔔的做法

  • “這是一道咱們平時經常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉裏面的污血,吃起來更覺得安心。如果不焯水,直接燉或者紅燒,那肉味更濃。其實經常高温燜燉,所有的不良物質都能被消毒了,所以即使不焯水也不用擔心啥了。完全看個人的喜好啦!光吃排骨固然過癮,但加了脂溶性的胡蘿蔔更加有...
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蘿蔔燒排骨怎麼做-蘿蔔燒排骨的做法
  • 蘿蔔燒排骨怎麼做-蘿蔔燒排骨的做法

  • “中午弄了點排骨,蒸在鍋裏,也不知道和啥燒,想想土豆前兩天燒過了,乾脆蘿蔔吧。不過除了蘿蔔乾和酸辣蘿蔔,我家小孩不喜歡其他形式的蘿蔔菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒排骨的做法步...
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紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “簡簡單單的做法,不簡單的味道!o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨(1斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)烤肉醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜,備用。3、排骨洗淨後加入半勺鹽。4、...
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雜骨燒紅蘿蔔怎麼做-雜骨燒紅蘿蔔的做法
  • 雜骨燒紅蘿蔔怎麼做-雜骨燒紅蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬雜骨(500克)紅蘿蔔(一個)草果(1個)輔料桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)生薑(1小個)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)味精(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、買好的骨頭洗乾淨放燒開的水裏面抄水2、準備好要用的調料3、炒鍋燒熱放油把冰糖炒起泡,再...
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家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法
  • 家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000克)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加薑片和料酒焯水。3、煮3分鐘左右。4、過涼水,清洗乾淨...
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蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮,切成小塊。3、將排骨清洗乾淨備用。4、與蘿蔔放在一起。5、放入煮鍋中大火...
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紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400克)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在浸泡一會,去除腥味,清洗乾淨。4、炒鍋燒熱,倒入玉米油,煸...
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排骨燒白蘿蔔怎麼做-排骨燒白蘿蔔的做法
  • 排骨燒白蘿蔔怎麼做-排骨燒白蘿蔔的做法

  • “這個菜什麼時候燒的我都沒印象了😄”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切大塊。2、排骨焯水。3、撈出來。4、熱鍋下油,放入排骨小火炒焦黃。5...
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胡蘿蔔燒排骨怎麼做-胡蘿蔔燒排骨的做法
  • 胡蘿蔔燒排骨怎麼做-胡蘿蔔燒排骨的做法

  • “胡蘿蔔維生素含量高,適合所有人。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(4顆)輔料五香(1只)生薑(1顆)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、排骨過水。2、清洗乾淨備用。3、生薑八角辣椒。4、油熱下入...
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排骨燒紅蘿蔔 怎麼做-排骨燒紅蘿蔔 的做法
  • 排骨燒紅蘿蔔 怎麼做-排骨燒紅蘿蔔 的做法

  • “排骨燒紅蘿蔔營養豐富口味好,特別好吃受到老人小孩喜歡。補充維生素蛋白質。”食材明細主料排骨(500g)輔料紅蘿蔔(500g)八角(1個)姜(2塊)蒜(2顆)大料(1顆)調料紅燒醬油(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、紅蘿蔔切滾刀。3、鍋裏油熱...
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家常紅燒蘿蔔排骨如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒蘿蔔排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250胡蘿蔔:半根輔料山藥:半根糖:少量葱花:少量豆辨醬:1勺香葉:2片肉蔻:2個具體步驟1.排骨用水刷一下,放點料酒。出泡沫就把排骨撈出來。2.刷好的排骨,紅蘿蔔切塊,薑片,大蒜。3.山藥切好,用鹽水泡着。防變色。4...
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排骨燒胡蘿蔔怎麼做-排骨燒胡蘿蔔的做法
  • 排骨燒胡蘿蔔怎麼做-排骨燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,和排骨一起燒,絕對是完美搭配,再加入板栗,清香軟糯,好吃不膩。”食材明細主料排骨(200克)胡蘿蔔(半個)輔料板栗(10個)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)老抽(幾滴)生抽(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材準備好。2、板栗放開水裏燙個1分鐘...
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排骨燒蘿蔔怎麼做-排骨燒蘿蔔的做法
  • 排骨燒蘿蔔怎麼做-排骨燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒蘿蔔的做法步驟1、原材料:排骨白蘿蔔2、將白蘿蔔去皮,切滾刀塊;排骨焯水。3、炒鍋加熱加入白糖,調製小火併用筷子不停攪拌...
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紅白蘿蔔燒排骨怎麼做-紅白蘿蔔燒排骨的做法
  • 紅白蘿蔔燒排骨怎麼做-紅白蘿蔔燒排骨的做法

  • “週末在家,兒子説想吃燒排骨了,菜市場轉了一圈,看到白蘿蔔水嫩嫩的,就賣了一根,再配個胡蘿蔔,中午飯就有了,紅白蘿蔔燒排骨再配個米飯OK了。”食材明細主料排骨(1000g)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(半根)輔料大葱(1顆)生薑(1塊)紅辣椒(2個)調料冰糖(1塊)生抽(1勺)料酒(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
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紅蘿蔔燜排骨的做法 紅蘿蔔燜排骨---香甜味排骨做法 紅蘿蔔燜排骨怎麼做
  • 紅蘿蔔燜排骨的做法 紅蘿蔔燜排骨---香甜味排骨做法 紅蘿蔔燜排骨怎麼做

  • “排骨+胡蘿蔔,大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯,但是最近不是很想喝排骨湯,從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨,還要是香煎過的排骨,那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)排骨(500g)輔料海天蠔油(一小勺)糖(兩大勺)醬油(兩勺)鹽(兩勺)亦舒堂火麻油(4...
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蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法
  • 蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法

  • “弟媳家拿來的蘿蔔絲幹,今天和排骨一起做個紅燒菜。做這道菜的排骨最好選那種靠近肚子的帶些油脂的排骨,這樣口感才不會柴。蘿蔔絲吸飽了排骨湯汁,鮮香又有嚼勁,很是下飯,甚至用來配粥也很不錯。”食材明細主料蘿蔔絲幹(適量)排骨(適量)料酒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量...
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家常菜紅蘿蔔燒排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅蘿蔔燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400紅蘿蔔:200冬菇:100輔料姜:適量醋:適量雞精:適量油:適量鹽:適量幹辣椒:適量白糖:適量老抽:適量大蒜:適量具體步驟1.紅蘿蔔洗淨切塊,冬菇切塊。2.姜蒜,幹辣椒切好備用。3.把排骨洗淨切塊,放水裏綽水後撈出。4...
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紅蘿蔔燒排骨怎麼做-紅蘿蔔燒排骨的做法
  • 紅蘿蔔燒排骨怎麼做-紅蘿蔔燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(2根)輔料大葱(2段)姜(2片)蒜(1顆)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燒排骨的做法步驟1、準備食材排骨焯水,紅蘿蔔切塊備用,2、熱鍋熱油下花椒,排骨,煎制金黃色,3、依次放入姜、蒜,豆瓣醬、大葱,4、翻炒均勻,5、放入淹過...
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紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “我家喜歡吃重口味的紅燒菜,可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,尤其...
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紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做

  • “過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單,其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多,否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好,味道的濃度也不夠,因此投料要恰到好處才行!現在市場豐富了,調...
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