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關於金針炒雙耳怎麼做的餐飲百科

金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法
  • 金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)水發銀耳(適量)水發黑木耳(適量)輔料毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞湯(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針炒雙耳的做法步驟1、材料:金針菇、水發銀耳、水發黑木耳、毛豆、胡蘿蔔、葱姜各適量調味:鹽、雞湯、香油各適量2、將銀...
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金針菇雙剁椒怎麼做-金針菇雙剁椒的做法
  • 金針菇雙剁椒怎麼做-金針菇雙剁椒的做法

  • “傲“椒”的下飯菜,才是金針菇的正確打開方式剁椒又叫剁辣子、罈子辣椒,味辣而鮮鹹,是四川、湖南、湖北等省的特色食品,可出壇即食,也可當作佐料做菜。剁椒的製作工藝簡單,通常是將小米辣和紅二荊條洗淨晾乾後剁碎,加入適量蒜碎,少許姜碎,滴入適量高度白酒、鹽,密封發酵,醃一段時間...
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金針菇黑木耳炒肉絲怎麼做-金針菇黑木耳炒肉絲的做法
  • 金針菇黑木耳炒肉絲怎麼做-金針菇黑木耳炒肉絲的做法

  • “金針菇我又愛又恨,愛的是特喜歡吃,恨的是金針菇特適合涼拌和吃火鍋,可惜涼拌和吃火鍋我都不能吃,可惡的胃炎害苦我,少吃多少美食。上次做火鍋買了太多金針菇,其實就是喜歡吃才故意多買的,雖然價格很貴18元一公斤。左看右看金針菇還是想涼拌,被老公一吼,“好了傷疤忘了痛”這樣一...
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黑木耳炒金針菇怎麼做-黑木耳炒金針菇的做法
  • 黑木耳炒金針菇怎麼做-黑木耳炒金針菇的做法

  • “素菜小炒,快手家常菜😄。”食材明細主料黑木耳(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒金針菇的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨。2、金針菇、胡蘿蔔、葱洗淨。3、黑木耳焯水2分鐘撈出。4、胡蘿蔔切片,...
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金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法
  • 金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法

  • “這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配,養生保健功效很突出。再搭配少許對眼睛十分有好處又健脾益胃的胡蘿蔔,讓這道普通的涼拌菜顏色亮一些的同時,營養也更加豐富...
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雙剁椒金針菇怎麼做-雙剁椒金針菇的做法
  • 雙剁椒金針菇怎麼做-雙剁椒金針菇的做法

  • “有網友留言,想看『雙剁椒金針菇』,今天它來了。超開胃的,又鮮又下飯,鮮香可口特入味,每次都能多吃一碗飯🍚吃過那麼多金針菇,還屬剁椒金針菇,鮮香爽口倍好吃,做法特簡單!”食材明細主料金針菇(400g)紅剁椒(15g)杭椒(15g)輔料小葱(適量)色拉油(10ml)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙剁椒...
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雙椒金針菇怎麼做-雙椒金針菇的做法
  • 雙椒金針菇怎麼做-雙椒金針菇的做法

  • “最愛涮火鍋時那一盤白嫩嫩的金針菇,可是除了涮火鍋,你還知道怎麼做金針菇好吃嗎?今天這道涼拌雙椒金針菇,給愛吃金針菇的你!金針菇屬於低卡路里食物,吃起來沒負擔喔~我的微信公眾號【暖夫生活】,喜歡的小夥伴可以關注哦~”食材明細主料金針菇(200g)線椒(2個)小米椒(3個)輔料蠔油(適量...
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金針菇炒黑木耳怎麼做-金針菇炒黑木耳的做法
  • 金針菇炒黑木耳怎麼做-金針菇炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)大蒜(適量)薑片(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒黑木耳的做法步驟1、材料:金針菇、黑木耳下薑片焯水瀝乾2、油鍋爆香蒜瓣,下蠔油、生抽、料酒、雞精攪拌後下金針菇、黑木耳3、翻炒...
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木耳金針菇炒蛋怎麼做-木耳金針菇炒蛋的做法
  • 木耳金針菇炒蛋怎麼做-木耳金針菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳金針菇炒蛋的做法步驟1、木耳焯水後切絲。2、金針菇切段。3、雞蛋打散。4、鍋內熱油下木耳小火炒一分鐘。5、下金針菇炒軟。6、倒入蛋液。7、凝固後翻面炒幾下,加...
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木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法
  • 木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法

  • “金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身;3.金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內...
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金針菇燒雙耳如何做簡單又好吃
  • 金針菇燒雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:一袋胡蘿蔔半根木耳:2朵銀耳:2朵輔料蠔油:適量香油:適量水:適量具體步驟1.木耳、銀耳泡發。去蒂,洗淨,撕成小朵;金針菇洗淨,切成寸段;胡蘿蔔洗淨,切絲。2.鍋置火上,放油,燒至5成熱,下胡蘿蔔絲、金針菇絲,翻炒。3....
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金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法
  • 金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法

  • “一般一提到金針,人們想到的多是金針菇。其實新鮮的黃花菜無論形狀還是色澤,都可以與其相比,所以現在有些菜餚裏出現金針的時候,有可能就是黃花菜。另外,用銀耳熬製湯羹非常普遍,用銀耳炒制的菜餚並不是太多,今天就用新鮮的黃花菜和銀耳搭配烹製一款家常菜“金針銀耳”。”食材...
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雙澆頭金針菇木耳怎麼做-雙澆頭金針菇木耳的做法
  • 雙澆頭金針菇木耳怎麼做-雙澆頭金針菇木耳的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)香菇(3顆)木耳(半塊)輔料香醋(1勺)生抽(1匙)紅辣椒(2顆)鹽(1勺)白綿糖(5g)青辣椒(2顆)姜(3片)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙澆頭金針菇木耳的做法步驟1、將幹木耳泡開,焯熟後切絲2、金針菇去根洗淨後,焯熟3、香菇洗淨切丁或切末4、姜切末,辣椒切成辣椒圈,以薑末-辣...
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蒜香雙椒金針菇怎麼做-蒜香雙椒金針菇的做法
  • 蒜香雙椒金針菇怎麼做-蒜香雙椒金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)紅椒(適量)青椒(適量)蒜末(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雙椒金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部雜質,洗淨瀝乾2、青椒與紅椒各1個,大蒜適量3、將大蒜切末,越細越好4、青紅椒切圈5、鍋內油熱5成熟後下蒜末爆香6、...
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木耳金針炒土豆怎麼做-木耳金針炒土豆的做法
  • 木耳金針炒土豆怎麼做-木耳金針炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)木耳(適量)金針菇(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳金針炒土豆的做法步驟1、看看原料吧2、木耳發好切絲。3、土豆去皮洗淨,搓成絲。4、土豆絲泡水裏,去除澱粉。5、用薑末熗鍋,烹入少許生抽。6、放入木耳和土豆...
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雙澆頭金針木耳的做法 雙澆頭金針木耳:夏日超級爽口涼拌菜 雙澆頭金針木耳怎麼做
金針朩耳蒸雞怎麼做-金針朩耳蒸雞的做法
  • 金針朩耳蒸雞怎麼做-金針朩耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半邊)木耳(20g)輔料葱(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)鹽(適量)金針(30g)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針朩耳蒸雞的做法步驟1、家裏養的草雞,半邊(也可以用雞腿肉)2、切開把雞骨去除3、準備:木耳、金針洗淨,木耳打結、薑切片、蒜用刀拍扁、葱打結4、把金針、木耳捕...
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木耳金針菇炒雞蛋怎麼做-木耳金針菇炒雞蛋的做法
  • 木耳金針菇炒雞蛋怎麼做-木耳金針菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)木耳(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段2、木耳泡發後洗淨切碎放入雞蛋中加入適量鹽打散3、鍋中放入適量油下入雞蛋滑散4、放入金針菇翻炒均勻後加入適量的...
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黑木耳金針菇炒辣椒怎麼做-黑木耳金針菇炒辣椒的做法
  • 黑木耳金針菇炒辣椒怎麼做-黑木耳金針菇炒辣椒的做法

  • “這是一道健康養生又清爽的菜。由利好的黑木耳、金針菇、辣椒搭配胡蘿蔔素炒而成。口味清淡,低鹽少油,有着排毒,減脂,防癌,健腦,明目,健脾益胃等功效。”食材明細主料黑木耳(50g)辣椒(50g)金針菇(150g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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雙澆頭金針菇怎麼做-雙澆頭金針菇的做法
  • 雙澆頭金針菇怎麼做-雙澆頭金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(400g)紅尖椒(2個)姜(少許)蒜(2瓣)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)香醋(1勺)蒸魚豉油(2勺)香油(少許)鹽(適量)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙澆頭金針菇的做法步驟1、蠔油、蒸魚豉油、香醋、辣椒油、鹽、香油混合調成料汁備用,葱、姜蒜、紅尖椒切末。2、金針菇去根部...
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金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法
  • 金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料木耳(適量)金針(適量)紅棗(3顆)調料姜(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小,把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發,切小塊小段,紅棗切絲。4、把配菜與雞肉拌勻,然後儘量把雞肉鋪在上面...
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雙椒金針姑怎麼做-雙椒金針姑的做法
  • 雙椒金針姑怎麼做-雙椒金針姑的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒金針姑的做法步驟1、金針菇清洗乾淨放入盤內。2、紅青椒各切成丁塊,蒜姜各切成細丁。3、金針菇放入鍋內,炒好裝盤待用。4、把切好的作料依次放入油鍋內翻炒...
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金針木耳炒雞雜怎麼做-金針木耳炒雞雜的做法
  • 金針木耳炒雞雜怎麼做-金針木耳炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(1副)金針(2兩)木耳(2兩)輔料蒜瓣(1片)花生油(適量)配料生抽(適量)薑絲(10克)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳炒雞雜的做法步驟1、鍋燒熱油後,放入泡發好的金針和木耳、鹽及量水煮至八成熟2、把八成熟的金針及木耳裝碟,放入雞油爆出油後放入少量的花生油...
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金針菇拌豬耳怎麼做-金針菇拌豬耳的做法
  • 金針菇拌豬耳怎麼做-金針菇拌豬耳的做法

  • “豬耳脆香爽口,具有較多的膠原蛋白,並且口感非常好,當涼菜吃的“滷豬耳”,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質。拌菜簡單易做卻能很好吃,而且很省時,也很適合忙碌的上班族。我家胖子很喜歡豬耳的脆香口感,也愛吃凉拌菜,這樣拌一拌,全部吃了還感覺不夠哈。”食材明細主料滷...
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雙椒金針肉絲怎麼做-雙椒金針肉絲的做法
  • 雙椒金針肉絲怎麼做-雙椒金針肉絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(150克)輔料豬肉絲(100克)青椒(1個)紅椒(1個)配料油(適量)鹽(2茶匙)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒金針肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、青紅椒洗淨、切絲;肉絲加鹽、澱粉拌勻備用。3、金針菇切去根,洗淨。4、金針菇入開水焯一會,不超過30秒...
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