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關於柚子醬的餐飲百科

柚子醬怎麼做-柚子醬的做法
  • 柚子醬怎麼做-柚子醬的做法

  • “昨天買了一個柚子,超酸的,吃了一瓣就實在受不了了,於是做了個簡易柚子醬,早餐時抹面包吃。酸酸甜甜還有柚子特殊的香氣,真是好吃。”食材明細主料柚子(1個)輔料白糖(6勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子醬的做法步驟1、準備好白糖和柚子。2、剝好柚子肉切碎,簡單切幾刀就行...
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藥食兩用的好醬 蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法 【蜂蜜柚子醬】---
  • 藥食兩用的好醬 蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法 【蜂蜜柚子醬】---

  • “蜂蜜柚子醬(茶),這是一款很好的果醬,可以用温水沖泡着喝,也可以用來抹面包,是藥食兩用的健康食品,大人小孩都適合。柚子本身營養豐富,它所含的鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然...
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蜂蜜柚子茶醬怎麼做-蜂蜜柚子茶醬的做法
  • 蜂蜜柚子茶醬怎麼做-蜂蜜柚子茶醬的做法

  • “前幾天想吃橙子,結果老公聽錯,買回來個大柚子。可惜本人牙齒過敏的厲害,實在吃不了。於是,我就把它煮了~~”食材明細主料柚子(1個)蜂蜜(10勺)冰糖(4條)(適量)輔料檸檬(2個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蜂蜜柚子茶醬的做法步驟1、準備材料。柚子最好買大的,尖的,拿起來重些的。冰糖買...
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醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法
  • 醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(l個)瘦肉(2兩(五花肉))輔料蒜(3~4瓣)糖(2匙)醬油(5匙)薑片(2片)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香柚子皮的做法步驟1、柚子表皮做了柚子蜜餘下的白皮不浪費2、刨去外皮,越乾淨越好3、放水裏泡一天,我從早上9點到下午4點,期間換2次水。不方便就泡一個晚上4、切...
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香檸柚子醬排骨的做法 巧用檸檬代替糖來炒糖色——香檸柚子醬排骨 香檸柚子醬排骨怎麼做
柚子醬如何做簡單又好吃
  • 柚子醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料柚子肉:適量輔料白糖:適量檸檬汁:幾滴具體步驟1.柚子肉切碎,放麪包機裏,加糖,加一點水,用果醬程序。水分逐漸減少後,加幾滴檸檬汁,起到收斂作用。2.直接吃,泡水,抹面包,都好吃額!冷卻後,放乾淨瓶裏,冰箱冷藏。...
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糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做
  • 糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做

  • “柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖柚子皮的做法步驟1、好吃的糖柚子皮。2、柚子...
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柚子茶的做法 自制柚子茶 柚子茶怎麼做
  • 柚子茶的做法 自制柚子茶 柚子茶怎麼做

  • “自己做柚子茶經濟又實惠,口感不比賣的差”食材明細主料柚子(1個)輔料冰糖(250克)配料清水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用熱水浸泡一會後用適量的鹽搓洗乾淨表皮2、把柚子剝皮3、把柚子的黃色的皮用刀削下,儘量不要白瓤,把黃皮切成小細...
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自制柚子茶-柚子茶
  • 自制柚子茶-柚子茶

  • “北方的冬季因為室內有暖氣的緣故,總是乾燥的,人也容易上火。買個大柚子,吃果實,柚子皮可以製成消咳潤燥的保健品,兩全其美。”食材明細主料柚子皮(300g)輔料冰糖(200g)蜂蜜(200g)食鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制柚子茶的做法步驟1、柚子一個,洗淨剝開外皮。2、去掉尾部...
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柚子醬排骨的做法 無肉不歡--柚子醬排骨 柚子醬排骨怎麼做
  • 柚子醬排骨的做法 無肉不歡--柚子醬排骨 柚子醬排骨怎麼做

  • “食材:排骨配料:大喜大蜂蜜柚子醬葱花鹽雞精”食材明細主料排骨(適量)輔料蜂蜜柚子醬(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)柚子醬排骨的做法步驟1、準備好食材。2、葱切葱花。3、排骨洗將後,用廚房紙吸乾水分後,加入適量鹽、雞精、油拌勻。4、放密封容...
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蜂蜜柚子醬蛋糕怎麼做-蜂蜜柚子醬蛋糕的做法
  • 蜂蜜柚子醬蛋糕怎麼做-蜂蜜柚子醬蛋糕的做法

  • “最近愛上蛋糕粉,做蛋糕方便的很,原料都是商家配好的,想吃蛋糕還犯懶的時候就用拿蛋糕粉當擋箭牌,粉也不用過篩,加入液體隨便攪拌下就成,沒有太多限制。柚子醬也是我的最愛,平時除了配麪包和蛋糕,最多的時候是用來沖水喝,尤其是這種有很多純果肉的蜂蜜柚子醬,挖上一大勺用温開水衝...
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蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法
  • 蜂蜜柚子醬怎麼做-蜂蜜柚子醬的做法

  • “前天晚上大風8-9級,昨天早上發現小區的一顆柚子樹下掉落好多柚子,裝了一大袋回來熬柚子醬泡水喝。蜂蜜柚子茶通便止咳呢。”食材明細主料柚子(9個)輔料鹽(適量)調料冰糖(600g)蜂蜜(300g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜柚子醬的做法步驟1、綠色不打藥不施肥的柚子。2、先...
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自制柚子醬可以存放多久
  • 自制柚子醬可以存放多久

  • 4天-2個月。如果是在春天和冬天的時候常温下可以保存4天至6天的時間,如果是在冰箱裏面可以保存2個月左右。存放自制的柚子醬需要注意裝有柚子醬的瓶子必須要沒有水分,而且每次取柚子醬的時候要用乾淨且沒有水的勺子盛出,並且盛出後馬上密封好。...
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柚橙是橙子還是柚子
  • 柚橙是橙子還是柚子

  • 柚子。柚橙這個名字聽起來模糊不清,但從外表區分,柚橙確實是柚子。柚橙吃起來香甜多汁,而且剝皮也比較方便。挑選柚橙時要選擇表皮無明顯磕損的,不然柚橙內部可能會有損壞,其次就是要選擇果蒂是青色的,證明這個柚橙會比較新鮮。...
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柚子果肉可以做醬嗎
  • 柚子果肉可以做醬嗎

  • 可以。在用柚子果肉做醬之前,是需要把柚子絲用食鹽醃製一段時間的,這樣做可以有效地減少柚子當中苦澀的味道。在挑選柚子的時候,建議選擇大小均勻的柚子,可用手捏一捏柚子的軟硬程度,購買軟硬適中的柚子,這樣的柚子相對來説會更加新鮮。...
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柚子茶的做法 柚子醬、柚子茶 柚子茶怎麼做
  • 柚子茶的做法 柚子醬、柚子茶 柚子茶怎麼做

  • “家裏一堆柚子,所以做了醬,做醬的話最好還是別放柚子皮,直接用果肉。”食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用鹽搓下表面,皮用削皮刀削下來切絲,加水《水量莫過柚子皮就可以》加一點點的鹽,放入鍋中煮差不多5分鐘左右撈...
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柚子醬油麪怎麼做-柚子醬油麪的做法
  • 柚子醬油麪怎麼做-柚子醬油麪的做法

  • “柚子醬油由傳統釀造醬油混合天然進口鮮榨的柚子果汁,並加入蜂蜜、清酒等獨家配方製成。不含色素、防腐劑等化學食品添加劑,是秉着精緻健康生活的理念打造出來的美味,很多人根本分不清生抽和老抽醬油的用法和區別,這款剛好可以直接製作。”食材明細主料掛麪(1把)柚子醬油(3勺)輔...
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柚子醬怎麼熬
  • 柚子醬怎麼熬

  • 柚子肉加冰糖熬製。柚子醬可以選用白色柚子或者紅色柚子,熬柚子醬的時候,剝柚子一定要將柚子皮上的白色筋膜撥乾淨,否則柚子醬會發苦。熬柚子醬的鍋一定要用陶瓷鍋,切記千萬不要用鐵鍋熬柚子醬。熬柚子醬的冰糖可以選擇老冰糖,做出來的柚子醬非常香甜。...
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柚子和西柚都有哪些區別-柚子和西柚一樣嗎
  • 柚子和西柚都有哪些區別-柚子和西柚一樣嗎

  • 總是有一些食物的名字會非常的相似,比如説最近剛剛上市的柚子和西柚。很多人對於這兩種水果都不是特別的瞭解,經常會提出疑問,柚子和西柚一樣嗎?那麼接下來我們就看一看吧。一、柚子和西柚一樣嗎柚子和西柚完全就是兩種不同的水果,雖然這兩種水果的名字看上去非常的相似,更像...
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蜂蜜柚子的做法 蜂蜜柚子與柚子皮糖 蜂蜜柚子怎麼做
  • 蜂蜜柚子的做法 蜂蜜柚子與柚子皮糖 蜂蜜柚子怎麼做

  • 食材明細主料柚子(一個)輔料糖(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子的做法步驟1、把皮裏白色去掉洗乾淨,再切成絲2、果肉弄出來去核3、加少量的水,不用沒過柚子皮。糖看喜好加,因為比較苦,喜歡甜的就多加點一起煮。4、果肉本來有水份也有糖份,水和糖都可以少放點...
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純柚子肉可做柚子茶嗎
  • 純柚子肉可做柚子茶嗎

  • 可以。純柚子肉是可以做柚子茶的,準備一個柚子、蔗糖、蜂蜜、純淨水即可,自制柚子茶可以選擇用黃金柚子,這種柚子味道不苦澀,且含有水分和糖量都比較充足,更適合做柚子茶。將切好的柚子肉與白糖一起小火煮兩個小時即可,自制的柚子茶在冰箱可以存放半個月左右。...
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柚子蜜的做法 【柚子蜜】 柚子蜜怎麼做
  • 柚子蜜的做法 【柚子蜜】 柚子蜜怎麼做

  • “這次買的柚子太酸,家人都不喜歡吃,於是做成柚子蜜。這次做的柚子蜜,柚子皮部分嚼起來像是以前吃過的陳皮糖,有點苦味,卻也能忍受。看來可以好好研究一下,做個陳皮糖出來。柚子蜜用温水沖服後,秋燥引起的嗓子乾啞症狀減輕不少,熬出來那一小瓶,三兩天便喝完了,人多真是力量大啊。”...
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柚子醬瑪芬的做法 下午茶輕鬆做:柚子醬瑪芬 柚子醬瑪芬怎麼做
  • 柚子醬瑪芬的做法 下午茶輕鬆做:柚子醬瑪芬 柚子醬瑪芬怎麼做

  • “非常簡單非常省事兒非常快捷,5分鐘製作,25分鐘烘烤,美味就得了!這麼讚的方子,不給大家推薦一下,我自己都不答應O(∩_∩)O”食材明細主料蜂蜜柚子醬(50g)中等大小雞蛋(1個)玉米油(50g)糖(5g)小蘇打(1/8小勺)泡打粉(1/8小勺)鹽(一小撮)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柚子醬瑪芬的做法步...
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橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法
  • 橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法

  • “時間過得真快啊,一轉眼又快到中秋節了!每年中秋總是要做各式各樣的月餅,而準備工作更是早早的就開始了。今天做的這款橙皮醬,即可以泡水喝,也可以做月餅甜點的餡料,直接泡水,口感風味和蜂蜜柚子茶差不多,做餡料加一點也是非常的提味。”食材明細主料橙子皮(150g)柚子肉(200g)冰糖(15...
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酸甜柚子醬怎麼做-酸甜柚子醬的做法
  • 酸甜柚子醬怎麼做-酸甜柚子醬的做法

  • 食材明細主料柚子(半個)輔料糖(適量)冰糖(一塊)原味(口味)未知(難度)酸甜柚子醬的做法步驟1、柚子剝好備用2、準備好糖和冰糖。應該把糖撒在柚子上醃製出柚子汁。(我直接炒的結果糊了)3、醃製好後,加入冰糖一起小火慢熬。4、不鏟子不停翻炒防止糊鍋。5、柚子醬可以摸切片面包,也可加入...
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