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關於簡單的清蒸紅潯怎麼做的餐飲百科

簡單的清蒸紅潯怎麼做-簡單的清蒸紅潯的做法
  • 簡單的清蒸紅潯怎麼做-簡單的清蒸紅潯的做法

  • “這個清蒸紅潯是我在老家時,一位好朋友教的,沒有很多的調味料,就一包快熟面的調味包而已。”食材明細主料紅潯(適量)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)辣椒絲(適量)配料調味包(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單的清蒸紅潯的做法步驟1、紅潯...2、薑絲,葱絲,辣椒絲,快熟面。3、調味包(不...
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清蒸紅腮魚怎麼做-清蒸紅腮魚的做法
  • 清蒸紅腮魚怎麼做-清蒸紅腮魚的做法

  • “紅腮魚是一種常見的魚。價格便宜。肉質細嫩。加點番茄,泡椒蒸一下,淋上熱油,特別鮮美。”食材明細主料紅腮魚(一條)泡椒(3個)大葱(一截)西紅柿(一個)輔料蒸魚豉油(半匙)色拉油(二匙)鹽(少許)料酒(半匙)迭迭香(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅腮魚的做法步驟1、新鮮的紅腮魚我們...
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清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法
  • 清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法

  • “我家喜歡吃魚,清蒸的比較多。”食材明細主料紅鯛魚(2條)輔料姜(1塊)葱(5根)配料糖(2茶匙)生抽(4大匙)味淋(1大匙)油(2大匙)鹽(1茶匙)料酒(2茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅鯛魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨,用鹽和料酒醃20分鐘,然後沖洗一下。2、姜切絲,葱切段,把葱白鋪在碟底。(魚太大了,我分2碟...
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清蒸紅心番薯怎麼做-清蒸紅心番薯的做法
  • 清蒸紅心番薯怎麼做-清蒸紅心番薯的做法

  • 食材明細主料紅心番薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅心番薯的做法步驟1、紅心番薯沖洗乾淨。2、蒸鍋入水,將番薯放入籠屜上。3、蓋上鍋蓋上氣後蒸三十分鐘。4、時間到,香甜的清蒸番薯就可以出鍋了。5、多吃膳食纖維有益健康哦。6、成品圖。7、成品...
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清蒸紅魚怎麼做-清蒸紅魚的做法
  • 清蒸紅魚怎麼做-清蒸紅魚的做法

  • “清蒸魚的做法雖然簡單,如何把魚肉做得又鮮又嫩,還沒有腥味,這就需要技巧,看似簡單的菜餚卻是最能體現廚藝水準。其中至關重要的二步一定要做好,否則魚肉腥味重、口感柴。所以要想做好清蒸魚,跟着下面的步驟操作,嫩滑鮮美的魚肉讓你放不下筷子哦!”食材明細主料紅魚(1條)輔料葱(1根...
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清蒸紅石斑怎麼做-清蒸紅石斑的做法
  • 清蒸紅石斑怎麼做-清蒸紅石斑的做法

  • 食材明細主料紅石斑(1條)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)鹽(1匙)米酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅石斑的做法步驟1、準備石斑一條。2、背部沿背鰭劃開,用鹽和料酒淹5分鐘。3、蒸鍋燒水,一半薑切片,葱切段塞在魚背上,水開後大火蒸6分鐘。4、剩下...
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清蒸紅鮋怎麼做-清蒸紅鮋的做法
  • 清蒸紅鮋怎麼做-清蒸紅鮋的做法

  • “營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。”食材明細主料紅鮋(300g)輔料姜(15g)紅椒(15g)葱(30g)配料鹽(5g)生抽(5g)胡椒粉(1g)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅鮋的做法步驟1、紅鮋去鱗去掉內臟洗淨,料頭處理好。2、在魚上加入料頭和油。3、放...
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清蒸海紅怎麼做-清蒸海紅的做法
  • 清蒸海紅怎麼做-清蒸海紅的做法

  • “我們這裏把這種殼特別硬的螃蟹稱為海紅,但是味道特別鮮美,肉質肥厚,應季的時候經常買來吃,選擇最原始的清蒸做法,保持食材的原汁原味最好!”食材明細主料海紅(適量)輔料清水(適量)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海紅的做法步驟1、鮮活小海紅,放入自來水龍頭下面...
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清甜的清蒸紅尾魚如何做簡單又好吃
  • 清甜的清蒸紅尾魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘清蒸紅尾魚,很清甜,口感很不錯,好吃,營養價值高,多吃魚對大腦好,越吃變得就越聰明哦,而且這道清蒸紅尾魚不會油膩的,擺上桌,形象也是很秀色可餐,肉質鮮嫩,這是用清水煮的,會散發出魚肉的香味,真是鮮美無比呀,特別棒的一...
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清蒸紅娘魚怎麼做-清蒸紅娘魚的做法
  • 清蒸紅娘魚怎麼做-清蒸紅娘魚的做法

  • “很鮮美的一款魚。”食材明細主料紅娘魚(兩條)輔料薑絲(少許)葱絲(少許)香菜(少許)調料熟花生油(適量)蒸魚豉油(少許)米酒(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅娘魚的做法步驟1、準備:冰鮮剝皮紅娘魚,骨少,肉質鮮美像蒜瓣。2、蒸魚長盤先放幾片姜。3、把魚放入盤,鋪上薑絲,滴幾滴...
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清蒸紅鯧怎麼做-清蒸紅鯧的做法
  • 清蒸紅鯧怎麼做-清蒸紅鯧的做法

  • “紅鯧魚是一種淡水魚,腹部為紅色,肉質細嫩,據説是從南美引種至國內的。這種魚牙很鋒利,適合清蒸。”食材明細主料紅鯧魚(一條約750克)輔料葱(20克)姜(20克)蒜(10克)配料花生油(20克)蒸魚豉油(15克)料酒(20克)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸紅鯧的做法步驟1、魚去鱗,去除內臟,取出腹部...
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清蒸紅鮕魚的做法 年年有餘——清蒸紅鮕魚 清蒸紅鮕魚怎麼做
  • 清蒸紅鮕魚的做法 年年有餘——清蒸紅鮕魚 清蒸紅鮕魚怎麼做

  • “在年夜飯中,飯桌上魚是必不可缺的,也正是“魚”寓意“餘”,寄予生活有餘,象徵來年有個好生活,而且年夜飯中講究魚要是“全魚”清蒸是廣東菜中用的比較多的方法,這樣能更好的保留魚的鮮美,紅鮕魚肉多肉嫩,刺少,是很多廣東人喜慶酒席上的選擇,也正是用清蒸的做法,既簡單又能吃出魚的...
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清蒸紅燒肉的做法 林伺清蒸紅燒肉,炒~燒~蒸 清蒸紅燒肉怎麼做
  • 清蒸紅燒肉的做法 林伺清蒸紅燒肉,炒~燒~蒸 清蒸紅燒肉怎麼做

  • “看了是不是很有食慾啊😊,菜名叫林伺清蒸紅燒肉,炒~燒~蒸好吃配飯下酒都可以微甜微辣”食材明細主料五花肉(適量)輔料白糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清蒸紅燒肉的做法步驟1、首先買一斤半的五花肉,姜~蒜~葱頭~醬油~白糖~麻油~鹽~雞精2、肉切小塊,過下熱水冷水衝乾淨...
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清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做
  • 清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做

  • “留學生活.”食材明細主料魚(1條)姜(0.5塊)蒜(3個)葱(1棵)輔料醬油(3匙)料酒(1匙)橄欖油(1湯匙)鹽(0.3勺)味素(0.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理,魚身切兩面各劃三個口子.2、姜切絲,蒜切片,均勻撒在魚的上面3、灑上適量醬油,料酒,微量鹽,味素(醬...
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清蒸紅蟹怎麼做-清蒸紅蟹的做法
  • 清蒸紅蟹怎麼做-清蒸紅蟹的做法

  • “第一次見這種紅蟹,有的超市叫法國膏蟹。特價,買兩隻試試,還不錯,肉多鮮美。”食材明細主料紅蟹(2只)輔料葱(2根)姜(1小塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅蟹的做法步驟1、紅蟹特價,任撈。2、買了2只,把蟹清洗乾淨。3、用筷子把蟹蓋扳開。4、把腮去掉,對半切開,蟹鉗蟹爪剁開。...
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清蒸紅福魚的做法 清蒸紅福魚讓你流口水 清蒸紅福魚怎麼做
  • 清蒸紅福魚的做法 清蒸紅福魚讓你流口水 清蒸紅福魚怎麼做

  • “清蒸魚,是最能保證魚類營養成分的做法。今天,我們清蒸一下紅福魚,再擺個好poss,讓我們的美食飛起來。”食材明細主料紅福魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)蒸魚豉油(適量)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅福魚的做法步驟1、將從饞貓解饞家買來的紅福魚去...
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清蒸小紅斑怎麼做-清蒸小紅斑的做法
  • 清蒸小紅斑怎麼做-清蒸小紅斑的做法

  • 食材明細主料小紅斑(5只)輔料葱(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小紅斑的做法步驟1、小紅斑洗淨去鱗去肚。2、加料酒、鹽醃漬。3、上鍋蒸十分鈡。4、葱、紅椒切絲。5、將葱絲、紅椒絲撒魚上,鍋裏放三匙油燒熱澆魚上。...
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清蒸小紅魚怎麼做-清蒸小紅魚的做法
  • 清蒸小紅魚怎麼做-清蒸小紅魚的做法

  • 食材明細主料小紅魚(10條)輔料葱段(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸小紅魚的做法步驟1、食材:小紅魚2、葱段、薑絲3、將小紅魚去魚鱗去頭去內臟洗淨撈出。4、放入盤中。5、接着,加適量的料酒、鹽,雞精。6、擱入薑絲。7、然後,放入蒸鍋...
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清蒸紅羅非怎麼做-清蒸紅羅非的做法
  • 清蒸紅羅非怎麼做-清蒸紅羅非的做法

  • 食材明細主料紅羅非(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅羅非的做法步驟1、紅羅非清洗乾淨備用。2、生薑切細絲備用。3、盤子底下墊上薑絲,將魚擺盤放上剩下的薑絲,淋上少許料酒。4、將魚上鍋大火蒸15分鐘左右。...
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清蒸紅膏蟹怎麼做-清蒸紅膏蟹的做法
  • 清蒸紅膏蟹怎麼做-清蒸紅膏蟹的做法

  • “朋友送了4只紅膏蟹,每隻都是活鮮的,其中2只清蒸,這是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明細主料紅膏蟹(1只)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸紅膏蟹的做法步驟1、把紅膏蟹用刷子洗淨2、鍋裏放適量清水,把紅膏蟹放入鍋...
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清蒸紅目魚的做法 營養美味【清蒸紅目魚】 清蒸紅目魚怎麼做
  • 清蒸紅目魚的做法 營養美味【清蒸紅目魚】 清蒸紅目魚怎麼做

  • “嗖的一下,突然降温了,彷彿直接從夏天穿越到冬天,看樣子,冬天是真的要來了。早上原本要起來跑步的,刺骨的寒冷讓我怯而退步了,看樣子我還是堅持不了哈。既然醒來了,也沒太多睡意了,一鼓作氣起來煮了地瓜粥,這樣的天氣,喝上一碗暖暖的粥是很有必要的。在上班等公交的時候,看到一小學...
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清蒸紅時魚怎麼做-清蒸紅時魚的做法
  • 清蒸紅時魚怎麼做-清蒸紅時魚的做法

  • “節日的餐桌一定要有魚,寓意吉慶有餘,連年有餘等美好。很大的一條美國紅時魚,用清蒸的健康方法加工。非常鮮美的一道吉祥菜。”食材明細主料美國紅時魚(1條)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)白酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸紅時魚的做法步驟1、紅時魚去鱗...
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清蒸紅薯怎麼做-清蒸紅薯的做法
  • 清蒸紅薯怎麼做-清蒸紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨。2、蒸鍋放入水加熱,把紅薯放蒸屜上。3、大火蒸20分鐘,用筷子叉入紅薯,內芯熟透即可。4、成品圖。...
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清蒸紅鯧魚怎麼做-清蒸紅鯧魚的做法
  • 清蒸紅鯧魚怎麼做-清蒸紅鯧魚的做法

  • 食材明細主料紅鯧魚(1條)輔料火腿絲(些許)胡蘿蔔(半根)香菜(1根)薑絲(些許)香葱(3根)調料蒸魚鼓油(3湯匙)色拉油(1湯匙)檸檬汁(3小滴)蠔油(1湯匙)花椒(10粒)料酒(2湯匙)食用鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸紅鯧魚的做法步驟1、紅鯧魚處理乾淨,兩面抹上幾刀,肚子裏塞入薑片,葱白。加料酒,...
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清蒸合陽紅薯怎麼做-清蒸合陽紅薯的做法
  • 清蒸合陽紅薯怎麼做-清蒸合陽紅薯的做法

  • 食材明細主料合陽紅薯(三根)輔料合陽紅薯(三根)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸合陽紅薯的做法步驟1、三根紅薯洗淨。2、從中間切開,分段易熟。3、上開水鍋中蒸半小時。4、美美的合陽紅薯就可以享用啦。5、營養看得見,簡單又好吃。6、成品圖。7、成品圖。小竅...
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