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關於白玉菇燒鮮素雞的做法步驟的餐飲百科

白玉菇燒鮮素雞怎麼做-白玉菇燒鮮素雞的做法
  • 白玉菇燒鮮素雞怎麼做-白玉菇燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)白玉菇(190克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、白玉菇(已去根清洗切開)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。4、接着,合入白玉菇翻炒...
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白玉菇雞蛋羹 怎麼做-白玉菇雞蛋羹 的做法
  • 白玉菇雞蛋羹 怎麼做-白玉菇雞蛋羹 的做法

  • “雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇,用蒸的方法,簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇(70克)雞蛋(2只)輔料温水(300克)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉...
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白玉菇燒豆腐怎麼做-白玉菇燒豆腐的做法
  • 白玉菇燒豆腐怎麼做-白玉菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩面金黃盛出備用。2、另起鍋下肉末炒變色。3、下姜蒜幹辣椒炒香4、加料酒、...
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蘑菇燒素雞怎麼做-蘑菇燒素雞的做法
  • 蘑菇燒素雞怎麼做-蘑菇燒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(370克)蘑菇(325克)調料零卡糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、蘑菇(已去根洗淨)。2、零卡糖3、將素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。5、接着,合入蘑菇,加適量的清水...
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香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法
  • 香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法

  • “鮮素雞其實就是素雞,它的形狀不同,叫法也不同,此食材中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;還含有多種礦物質,補充鈣質,...
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香菇素燒白菜怎麼做-香菇素燒白菜的做法
  • 香菇素燒白菜怎麼做-香菇素燒白菜的做法

  • “為了提前讓我家的小朋友適應住校生活,這幾天,瘋狂的訓練他吃各種菜,這白菜,就是他不喜歡吃的,加入他喜歡吃的香菇,讓有香菇味的白菜變成他的下飯菜。小朋友説:老媽,如果,學校做的菜也這麼好吃,我就能吃,估計,這不大可能吶,兒子!”食材明細主料香菇(8朵)白菜(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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白切雞的正宗做法有哪些步驟呢
  • 白切雞的正宗做法有哪些步驟呢

  • 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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茭白燒鮮素雞怎麼做-茭白燒鮮素雞的做法
  • 茭白燒鮮素雞怎麼做-茭白燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)鮮素雞(250克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒鮮素雞的做法步驟1、食材:茭白、鮮素雞2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩...
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素炒白玉菇怎麼做-素炒白玉菇的做法
  • 素炒白玉菇怎麼做-素炒白玉菇的做法

  • “白玉菇,屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種食用菌。通體潔白,給人一個全新的視覺效果,第一次見到就喜歡上了它;白玉菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。白玉菇所含蛋白質比一般蔬菜高,必需氨基酸比例也合適,還有多種微量元素等人體必需的物質,要對身體起到良好的保健作...
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雞湯白玉菇怎麼做-雞湯白玉菇的做法
  • 雞湯白玉菇怎麼做-雞湯白玉菇的做法

  • “用了雞湯做,非常香”食材明細主料雞湯(1份)輔料白玉菇(適量)薑片(2片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯白玉菇的做法步驟1、白玉菇提前用鹽水浸泡,清洗乾淨,中途多換幾次水。2、準備好一份雞湯,放入煮鍋,加入兩片薑片,煮開。3、雞湯燒開後,放入白玉菇。4、中火煮開,保持煮...
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鮮美白玉菇怎麼做-鮮美白玉菇的做法
  • 鮮美白玉菇怎麼做-鮮美白玉菇的做法

  • “這道菜品是以白玉菇為主料,配以紅椒絲、綠色的茴香不僅味道鮮美、顏色也漂亮。”食材明細主料白玉菇(1斤)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)輔料紅椒絲(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗乾淨控水。...
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鮮蝦絲瓜白玉菇怎麼做-鮮蝦絲瓜白玉菇的做法
  • 鮮蝦絲瓜白玉菇怎麼做-鮮蝦絲瓜白玉菇的做法

  • “今天分享一道非常鮮美的鮮蝦絲瓜白玉菇,蝦仁與絲瓜的完美結合,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料絲瓜(一個)基圍蝦(10只)白玉菇(150g)輔料大蒜(4瓣)調料鹽(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜白玉菇的做法步驟1、準備食材備用。2、基圍蝦先剝掉蝦...
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鮮素雞燒雞爪怎麼做-鮮素雞燒雞爪的做法
  • 鮮素雞燒雞爪怎麼做-鮮素雞燒雞爪的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)雞爪(245克)輔料桂皮(大料)大料(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮素雞燒雞爪的做法步驟1、食材:鮮素雞、、雞爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、燒鍋...
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雞塊燒白玉菇怎麼做-雞塊燒白玉菇的做法
  • 雞塊燒白玉菇怎麼做-雞塊燒白玉菇的做法

  • 食材明細主料小雞腿(2個)白玉菇(1盒)輔料青辣椒(1個)葱(適量)紅辣椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(10粒)大料(1個)料酒(20g)醬油(1勺)糖(4g)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞塊燒白玉菇的做法步驟1、小雞腿3個剁成小塊,白玉菇1合洗淨,青紅辣椒各1根,葱薑蒜適量。花椒10粒,大料1個。2、炒鍋...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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香菇燒素雞怎麼做-香菇燒素雞的做法
  • 香菇燒素雞怎麼做-香菇燒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)香菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燒素雞的做法步驟1、素雞切片放入鍋中煎制。2、煎製表面焦黃。3、放入香菇。4、加入生抽、老抽。5、和適量清水大火燒開轉小火。6、燒製入味即可。7、裝盤。...
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茶樹菇燒素雞怎麼做-茶樹菇燒素雞的做法
  • 茶樹菇燒素雞怎麼做-茶樹菇燒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(250克)茶樹菇(45克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、茶樹菇(已泡發清洗)2、將素雞拆開包裝,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。4、隨後,鍋內留適量的底油,下入炸...
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小青菜燒白玉菇怎麼做-小青菜燒白玉菇的做法
  • 小青菜燒白玉菇怎麼做-小青菜燒白玉菇的做法

  • “菌菇中含有多種氨基酸,易於人體健康,有素肉之美稱,秋季多食能增強免疫力,今天做道小青菜燒白玉菇,小青菜的綠和白玉菇的白相得益彰,美味又養眼,這麼簡單又美味的小菜,一起做吧!”食材明細主料小青菜(500g)輔料白玉菇(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜燒白玉菇的做法步驟...
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白玉菇炒雞蛋怎麼做-白玉菇炒雞蛋的做法
  • 白玉菇炒雞蛋怎麼做-白玉菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部,洗淨。2、鍋中放水燒開,放入白玉菇焯燙,撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱,雞蛋打散,倒入鍋中炒後盛出備用。4、鍋中放油燒熱,放入白玉菇翻炒...
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白玉菇炒雞肉怎麼做-白玉菇炒雞肉的做法
  • 白玉菇炒雞肉怎麼做-白玉菇炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(200g)白玉菇(150g)輔料姜(一小塊)蒜瓣(4個)鹽(少量)蠔油(少量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備用。2、第二步白玉菇。3、第三步白玉菇洗乾淨蒜瓣拍好姜切成片備用。4、第四步熱油鍋...
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素雞燒白菜的做法 家常菜----素雞燒白菜 素雞燒白菜怎麼做
  • 素雞燒白菜的做法 家常菜----素雞燒白菜 素雞燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)素雞(1個)輔料胡蘿蔔(20克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)葱末(3克)薑末(3克)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入碗中待用。2、將素雞切成小片,胡蘿蔔清洗乾淨切成小片,裝入盤中待用。3、...
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紅酒素炒白玉菇怎麼做-紅酒素炒白玉菇的做法
  • 紅酒素炒白玉菇怎麼做-紅酒素炒白玉菇的做法

  • “這個白玉菇是用法國紅酒來燒的,借用了西餐的調味方法,口味比較清淡,使得蘆筍和白玉菇的本味得以完美體現。過年時這算是一道很清爽解膩的菜式啦。”食材明細主料白玉菇(200g)蘆筍(150g)輔料法國乾紅(20g)黑胡椒碎(1g)鹽(2g)蒜(適量)鮮紅椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒素...
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白玉菇雞蛋湯怎麼做-白玉菇雞蛋湯的做法
  • 白玉菇雞蛋湯怎麼做-白玉菇雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)雞蛋(兩個)輔料料酒(適量)葱(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散,加入適量料酒,鹽調勻,熱鍋冷油,倒入雞蛋煎至兩面金黃。3、將煎好的雞蛋盛出備用。4、鍋內倒入...
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茶樹菇花生米燒鮮素雞怎麼做-茶樹菇花生米燒鮮素雞的做法
  • 茶樹菇花生米燒鮮素雞怎麼做-茶樹菇花生米燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)茶樹菇(45克)花生米(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇花生米燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、茶樹菇(已泡發去根清洗)、花生米(已煮熟)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的鮮...
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白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法
  • 白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法

  • “用白玉菇蒸了一次豬肉之後,決定換用雞腿再來一次果然,蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁,味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿(2個)白玉菇(120克)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(半勺)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白玉菇蒸雞腿的做...
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