![鰱魚燒雞爪怎麼做-鰱魚燒雞爪的做法]( "鰱魚燒雞爪怎麼做-鰱魚燒雞爪的做法")
- “美食是需要創新的。任何的搭配，大家都可以嘗試一下。今天這道菜我採用肉質非常的細嫩。配雞爪。這個味道是相當的美味。”食材明細主料鰱魚（一條）雞爪（10個）生薑（半個）大葱（一段）芹菜（一根）啤酒（一罐）土豆（一個）八角（一個）幹辣椒（5個）雞蛋（一個）菜籽油（一匙）輔料五香粉（一匙）生抽（一匙）蠔油（一匙）豆...
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![紅燒鰱魚怎麼做-紅燒鰱魚的做法]( "紅燒鰱魚怎麼做-紅燒鰱魚的做法")
- 食材明細主料鰱魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰱魚的做法步驟1、鰱魚剁成塊。2、放入大碗中，加鹽、料酒、葱、姜拌勻醃製15分鐘。3、魚頭兩面抹上薄薄一層澱粉。4、魚塊也抹上一層...
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![鰱魚怎麼做-鰱魚的做法]( "鰱魚怎麼做-鰱魚的做法")
- “鰱魚每100克含水分77.8克，蛋白質17.8克，脂肪3.6克，維生素A20微克，維生素B10.03毫克，維生素B20.07毫克，煙酸2.5毫克，維生素E1.23毫克，鉀277毫克，鈉57.5毫克，鈣53毫克，鎂23毫克，鐵1.4毫克，錳0.09毫克，鋅1.17毫克，銅0.06毫克，磷190毫克，硒15.68微克，膽固醇99毫克。”食材明細主料鰱魚（1000克）...
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![鰱魚頭燒豆腐怎麼做-鰱魚頭燒豆腐的做法]( "鰱魚頭燒豆腐怎麼做-鰱魚頭燒豆腐的做法")
- 食材明細主料鰱魚頭（半個）北豆腐（半斤）輔料葱（小半顆）蒜（半頭）姜（1小塊）生抽（5勺）老抽（1勺）料酒（100ml）大料（1個）小米椒（3個）白糖（2勺）香菜（半根）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鰱魚頭燒豆腐的做法步驟1、準備調料。2、準備魚頭，沖水洗淨。3、澆上料酒醃製15分鐘。4、北豆腐切塊。5、準備葱薑蒜...
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![醬燒雞爪怎麼做-醬燒雞爪的做法]( "醬燒雞爪怎麼做-醬燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）輔料生薑（一塊）葱（一根）幹辣椒（2個）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）豆瓣醬（一勺）黃豆醬（一勺）料酒（一勺）冰糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒雞爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋，放薑片和料酒，焯水。水開後撈出來清洗乾淨，瀝乾水分。2、起鍋燒油，倒一勺豆瓣醬，...
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![燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法]( "燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。這次，我把雞抓先在油裏炸了一下，然後放在滷湯裏滷，滷出的雞爪非常的鮮嫩酥香，別有一番風味呢。”食材明細主料雞爪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽...
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![家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法]( "家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法")
- “託朋友的福，給送了一條萊西湖的野生大鰱魚。10多斤的野生魚實屬難得。我自然得倍加珍惜，要做出絕對美味，絕不浪費一口！這個燒製方法，也和適合鯉魚。我這條魚因為很大，所以只切了其中一塊，普通魚整條切塊也可以。”食材明細主料鰱魚（750克左右（或鯉魚））雞蛋（1個）油（適量）輔料醋（適量）生抽...
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![紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做]( "紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做")
- “週末去菜場買菜，花鰱魚6塊錢一斤，於是買了一條5斤多重的魚回來，魚頭分別做了青椒魚頭和魚頭豆腐湯，剩下的魚肉紅燒，味道也是相當不錯的。花鰱又叫做胖頭魚，飯店中經常點的剁椒魚頭大多都是用它做的。記得在學校的時候最有名的就是去吃高老莊吃魚頭，好多年沒回去了，不知道高老莊...
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![紅燒鰱魚肚邊怎麼做-紅燒鰱魚肚邊的做法]( "紅燒鰱魚肚邊怎麼做-紅燒鰱魚肚邊的做法")
- 食材明細主料鰱魚肚邊（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）小葱（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨，刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切片，幹辣椒切段，小葱切碎。4、鍋中放油，均勻撒入一點食鹽防...
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![紅燒鰱魚身怎麼做-紅燒鰱魚身的做法]( "紅燒鰱魚身怎麼做-紅燒鰱魚身的做法")
- “買一條鰱魚，有點大，一次又吃不完，於是分開做了兩次，紅燒鰱魚身，剁椒鰱魚頭，味道真不錯，每次都吃光。用了西紅柿替代醋，味道極其的鮮美，酸甜適口，特別適合身體瘦弱、食慾不振的人，魚肉嫩而不膩，開胃、滋補，經常食用能抗衰老，美容養顏哦。”食材明細主料鰱魚身（1條）西紅柿（2個）輔料油（適量）鹽...
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![燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做]( "燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做")
- “第一次做雞爪，一直想嘗試，這次終於下定決心。還有一個原因就是；我不吃雞爪，可是為了某人，勇於嘗試。加油！名字叫奮鬥的雞爪，因為它和我一樣在奮鬥，我為新的嘗試而奮鬥，它是因為完全的奉獻而奮鬥，奉獻給我們的肚子。”食材明細主料雞爪（十個）輔料辣椒（若干）茴香（兩個）生薑（若干片）鹽（一勺）糖...
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![紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪！簡易版 紅燒雞爪怎麼做]( "紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪！簡易版 紅燒雞爪怎麼做")
- “無敵好吃的雞爪！超簡單哦！”食材明細主料雞爪（500克）輔料老抽（半勺）料酒（一勺）紅糖（少許）辣椒（少許）油（少許）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞爪的做法步驟1、買來的雞爪高壓鍋壓兩分鐘，或者直接鍋內煮七八分鐘！煮的時候就放料酒去腥2、少許油..放入幹辣椒翻炒兩下..等...
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![葱燒鰱魚怎麼做-葱燒鰱魚的做法]( "葱燒鰱魚怎麼做-葱燒鰱魚的做法")
- “鰱魚有白鰱和花鰱之分。這種鰱魚在東北叫做白鰱魚，在農貿市場一般每斤3元左右，是淡水魚中價格很便宜的一種，白鰱魚刺比較多，肉質沒有彈性，但是味道還是比較鮮美的。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![鰱魚頭燒粉皮怎麼做-鰱魚頭燒粉皮的做法]( "鰱魚頭燒粉皮怎麼做-鰱魚頭燒粉皮的做法")
- “俗話説，鰱魚頭肉饅頭，這裏的饅頭在靖江是包子的意思，鰱魚頭燒粉皮，那就更好吃了！”食材明細主料鰱魚頭（1個）粉皮（3張）輔料葱薑蒜（適量）線椒（1個）調料料酒（1勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鰱魚頭燒粉皮的做法步驟1、去魚鱗，洗乾淨。2、黑膜刮乾淨。3、熱鍋煎魚，放料酒去腥。...
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![啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做]( "啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做")
- “【雞爪】多麼簡單的食物，在這個瘋狂想吃肉的季節裏，定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中，這世間還有什麼比想念某樣食物，並且可以吃到嘴裏，更為美好的事了！我又放了辣椒醬...重口味很難改，辣椒醬有沒有不重要，紅燒醬油一定要有噠，普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪，含豐...
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![燒鰱魚的做法 家常燒鰱魚（用其他類似的魚也行） 燒鰱魚怎麼做]( "燒鰱魚的做法 家常燒鰱魚（用其他類似的魚也行） 燒鰱魚怎麼做")
- “一道很普通的家常菜，但對新手煎魚還是有點難度”食材明細主料鰱魚（400g）輔料青椒（1個）姜（三大片）大蒜（3瓣）配料植物油（20ml）蠔油（10ml）生抽（40ml）糖（5g）醋（5lm）料酒（10ml）花椒粉（2g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鰱魚的做法步驟1、處理乾淨的鰱魚（去鱗、去魚鰭、去內臟、去腥線）用...
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![雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做]( "雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做")
- 食材明細主料中翅（250克）雞爪（195克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、雞爪（已清洗焯水）、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的中翅煎至有點金黃。3、接着，...
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![雞爪鮑魚燒豆腐怎麼做-雞爪鮑魚燒豆腐的做法]( "雞爪鮑魚燒豆腐怎麼做-雞爪鮑魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料鮑魚（8個）老豆腐（310克）雞爪（3個）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞爪鮑魚燒豆腐的做法步驟1、食材：鮑魚、老豆腐、雞爪（已清洗焯水）、薑片、香葱。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將雞爪放在案...
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![紅燒鰱魚腹怎麼做-紅燒鰱魚腹的做法]( "紅燒鰱魚腹怎麼做-紅燒鰱魚腹的做法")
- “魚腹肥美、鮮香、刺少、紅燒鰱魚腹肉質鮮嫩、味道鮮美，也是一款宴客佳餚。”食材明細主料鰱魚腹（適量）食用油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰱魚腹的做法步驟1、鰱魚腹洗淨去鱗，控去水份。2、切薑末...
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![蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法]( "蒜燒鰱魚塊怎麼做-蒜燒鰱魚塊的做法")
- “家常燒魚。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大蒜（1頭）調料鹽（適量）葱姜（少許）幹辣椒（2個）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜燒鰱魚塊的做法步驟1、將白鰱魚收拾乾淨，洗淨腹內黑膜。2、蒜切大粒，薑切片，幹辣椒去籽切段。3、魚去頭，從...
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![燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法]( "燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒雞爪的做法步驟1、主料雞爪500g。2、將雞爪清洗乾淨，剪去趾甲。3、煮鍋燒熱水將雞爪綽水。4、準備大蒜、乾紅辣椒及花椒。5、炒鍋燒熱加入...
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![紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法]( "紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（7個）輔料姜（幾片）熟芝麻（少量）調料鹽（適量）料酒（1匙）生抽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪➕料酒焯水。2、洗乾淨瀝水。3、雞爪剁成3段，方便小孩子吃，薑切片。4、熱油鍋放薑片和雞爪，炒約3分鐘。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
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![葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法]( "葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法")
- “鰱魚肉嫩，但是刺多，吃的時候要注意哦，魚湯泡飯超級香哦，做起來吧親們”食材明細主料花鰱魚（2斤半）葫蘆絲（200克）輔料香菜（50克）蒜（3瓣）姜（少許）香葉（幾片）紅幹椒（適量）油（50克）料酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法步驟1、香菜洗淨切斷備用2、...
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![燒鰱魚尾怎麼做-燒鰱魚尾的做法]( "燒鰱魚尾怎麼做-燒鰱魚尾的做法")
- 食材明細主料魚尾（一條）輔料花生油（2勺）大料（適量）薑片（適量）大葱（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）米醋（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鰱魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨，切幾刀，這樣容易人味。2、葱.姜.大料.幹辣椒。3、鍋內放油燒熱，...
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![兩吃白鰱魚的做法 兩吃白鰱魚——魚頭魚腩湯+鰱魚燒豆腐 兩吃白鰱魚怎麼做]( "兩吃白鰱魚的做法 兩吃白鰱魚——魚頭魚腩湯+鰱魚燒豆腐 兩吃白鰱魚怎麼做")
- 食材明細主料白鰱魚（適量）輔料豆腐（適量）白菜心（適量）配料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）大料（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽味精（適量）醋（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃白鰱魚的做法步驟1、主料白鰱魚（胖頭魚）2、白鰱魚洗淨剁下魚頭，將魚腩切塊。3、將魚頭和魚腩沾幹...
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味味甜
