當前位置:味味甜 >

關於紫米菠蘿飯怎麼做的餐飲百科

紫米菠蘿飯怎麼做-紫米菠蘿飯的做法
  • 紫米菠蘿飯怎麼做-紫米菠蘿飯的做法

  • “紫米菠蘿飯,甜酸總相宜”食材明細主料紫米(適量)花生(適量)菠蘿(半個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米菠蘿飯的做法步驟1、花生洗淨,備用2、紫米泡水一夜,第二天起來用3、菠蘿切法如圖,然後用勺子挖出,菠蘿切小粒4、將菠蘿,紫米,花生及適量的冰糖拌勻後鋪滿在菠蘿...
  • 24041
菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做

  • “一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分為二,掏空裏面的果肉;2、將菠蘿肉切成小丁;3、將所有食材切...
  • 19432
菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋葱(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中入油,6成熱下雞蛋炒成雞蛋碎3、鍋中加入適量油,依次放入青紅椒,洋葱,翻炒。4、加入米飯,翻...
  • 29238
紫薯菠蘿包怎麼做-紫薯菠蘿包的做法
  • 紫薯菠蘿包怎麼做-紫薯菠蘿包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)水(100克)糖(50克)蛋(45克)黃油(30克)酵母(4克)輔料熟紫薯(40克)蛋液(20克)低粉(90克)黃油(45克)糖粉(35克)表面蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯菠蘿包的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,水100克,發酵2.5倍大,看起來有點像蜂窩狀...
  • 17078
菠蘿炒飯的做法 🍍菠蘿炒飯 菠蘿炒飯怎麼做
  • 菠蘿炒飯的做法 🍍菠蘿炒飯 菠蘿炒飯怎麼做

  • “🍍菠蘿的季節🍍”食材明細主料菠蘿(適量)洋葱(適量)肉沫(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒飯的做法步驟1、所以食材切粒備用😊2、用油爆香肉沫🍖3、放胡蘿蔔、玉米下鍋炒。😝4、放洋葱炒香😂5、加入菠蘿炒😬和適量的鹽6、最後...
  • 5652
紫薯菠蘿西米露的做法 快手小甜品——紫薯菠蘿西米露 紫薯菠蘿西米露怎麼做
  • 紫薯菠蘿西米露的做法 快手小甜品——紫薯菠蘿西米露 紫薯菠蘿西米露怎麼做

  • “今天四姨一家來我家玩,晚飯吃完後我上了這道甜湯,小侄女一連喝了2碗,哈哈,虛榮心得到大大的滿足啊!”食材明細主料紫薯(250g)西米(100g)輔料菠蘿(1個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯菠蘿西米露的做法步驟1、原料圖:紫薯250g西米100g菠蘿1個注:牛奶不要加,貌似牛奶和菠蘿不能混...
  • 7873
菠蘿飯的做法 特色風情炒飯——菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 特色風情炒飯——菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(一個)白飯(1盤)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)甜玉米(適量)鮮蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將新鮮菠蘿洗淨切半,從菠蘿的1/3處切開,不要破壞菠蘿頭部,留下的2/3段做容器2...
  • 13923
菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切,大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裏面,...
  • 13550
紫米菠蘿飯如何做簡單又好吃-家庭版
  • 紫米菠蘿飯如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨:1個紫米:300糯紫米:100輔料椰粉:適量冰糖:適量葡萄乾:適量蜜豆:適量具體步驟1.糯紫米100克。2.紫米300克。兩種米都要用清水浸泡2個小時以上。3.泡好的紫米,放入鍋中,用水煮開。4.煮制紫米微微軟(這是撈飯...
  • 29405
鮮嫩玉米菠蘿飯怎麼做-鮮嫩玉米菠蘿飯的做法
  • 鮮嫩玉米菠蘿飯怎麼做-鮮嫩玉米菠蘿飯的做法

  • “男票喜歡吃”食材明細主料菠蘿(1個)蝦仁(100克)胡蘿蔔(1/3棵)紅椒(1/2個)青椒(1/2個)玉米(1/2棵)輔料鹽(2匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮嫩玉米菠蘿飯的做法步驟1、洗淨2、用開水焯蝦1分鐘3、胡蘿蔔、菠蘿、青椒、紅椒切丁待用4、挖乾淨5、打蛋6、煮好放涼的飯7、將飯和蛋一...
  • 20284
香氣逼人的紫米菠蘿飯如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的紫米菠蘿飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紫米:300菠蘿:1個糯米:100輔料葡萄乾:少許椰漿:1大勺冰糖:少許紅豆:適量具體步驟1.紫米浸泡2-3小時,糯米半小時2.鍋中水開將紫米放入再水開價格糯米放入鍋中至微軟撈出3.撈出瀝乾4.將紫米放入蒸鍋蒸15分鐘5.去...
  • 29186
黑米菠蘿飯怎麼做-黑米菠蘿飯的做法
  • 黑米菠蘿飯怎麼做-黑米菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一個)黑米(適量)白米(適量)香菇(一個)火腿(一根)雞蛋(一個)豆角(三條)腰果(適量)洋葱(半個)葱花(適量)輔料醋(少許)生抽(適量)糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑米菠蘿飯的做法步驟1、先蒸好黑米飯,蒸好之後放一勺糖些許白醋拌均勻2、熱鍋煎雞蛋!裝起雞蛋!放些許油熱以後放...
  • 4976
菠蘿飯的做法 【海南】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 【海南】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白,飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。蒸煮時特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保持良好口感,這就是五常大米特有的口感及味道,粒粒入口,醇厚濃郁。”食材明細主料五常大米...
  • 5082
黑米菠蘿八寶飯怎麼做-黑米菠蘿八寶飯的做法
  • 黑米菠蘿八寶飯怎麼做-黑米菠蘿八寶飯的做法

  • “黑米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素。黑米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量,有助預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功...
  • 4552
紅米菠蘿飯怎麼做-紅米菠蘿飯的做法
  • 紅米菠蘿飯怎麼做-紅米菠蘿飯的做法

  • “菠蘿的吃法很多,可當水果、可入菜、可做烘焙糕點,而我最愛的就是菠蘿飯了。菠蘿飯有做鹹口和甜口的,我獨獨喜歡歡甜甜的菠蘿飯,香甜的菠蘿肉和軟糯的糯米相結合,還沒吃聞着味就讓人沉醉了!這次做菠蘿飯用了白糯米和紅粳米,紅粳米來自優品首選---廣西長壽之鄉:巴馬。這裏的紅粳...
  • 26616
紫薯菠蘿包的做法 顏色挑戰----紫薯菠蘿包 紫薯菠蘿包怎麼做
  • 紫薯菠蘿包的做法 顏色挑戰----紫薯菠蘿包 紫薯菠蘿包怎麼做

  • “營養加色彩的絕配!”食材明細麪包團高筋粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(20克)酵母(6克)白砂糖(60克)鹽(3克)黃油(40克)清水(130ML)菠蘿皮糖粉(50克)低筋粉(30克)紫薯粉(20克)黃油(35克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯菠蘿包的做法步驟1、製作:將所有面包材料投在一起和麪,攪拌成麪糰進行第一次基...
  • 19439
菠蘿紫米飯糰怎麼做-菠蘿紫米飯糰的做法
  • 菠蘿紫米飯糰怎麼做-菠蘿紫米飯糰的做法

  • 食材明細主料紫米飯(一碗)菠蘿粒(適量)輔料拌飯料(適量)調料沙拉醬(少許)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿紫米飯糰的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將紫米飯,菠蘿粒,拌飯料,沙拉醬拌勻。3、拌好的米飯。4、將米飯裝入模具中,稍微壓實。5、做好的飯糰。6、成品圖。7、成品...
  • 9394
菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的“沒想稻”五常大米,真的沒想到,會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
  • 8187
菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、如圖,準備好...
  • 6833
菠蘿糯米飯怎麼做-菠蘿糯米飯的做法
  • 菠蘿糯米飯怎麼做-菠蘿糯米飯的做法

  • “菠蘿現在是大量上市的季節,菠蘿果實中含有蛋白質、原糖、蔗糖、碳水化合物、有機酸、氨基酸。所以多吃菠蘿的好處多多。菠蘿放也是小孩子比較喜歡吃的一道美食。簡單好做。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料糯米(150克)紅蘿蔔(1根)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿糯米飯的做...
  • 21542
菠蘿果仁黑米飯的做法 粉有面子的菠蘿果仁黑米飯 菠蘿果仁黑米飯怎麼做
  • 菠蘿果仁黑米飯的做法 粉有面子的菠蘿果仁黑米飯 菠蘿果仁黑米飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(一個)黑米飯(適量)各種乾果(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿果仁黑米飯的做法步驟1、黑米飯,可以先蒸好,但是要提前泡(不要用淺色的器皿,因為會有顏色),如果喜歡大棗的香甜也可以和米飯一起蒸。2、菠蘿去掉蓋,用勺具將內部挖空,果殼與果肉先放在一...
  • 16759
糯米菠蘿飯怎麼做-糯米菠蘿飯的做法
  • 糯米菠蘿飯怎麼做-糯米菠蘿飯的做法

  • “甜糯”食材明細主料糯米(50克)菠蘿(半個)輔料輔菜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米菠蘿飯的做法步驟1、準備菠蘿2、糯米前一天就浸泡,水分會更好3、取一半菠蘿4、把菠蘿的芯挖出來5、切碎成丁6、將菠蘿碎與糯米分別加入菠蘿槽裏攪拌均勻7、加入切菠蘿的原汁,加適量...
  • 14076
紫米菠蘿吐司怎麼做-紫米菠蘿吐司的做法
  • 紫米菠蘿吐司怎麼做-紫米菠蘿吐司的做法

  • “紫米的營養價值和保健價值均很高,是一種非常有益的粗糧,紫米以粒大飽滿、粘性強,用來做甜品,做餡口感很Q實,大家不防一試。”食材明細主麪糰高粉(250克)酵母(5克)牛奶(120克)糖(30克)鹽(4克)黃油(30)蛋(1個)輔料甜紫米飯(120克)糖粉(30克)黃油(50克)蛋液(20克)奶粉(10克)菠蘿皮低粉(55克)原味(口味)烘焙(...
  • 6822
紫米茯苓菠蘿飯怎麼做-紫米茯苓菠蘿飯的做法
  • 紫米茯苓菠蘿飯怎麼做-紫米茯苓菠蘿飯的做法

  • “紫米補血,茯苓可以健脾,菠蘿可以消除吃糯米引起的食積,開胃健脾的美食”食材明細主料白糯米(適量)血糯米(適量)菠蘿(一個)輔料葡萄乾(適量)茯苓粉(適量)配料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫米茯苓菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿洗淨切去頂部的花,切下一個蓋子待用,挖去菠蘿肉,殼待...
  • 26657
水晶菠蘿紫米飯如何做簡單又好吃
  • 水晶菠蘿紫米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料菠蘿:1個紫米:200輔料菠蘿汁:50椰汁:50蜂蜜:30西米:80具體步驟1.菠蘿切口取肉,將肉取出做成汁。2.紫米用菠蘿汁混合蒸成紫米飯,把紫米飯揉成肉丸子大小備用。3.西米用椰汁浸泡透心,瀝乾水分,注意這時西米容易碎,在把...
  • 22837
專題