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關於烤香菇乾的做法的餐飲百科

烤香菇幹怎麼做-烤香菇乾的做法
  • 烤香菇幹怎麼做-烤香菇乾的做法

  • “我孫子愛吃那種凍乾的香菇幹,可我兒子總是覺得那種凍乾的太酥脆了,他喜歡那種有嚼勁。年輕人牙好胃口好,愛好和老人孩子都不一樣,誰讓他有個愛搗鼓美食的媽媽哩,買了香菇,特意給兒子做了有嚼勁的香菇幹,做了一烤盤,一天內全部給兒子給吃光了。要説明的是這種香菇幹,也靠幹了,雖然...
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幹煎香菇怎麼做-幹煎香菇的做法
  • 幹煎香菇怎麼做-幹煎香菇的做法

  • “功效作用香菇主產於隨州、山東、河南、浙江等地。其味道鮮美,香氣沁人,素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕、減肥等。具有美容養顏、延緩衰老、降壓降脂的功效。1、美容養顏香菇...
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香菇烤麩怎麼做-香菇烤麩的做法
  • 香菇烤麩怎麼做-香菇烤麩的做法

  • “我做紅燒豆製品是按紅燒肉的方法烹製,感覺還不錯。”食材明細主料幹烤麩(二塊)香菇(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇烤麩的做法步驟1、這是【香菇烤麩】的主輔料2、將烤麩和香菇發開,烤麩切成小方...
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菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法
  • 菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)白玉菇(105克)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將香乾放在案板上切成片。3、將黑木耳和白玉菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入...
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烤香乾怎麼做-烤香乾的做法
  • 烤香乾怎麼做-烤香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300g)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香乾的做法步驟1、香乾洗淨劃幾刀口子,鋪上錫紙上。2、把配料調好刷在香乾上。3、入烤箱烤10分鐘翻面刷配料繼續烤10分鐘。4、撒上葱花即可。5、趁熱吃...
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香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法
  • 香菇筍乾包怎麼做-香菇筍乾包的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)粉絲(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料葱末(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)普通(難度)香菇筍乾包的做法步驟1、備好材料(如上面所説的所有材料備好)。2、粉絲用水清洗後備用。3、麪粉水和酵母還有白糖按上面的料調好。4、然後攪拌(攪拌到成團狀不黏...
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蒜烤香菇怎麼做-蒜烤香菇的做法
  • 蒜烤香菇怎麼做-蒜烤香菇的做法

  • “網上的知識要點:香菇中含有18種氨基酸及30多種酶,這些營養成分對人體保健和營養皮膚都十分有益。經常食用,可源源不斷地補充人體組織的建築材料,使皮膚得到營養而滑潤細膩,毛髮得到營養而烏黑亮澤。香菇中所含的微量元素及豐富的維生素B2、維生素D及維生素A原,都是容顏悦色,護...
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香菇醬炒香乾怎麼做-香菇醬炒香乾的做法
  • 香菇醬炒香乾怎麼做-香菇醬炒香乾的做法

  • “比肉還好吃的香菇醬炒香乾其實我也是才發現的,仲景香菇醬不能只是醬料,因為有大粒的香菇在裏面,直接拿來當主要原料炒一道菜也來,味道也是極好的。妞兒爸吃的時候問這裏啥啊,我説是香菇和香乾,人家還不信呢。不一定配香乾,杏鮑菇,豆製品,土豆等都是很好的搭配,成菜都很好吃。材料...
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幹炸香菇怎麼做-幹炸香菇的做法
  • 幹炸香菇怎麼做-幹炸香菇的做法

  • “這樣做出來的香菇,外酥肉嫩,給肉都不換。”食材明細主料香菇(300克)輔料麪粉(三勺)澱粉(三勺)花椒麪(一勺)雞蛋(一個)鹽(適量)啤酒(兩勺)原味(口味)未知(難度)幹炸香菇的做法步驟1、準備香菇2、切成兩瓣3、拿一個大點的碗,碗裏放三勺麪粉,三勺澱粉,一勺花椒麪,適量鹽,兩勺啤酒4、碗裏再放少許水,...
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乾煸香菇根的做法 乾爽筋道---乾煸香菇根 乾煸香菇根怎麼做
  • 乾煸香菇根的做法 乾爽筋道---乾煸香菇根 乾煸香菇根怎麼做

  • “混合調料獨特的香味加上香菇根本身的鮮味,使得香菇根吃到嘴裏又香又有嚼勁,絲絲入味。這樣的零食小嘴絕不會給身體造成任何負擔,相反,還能為你加分,讓你越吃越美麗,越吃越健康!”食材明細主料香菇根(適量)輔料羅勒葉(少許)黃油(適量)配料黑胡椒(1克)孜然粉(3克)辣椒粉(1-2克)鹽(1克)中辣(口味...
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香菇烤蛋怎麼做-香菇烤蛋的做法
  • 香菇烤蛋怎麼做-香菇烤蛋的做法

  • “這樣做的香菇很好吃哦,又鮮又美味~一口嚥下去,中間很軟糯,中間很鮮,加上撒入的佐料,味道超級棒。”食材明細主料香菇(6個)鵪鶉蛋(6個)輔料小葱(適量)辣椒(適量)孜然粉(適量)油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇烤蛋的做法步驟1、香菇洗淨,用剪刀去掉香菇根部。2、辣椒切粒、小...
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烤香菇盞怎麼做-烤香菇盞的做法
  • 烤香菇盞怎麼做-烤香菇盞的做法

  • 食材明細主料大朵香菇(6朵)番茄(1個)青椒(1個)香菜(1棵)乳酪(20克)輔料蒜(1瓣)配料檸檬汁(1匙)橄欖油(3匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤香菇盞的做法步驟1、香菜切碎;fetacheese捏碎;蒜刨成蓉,加檸檬汁、橄欖油拌勻待用;2、香菇去蒂洗淨備用;3、番茄、青椒切塊;4、烤...
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幹香菇的六大做法-幹香菇怎麼吃
  • 幹香菇的六大做法-幹香菇怎麼吃

  • 什麼是幹香菇?幹香菇,就是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品,屬於菌類。那麼,在我們的日常生活中,到底幹香菇怎麼吃呢?今天就讓小編來帶大家一起走進幹香菇的世界,給大家詳細地介紹六種幹香菇的做法,食客朋友們,趕快進來看看吧。幹香菇怎麼吃呢一、香菇粉絲煲材料:香菇、蝦、粉...
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香烤蘑菇怎麼做-香烤蘑菇的做法
  • 香烤蘑菇怎麼做-香烤蘑菇的做法

  • “兩週前看到市場裏的白胖蘑菇、就想做這道菜。等到一切安頓好了、卻發現蘑菇好像過季了...囧rz用在超市勉強找到的數朵漂亮蘑菇、還是做了這道菜,滿足自己小小的願望。。。”食材明細主料蘑菇(10朵)蛋白(1個)輔料乾酪粉(30g)麪包糠(60g)大蒜粉(1/2大匙)幹歐芹碎(1/2大匙)黑胡椒粉(1/2...
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香烤釀香菇怎麼做-香烤釀香菇的做法
  • 香烤釀香菇怎麼做-香烤釀香菇的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,高蛋白、低脂肪,營養食品。中國的美食豐富,釀香菇就是一種中國美食的智慧的發明,由香菇做包,把肉餡放入,就變成了美味的釀香菇,再用空氣翻炸鍋,烤一烤,香飄四溢。”食材明細主料香菇(200克)玉米(50克)瘦肉(100克)生粉(30克)輔料鹽(2克)油(3ml)醬油(2ml)香葱(10克)醬香(口味)...
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孜然烤香菇的做法 香菇的另類誘人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎麼做
  • 孜然烤香菇的做法 香菇的另類誘人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎麼做

  • “香菇,孜然,可能你會覺得這樣的組合有點“黑暗料理”的意思。NO,可能美食的誘人之處就在於,熟悉的食材搭配,不同的做法,出自不同人的手,就會帶來的不一樣的味覺體驗。我是一次在餐館吃到一道叫鐵板香菇的菜餚,主要的調味用了孜然,味道出奇的好。在這之前,我從不敢想孜然還可以和香...
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曬香菇幹怎麼做-曬香菇乾的做法
  • 曬香菇幹怎麼做-曬香菇乾的做法

  • “過年兒子給拿回來了一大箱的花菇,有15斤左右,吃不完啊,我就趁着太陽好的時候,把它們曬成了香菇幹。自己曬的香菇幹,去掉了香菇把,只曬香菇傘的部分,吃的時候不用擔心香菇把硬,不好泡發啦。而且自己曬的香菇幹超級放心哦,就是交給太陽就行啦。香菇經過曬乾的過程,吸收了陽光的精華...
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香菇炒香乾 怎麼做-香菇炒香乾 的做法
  • 香菇炒香乾 怎麼做-香菇炒香乾 的做法

  • “香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。而且用法多樣,可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制。跟香菇的搭配營養更加營養,味道也很好哦。。。”食材明細主料香乾(95克)香菇(10克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡...
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烤香菇怎麼做-烤香菇的做法
  • 烤香菇怎麼做-烤香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料椒鹽(少許)孜然粉(少許)辣椒粉(少許)油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨瀝乾水份。2、烤盤上鋪上錫箔紙,刷一層薄油。3、香菇依次排好在烤盤中。4、在香菇上刷一層油。5、撒上少許椒鹽和孜然粉。6、再撒上一層辣椒...
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烤蘑菇包乾酪怎麼做-烤蘑菇包乾酪的做法
  • 烤蘑菇包乾酪怎麼做-烤蘑菇包乾酪的做法

  • 食材明細主料新鮮蘑菇(500克)輔料橄欖油(4湯匙)乾酪(225克)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤蘑菇包乾酪的做法步驟1、高火預熱烤爐,在柵格上刷少許油。在每個蘑菇中間塞些碎乾酪屑。2、蘑菇和(包了乾酪那面朝上)放在預熱好的烤架上,3、烤到乾酪溶化、蘑菇也變軟就可以了。...
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烤香乾的做法 烤香乾/滷水香乾 烤香乾怎麼做
  • 烤香乾的做法 烤香乾/滷水香乾 烤香乾怎麼做

  • 食材明細主料香乾(幾塊)輔料香料(少量)葱白(少量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香乾的做法步驟1、葱白切斷,姜拍碎。2、下油,小火下冰糖炒出糖色。3、下香乾快速。4、下剩餘其他材料。5、放一適量生抽。6、一點老抽。7、大火翻炒勻下水。8、大火煮開轉小火煮5分鐘左...
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香菇烤蛋 香菇烤蛋怎麼做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#
  • 香菇烤蛋 香菇烤蛋怎麼做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#

  • 食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(8個)輔料燒烤料(適量)醬油(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)油(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇烤蛋的做法步驟1、準備好香菇。2、洗淨,去掉香菇根。3、調好燒烤料加適量芝麻,用熱油淋上。4、調好的料汁。5、加入適量的辣醬攪拌。6、將調好的料汁刷...
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香烤豆乾怎麼做-香烤豆乾的做法
  • 香烤豆乾怎麼做-香烤豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(200克)葱(2克)香菜(2克)輔料燒烤料(2勺)芝麻(1勺)玉米油(1勺)孜然粒(2勺)辣椒醬(2勺)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香烤豆乾的做法步驟1、在超市買的豆腐香乾準備給它穿個華麗的外套吃起來更加美味2、豆乾一切為二3、豆乾用簽字串起來4、準備調料玉米油、辣椒醬、孜...
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蒜香烤香菇怎麼做-蒜香烤香菇的做法
  • 蒜香烤香菇怎麼做-蒜香烤香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(22個)輔料生抽(適量)椰子油(適量)大蒜(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤香菇的做法步驟1、香菇洗淨。2、去蒂。3、如圖十字開刀,不要切穿4、在烤盤裏排好。5、生拍、椰子油調勻6、把生抽油汁刷在香菇上7、刷一遍後邊一會再刷一通的遍,這...
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香菇烤雞怎麼做-香菇烤雞的做法
  • 香菇烤雞怎麼做-香菇烤雞的做法

  • “香美無比的烤雞,加足料醃製,烤的時候滿屋飄香。只要你按照胖子的方法制作完全可以做出只有在飯店才能吃到的烤雞。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料香菇(50g)配料葱白(25g)姜(10g)鹽(8g)醬油(15ml)美極鮮(10ml)烤肉料(30g)蜂蜜水(100ml)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)香菇烤雞的做法步驟1...
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