當前位置:味味甜 >

關於蘭豆木耳蒜苗炒臘肉的餐飲百科

蘭豆木耳蒜苗炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 蘭豆木耳蒜苗炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:300臘肉:150蒜苗:250木耳:8輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.荷蘭豆摘好洗淨2.木耳洗淨浸發3.蒜苗切段4.臘肉蒸熟後切片(今年曬的臘肉有點瘦,不蒸熟會很難切片)5.首先將木耳下鍋6.加適量水煮至軟身...
  • 21291
黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法
  • 黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法

  • “我們基本上是在婆婆家裏吃的飯,所以最近上的菜基本上是她的傑作。也是她拍的照片。我很喜歡這樣,可能婆婆也喜歡吧。”食材明細主料黑木耳(100克)蒜苗(250克)輔料肉絲(50克)配料雞精(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、準備的材料,將蒜苗掰成段...
  • 20990
蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法
  • 蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法

  • “老實家裏蹲,不給一線英雄添亂”食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉。2、蒜苗洗淨。3、燒肉切片。4、蒜苗切段。5、黑木耳浸發洗淨煮熟備用。6、鍋子燒熱後放入燒...
  • 23797
-蒜苗木耳雞蛋炒肉的做法 超級下飯菜---蒜苗木耳雞蛋炒肉 -蒜苗木耳雞蛋炒肉怎麼做
蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “臘肉是中國醃肉的一種,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉,表裏一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裏透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百...
  • 25841
臘腸木耳炒荷蘭豆怎麼做-臘腸木耳炒荷蘭豆的做法
  • 臘腸木耳炒荷蘭豆怎麼做-臘腸木耳炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(150g)幹木耳(5g)臘腸(2根)輔料蠔油(1大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸木耳炒荷蘭豆的做法步驟1、蒜去皮剁末。2、荷蘭豆摘洗乾淨。3、臘腸切片。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放臘腸爆一下。6、放入泡發的木耳炒一下。7、放荷蘭豆炒勻。8、放...
  • 30527
蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳,雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳,雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(4棵)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)調料生抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根,扒去外皮,洗淨木耳泡發,雞蛋準備。3、木耳掰小塊蒜苗切斜刀雞蛋打散。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟撈出。5、鍋中...
  • 27573
蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裏熱油,下紅椒爆出味道。...
  • 16599
荷蘭豆木耳炒臘肉怎麼做-荷蘭豆木耳炒臘肉的做法
  • 荷蘭豆木耳炒臘肉怎麼做-荷蘭豆木耳炒臘肉的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(250g)木耳(適量)臘肉(適量)輔料蒜(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆木耳炒臘肉的做法步驟1、木耳泡發,用開水焯3分鐘,臘肉切片蒜切沫姜切絲。2、鍋中放油和薑絲和臘肉。3、放入荷蘭豆翻炒。4、放入蒜和醬油翻炒。5、放入木耳。...
  • 22958
蒜苗炒臘肉怎麼做-蒜苗炒臘肉的做法
  • 蒜苗炒臘肉怎麼做-蒜苗炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)輔料蒜苗(2顆)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片用水煮熟撈出瀝乾備用。2、煮熟的臘肉去掉了部分的油脂和鹽味,口感更好。3、蒜苗切段備用。4、用小量油炒幹臘肉,加入蒜苗和適量蠔油調味翻炒均勻即可出鍋。5、...
  • 11730
蒜苗木耳炒雞蛋怎麼做-蒜苗木耳炒雞蛋的做法
  • 蒜苗木耳炒雞蛋怎麼做-蒜苗木耳炒雞蛋的做法

  • “葱蒜可以不放,因為蒜苗本身己經有蒜味了,呵呵。。。我是因為己經切好了,所以就瞎加進去了。”食材明細主料蒜苗(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料紅泡椒(適量)葱蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗木耳炒雞蛋的做法步驟1、蒜苗拍扁或...
  • 24746
蒜苗木耳炒肉怎麼做-蒜苗木耳炒肉的做法
  • 蒜苗木耳炒肉怎麼做-蒜苗木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)蒜苗(50克)熟五花肉(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(少許)醬油(一勺)鹽(少許)花椒(少許)葱末(少許)薑末(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜苗,切段。3、肉,切絲。木耳掰成小朵。4、花椒.葱.姜準備好。5、鍋內放...
  • 5770
蒜苗火腿炒木耳怎麼做-蒜苗火腿炒木耳的做法
  • 蒜苗火腿炒木耳怎麼做-蒜苗火腿炒木耳的做法

  • “蒜苗是我自己養的,非常的簡單,把快要長牙的大蒜擺放在淺盤裏,裏面加上水,放在温暖處,不要忘了每天加水,一個星期的時間就長成蒜苗了,可以用刀割下來,炒菜,做湯什麼的非常的方便,純正的無公害啊”食材明細主料蒜苗(1把)輔料火腿(半根)木耳(5朵)配料油(適量)鹽(1勺)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)...
  • 9825
蒜苗豆乾炒臘肉怎麼做-蒜苗豆乾炒臘肉的做法
  • 蒜苗豆乾炒臘肉怎麼做-蒜苗豆乾炒臘肉的做法

  • “做媽媽後最擔心的就是孩子不吃飯!兒子今年3歲了,居然特別喜歡吃豆乾😄,剛好有我家鄉臘肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特別香!老人小孩都還吃。”食材明細主料豆乾(2個)臘肉(1塊)輔料蒜苗(3顆)芹菜(2顆)姜(1塊)調料豆䜴(5g)鹽(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆乾炒臘肉的做法步驟1、豆乾...
  • 24361
荷蘭豆木耳炒肉怎麼做-荷蘭豆木耳炒肉的做法
  • 荷蘭豆木耳炒肉怎麼做-荷蘭豆木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)木耳(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)醬油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆木耳炒肉的做法步驟1、準備好食材,木耳泡發焯水。2、鍋中加入油和豬肉。翻炒。3、放入胡蘿蔔片翻炒。4、放入荷蘭豆翻炒。5、放入木耳翻炒。6、放入醬...
  • 16067
木耳蒜苗炒雞蛋怎麼做-木耳蒜苗炒雞蛋的做法
  • 木耳蒜苗炒雞蛋怎麼做-木耳蒜苗炒雞蛋的做法

  • “木耳具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。木耳炒雞蛋是家常小炒,10分鐘就搞定的菜,尤其適合上班族。”食材明細主料秋木耳(50克)蒜苗(3棵)鹽(1茶匙)醬油(1茶匙)輔料雞蛋(1個)姜(1小塊)食用油(適量)雞精(1/4茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 5717
毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做
  • 毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做

  • “這兩天吃飯很發愁,沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆,於是就拿來和凍的臘肉炒得了,方便,下飯啊。”食材明細主料臘肉(100g)木耳(50g)毛豆(150g)輔料生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆木耳炒臘肉的做法步驟1、1、冷凍的...
  • 31749
蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法
  • 蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法

  • “把發芽的大蒜全部種地裏,一場春雨,看起來鮮嫩的很。採了一把,炒木耳來吃。”食材明細主料蒜苗(1把)木耳(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳的做法步驟1、我種的蒜苗。2、採了一把洗淨。3、提前取木耳泡發。4、洗淨。5、焯水。6、洗淨...
  • 24663
蒜苗炒臘肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明顯的降血壓作用,並可防止血栓的形成”食材明細主料老臘肉(適量)蒜苗(適量)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 26112
蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗是大蒜培育出來的,含有很高的纖維素對人體很有益,尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉(適量)蒜苗(適量)洋葱(半個)輔料葱姜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步...
  • 25581
木耳炒蒜苗怎麼做-木耳炒蒜苗的做法
  • 木耳炒蒜苗怎麼做-木耳炒蒜苗的做法

  • “家常菜---木耳炒蒜苗”食材明細主料蒜苗(4棵)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒蒜苗的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄條,蒜苗摘洗乾淨切成段。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切成條。4、鍋裏油熱加入豬肉煸炒...
  • 21528
臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法
  • 臘肉木耳炒蒜薹怎麼做-臘肉木耳炒蒜薹的做法

  • “蒜薹洗乾淨切成1.5釐米的段,木耳涼水泡發,臘肉開水中煮大約20分鐘,切薄片。炒鍋加油小火炒花椒粒炒出花椒油,將炒過的花椒粒棄用。將小火改為大火,下入臘肉翻炒炒制臘肉發亮,再下入蒜薹煸炒至斷生,倒入適量生抽,放入木耳煸炒30秒放入適量鹽出鍋即可。”食材明細主料蒜薹(適量)臘...
  • 15296
蒜苗木耳炒肉絲怎麼做-蒜苗木耳炒肉絲的做法
  • 蒜苗木耳炒肉絲怎麼做-蒜苗木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)豬肉(適量)豆腐乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油!3、加入瘦肉絲翻炒,加入適量鹽!4、倒入蒜苗、青椒、木耳,加放薑末翻...
  • 8507
蒜香木耳蘭豆炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 蒜香木耳蘭豆炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳蘭豆炒臘肉,選用荷蘭豆與木耳的搭配,再加上臘味同鍋,即源於家常又養格外養眼,木耳吸收了臘肉的肥膩,整道菜葷素搭配、鹹香味美,非常下飯。黑木耳還具有補血、減肥、清腸等作用,荷蘭豆也對增強人體新陳代謝功...
  • 6171
蒜苗炒臘肉的做法 【飛禽走獸】--蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【飛禽走獸】--蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗,又叫蒜薹,是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能...
  • 22378
專題