當前位置:味味甜 >

關於陳醋蘿蔔皮怎麼做好吃的餐飲百科

陳醋蘿蔔皮怎麼做-陳醋蘿蔔皮的做法
  • 陳醋蘿蔔皮怎麼做-陳醋蘿蔔皮的做法

  • “其實我買這個主演為了保持身材生吃來着,沒想到賣菜的大媽坑我呀。糠的一塌糊塗,蘿蔔瓤跟棉絮似的。除了把兩斤的蘿蔔,除了皮切下來做菜,其餘的部分全扔了。”食材明細主料心裏美蘿蔔皮(200克)陳醋(50克)輔料食鹽(6克)辣椒油(2湯匙)白糖(2克)生抽(2克)雞精(0.5克)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時...
  • 18820
蘿蔔陳皮脊骨湯怎麼做-蘿蔔陳皮脊骨湯的做法
  • 蘿蔔陳皮脊骨湯怎麼做-蘿蔔陳皮脊骨湯的做法

  • 食材明細主料脊骨(適量)蘿蔔(1條)陳皮(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔陳皮脊骨湯的做法步驟1、白蘿蔔一條。2、切滾刀。3、點晴之筆陳皮。4、脊骨飛水洗淨備用。5、鍋子裏放入薑片倒入脊骨。6、加適量水煮開後加入少許醋。7、煮一個小時後放入蘿蔔,再...
  • 7997
口感極佳的陳醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的陳醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔皮:200輔料辣椒油:適量鹽:適量陳醋:150ml生抽:100ml味精:適量老抽:10ml具體步驟1.大紅蘿蔔一個,哈哈,咱不用一個,咱只用它的皮。2.用水果刀把皮削下來,不要削的太皮,那樣吃起來就不是太脆了,只帶一層白白的肉...
  • 28958
糖醋紅皮蘿蔔怎麼做-糖醋紅皮蘿蔔的做法
  • 糖醋紅皮蘿蔔怎麼做-糖醋紅皮蘿蔔的做法

  • “酸甜爽脆,利口應季小菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)輔料白醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋紅皮蘿蔔的做法步驟1、紅皮蘿蔔一個。2、先切成均勻的薄片。3、切成細絲。4、蘿蔔絲放容器中,適量鹽,白糖,白醋,香油調拌均勻,裝盤即成。5、成品...
  • 7770
陳皮蘿蔔煮肉圓如何做簡單又好吃
  • 陳皮蘿蔔煮肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料陳皮:適量香菜:適量姜鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.將羊肉剁成肉餡加入鹽、雞精攪拌均勻,白蘿蔔、陳皮、姜均切成絲備用;2.坐鍋點火倒入水,待水開後放入蘿蔔絲燙熟取出放入碗中,湯中加入陳皮、姜,用手...
  • 10104
糖醋蘿蔔皮怎麼做-糖醋蘿蔔皮的做法
  • 糖醋蘿蔔皮怎麼做-糖醋蘿蔔皮的做法

  • “蘿蔔可以兩吃,皮可以做酸辣、糖醋味,蘿蔔心可以用於煲湯、做包子、餃子餡等等,蘿蔔素有小人蔘之稱,冬天吃再好不過了。”食材明細主料蘿蔔(1顆)輔料辣椒(1個)冰糖(1匙)調料鹽(適量)白醋(1勺)陳醋(1勺)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)糖醋蘿蔔皮的做法步驟1、準備的食材。2、蘿蔔洗乾淨,...
  • 32799
冰糖陳醋蘿蔔怎麼做-冰糖陳醋蘿蔔的做法
  • 冰糖陳醋蘿蔔怎麼做-冰糖陳醋蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料蒜粒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)冰糖(適量)超辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰糖陳醋蘿蔔的做法步驟1、準備一個白蘿蔔洗淨2、將蘿蔔切片3、加入少許的鹽醃上一會4、醃上十多分鐘後,將醃製出來的水份倒掉,再用清水洗一遍。瀝乾水份待用...
  • 22929
陳醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃-家常菜
  • 陳醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃-家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料心裏美蘿蔔皮:適量輔料陳醋:適量具體步驟1.心裏美蘿蔔切去頭尾,清洗乾淨。2.用刀將蘿蔔皮削下來,放進碟子裏。3.倒上陳醋醃製一會兒就可以食用了。...
  • 8776
陳皮蘿蔔羊排湯如何做簡單又好吃
  • 陳皮蘿蔔羊排湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排骨:1200白蘿蔔:1100輔料大葱:10陳皮:4姜:10料酒:20枸杞:8鹽:適量具體步驟1.羊排骨洗淨,入冷水鍋,加入2勺料酒,大火燒開煮至出浮沫,撈出洗淨瀝水備用。2.熱鍋上油,油熱後放入姜,葱,陳片煸香。3.倒入羊排炒香。4.加入...
  • 28346
陳醋蘿蔔怎麼做-陳醋蘿蔔的做法
  • 陳醋蘿蔔怎麼做-陳醋蘿蔔的做法

  • “酸辣爽口小吃:陳醋蘿蔔,簡單易做。”食材明細主料白蘿蔔(兩根)陳醋(一瓶)小米椒(兩個)輔料白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨涼幹水份切粒、中間切幾刀不要切斷,以便入味(如圖),小米椒切碎。2、準備一個乾淨並可密封的容器,倒入白蘿蔔、小米...
  • 23413
陳醋皮蛋怎麼做-陳醋皮蛋的做法
  • 陳醋皮蛋怎麼做-陳醋皮蛋的做法

  • “非常簡單的一道涼菜”食材明細主料松花蛋(3個)輔料老抽(1勺)蒜(4瓣)陳醋(50ml)鹽(0.2匙)雞精(半匙)葱(1段)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋皮蛋的做法步驟1、松花蛋煮2分鐘2、切成8半3、放入盤中4、葱花,蒜切碎5、碗裏倒入醋,老抽,幾滴香油,放入鹽,雞精,葱花,蒜末,攪拌到無沉澱物,均勻澆...
  • 10069
自制陳醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 自制陳醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔皮:150輔料鹽:3味精:2陳醋:10ml糖:5生抽:3ml具體步驟1.心裏美蘿蔔一個2.用刨刀削外層的薄皮3.將蘿蔔皮帶點紅色的蘿蔔一起削下,成片4.加鹽5.醃漬半個小時6.醃漬後把出的湯汁倒掉7.用陳醋,生抽,味精和糖調...
  • 26958
醬油陳醋蘿蔔皮怎麼做-醬油陳醋蘿蔔皮的做法
  • 醬油陳醋蘿蔔皮怎麼做-醬油陳醋蘿蔔皮的做法

  • “晚上要蒸蘿蔔,把蘿蔔皮切下來,加醬油和陳醋處理一下就可以吃啦,很不錯的小鹹菜”食材明細主料蘿蔔皮(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬油陳醋蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、皮切下來。3、放入陳醋和醬油。侵泡2個小時就可以。4、裝盤。...
  • 4672
陳皮糖醋排骨怎麼做-陳皮糖醋排骨的做法
  • 陳皮糖醋排骨怎麼做-陳皮糖醋排骨的做法

  • “過年時,總要吃排骨吧,今天推薦一道陳皮糖醋排骨,排骨洗洗,和葱薑蒜同炒,炒到出現焦邊,放入一袋陳皮糖醋醬調味料,倒入兩大碗熱水,小火慢燉40分鐘,湯汁濃稠,掛在排骨上剛剛好,裝盤後撒了一撮白芝麻,甜鹹鮮美,陳皮濃香,嗯,這味兒真不賴!”食材明細主料肋排(500克)輔料大葱(1段)大蒜(1頭)姜(1塊)熱...
  • 10028
陳醋蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 陳醋蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蘿蔔:1個輔料具體步驟1.白蘿蔔買回來,洗乾淨削皮,切成片。2.用鹽抓勻蘿蔔,半小時後把蘿蔔擠幹水,再放白糖醃半小時。3.同樣把蘿蔔的水擠幹,放入陳醋和醬油放冰箱,二天後香甜可口的陳醋蘿蔔做成了。喜歡放香料...
  • 27184
醋泡蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 醋泡蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:一根輔料朝天椒或泡椒:六顆生抽:十毫升醋:二十毫升冰糖或白糖:少許具體步驟1.蘿蔔洗淨切成幾節,最主要看你的碗有多大就切成多長一節!2.豎着把蘿蔔皮繞着圈切下來,別太厚也別太薄3.把蘿蔔皮放入碗中後加...
  • 29612
糖醋蘿蔔的做法 簡單又好吃的糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 簡單又好吃的糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料心裏美蘿蔔(1/4個)輔料醋(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮2、切片3、調好汁,把蘿蔔拌勻裝盤即可4、再發張近的...
  • 31809
陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法 比酸蘿蔔更好吃的陳醋冰糖泡白蘿蔔 陳醋冰糖泡白蘿蔔怎麼做
  • 陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法 比酸蘿蔔更好吃的陳醋冰糖泡白蘿蔔 陳醋冰糖泡白蘿蔔怎麼做

  • “在飯店吃到這個小菜,超好吃,回家後一直回味,自己試做了,做法還蠻簡單滴~”食材明細主料白蘿蔔(1根)辣椒(1顆)陳醋(適量)醬油(適量)輔料蒜頭(2顆)冰糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮洗淨後切片(切的形狀可隨意)2、用鹽醃半小時,如圖醃...
  • 14087
自制陳醋蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制陳醋蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:2500鹽:30醬油:500陳醋:300白砂糖:80大蒜:25輔料八角:適量香葉:適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.白蘿蔔洗乾淨,切成片。3.加入鹽,用手將鹽和蘿蔔拌勻混合,醃製30分鐘。4.30分鐘後,將醃製出來的水倒掉,並...
  • 9932
陳醋辣蘿蔔怎麼做-陳醋辣蘿蔔的做法
  • 陳醋辣蘿蔔怎麼做-陳醋辣蘿蔔的做法

  • “香、脆、辣的陳醋泡蘿蔔,餐前吃一點,為你帶來好胃口,餐後吃一點,助你好消化!”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)丁香(適量)蒜粒(適量)辣椒(適量)水(適量)配料陳醋(適量)糖(適量)醬油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋辣蘿蔔的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔切片3、把調味料...
  • 13768
陳皮糖醋排骨的做法 非油炸口味獨特~陳皮糖醋排骨 陳皮糖醋排骨怎麼做
  • 陳皮糖醋排骨的做法 非油炸口味獨特~陳皮糖醋排骨 陳皮糖醋排骨怎麼做

  • “一直以來做糖醋排骨通常用油炒糖,這一次陳皮糖醋排骨方法改變了一點,少油,最後再加入冰糖,中小火燜煮,特別是加了陳皮,讓回味更佳。陳皮糖醋排骨-非油炸,獨特的口味讓你的味蕾迎來新的衝擊!”食材明細主料排骨(500克)陳皮(半瓣)葱(2根)姜(3片)冰糖(15克)輔料料酒(2勺)醬油(2勺)醋(1勺)香油(2勺)食...
  • 11227
糖醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 糖醋蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料紅心蘿蔔:一個泰椒:五個花生:少量輔料糖:適量醋:適量醬油:適量香油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.紅心蘿蔔一個,洗乾淨2.帶皮切成不規則薄片,保證每一片上都有皮和肉,紅紅綠綠的好看3.泰椒切碎放在蘿蔔上4.倒入所...
  • 23032
陳醋漬西瓜皮怎麼做-陳醋漬西瓜皮的做法
  • 陳醋漬西瓜皮怎麼做-陳醋漬西瓜皮的做法

  • “吃完西瓜後,瓜皮不要扔掉哦!用陳醋醃漬的西瓜皮,酸中帶脆,非常下飯,放心吃,絕對讓你越吃越瘦。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋漬西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮去翠衣去紅瓤。2、斜刀片成薄片。3、加鹽醃出水份,擠一下放入盤中...
  • 18113
醋蘿蔔怎麼做-醋蘿蔔的做法
  • 醋蘿蔔怎麼做-醋蘿蔔的做法

  • “爽口的醋蘿蔔炒雞好吃”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料食鹽(少許)白醋(20ml)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨切條裝碗2、加醋覆蓋蘿蔔加入少量食鹽用保鮮膜或者保鮮袋覆蓋醃一個小時左右3、一個小時候取下(增加時間口味可以更加酸)...
  • 4138
檸醋陳皮糖醋小排怎麼做-檸醋陳皮糖醋小排的做法
  • 檸醋陳皮糖醋小排怎麼做-檸醋陳皮糖醋小排的做法

  • “糖醋小排算的是上海本幫的特色菜,更是我家年夜飯桌上不可或缺的,此菜可冷吃,也可熱嘗,冷吃肉要有嚼勁,熱吃要吃個香嫩。”食材明細主料豬小排(350克)輔料陳皮(5片)配料迷迭香(適量)黃酒(適量)八角(適量)檸檬醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸醋...
  • 5357
專題