![簡單的醬油燒芽白如何做簡單又好吃]( "簡單的醬油燒芽白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬油燒芽白是我家裏經常吃的一道菜，做法非常的簡單，芽白只需要過油炒制再加入調味料就做好了，芽白的口感脆嫩，芽白營養非常的豐富，芽白富含維生素A、維生素C和B族維生素對人體的腸胃非常有好處，喜歡的都可以學...
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![白菜燉豆芽怎麼做-白菜燉豆芽的做法]( "白菜燉豆芽怎麼做-白菜燉豆芽的做法")
- “普普通通的一道家常菜，卻是家裏很喜歡的菜，豆芽吃在嘴裏真是越嚼越香。”食材明細主料白菜（1塊）豆芽（1把）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）粉條（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉豆芽的做法步驟1、葱姜切好備用。2、白菜洗淨，切成小塊。3、豆芽洗...
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![紅燒草芽怎麼做-紅燒草芽的做法]( "紅燒草芽怎麼做-紅燒草芽的做法")
- 食材明細主料草芽（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料草果（適量）八角（適量）白糖（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒草芽的做法步驟1、將草芽洗淨，撇成七八釐米長的小段2、也可指保留尖端較嫩的小段，這樣口感更好些哦3、準備薑片四五片，葱段適量，一顆八角盒一個草果，還有白糖少許4...
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![黃芽白水餃怎麼做-黃芽白水餃的做法]( "黃芽白水餃怎麼做-黃芽白水餃的做法")
- “在我家，只要是包餃子，黃芽白餃子是首選。”食材明細主料肉餡（適量）黃芽白（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃芽白水餃的做法步驟1、肉餡(七分瘦三分肥)加香葱攪拌。2、黃芽白洗淨濾水。3、用刀切碎。4、過濾水，可以擠幹。5、放入肉餡裏，放適量...
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![豆芽燒牛肚怎麼做-豆芽燒牛肚的做法]( "豆芽燒牛肚怎麼做-豆芽燒牛肚的做法")
- “又一道家鄉的家常菜，香辣下飯。”食材明細主料豆芽（250g）熟牛肚（350g）輔料葱花（適量）姜碎（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽燒牛肚的做法步驟1、豆芽洗淨用油先煸炒一會裝起。2、鍋中倒油，放入葱花姜碎，煸炒出香味。3、倒入切片的...
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![肉末黃芽白怎麼做-肉末黃芽白的做法]( "肉末黃芽白怎麼做-肉末黃芽白的做法")
- “黃芽白本身就很鮮甜，加上點肉肉就合口味啦~嘿嘿~很簡單的做法喔~”食材明細主料黃芽白（適量）豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃芽白的做法步驟1、將肉和黃芽白分別洗淨2、將肉切成碎末狀，黃芽白切成短段狀3、鍋中倒入油，油熱後倒入碎肉...
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![芽白炒牛肚怎麼做-芽白炒牛肚的做法]( "芽白炒牛肚怎麼做-芽白炒牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）大白菜（適量）大蒜籽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽白炒牛肚的做法步驟1、牛肚切絲。2、大白菜洗淨。3、鍋裏面放水，燒開。在沸水中倒入牛肚，大火燒開，小火煮爛。撈出備用。4、撈出備用。5、大白菜切成絲（杆子和葉子要分開切哦）。6、鍋內...
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![清炒黃芽白怎麼做-清炒黃芽白的做法]( "清炒黃芽白怎麼做-清炒黃芽白的做法")
- “鮮甜清脆。”食材明細主料黃芽白（一棵約300克）輔料蒜末（少許）葱段（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃芽白的做法步驟1、新鮮黃芽白非常鮮嫩泡15分鐘清洗乾淨。2、改刀切小段，備點蒜末，葱段。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4、放入黃芽白大火翻炒約兩分鐘...
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![白蒿芽麥飯的做法 春食野菜正當時——白蒿芽麥飯 白蒿芽麥飯怎麼做]( "白蒿芽麥飯的做法 春食野菜正當時——白蒿芽麥飯 白蒿芽麥飯怎麼做")
- “春天，各種花花草草都開始甦醒並生長起來。每到這個時候，總有許多野菜可以給我們重複了又重複了餐桌內容增加些新花樣。比如灰灰菜、比如薺薺菜、比如苜蓿、比如我今天奉上的這盤白蒿芽……白蒿又叫茵陳。白蒿芽是一種白蒿剛出土沒多久長出來的小葉片，野生，具有保肝利肝、降...
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![做燒白的芽菜需要炒嗎]( "做燒白的芽菜需要炒嗎")
- 需要。燒菜是四川一道有名的菜，主要的食材就是沒有去掉豬皮的五花肉和芽菜。五花肉切成厚薄均勻的片狀，煮熟，芽菜炒熟，放到一起蒸15分鐘就可以了。蒸五花肉的時候，五花肉要均勻塗上抹醃製好的醬料，這樣可以保證做好的燒白味道鮮美。...
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![蠔油芽白怎麼做-蠔油芽白的做法]( "蠔油芽白怎麼做-蠔油芽白的做法")
- 食材明細主料牙白（400克）輔料蠔油（1大勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芽白的做法步驟1、原料，芽白菜。2、芽白洗淨，切段。3、坐鍋熱油，下芽白翻炒。4、8成熟時，加鹽，蠔油。5、起鍋前，加點雞精即可。...
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![燒黃豆芽怎麼做-燒黃豆芽的做法]( "燒黃豆芽怎麼做-燒黃豆芽的做法")
- “肉皮和黃豆芽都是普通的食材，好像這兩種東西也沒有什麼特殊的關係，但是把它們放在一起燒製之後，還別説真不錯。口感也挺搭配，味道也挺好，值得保留的一款家常菜。”食材明細主料黃豆芽（500克）肉皮（1塊）輔料油（1湯匙）鹽（6克）葱姜（適量）味精（2克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![芽白包子怎麼做-芽白包子的做法]( "芽白包子怎麼做-芽白包子的做法")
- 食材明細主料高山芽白菜（500克）五花肉（800克）麪粉（800克）輔料葱花（1把）配料鹽（5克）雞精（5克）胡椒粉（3克）蠔油（1大勺）生抽（2大勺）糖（1勺）香油（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芽白包子的做法步驟1、麪粉加老面，用水調成麪糰。2、揉麪至面光盆光。3、醒發至2倍大。4、二次醒發。5、五花肉...
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![豆芽燒鴨血怎麼做-豆芽燒鴨血的做法]( "豆芽燒鴨血怎麼做-豆芽燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（1塊）輔料豆芽（150g）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽燒鴨血的做法步驟1、食材，焯好水的鴨血2、理淨的豆芽3、起鍋放油下葱蒜姜幹辣椒花椒，炒香4、下入豆芽鴨血翻炒，烹黃酒5、加生抽，一點點老抽，蠔油，少許糖，鹽加熱水6、...
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![豆芽燒肥腸怎麼做-豆芽燒肥腸的做法]( "豆芽燒肥腸怎麼做-豆芽燒肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（適量）豆芽（適量）輔料葱花（少許）薑片（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽燒肥腸的做法步驟1、肥腸在菜場買煮熟的，回來放熱水裏洗一下切段。2、鍋熱倒入油放入薑片葱花爆香（喜歡吃辣可以放兩個幹辣椒）。3、放入肥腸...
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![芽菜紅燒肉怎麼做-芽菜紅燒肉的做法]( "芽菜紅燒肉怎麼做-芽菜紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）芽菜（100g）輔料八角（3個）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）話梅（2個）葱（適量）黃酒（1碗）糖（3匙）蒜粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芽菜紅燒肉的做法步驟1、焯水的五花肉，放入砂鍋中。2、放芽菜。3、加生抽，老抽，糖，八角，生薑，話梅，黃酒，葱薑蒜粉，加水沒過食材，開鍋後小火燜1...
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![豆芽燒粉絲怎麼做-豆芽燒粉絲的做法]( "豆芽燒粉絲怎麼做-豆芽燒粉絲的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（350克）粉絲（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽燒粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用。2、粉絲提前用冷水泡發，準備好其他原料。3、鍋燒熱倒入油，放入葱花和薑末爆香，然後倒入...
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![芽菜燒白如何做簡單又好吃]( "芽菜燒白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芽菜燒白，是一道用芽菜和五花肉還有一系列的佐料和調味品製作出來的菜品，色香味俱全，不僅味道濃郁香醇，而且看起來的賣相也別不錯，看起來就特別能夠引起人的食慾，嘗一口，口感鮮嫩美好而且順滑，營養價值也比較不錯...
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![白灼豆芽怎麼做-白灼豆芽的做法]( "白灼豆芽怎麼做-白灼豆芽的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼豆芽的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、鍋中水燒開，加入適量花生油，鹽。4、放入豆芽。5、大火煮開至豆芽斷生。6、處理好的豆芽盛入盤中。7...
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![芽白鍋貼怎麼做-芽白鍋貼的做法]( "芽白鍋貼怎麼做-芽白鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉泥（適量）輔料芽白（適量）鴨蛋（適量）生粉（適量）餃子皮（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽白鍋貼的做法步驟1、豬肉泥、芽白（把葉子和杆分開，杆子切成丁後用鹽醃一下，擠掉水；葉子切成條）、適量鹽、醬油、鴨蛋一個、生粉攪拌均勻，向一個方向攪拌。2...
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![蒸燒白的芽菜是什麼菜]( "蒸燒白的芽菜是什麼菜")
- 四川特色菜，多用來當做佐料。在製作燒白時先炒熟放置碗底，然後再將燒好的燒白放入碗中。芽菜的顏色通常為黃褐色，在選購芽菜時要注意觀察芽菜的表面是否有光澤，還可以用鼻子聞一下是否香甜，帶有四川醃菜的特有味道，當呈現異味，説明芽菜不新鮮。...
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![春芽拌白肉怎麼做-春芽拌白肉的做法]( "春芽拌白肉怎麼做-春芽拌白肉的做法")
- 食材明細主料香椿（50克）帶皮豬肉（250克）輔料鹽（5克）白糖（10克）香醋（10克）生抽（10克）辣椒油（適量）雞精（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春芽拌白肉的做法步驟1、洗淨的豬肉冷水下鍋撇去浮末煮熟撈出晾冷備用。2、香椿洗淨滴乾水分切碎備用。3、晾冷的豬肉切成片加入切碎的香椿加入...
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![紅燒豆芽怎麼做-紅燒豆芽的做法]( "紅燒豆芽怎麼做-紅燒豆芽的做法")
- “黃豆芽，不是綠豆芽哦～不要總是清炒嘍，換換口味，又脆又鮮哦，媽媽都説紅燒好吃。”食材明細主料黃豆芽（半斤）輔料生抽（2勺）老抽（一點點）鹽（半勺）糖（一小撮）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油，放入擇洗好稍瀝過水的黃豆芽。2、大火翻炒後加入生抽，老抽和糖。3...
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![鹹燒白的做法 17圖詳解四川九大碗之【鹹燒白】（芽菜扣肉） 鹹燒白怎麼做]( "鹹燒白的做法 17圖詳解四川九大碗之【鹹燒白】（芽菜扣肉） 鹹燒白怎麼做")
- “今天這道【鹹燒白】是地道的四川宜賓做法，也叫【芽菜扣肉】用的是四川宜賓所獨有的一種配菜——“碎米芽菜”製作而成，扣肉鹹香軟糯，入口即化，肥而不膩，讓你瞬間食指大動。”食材明細主料五花肉（適量）宜賓碎米芽菜（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）小青菜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蜂蜜（適...
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![芽菜燒肉怎麼做-芽菜燒肉的做法]( "芽菜燒肉怎麼做-芽菜燒肉的做法")
- “肥而不膩，滿口留香。”食材明細主料五花肉（500克）芽菜（200克）輔料菜籽油（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芽菜燒肉的做法步驟1、五花肉取肥端。2、鍋燒熱，將肉皮朝下；3、將肉皮烙起微泡；4、刨洗後切大坨。5、鍋熱、中火，放少許油，下肉坨；6、肉坨爆至吐油，放蒸燒白食肉後餘下...
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味味甜
