![醬香餅（上篇） 醬香餅怎麼做-醬香餅的做法 正宗餘洪]( "醬香餅（上篇） 醬香餅怎麼做-醬香餅的做法 正宗餘洪")
- “醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創業者的首選項目，認可度比較高，在大街小巷基本上都能看到醬香餅的小吃店，而購買的人都絡繹不絕。開店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優越的地方。投資小，風險小，回報快，已經讓很多人發財致富起來。為什麼呢...
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![香脆的醬香餅如何做簡單又好吃]( "香脆的醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘醬香餅是一種很香很脆的餅。其中最著名的要數土家醬香餅。醬香餅的配料簡單，製作工藝易學，味道鹹香，吃起來外脆內軟，很有嚼勁。如果在外面再抹層辣椒油，味道更好。它與我們平常吃到的千層餅外貌極為相似。但是...
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![自己做的醬香餅如何做簡單又好吃]( "自己做的醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：300温水：160輔料油：適量醬：30葱花：15具體步驟1.烙餅的原則就是面要軟，本着一斤面六兩水的比例操作就可以，如果特別軟的面，要達到六兩五的水。這款餅是300克麪粉，用熱水燙三分之二的面，冷水三分之一的面。...
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![讓人懷念的醬香餅如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥粉：200輔料油：適量葱花：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量自制香料粉：適量甜麪醬：適量蒜蓉辣醬：適量具體步驟1.準備200g麪粉。我用的用普通的富強粉。2.開始和麪了。用筷子攪就可以了。先加開水，用筷子攪拌下，覺...
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![醬香餅的做法 街邊小吃醬香餅 醬香餅怎麼做]( "醬香餅的做法 街邊小吃醬香餅 醬香餅怎麼做")
- “土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麪醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆裏軟。2009年春在...
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![醬香餅的做法 #花樣麪食#醬香餅 醬香餅怎麼做]( "醬香餅的做法 #花樣麪食#醬香餅 醬香餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）葱（20克）香菜（20克）蒜（10克）芝麻（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）黃豆醬（1勺）蠔油（0.5勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（1勺）大料面（適量）花椒麪（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香餅的做法步驟1、麪粉用開水燙三分之二攪拌成絮狀2、待麪粉涼的不燙手時揉成麪糰醒制二十分鐘成光...
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![自制醬香餅如何做簡單又好吃]( "自制醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜麪醬：適量麪粉：300輔料十三香：適量鹽：適量葱花碎：適量油：適量具體步驟1.麪粉分成兩份，—份用開水攪拌揉成團，另一份用涼水揉成團。2.再把這兩種麪糰揉在一起醒十五分鐘。3.取一小份擀成薄片，抹上油，灑上適量...
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![醬香餅的做法 DIY醬香餅 醬香餅怎麼做]( "醬香餅的做法 DIY醬香餅 醬香餅怎麼做")
- “在學校的時候，土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試，味道挺好，就是有點鹹。”食材明細主料麪粉（適量）輔料甜麪醬（一大勺）豆瓣醬（一大勺）蒜末（少許）油（適量）五香粉（一小勺）水澱粉（一小碗）熟白芝麻（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香餅的做法步驟1、麪粉加涼水揉...
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![美味的醬香餅如何做簡單又好吃]( "美味的醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬香餅是一道十分常見的小吃，醬香餅鹹香美味，撒上白芝麻後飄香四溢，男女老少都對他愛不釋口，大家一般都是在超市或者市場買回來醬香餅吃，其實醬香餅自制也很簡單，那麼今天就來教大家做一道簡單快捷的小吃醬香餅...
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![外婆做的醬香餅如何做簡單又好吃]( "外婆做的醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：400輔料油酥用麪粉：適量油：適量蠔油：少許蒜粉：少許胡椒粉：少許燒烤醬：少許具體步驟1.將油酥用麪粉放入容器內2.鍋中放入適量的油，加熱至看見油冒煙立即停火3.將熱油倒入麪粉中，快速攪拌4.做成油酥用油...
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![好吃的醬香餅如何做簡單又好吃]( "好吃的醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬香餅，在街邊的小攤經常可以看到，它表面金黃金黃的，外酥裏嫩，根據個人的口味，適當的加入一些醬和葱花，這樣吃起來會更香，但是它唯一的缺點是，比較熱氣，吃多了會上火，建議吃多了喝點涼茶降火。主料中筋麪粉：300g甜面...
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![家庭版醬香餅-醬香餅]( "家庭版醬香餅-醬香餅")
- 食材明細主料麪糰（適量）輔料醬香餅醬（適量）香葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油，切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、兩片烤成金黃色10、抹上醬，撒白芝麻和香葱即可。...
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![醬香餅怎麼做-醬香餅的做法]( "醬香餅怎麼做-醬香餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜蓉（適量）葱白（適量）鹹檸檬（1個）胡椒粉（適量）調料蠔油（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香餅的做法步驟1、麪粉加60度左右温水攪拌好後揉成麪糰，醒面十幾分鍾。2、燒點熱油淋入少許麪粉攪拌均勻，加入適量胡椒粉調味。3、把麪皮...
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![醬香餅的做法 【醬香餅】街邊經典麪餅宅家也能做 醬香餅怎麼做]( "醬香餅的做法 【醬香餅】街邊經典麪餅宅家也能做 醬香餅怎麼做")
- “在北京的第一個深秋，住在西苑，那地兒自從搬走後再也沒回去過。記憶深處，只記得地鐵口賣醬香餅的攤位，永遠排着長長的隊伍。美好的食物，人們願意花時間等待。醬香餅，也有土家醬香餅這樣的叫法，現今賣麪食的攤位大多也有賣，至於味道，很難有從前那般值得回味的香~~~餅皮無味，醬汁單...
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![簡單易做的醬香餅如何做簡單又好吃]( "簡單易做的醬香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料葱花：少量油：適量鹽：適量蠔油：少量具體步驟1.準備500G左右的普通麪粉2.麪粉和成團揉光餳半小時3.切成均勺的面劑4.葱白切碎5.把面劑擀成薄餅6.放上鹽抹均7.倒上幾滴耗油抹均8.倒上花生油抹均9...
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![香醬餅怎麼做-香醬餅的做法]( "香醬餅怎麼做-香醬餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）醬（適量）葱（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香醬餅的做法步驟1、麪粉加水。和成不軟不硬的麪糰。醒十分鐘。分成一個一個。2、然後像做包子那樣。裏面放葱。放油放調料粉。包子樣子放哪裏醒十分鐘。然後擀平。又疊成一個...
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![醬香烤餅怎麼做-醬香烤餅的做法]( "醬香烤餅怎麼做-醬香烤餅的做法")
- “小巧可愛，美味烤餅。”食材明細主料麪粉（200g）牛奶（80g）雞蛋（1個）香葱（3根）酵母粉（3g）輔料醬料（2勺）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香烤餅的做法步驟1、雞蛋，牛奶，麪粉，酵母粉放入麪包機中揉麪20分鐘。2、選擇發酵功能，發酵至2倍大。3、揉麪排氣後擀成薄片。4、表面刷喜歡的醬料，蒜...
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![醬香葱花餅的做法 醬香葱花餅【酥脆】 醬香葱花餅怎麼做]( "醬香葱花餅的做法 醬香葱花餅【酥脆】 醬香葱花餅怎麼做")
- 食材明細主料普通白麪（適量）輔料黃豆醬（適量）配料葱（適量）胡椒麪（適量）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香葱花餅的做法步驟1、把温水，白麪準備好。2、搓成麪糰，醒一個小時。3、葱花，醬，胡椒麪。4、把紀子揉好，擀成薄片，把面上摸一些油，刷上黃醬，撒上葱花，順一邊捲起來，再從一頭卷...
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![拌飯醬醬香餅怎麼做-拌飯醬醬香餅的做法]( "拌飯醬醬香餅怎麼做-拌飯醬醬香餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（5勺）拌飯醬（1匙）輔料食用油（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裏倒入麪粉，倒開水，待水被面吸收後倒冷水將麪糰做成圓團，蓋上蓋子醒20分鐘2、杆成麪餅，餅大小和平底鍋大小差不多3、抹上油4、劃開不劃斷5、包起來6、再做成餅，鍋裏有...
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![祕製醬香餅的做法 祕製快手醬香餅 祕製醬香餅怎麼做]( "祕製醬香餅的做法 祕製快手醬香餅 祕製醬香餅怎麼做")
- “好久沒買醬香餅吃了，昨天買了幾張手抓餅，正好用來做實驗😂熬點醬，做點醬香餅。”食材明細主料手抓餅（兩張）輔料糖醋辣醬（兩勺）郫縣豆瓣醬（一勺）番茄醬（三勺）葱（適量）花椒粉（少許）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）雞精（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）祕製醬香餅的做法步驟1、準備...
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![香煎醬香餅怎麼做-香煎醬香餅的做法]( "香煎醬香餅怎麼做-香煎醬香餅的做法")
- “一次想吃發麪餅，面發好了，正好看見剩下的一點炸醬，不夠吃一頓的，想想就放在餅裏吧，正好還有一個小葱頭就切碎也放上了，又放了一些做菜剩下的一點胡蘿蔔，沒想到不經意的拼湊，卻做出來非常鮮香美味，有點肉餅香味、醬香撲鼻、軟酥可口的【醬香餅】呢，就起名叫【香煎醬香餅】吧。香煎...
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![醬香春餅怎麼做-醬香春餅的做法]( "醬香春餅怎麼做-醬香春餅的做法")
- “不同的節日有不同的習俗飲食，就比如端午吃粽子，中秋吃月餅，而立春也要吃春捲。咱們平常見到的春捲，一卷，一折，再一卷，裹得小巧玲瓏。然後再將其放入油鍋炸得金黃，聞着香氣撲鼻，咬一口滿口香酥。如此美味，讓人如何能拒絕？白領能一口氣吃下12根春捲，這還不能説明春捲的美味？可春捲雖然...
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![醬香餅醬料怎麼做-醬香餅醬料的做法]( "醬香餅醬料怎麼做-醬香餅醬料的做法")
- “醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法，一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種，感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克，在醬炒好後加入100g水熬煮開。通過熬煮使各種材料的味道相互融和。醬煮稠了好保存，但做餅時不好刷開。小竅門：盛出適...
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![香辣醬香餅怎麼做-香辣醬香餅的做法]( "香辣醬香餅怎麼做-香辣醬香餅的做法")
- “香辣醬香餅，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻醬的香······完美的結合，層次分明，口感豐富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料芝麻醬（5茶匙）白芝麻（少許）配料辣椒粉（2茶匙）花椒粉（2茶匙）菜籽油（2茶匙）鹽（適量）香油（2茶匙）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣...
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![肉醬香餅的做法 香脆可口的有肉醬香餅 肉醬香餅怎麼做]( "肉醬香餅的做法 香脆可口的有肉醬香餅 肉醬香餅怎麼做")
- “今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃，土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了，至從開始了做早餐，整天就為早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅，斤賣很便宜。有辣的不辣的，每次買二塊錢，用牙籤串着邊走邊吃，那感覺真爽。後來BB一歲左右，開始喜歡帶她吃，不吃飯的話，一般就...
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味味甜
