![自制滷豆腐如何做簡單又好吃]( "自制滷豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊蒜苗：1根蘑菇：200輔料味精：1茶匙白糖：1匙幹辣椒：3個水澱粉：少許醬油：少許蒜頭：3個八角：1個油：適量桂皮：2個香葉：1片豬肉末：少許姜：3片具體步驟1.蘑菇營養美味一個切三到四片2.豆腐根據你喜歡可以煎下也可以...
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![滷豆腐的做法 兒子最愛吃的簡單的滷豆腐 滷豆腐怎麼做]( "滷豆腐的做法 兒子最愛吃的簡單的滷豆腐 滷豆腐怎麼做")
- 食材明細主料花生（1斤）豆腐（1塊）輔料葱（切成段）姜（適量）八角（3瓣）花椒（一小把）配料料酒（適量）精鹽（適量）醬油（適量）耗油（1勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷豆腐的做法步驟1、豆腐切成片，撒入少許精鹽略醃2、超過倒入花生油，七成熱放入豆腐片，炸至微黃撈至墊了廚紙的盤子，以此炸完。3、炸完...
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![美味的滷豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的滷豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆腐白：300輔料白砂糖：適量滷汁：適量具體步驟1.豆腐洗乾淨。2.豆腐入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。3.將滷汁燒熱。4.將豆腐回刀。5.將豆腐放入鍋中。6.加少許白糖，攪拌均勻蓋上鍋蓋燒。大火燒開鍋，改小火煮。加糖...
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![鮮味十足的滷豆腐如何做簡單又好吃]( "鮮味十足的滷豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老豆腐：250輔料花椒：半勺八角：3個香葉：3片醬油：2勺桂皮：2片辣椒：3個鹽：適量具體步驟1.準備一塊老豆腐。2.豆腐切塊。3.鍋加水，加入醬油，辣椒，花椒，八角，香葉，桂皮，鹽等。4.加入豆腐。5.大火煮開。6.轉中小火慢滷。7....
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![滷豆腐自制如何做簡單又好吃]( "滷豆腐自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：800輔料香醋：1小勺香葱：1根香菜：1根滷湯：適量雞精：適量鹽：適量油潑辣椒：適量生抽：1小勺具體步驟1.老豆腐用清水洗乾淨，濾幹水分2.鍋裏放適量油燒熱3.油熱後放入豆腐用小火炸4.炸至豆腐金黃時控油撈出5....
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![家常菜滷豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜滷豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：1000輔料油：適量鹽：適量老抽：1大勺八角：2個小紅辣椒：1個花椒：適量生抽：1大勺具體步驟1.將老豆腐切成大概1公分左右的厚片。2.鍋時加油，待油温6成熱時放入豆腐片。3.將兩片煎至金黃色。4.全部煎好，備用。...
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![滷豆腐如何做簡單又好吃]( "滷豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊輔料油：適量鹽：適量滷汁：適量具體步驟1.豆腐切片。2.適量油，下豆腐片小火煎。3.煎至兩面金黃舀出。4.滷汁倒入鍋中，放煎好的豆腐片。5.放鹽，大火開後轉小火15分鐘左右，浸泡15分鐘撈出。6.滷好後的成...
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![滷豆腐怎麼做-滷豆腐的做法]( "滷豆腐怎麼做-滷豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料滷汁（適量）大蒜（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、加一層薄薄的生粉。3、放入鍋中慢煎。4、兩面煎至金黃色。5、加入二勺滷汁。6、加蒜末炒香。7、碼盤。8、開動啦。...
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![滷五花肉和滷豆腐的做法 滷五花肉&滷豆腐 滷五花肉和滷豆腐怎麼做]( "滷五花肉和滷豆腐的做法 滷五花肉&滷豆腐 滷五花肉和滷豆腐怎麼做")
- “小眼先生和閨女喜歡吃滷貨，雖然現在市場上賣滷貨的地方隨處可見，但是説句心裏話，賣的滷肉雖然味道不錯，但是吃着真是不放心，還不如自己在家做，葷的素的滷上一鍋，各其所好，全家歡喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，隨吃隨取，方便的很呢~~這次我滷製用了五花肉、去骨雞腿、豆腐、雞...
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![滷水豆腐的做法 【閩菜】滷水豆腐 滷水豆腐怎麼做]( "滷水豆腐的做法 【閩菜】滷水豆腐 滷水豆腐怎麼做")
- “我去過閩南的一些地方，記憶中經常會吃一種小菜，就是香味濃郁，回味無窮的滷水豆腐，感覺特好吃，今天也特意做了一個，分享給大家，希望大家支持和喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（一塊）輔料姜（4片）葱（2段）配料鹽（一調味勺）生抽（2勺）老抽（少許）糖（一調味勺）花椒（10粒）大料（一個）小茴香（10多粒）香葉（一片）桂皮（...
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![自制滷水豆腐-滷水豆腐]( "自制滷水豆腐-滷水豆腐")
- “豆腐最好就是用滷水的比較健康，現在在市場上比較多得是石膏做的豆腐，石膏豆腐比滷水豆腐白，但是食用多的石膏對人的腎臟傷害較大。滷水豆腐口感綿韌，比較硬，有豆香味，色澤白中略偏黃，質地比較粗老，俗稱“老豆腐”。”食材明細主料幹黃豆（200克）清水（1900克）輔料滷水（8克）原味（口味）煮（工...
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![醬滷豆腐的做法 豆腐變豆乾【醬滷豆腐】（教你豆腐吃出豆乾味兒） 醬滷豆腐怎麼做]( "醬滷豆腐的做法 豆腐變豆乾【醬滷豆腐】（教你豆腐吃出豆乾味兒） 醬滷豆腐怎麼做")
- “本來想買點豆乾回家滷了吃可是誰叫咱命不好，沒了就剩豆腐了這也難不倒咱，原來就用老豆腐滷過，今天把這個推薦給大家”食材明細主料老豆腐（適量）輔料桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬滷豆腐的做法步驟1、...
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![滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做]( "滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做")
- “食材家常，做法簡單，滷好的豆腐、豆皮結、雞腿都非常入味~~~喜歡的朋友可以試試！””食材明細主料豆腐皮（2張）北豆腐（500克）雞蛋（5個）雞腿（3個）輔料老湯（適量）桂皮（1小段）八角（2粒）幹辣椒（適量）白芷（2片）香葉（3片）老抽（適量）生抽（適量）食鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷豆腐滷豆結滷雞腿...
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![滷水豆腐的做法 自制滷水豆腐 滷水豆腐怎麼做]( "滷水豆腐的做法 自制滷水豆腐 滷水豆腐怎麼做")
- “設備黨淘汰了此前的大號豆漿機，搗騰回一全自動家用豆腐豆漿機。這豆腐機制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不過，豆腐的壓制還是要手工完成，並不是豆子嘩嘩倒進去，然後出來的就是豆腐了，所以只能算是半自動。而且，這機器沒有壓榨濾漿的功能，剩下的豆渣含漿率比較高...
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![滷豆腐絲炒滷耳尖的做法 香炒滷味---滷豆腐絲炒滷耳尖 滷豆腐絲炒滷耳尖怎麼做]( "滷豆腐絲炒滷耳尖的做法 香炒滷味---滷豆腐絲炒滷耳尖 滷豆腐絲炒滷耳尖怎麼做")
- 食材明細主料滷豆腐乾（適量）滷耳尖（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷豆腐絲炒滷耳尖的做法步驟1、滷豆腐乾，滷耳尖，辣椒。2、全切絲。3、鍋裏放油倒進滷豆腐絲和滷耳尖絲。4、翻炒片刻。5、出鍋待用。6、另起鍋另放油放進辣椒絲，加鹽炒...
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![滷豆腐片怎麼做-滷豆腐片的做法]( "滷豆腐片怎麼做-滷豆腐片的做法")
- 食材明細主料白豆腐片（適量）輔料辣椒（適量）香葱（適量）配料滷汁（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豆腐片的做法步驟1、白豆腐片，。2、滷汁倒進鍋里加鹽燒開…。3、再放進白豆腐片燒開。4、再轉中火滷上半小時，途中放點調味鮮。5、滷好的豆腐片冷卻後出鍋。6...
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![滷水豆腐怎麼做-滷水豆腐的做法]( "滷水豆腐怎麼做-滷水豆腐的做法")
- “豆腐是黃豆磨漿製作而成，它富含鈣、鐵、鋅、鎂等多種營養物質和優質植物蛋白質，它的蛋白質可與魚肉相媲美，因此它又被稱為“植物肉”。豆腐本身是沒有什麼味道的，但可以通過多種烹飪方法制作而成各種各樣的佳餚；由此而衍生出來的各種豆製品，又豐富了家家户户的餐桌。豆腐不含...
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![滷油豆腐怎麼做-滷油豆腐的做法]( "滷油豆腐怎麼做-滷油豆腐的做法")
- “這次芝麻手沒拿穩，，，放多了”食材明細主料油豆腐（250克）白芝麻（10克）輔料香葉（2片）八角（2粒）幹辣椒（3個）桂皮（1片）冰糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷油豆腐的做法步驟1、原料2、放入油豆腐香葉八角辣椒冰糖老抽倒入和油豆腐持平的水大火燒開中火燜3、汁水快乾時加入...
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![滷水豆腐的做法 愛心牌滷水豆腐 滷水豆腐怎麼做]( "滷水豆腐的做法 愛心牌滷水豆腐 滷水豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一盒）輔料滷水汁（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷水豆腐的做法步驟1、把豆腐切塊最好切的稍微大一點最好這樣不容易破2、油炸豆腐這樣不容易煮破。最好是放多油，然後沒過豆腐因為豆腐會飄起來，這樣炸的比較好吃~我偷工減料了哈...
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![滷炸豆腐怎麼做-滷炸豆腐的做法]( "滷炸豆腐怎麼做-滷炸豆腐的做法")
- “早市上買了5塊錢豆腐，回家做滷豆腐，早餐就着稀飯、白粥或者麪條，都非常下飯。鹹香味濃，切絲與葱涼拌也美味可口。”食材明細主料豆腐（1斤）輔料葱（半顆）姜（半塊）花椒（1匙）大茴（3個）乾紅辣椒（4個）生抽（1勺）老抽（1匙）花生油（2勺）鹽（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷炸豆腐的做法步驟1、新鮮...
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![自制鹽滷豆腐-鹽滷豆腐]( "自制鹽滷豆腐-鹽滷豆腐")
- ““廿四掃房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年雞……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小時候過年做豆腐是過年的大事，往往要忙乎一天，喝豆腐腦，喝豆汁，炸豆腐，做豆腐乾，嫩豆腐直接拌點鹹菜吃，真的好享受的年。現在很少有自己做豆腐的了，一是沒有石磨磨豆子，二十很難買到...
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![滷肉豆腐的做法 美味無比的滷肉豆腐 滷肉豆腐怎麼做]( "滷肉豆腐的做法 美味無比的滷肉豆腐 滷肉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）滷肉（1小碗）滷肉汁（2小碗）小青椒（1個）色拉油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉豆腐的做法步驟1、豆腐瀝乾水分，切成大薄片。2、炒鍋加色拉油燒熱，下入豆腐片，炸至金黃色。3、滷肉一碗。4、炒鍋中加入滷肉汁、滷肉燒開，下入炸好的豆腐片，大火燒開，轉為小火...
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![滷豆腐絲怎麼做-滷豆腐絲的做法]( "滷豆腐絲怎麼做-滷豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（3張）輔料鹽（適量）雞精（適量）配料滷藥（1付）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豆腐絲的做法步驟1、豆腐皮2、豆腐皮切絲3、鍋時倒時清水燒開4、鍋內放進滷藥及鹽，雞精煮1小時左右，再放進切好的豆腐皮燒開後放置1天5、想吃時撈出滷好的豆腐皮拌上調料即成。調料...
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![豆腐片粉滷的做法 豆腐，片粉滷 豆腐片粉滷怎麼做]( "豆腐片粉滷的做法 豆腐，片粉滷 豆腐片粉滷怎麼做")
- “適合吃麪條”食材明細主料花生米（一小把）豆腐（半塊）片粉（半塊）木耳（六朵）輔料醋（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐片粉滷的做法步驟1、把花生米，木耳提前泡好備用。2、片粉，豆腐切丁。木耳切絲。3、在炒鍋中放少許油，待熱放葱熗鍋，放鹽，醋，醬油，適量就可以。再...
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![土豆豆腐滷肉打滷麪怎麼做-土豆豆腐滷肉打滷麪的做法]( "土豆豆腐滷肉打滷麪怎麼做-土豆豆腐滷肉打滷麪的做法")
- “麪條的滷子做法太多種，但是隻要你嘗過這種，你就會以後在每一次煮麪時，第一想到的就是這款打滷麪哦。”食材明細主料肉小粒（適量（三分肥七分瘦））土豆（一個）豆腐（半塊）輔料小青菜（適量（油菜或者油麥菜都可））調料豆瓣醬（適量多些）生抽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（少許）八角（三個）香葉（兩片...
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味味甜
